① 清明節為什麼要吃青團
清明緣何吃青團
上海人在清明前後有吃青團的食俗,這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載，當時有「仲春以木鐸循火禁於國中」的法規，於是百姓熄炊，「寒食三日」。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為」寒日節」。
古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚，這些食品都可事前制就，供寒日節充飢，不必舉火為炊。
在寒日節的傳統食品中還有一種「青精飯」，據《瑣碎錄》記載：「蜀入遇寒食日，采陽桐葉，細冬青染飯，色青而有光。」明代《七修類槁》也說：「古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽氣也，今變而為青白團子，乃此義也」。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋：「市上賣青團熟藕，為祀先之品，皆可冷食」。
現在，青團有的是採用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百餘年，仍舊一隻老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。因此，一些賣青團的店家洞察到這以點，前些年曾出現過多種甜咸餡料的青團，如豬油玫瑰青團、黑洋酥青團、金針耳鮮肉青團等，但好景不長，這些原本受人青睞的青團，竟然無疾而終，實在讓人百思不解。
② 一天吃6個豆包的馬爾他女運動員自曝最愛的是麻團，麻團有多好吃
大家應該都知道，作為不同國家的運動員，他們來到我們北京冬奧會來參加比賽的時候，都以最好的精神面貌來參加比賽，那麼他們確實都非常的優秀，而且對於我們中國的運動員而言，他們確實也非常的努力。 那麼在我們北京到村中，我們可以看到有很多的食物，而且這些食物確實也有我們中國的傳統美食以及我們中國的小吃。雖然說正是因為這樣，很多人也看到了我們中國的美食現在也名揚了天下，很多的運動員都非常的喜歡我們中國的美食，不管是哪個菜系的菜品都在運動會上有呈現。那麼在冬奧村中，有人就說，他們每天最多的時候要吃掉100噸餃子。所以說這些個人確實也非常喜歡我們的中國美食和小吃。
③ 春物 春物第一季中大老師剛見到團子說團子是碧池，團子說她還是處女，然後很那個，怎麼說呢(慚愧害羞
在日本，高中生是處對於一些開放的人來說是不受歡迎的表現，團子作為女孩子一方面是害羞，另一方面也覺得丟臉，其實那隻是互相攀比而已，不見得真有那麼多人高中就不是處了，三浦她們應該是處女的，一般來說輕小說都是這樣默認的
④ 北方清明節吃啥
北方清明節吃青團子、艾粄、暖菇包、饊子、雞蛋、子推饃等。
1、青團子：清明時節有吃青團子的風俗習慣，青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面即可。
2、艾粄：艾粄是清明節必備的傳統小食。首先將採摘回來的鮮嫩艾草洗凈，放鍋中煮熟後撈起，瀝干水分，煮艾草的水要保留備用。然後將煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好後，用煮艾草的水，加上糯米粉一齊和拌成團。然後把准備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里，再封口捏成圓形、長形等形狀，放入鍋中隔水蒸15-20分鍾後即可出爐。
3、暖菇包：暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。暖菇原料學名鼠麴草，又叫佛耳草，當地人稱為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長滿鼠麴草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是採摘的好時節，也是製作暖菇包的好季節。在泰寧，製作暖菇包南北片有些差異。南片製作，用的是新鮮採摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子；北片的用暖菇粉製作，形似彎月，更像水餃。南片的一般在清明前夕吃，圖的是新鮮口味，不講太多規矩。
