Ⅰ 如何製作出營養美味的家常咖喱海鮮面
面條和咖喱結合在一起，濃郁的印度風情，再配上鮮甜的海鮮，這碗面絕對是最頂配的。今天我們就來聊聊在家如何做出這道營養美味的佳餚呢。
另外起鍋燒水，加少許的食用油，放入面條，煮熟後澆上咖喱醬，再燙上三五根的青菜點綴，撒些海苔碎和花生碎，一碗香氣撲鼻的咖喱海鮮面就完成啦。有些人會喜歡偏辣口的麵食，我們可以再拌面的時候來上一勺辣椒油，可以中和咖喱醬的甜膩感，讓味道更加的豐富多彩，會非常的香呢。做法非常的簡單，沒有什麼技術含量，廚房小白也能輕松搞定，大家趕緊去試試吧！
Ⅱ 在家如何製作西餐廳的鮮蝦意麵
今天天氣比較寒冷，在家中窩著有點懶不想做飯，看冰箱中含有蝦所以決定製作一道色香味俱全的蒜香鮮蝦意麵，當義大利面搭配上大蝦，口感別提多鮮美了，非常誘人吃上一大盤子都不嫌多。
小貼士
1. 煮義大利面時鍋中需要加入適量的食用鹽與食用油，這樣做是為了義大利面不粘黏口感比較爽滑，義大利面煮制時間比較長我們要有耐心。
2. 大蝦需要放到鍋中提前煎一下，口感會比較香酥鮮美。
3. 我們在吃大蝦時不要與茶葉一同食用，會對我們的健康不利，影響我們人體吸收營養元素。
今天為大家分享的這款蒜香鮮蝦義大利面就製作完成了，口感非常獨特喜歡的朋友快來嘗試下吧，口感鮮香意麵Q彈孩子的最愛。
Ⅲ 求比較正宗的 奶油焗龍蝦意麵的做法~！
工具：烤盆 烤箱
材料：龍蝦一枚 義大利通心粉(各種形狀均可)
PASTA BAKE一瓶（BAKE哦，不是平時煮意麵用的醬SAUCE）
罐頭番茄一瓶 碎CHEESE一包 美乃茲少許
步驟：1.分屍龍蝦，清理一下，直至塊狀。同時預熱烤箱200度。
2.燒開水，放入大概100G意粉，我們都喜歡小貝殼形狀的，可愛又入味。
我蠻多年前看過一本書，是寫關於村上春樹小說裡面經常出現的食物做法，就一直記住了水中放少許鹽和橄欖油，義大利麵食就不會粘成一團。 煮好意粉放在漏斗里，沖涼水，瀝干，拌入橄欖油。
3.取鍋倒入BAKE加熱攪拌，如果買到很乾的那種就稍微加一點點水，不能太多，攪拌均勻後倒入番茄罐頭， 中小火煮開。
4.烤盆中平鋪小貝殼，倒入3.煮好的醬汁，充分攪拌均勻，用勺子鋪平。
5.鋪上碎CHEESE，直到看不見小貝殼。
6.放龍蝦塊，整齊碼上好，澆美乃茲，稍微把龍蝦往下壓壓。
7.再鋪CHEESE，直到看不見龍蝦們。
8.入烤箱吧，15分鍾後見，不要老注視著烤箱，會很熱。時間會過得很慢。外加很饞。
9.叮咚 時間到，不要急著拿出來，再等2-3分鍾，就可以端上桌了。
成品圖之前貼過了，就不重復啦。祝大家新年吃的開心。
Ⅳ 奶油海鮮湯做法
我們在平時經常會熬制不同的湯粥喝，每一種都有自己獨特的風味，以及較高的營養價值，而奶油海鮮湯就是其中深受大家歡迎的一種。不過可能有很多朋友還沒有自己嘗試製作過，就不太清除具體的製作方法，那接下來小編就會將所有的步驟講述出來，大家可以作為一項參考。
奶油海鮮湯在製作時需要使用的主料有：牛奶500克。輔料：雞蛋50克、小麥麵粉30克、芹菜30克、洋蔥(白皮)30克。調料：黃油10克、食鹽3克、胡椒粉3克，以及根據自己需要所配置的海鮮料，可以加鮑魚、蝦仁等，一般都要使用20g左右。具體的做法步驟主要如下所示：
1、將雞蛋用打蛋機打碎，然後盛入到碗內，並加入適量黃油用筷子不斷攪拌至攪勻的狀態以備用。
2、將芹菜擇凈，並用清水沖洗干凈，有條件的話可以先用熱水稍微綽燙一下，並且要切成末狀之後備用，同時也要講蔥頭去外皮，洗凈切成末。
3、將混合好的雞蛋黃油液，炒出香味，加入一些牛奶，攪勻後再加入雞湯。然後加洋蔥、芹菜熬制15分鍾後將它過濾，此時可以根據個人口味進行調味，加入食鹽或者胡椒粉，但是一定不要過多，否則會影響到海鮮的味道。最後將事先准備好的海鮮料放入湯中，再繼續用文火煮制一段時間，直到聞到香味即可。香噴噴的奶油海鮮湯便做成了。
讀完上述內容之後，大家一定覺得奶油海鮮湯的做法原來這么簡單易學，所以對該類食物感覺到饞嘴流口水的話，不妨就根據小編提供的方法嘗試著自己製作一下，一般來說只要按照這些步驟去做，就一定可以做出美味的海鮮湯。
