⑴ 朋友送給我一盒從韓國帶來的乾的魷魚，不知道怎麼吃
魚干
魷魚，90%以上加工成魷魚干，系海產八珍之一。
製作方法 1.原料選擇：魷魚體表易發紅。為保證成品質量，原料必須迅速處理，按魚體大小要分類加工，並用海水洗凈體表污物。
2.剖割：根據捕撈方法和魚體鮮度差異，採用挑割法和剖腹法兩種。
(1)挑割法。左手緊握魚背，魚頭向人身方向，魚腹朝上使腹腔突起，右手持刀(刀口朝上)，刀口尖部自突起的腹腔內伸入至魚尾末端約1～2厘米處，刀尖鋒即向上頂挑一刀，這時，刀口應順腹腔正中心割開，使二邊肉片對稱美觀。挑割時刀尾尖部應緊貼腹腔內肉面，嚴防刀尾撞破墨囊，影響製品外觀。
(2)剖割法。將魷魚頭部向外，魚腹朝上置於木墊或魚台上，左手手心向上，食、中指伸入魚腹腹腔內將腹面托起彈開，右手持刀，刀口向下朝腹腔中心向魚尾方向把肉面剖開。其它要點同挑割法。
按上述兩法剖割後，應隨手摘除墨囊。
3.頭部剖割：由於兩種剖割法的不同，魚頭持放方向正好相反，因此，在頭部剖割的刀向也正好相反。剖割時，刀口對准頸端從水管中心向頭和肉腕中央剖切，順手向左右兩眼邊分別各斜切一刀，割破眼球，排除眼液，以利乾燥。挑割法是把刀口拉後往頭部方向剖割；剖割法是把刀口推向頭部剖割。
4.摘除內臟：剖割好的魚體放於木板上，由另一人攤開腹腔兩邊肉片，用右手的拇、食、中指沿腹尾末端向頭部方向抓下全部內臟。同時防止抓掉海螵蛸(俗稱軟骨)和嘴。
5.洗滌：將去除內臟的魚體置於海水中洗滌，清除內面的污物、粘液。然後兩條肉面攤開對合疊起，置於清潔的容器中瀝干水分待出曬。防止亂疊而引起肉面變紅。
6.乾燥：有吊曬法和簾曬法兩種。
(1)吊曬法：用1米長竹簽穿在魷魚尾端的兩塊肉鰭上，魚頭向下，每根竹簽串10條，然後用繩子把竹簽綁掛在竹架上吊曬。次日把曬過的魷魚從竹簽上卸下，平放於曬具上繼續曬。至4～5成干時整型。其方法是用兩手的拇、食、中三指捻拉肉面及肉腕，使之平展對稱，呈長三角形。先整肉面，後整肉腕，兩條長觸腕整向一邊，盡可能保持完整。至7～8成干止，要邊整型邊翻曬5次左右。不上霜粉者，曬至足干即可收藏。要上霜粉的可按規格分等級後分別堆疊，蓋上麻袋罨蒸。繼續翻曬至足干包裝進庫。
(2)簾曬法：即平鋪於竹簾上，先曬魚背，利於瀝水，後翻曬腹肉。整型翻曬工序同吊曬法。
雌魷魚(有粘附卵黃的)應挑選另行乾燥。
7.包裝與貯藏：成品干後可分級包裝。背長20厘米以上的為一級品，14～20厘米的為二級品，8～14厘米的為三級品。包裝用簍，內襯防潮物(如竹葉)，每10條成品背腹疊法一致，用長觸腕當繩子紮成一小捆，結頭夾在成品中間，簍底一層背向下，頭部向簍心，環形排列，依次疊裝至簍面，最上層背要朝上，覆蓋防潮物，披上簍蓋扎牢。標明產地、等級、凈重。貯藏於通風乾燥的倉庫，底層墊上貨架，一般可保藏1年以上。
⑵ 在韓國燒烤店吃烤東西，一開始的菜里其中有個魷魚（生的），考的時候發現了一個毛發，先以為是頭發，後用
問題分析：
你好，根據你的描述，這個情況你不用過多的擔心，請你不要有過多的思想壓力。
意見建議：
建議你以後盡量不要吃生的，有可能造成細菌感染，艾滋病是沒事的，注意飲食衛生，謝謝。
⑶ 日劇<ANEGO>里赤西仁吃類似魷魚乾的是哪一集
在金太郎的時候都會吃吧？...第十集里是一定有這個鏡頭的，就是參加婚禮後，大姐走進金太郎的時候，黑澤正在吃類似魷魚乾的東西。
⑷ 韓國電視節目總吃的那種動的像魷魚的東西是什麼
活章魚。在韓國，人們認為活章魚的觸須是一道美味的冷盤佳餚。將其切成小塊，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此時會發現它仍在喉嚨里滑動，因為觸須還有很強的活力。但這樣很容易讓人窒息。據報道，韓國平均每年有六人因食用活章魚而窒息死亡。