4、饊子：我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品，香脆精美，古時叫「寒具」。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。現在流行於漢族地區的饊子有南北方的差異：北方饊子大方灑脫，以麥面為主料；南方饊子精巧細致，多以米面為主料。
5、雞蛋：民間習俗認為，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明節這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是「畫蛋」，另一種則是「雕蛋」。畫的五顏六色雞蛋可以吃；而「雕蛋」則僅供玩賞。
6、子推饃：「子推饃」，又稱老饃饃，類似古代武將的頭盔，重約250—500克。裡麵包雞蛋或紅棗，上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是麵塑的小饃，形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的「子推饃」是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的「梭子饃」，未婚姑娘則吃「抓髻饃」。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花。「大老虎」專給男孩子吃，也最受他們喜歡。
⑤ 常州過年的習俗
古時候，常州從農歷12月初便開始張羅著過春節了，備年貨、做團子、撣煙塵……在以下這幾樣常州民間習俗，您未必聽說過，不過若想照著做做，體驗一下「復古」的感覺，倒也不是難事。
人口團子過年吃大團子的習俗保留至今，但是團子的花樣不如以前多了。舊時必做的大團子有12條小龍、1條大龍、元寶、松子、秤砣、扁擔、豬頭、魚等等。
還有一種「人口團子」，是常州獨有的。據說明朝時候，朱元璋曾派大將湯和鎮守常州，湯和酗酒成性，酒後理政，往往錯殺無辜，醒來又毫無印象。他的副將便做了一種人頭形狀的團子，染上點紅色，每當湯和爛醉要殺人，便讓儈子手將團子冒充人頭獻上，矇混過關。
後來，常州幾乎家家戶戶都備著這種團子，許多百姓因為它而保住了性命，寓意保護人口平安的「人口團子」也因此得名，並演變成一種節日習俗。如今一些鄉下人家，仍然保持著過年做人口團子的習慣。
壓歲盤與現代人習慣年初拜年時才給小輩壓歲錢不同，舊時常州人的「壓歲」是從大年夜開始的。大年夜睡前，家裡的老人會給小輩一個「壓歲盤」，盤子里裝著瓜子、長生果、糖和壓歲錢。小輩要把壓歲盤放在枕邊，年初一早上醒來以後抓來吃。
搶財神大年初五，是常州人「搶財神」的日子。誰家鞭炮響得早，這一年就會得到財神眷顧，為了搶這個「早」，有些心急的人家年初四晚上就放上鞭炮了。以前的南大街上有好幾家銀樓，據說每家銀樓的老闆都會提前准備好一隻1錢重的足金戒指，初五這天早上一開門，第一位進門的客人只要說聲「恭喜發財」，討個好口彩，再象徵性地出上5毛錢，就能得到那枚金戒指。不難想像，趕早在銀樓門口爭第一的人群會是怎樣一幅熱鬧景象了。
除夕撞鍾撞鍾現在也有，不過舊時候可不光是天寧寺。明清時期，常武地區有86座寺院，「晨鍾暮鼓」是當時最貼切的形容詞。除夕撞鍾最有名的地方，是鍾樓寺（現在人民公園內，改建為茶室）。
傳說鍾樓寺的鍾本是啞的，明清時候有個叫湯雨生的人中了秀才，把這口鍾給敲響了。這個湯雨生還留下兩句話：「萬事有敗必有成，鍾樓寺鍾似有神。」撞鍾的規矩也和現在不一樣，由寺院的宗師來撞鍾，老百姓要和鍾聲著唱《擊鍾偈》：「聞鍾聲，煩惱輕，智慧長，菩提增……」