Ⅳ 奶油意麵的做法
用料
粗義大利面 8安士
鹽 2茶匙（10毫升）
橄欖油 1湯匙（14毫升）
培根 4條
洋蔥 1/4個
蝦仁 6隻
西洋菇 8隻
蒜末 5瓣
西蘭花 8朵
巴西里 4束
無鹽黃油 2湯匙（28克）
淡奶油 1杯（237毫升）
蛋黃 1個
黑胡椒 適量
海鹽 適量
芝士粉 適量
奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法
先把材料准備好。（這是兩人份的材料）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟1
先煮義大利面，水燒開後轉小火。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟2
下2茶匙鹽。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟3
下1湯匙橄欖油。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟4
下義大利面，用夾子慢慢把義大利面放水裡，等面都下水裡後計時12分鍾。（記得水燒開後就要轉小火，太大火面會變黑和變硬）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟5
在另外一邊的鍋，大火開始炒培根。（要記住培根是自帶油的，所以一滴油都不需要放）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟6
炒個兩三分鍾培根出油變肉色後，就可以下洋蔥了。（下洋蔥的作用是把它的甜味炒出來）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟7
炒個兩三分鍾洋蔥變軟後，就可以下蝦仁了。（想要蝦仁爽口的話，可以提前用鹽腌制一兩分鍾）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟8
炒到蝦仁變橙色，加入兩大勺煮麵的湯。（煮麵的湯是最後收汁的關鍵，不要換成清水）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟9
湯底煮開後，加入蒜末。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟10
把蒜末攪開煮一分鍾，加入西洋菇。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟11
加入西洋菇後，在另外一邊煮麵的鍋，用煮麵的水煮西蘭花。（可以用過濾網裝著西蘭花來煮，這樣比較方便。煮西蘭花是和煮麵同時進行的）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟12
回到湯底的鍋，加入適量的黑胡椒和海鹽。（由於我家用的是扭轉式現磨的瓶，所以黑胡椒和海鹽沒有個分量，我通常就是各轉五下）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟13
在加入無鹽黃油。（湯底掌握的時間很重要，要在煮麵的12分鍾里煮好湯底）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟14
等黃油融化後，加入剛煮好的義大利面。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟15
在加入煮好的西蘭花。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟16
攪拌一下剛加入的義大利面和西蘭花，在倒入淡奶油。翻拌一下將材料都拌勻，這個時候可以轉中火攪勻。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟17