⑸ 魷魚游戲里韓美女結局是什麼
魷魚游戲里韓美女的結局是：韓美女（金周靈飾）抱摔張德秀墜亡，她最終與德秀在玻璃橋游戲中同歸於盡。有五次詐騙前科的韓美女，是個光芒四射的人物。她屢次倒戈，進出在不同的團隊，只依附強者。照理說她在現實中不該如此潦倒，可能是因為狡詐的母狐狸還保留一絲對人的信任，又一直沒學會該信任什麼樣的人，被大流氓張德秀背叛後才會生起那麼強烈的報復心，在游戲接近尾聲時選擇跟他同歸於盡。可見她來自一個怎樣殘酷的生存環境，累積的怨恨竟然打敗了這個人像野獸一樣頑強的生存意志。韓美女和張德秀之死像殉情，她抱著張德秀跳橋，就像《胭脂扣》里如花給十二少灌鴉片。韓和張之間有肉體之親，但還不到互相愛慕的程度。盡管如此，游戲觀眾還是稱其為「充滿詩意的結局」。還可以加上「古典」二字。古人對死沒看得那麼重，生死間的那條線常因激憤、怨恨、愛情或毀滅的沖動而輕易跨越。韓美女眼睛都不眨一下就騰起了殺心，完全無視基因里對延續生命的渴望，任由情感（報復也是一種情感）支配一切，是參與者展示的人性萬花筒中最無法解釋的一款。
⑹ runningman 李光洙吃辣魷魚是哪一期
哪一期不知道，但我記得嘉賓是盧世燕和申世京，你搜一下搜得到的
⑺ 韓國人大部分是不是都吃生魷魚
這個是章魚，生吃，一般蘸香油，最恐怖的吃法是整個的不切吃掉，章魚吸盤還會在嘴裡吸嘴壁，想想就……大部分時候還是切成一段一段的吃的，像一盤蛇，還在動，咱們一般接受不了。
生吃這個有一定危險，有人吃的時候沒嚼碎，章魚爪子吸附在喉管中造成窒息。
魷魚一般還是熟吃的。
不過現在生吃章魚的越來越少了，而且外國人多的公眾場合下也基本不吃，畢竟外國人受不了這個。
⑻ 魷魚游戲韓美女為什麼要和德秀
您是想問魷魚游戲韓美女為什麼要和德秀同歸於盡是嗎？魷魚游戲韓美女跟德秀同歸於盡是在玻璃橋游戲中，由於德秀一直不往前走，還意圖以和大家同歸於盡來要挾後面的人以身犯險。韓美女則選擇拉著德秀一起下墜，德秀失去平衡與韓美女一同喪命。
⑼ runningman里李光洙吃魷魚被辣哭是那一期
E103 120715 美女與野獸
嘉賓：申世京、盧士燕、劉俊相
黃隊：宋智孝、金鍾國、池石鎮（勝利）
紅隊：Gary、HAHA、申世京
藍隊：劉在石、李光洙、盧世燕
⑽ 求一部韓國電影一個女老師偷吃魷魚時差點噎死幸好一個男老師來把它嘴對嘴吸出來是什麼電影
學校霸王花
導 演: 權南基
編劇: 權南基
主演: 安在模/ 尹恩惠/ 鄭俊河/ 李正/ 千明勛
類型:喜劇
製片國家/地區: 韓國
語言: 韓語
上映日期:2006-03-30
內容簡介
鄭翰秀，他的名字怎麼會偏偏跟傳說中大名鼎鼎的厲害人物的名字一模一樣，所以去哪兒都會引起很大的誤解！雖然每天喊著平安無事，可是卻從轉學的第一天開始，包括校長、全校學生都喊著「那個人回來了~」並開始漸漸地迴避他……
雖然他希望「今天一天也平安無事」地過去，可是卻遇到了麻煩，那就是在這所學校里原先最厲害的男人白成基、充滿魅力的女班長韓敏珠以及把答案寫錯一行誤打誤著被錄取上大學的80年代最厲害的老師……翰秀快瘋掉了~
JUNG Han-su因為自己的名字，往往為他帶來麻煩。縱然他已將自已的生活格言定為每天能開心地活著便好，但是每天總是有人聯群結黨跟他過意不去。
這群跟Han-su作對的人中，包括學校中的老大Sung-gi、經常抑壓著自己對男性慾望的Min-ju，同時亦包括單純但自大的班主任Min-sik[1]……