農歷十二月初八，俗稱臘月初八，是傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。在農耕社會期間。每到臘八這天，人們都要用收獲的糧食和五穀雜糧加上蔬菜煮成一鍋粥，表示喜慶豐收之意，同時也寄託了對來年五穀豐登的願望。正巧臘八這天又是佛主釋迦牟尼得道成佛的日子，寺廟在這天煮粥敬佛，並對外施捨。於是中國民間的臘八與佛教的臘八相融和，形成臘八節，留下了吃「臘八粥」的習俗。宋代已有臘八粥的記載，明代，臘八粥成為皇帝賞給朝中大臣的節令佳餚。清代臘八粥在民間已極為流行，連皇宮里的皇帝皇後大臣在這天也吃臘八粥。臘八這天常州的寺廟也煮臘八粥，對外施捨。根據常州地區的習慣，臘八粥也稱可為鹹粥。臘八粥中除了放粳米、糯米、青菜外，根據各人的口味與喜愛，還可放入適量的赤豆或黃豆、茴芽豆、花生米、白果、油豆腐、百頁絲、凍豆腐、芋頭等等，再加上幾根肉骨頭或小排骨一齊熬煮，粥的味道當然就更鮮美。農歷臘月已進入農閑時節，農民辛辛苦苦的忙碌了一年，田裡的農作物已收獲到家，帶著豐收的喜悅，家家戶戶開始忙著置辦年貨，准備過年了。此時，農村人家開始釀造杜酒，也叫米酒，臘月里釀的酒稱為臘酒，臘酒可以保存較長的時間。
臘月二十三是民間祭灶的日子。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有「灶王爺」神位，中間供上灶王爺的神像。人們稱為「司命菩薩」或「灶君司命」， 常州人稱為「灶家菩薩」。傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」，負責管理各家的灶火，被作為一家人家的保護神而受到崇拜。以前灶頭上貼一副對聯：「上天宣好事，下界保平安」。傳說臘月廿四是「灶家菩薩」上天向玉皇大帝匯報的日子，這天每家每戶都要忙著在灶頭上供神像，點香燭，擺素食以及用糯米粉加紅糖製作的又甜又糯的「送灶團子」，把灶家菩薩的神像放進紙扎的轎子（常州稱為灶家轎）燒化，送灶家菩薩「上天宣好事」。這天常州人的晚餐就是用百葉絲、豆腐乾絲、油生腐絲、豆齋餅加青菜煮的「咸糊粥」以及糯米粉做的「送灶團子」。為什麼灶家菩薩上天要供甜的糯米團子呢？老百姓認為給灶家菩薩吃甜糯的團子，把灶家菩薩的嘴給粘住了，就不會在玉皇大帝面前說人間的壞話了，當然這畢竟是一種一廂情願的傳說罷了。到了年三十晚上，還要擺設供品，再把「灶家菩薩」接回來。不過，現在的家庭已經沒有了以前燒柴草的大灶頭，絕大多數都使用了液化氣，「灶家菩薩」失去了登身之處，送灶的民間習俗也就慢慢地消失了。送過灶家菩薩上天以後，就要開始「撣檐塵」，撣檐塵在民間就表示把一些晦氣撣除掉，實際上就是把家裡上上下下里里外外的打掃一番，乾乾凈凈的准備迎接新的一年來到。接下來家家戶戶要蒸團子、蒸饅頭，做年糕，民間認為團子表示團團圓圓，常州人家把大團子做成元寶、壽桃、扁擔等形狀，考究的人家還要做堆花團子和土龍，土龍是要放在米缸里的，待到農歷二月初二「龍抬頭」那天，常州民間習俗要吃「土龍篤面」時，就把這土龍放進面鍋里加上青菜等一起煮著吃。還要做各種甜咸不同餡芯的小團子和饅頭，小團子餡芯一般有豆沙、芝麻、甜油酥、咸油酥、青菜、蘿卜絲和肉餡。饅頭常用的餡芯不外乎就是豆沙、青菜、蘿卜絲和肉餡等，剛剛蒸出籠熱氣騰騰的饅頭要說「發」，還要說「發則大到則」！預示來年這家人家「大發」、「發財」，常州人說的年糕其實就是長條形的「大團子」，還有一種比較簡單的印花糕或松糕，常州話糕的諧音就是高，象徵來年生活和事業步步高、節節高。紅色在中國表示喜慶吉利，故而在常州人製作的團子、饅頭和糕的上面都要點上紅色的印記以示喜慶吉利。以前常州人家還有自己製作炒米糖、芝麻糖、花生糖、炒長生果、炒瓜子等的習慣，作為過年時招待上門的客人和過年時吃的糖果零食。這些天，家家戶戶忙忙碌碌的置辦年貨，准備過年豐富的菜餚，要在大年三十，做中國人一年中最豐盛的晚餐——年夜飯。
過年有一項非常重要的習俗活動，那就是：祭祖。
古代，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，就是在我們常州地區祭祖的形式也有些差異，這兒僅是講講大體的情況。大年三十（或年前）的晚上祭祖開始，將祖先牌位依次擺在家中正廳，點上香燭，陳列供品，然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。還要燒化白錢紙、冥幣、紙作的元寶和銀錠供祖先在陰間使用，以此種方式來今年悼念已經逝去的親人。祭祖常州人俗稱「炯仰」（音），以前經濟條件好的家庭，祭祖的供品比較豐富，如糕團、果品、三牲（豬頭、鯉魚、公雞）、素菜和酒。如果簡單一點的只要有紅煨肉、魚（整條的）、豆製品、青菜、也就可以了，另外常州人家「炯仰」（音）時豆齋餅和用豆芽菜燒的「家祭頭」是少不了的。在農村，大年夜時還要用石灰在自家門前的場上畫上米囤、畫瓶、畫魚、刀戟弓箭，以祈求來年白米滿囤、富足有餘、禳災保平安。