攪拌均勻後，關火倒入蛋黃收汁。（記得倒入蛋黃的同時要攪拌，不然雞蛋很容易變塊）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟18
最後加入巴西里，翻絆一下義大利面就可以上鍋了。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟19
成品。（喜歡芝士的朋友可以撒上芝士粉，不加也沒關系的，味道已經夠了。我比較喜歡配上芝士粉吃，我先生就不愛芝士粉的味道，所以通常他都不加）奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟20
這是撒上芝士粉的奶油培根義大利面。奶油培根義大利面 - Creamy Beacon Linguine的做法 步驟21
小貼士
1. 義大利面可以不用粗的，改用細的。（只是在西餐廳，廚師都愛用粗的義大利面，顏值比較高）
2. 湯底用的海鹽可以改用普通鹽，應該效果是一樣的。（因為家裡鹽瓶裝的是海鹽現磨出來的，用普通鹽的朋友可以跟我分享一下）
3. 記得加入蛋黃的時候一定要關火後再倒入，倒入的同時一定要攪拌。
4. 煮湯底的時間最好是利用煮麵的同時來完成。（多鍛煉幾次就上手了）
5. 如果煮多過於兩份的話，想要每一份的味道都一樣，最好還是按照兩份的分量來煮，一次過煮太多分量會很難控制時間，難免味道會有偏差。（所以西餐廳的分量都是小份裝的，西餐廚師不會一次過煮一大鍋）
6. 煮這道面的過程，用夾子會比鏟來的方便，你會發現很好操作。
Ⅵ 奶油海鮮義大利面的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
義大利面 三人份
培根 兩條
文蛤 十個
蝦 20隻左右
蘑菇 四個
蘆筍 若干
奶油 一至兩勺
大蒜 若干
黃油 一小塊
海鮮奶油義大利面的做法
1、大蒜切丁，蘑菇切片，蘆筍洗凈切段。
2、義大利面下熱水煮15-20分鍾後瀝水，拌橄欖油（油不用多，小半勺就可以，拌橄欖油主要是防止面粘在一起）
1、小火熱鍋下一小塊黃油，待黃油融化下大蒜丁，炒至微黃。
2，在1中下蘑菇片翻炒，再放入培根，翻炒幾下，放鹽調味。放一小碗清水（也可以加一點薯粉水勾芡，使湯汁更濃稠）。
3，待湯汁煮開後依次放入文蛤，蝦和蘆筍。再依個人口味放入少許鹽。
4、最後在湯汁中再加一勺奶油攪勻，放入已煮熟的義大利面，攪拌均勻煮開即可盛盤了。
Ⅶ 西餐義大利面正宗做法
義大利面又被稱為通心粉，它的種類特別多，它適用澱粉製作而成的，口感美味風味獨特的麵食。義大利面也是西餐中常出現的，其實在家自己也能做義大利面，今天小編就來給大家教你這幾種義大利面的做法，口感正宗，保證不重樣。第一準備意麵一百克，聖女果二百五十克，洋蔥半個，魷魚、蝦、西蘭花、鹽、羅勒、黑胡椒、橄欖油各適量。西蘭花洗干凈後切成小朵。放入開水鍋中焯熟盛入盤中等會用，蝦清洗干凈處理一下，魷魚洗干凈切成絲。
洋蔥切塊和聖女果一起放入料理中打成泥。鍋中燒水，加一些鹽放入意麵煮熟後撈出，控掉水分加一些橄欖油攪拌均勻。鍋中放油，放入蝦和魷魚炒熟後盛出，再放入剛剛打好的洋蔥泥放入鍋中，煮開後放入鹽、羅勒、胡椒粉翻炒一下再放入意麵海鮮，翻炒均勻後裝入盤中，海鮮意麵就做好了。第二准備雞腿一個，番茄適量，洋蔥半個，蔥一段，蒜一頭，意麵、橄欖油、鹽、黑胡椒各適量，羅勒少許，香葉一片。
雞腿清洗干凈，擦掉表面的水分在雞腿的表面弄一些孔。將雞腿放入碗中，加入洋蔥絲和香葉、小番茄和蒜還有大蔥，放到雞腿上再加一點橄欖油，撒上黑胡椒鹽和羅勒，再放入的烤箱中層上下火一百七十五度烤五十分鍾左右，烤好後看一下雞腿有沒有熟。鍋中放水開了之後放入意麵煮一段時間撈出，控出水分加一些橄欖油攪拌均勻，放到碗中和雞腿混合在一起，番茄雞腿意麵就做好了。
Ⅷ 「懶人一鍋到底」海鮮奶油味增蝴蝶面的好吃做法
懶人一鍋到底海鮮奶油味的曾蝴蝶面的好吃做法，這個做法呢，其實也是比較簡單的呢，你只要用油和水燒開之後放入蝴蝶面，再放入海鮮奶油就行了