年夜飯也叫「團圓飯」，吃年夜飯是春節中最重要的一項活動，是中國人最為看重的一次家庭宴會。別的飯可以不吃，但年夜飯是一定要吃的，除夕這一天，人們從一大早開始便忙碌起來，家家戶戶忙著烹調各種菜餚，廚房裡飄出一陣陣誘人的香味。大街小巷傳出噼噼啪啪的爆竹聲，小店鋪子傳出的「劈哩啪啦」的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，過年的氣氛十分濃厚。舊時的商店平時是不關門休息的，只有到了年三十結帳以後，才關門停止營業，過去的商店年頭上都放假休息。一年到頭也只有到了過年商店才能休息幾天。除夕之夜，一家人歡歡喜喜、團團圓圓圍坐一桌，品嘗美酒佳餚。這是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候，此時，不管路途有多遠，人們都希望能夠回到自己家中，全家團圓，歡歡喜喜的吃上這一頓團圓的年夜飯。人們既是享受滿桌豐盛的佳餚，更是享受那份合家團聚的快樂的氣氛，
按民間的傳統習俗，年夜飯的吃食很有講究，桌上有冷盆、熱炒、大菜、點心等等，但一般少不了魚。「魚」和「余」諧音，是象徵「吉慶有餘」，也喻示「年年有餘，但切忌一次吃光，表示「富貴有餘（魚）」。還有菜頭，祝願有好彩頭，炒青菜是家家必備的盤中餐，表示「親親熱熱」，而且頭一口必定要先吃青菜，表示「青青有頭」，「有青頭」在常州話里就是「有禮貌，知書達理，」的意思，家家必吃豆芽菜，因黃豆芽形同「如意」，可寄語「如意吉祥」；常州人過年燒的豆芽菜要放豆腐乾絲、百葉絲、油生腐絲，筍干絲、以及切碎的雪裡蕻腌菜，俗稱「家祭頭」，這是常州人過年的一道傳統素菜。還有一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。這天，即使不會喝酒的人，也多少喝一點酒，以示慶祝自己和家人進入新年，慶賀每個人又增壽一歲。各地不同的過年風俗習慣，都反映出中華民族濃郁的傳統文化特色。
這兒要說明的是，隨著時代的變化和發展，過年的習俗也在發生著變化。現在，人們物質生活水平普遍提高，如今年夜飯早已超出了「吃」的范圍，而在於那份人與人之間的溫馨和關愛。年夜飯既有對即將逝去的舊歲的留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。
除夕是農歷臘月的最後一天的晚上，故此期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災祈福為中心。除夕夜除了要祭祖、吃年夜飯、還要守歲、貼春聯、放炮仗，此外，小孩子們早就把元宵家生磬磬匡匡熱熱鬧鬧的敲打起來，更增加了過年熱鬧個氣氛。
春聯是從兩千多年前戰國時期的「桃梗」演變而來的。《淮南子》上說，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅災降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句： 「新年納余慶，佳節號長春」。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵（南京）後，曾在除夕時下旨：「公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年」，欽此。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯。
爆竹。常州地區俗稱炮仗，春節燃放爆竹之俗始於漢代。古時放爆竹，是用竹子放進火內燃燒，由於竹內空氣受熱膨脹，便發出「噼噼啪啪」的響聲，以此避邪驅鬼，祈盼來年吉祥幸福。到了唐宋以後，發明了用火葯製成的鞭炮。每當過年守歲到12點鍾，也就是來年第一天的零時，新舊年的交替之際，此時，家家戶戶辭舊迎新的爆竹登時響起，不絕於耳。春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。舊時按照老的風俗年初一是不能掃地的，否則會把財氣掃掉，這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
按照舊的風俗習慣，年頭上是不作興燒飯的，要吃現成飯，好在，過年時所製作的年菜十分豐富，幾天也吃不完，年初一早上吃預先准備好的糖園或團子或糖糕，表示新年團團園園、甜甜蜜蜜。年初一這天男女老少穿戴一新，街頭巷尾有敲鑼打鼓，調龍燈、舞獅子、跳財神等等活動，年初二開始外出拜年，拜年之風，漢代已有，唐宋之後十分盛行。過年時晚輩要給長輩拜年請安，長輩要給晚輩壓歲錢，過年給孩子壓歲錢是中國的傳統民俗，壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。如今中國民間，「拜年」已成為一種傳統習俗，走訪親戚，拜訪朋友，走家串戶、登門拜年，互致問候。人們見面時滿面笑容地抱拳說「恭喜恭喜」、「恭喜發財」、「身體健康」等等的祝賀詞。當然出門拜年做客，不能空手，要拎上一點禮物。以前主人年初一待客吃「元寶茶」，（就是橄欖茶），或是甜甜蜜蜜的紅棗蓮子茶，台上放著桂圓、長生果、紅棗、柿餅、大栗、桔子、糖果、瓜子、糕點等等招待客人，意味著「大吉大利」。拜年是人們相互表達美好祝願的一種方式，民間俗稱：拜年拜到正月半。以前的人們，平時都要為著生計而忙碌著，沒有空閑時間相互來往，只有在過年的時候有了比較寬余的時間，親戚朋友借著過年的時機相聚。
按舊時民俗，年初一的晚上是「老鼠嫁女」的時候， 為了不驚擾老鼠，初一晚上人們很早就上床睡覺，俗話說你干擾老鼠一天，它干擾你一年。其實是人們為了過年，已經忙忙碌碌了很多天，非常辛苦，大年夜又為了守歲，幾乎一夜沒有睡覺，年初一這天也該早一點睡覺休息休息了。
常州人認為，正月初五是路頭菩薩（財神菩薩）的生日，這天一早就炮仗聲不斷，舊時，各家各戶特別是商店都要設祭「燒路頭」，也就是「接財神」，接財神要早，俗稱「搶路頭」，要拿財神菩薩早點搶家來，以求財神菩薩保佑。接回財神，在新的一年中，商店也就開始營業了.
⑥ 吃青團子有啥寓意
吃青團子的寓意是為了紀念先人、團圓的意思。吃青團子還可以預防疾病，提高自己的身體免疫力。還有個說法，就是太平天國時期，李秀成的一個大將躲在了農民朋友家裡，這個農民朋友給這個大將做的青團吃。
青團，漢族傳統節日食品。吃青團主要是流行於江南一帶的清明節，寒食節等節日。是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團子。
風俗：
清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作團子。
團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。
青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
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⑦ 清明為什麼要吃青團子 吃清明團子的意義
導讀：都說中國飲食文化博大精深，因此歷史上每個節日都有著相對應的專屬飲食文化，就拿清明節來說，在這一天，人們普遍要吃寒食來過節，特別在江南地區，青團更是其傳統特色小吃，但大家是否知道清明為什麼要吃青團子呢，下面我們一起來看看吃清明團子的意義。
清明為什麼要吃青團子
1、禁火的舊制
清明節吃寒食源於周代的禁火舊制。據《周禮》記載，當時有「仲春以木鐸循火禁於國中」的法規，於是百姓熄炊，「寒食三日」。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為「寒日節」。
即在清明節期間不能生火，這個時候只能提前准備好冷食，如清明果青團就是其中一種很受歡迎的食物。
2、象徵希望和生命
清明節又叫寒食節，寒食節的主要是家家禁煙吃冷食，在古時候這是一種辭舊迎新的過渡儀式，象徵著新希望、新生命。另外，清明節吃寒食還有一種「感恩」意味，強調對「過去」的懷念和感謝。
3、文化的傳承
現在青團可能作為掃墓祭祀的功能漸漸淡化，而更多被人用當作一種小吃。清明節吃寒食也是一種文化的繼承和發展，將「吃」上升為「文化」,也能夠更好的宣揚我們的傳統文化，使得中華文化流連在世界的每一個角落。
青團子是什麼
青團，顧名思義是一種青色的團子，產於江南地區，以浙江為中心呈輻射狀流行在江南地區，主材料為當季的野草，糯米粉，餡兒料，採集的野草常常以艾草為主，將艾草碾碎打出青艾汁，再將糯米粉和清艾汁混合搗制，經均勻揉和後，揉成粉團。然後加入餡料兒，蒸制而成，出鍋前刷上一層油，讓小青團看起來油亮油亮的。青團的餡料兒的發展也很帶有時代性。在以前，餡料兒都用豆沙，糖，或鹹肉做成;到了現在，為了符合時代的發展，青團的餡料兒出現了水果餡兒，什麼藍莓味，草莓味，甚至出現了巧克力味兒等等。
清明吃青團的傳說
青團的傳說一：
傳說有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村裡添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，走出門，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米團子。然後把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。
陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。
另外，清明吃青團，還有一個傳說。
青團的傳說二：
關於清明節吃青?的習俗，《中國民間文學集成浙江省台州地區椒江市故事卷》里記載著這樣一個傳說。
從前有個年輕人，名叫金蘭。父親亡故，靠母親在家紡紗織布度日。金蘭從小驕橫懶惰，還要打罵母親。但朝廷命令，田地拋荒要被處死，所以他只好硬著頭皮去自家祖田幹活。
金蘭在野地里無意中看到母羊給小羊餵奶的情景，幡然醒悟，決心要報答母親的養育之恩。母親提著竹籃來送飯時，他主動迎上前去。母親誤以為自己送飯遲了，又要遭兒子打罵，一時想不開，投進水塘自盡。金蘭立刻跳進水塘，但只摸到一塊木板。他將木板拿回家中供奉在堂前。據說牌位就是這樣來的。
為了紀念母親，他將母親放飯籃的地方長出的野草綿青採回來，做成苦餅。故事還說，這一天是小夥子清醒明理的日子，所以就把這一天叫做清明。並且每年清明日都帶著苦餅到水塘附近的路邊祭拜。後世稱之為上墳。
清明節吃青團的寓意紀念先人、團圓的意思。
清明節吃青團在南方比較常見，而吃青團就像它的名字一般，寓意著團圓，也是為了紀念先人，表示對其的思念之情，另外，青團是一種營養價值比較豐富的糕點，含有維生素、膳食纖維、澱粉等營養成分，適量食用，能夠補充人體營養，提高自身免疫力。
青團的做法
傳統青團的做法是先制青汁，有的是用嫩艾、有的是用麥漿草、還有的是採用青菜。把青汁趁熱混入糯米粉後揉成碧綠色的面團，然後摘成每個大約重五六十克的小面團，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，收口搓成圓球，即成青團生坯。籠內鋪上濕布，放入青團生坯，上鍋蒸約15分鍾至熟，再在青團上刷上油即可。目前市場上除傳統青團外，還提供馬蘭頭、肉鬆、蛋黃、百果、什錦、香芋青團等眾多口味。
食用青團的注意事項
首先，食用青團要控制量。青團的主要成分是糯米粉，可以看做為主食，根據餡料不同，熱量和脂肪含量又有差別。因此，食用青團不可以毫無節制，應將其作為主食的替代。對於有些青團(如肉鬆蛋黃青團)由於脂肪含量高，熱量也更高，食用時更應限量。
其次，青團也有不適宜的人群。青團是由糯米粉製成，人們通常冷食，黏軟的糯米冷後質地變硬，較難消化(如果和脂肪高的食物同食則更難消化)。消化不良、胃動力不足的人食用青團要控制數量，每次少吃一點。由於糯性食品會刺激胃酸，因此青團也不太適合胃酸過多和胃潰瘍的人。此外，糖尿病人也不適合吃青團。糯米粉的血糖生成指數比較高，比白糖有過之而無不及，哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利於控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。