『壹』 韓國泡菜培根炒飯怎麼做
1.培根、泡菜切成小片,洋蔥、蒜、小蔥末切碎
2.炒鍋上火,加少許油,爆香洋蔥,薑末、蒜末,加入培根炒出香味
3.加入泡菜翻炒均勻,可適量加入少許醬油
4.加入米飯
5.炒至米飯散開,水分減少,米粒開始跳動即可盛出裝盤
6.將雞蛋以小火單面煎成喜歡的程度,蓋於炒飯上
烹飪技巧
1、培根也可以直接用新鮮豬肉代替。
2、如果喜歡顏色重一些,可以適當的加入少量韓式辣醬調節。
『貳』 韓國朋友送了些泡菜,有什麼好吃的做法
泡菜炒飯最簡單
首先准備食材,我們需要1個雞蛋、一些培根(看心情,想吃多少放多少)、150克泡菜、2碗米飯(隔夜的米飯會比較好吃~)、辣椒醬、少許香油、海苔碎、白芝麻
現在開始做了:
1.先將泡菜切成小段,不喜歡太辣的小夥伴可以少切一點泡菜哦~
2.將培根切成小塊,米飯中倒入少許香油攪拌,備用;
3.將鍋熱一下,倒入食用油,油熱了以後倒入蔥花,炒香;
4.倒入切好的泡菜和培根翻炒,炒出香味;
5.倒入辣醬和少許泡菜湯翻炒(不喜歡太辣的可以省略辣醬哦);
6.倒入准備好的米飯,翻炒均勻至入味,盛出即可;
7.取另外一個鍋,煎一個雞蛋放在盛好的米飯上,再撒上適量的海苔碎和白芝麻。
醬醬醬醬~~~~一份好看有好吃的泡菜炒飯就大功告成了!!!!
(望採納)
『叄』 韓式泡菜培根炒飯怎麼做
食材
主料培根
1個雞蛋
米飯配料韓式辣白菜
製作步驟
1培根切成小片,放入不粘鍋里小火煎至兩面金黃;
2辣白菜切細絲備用;
3鍋內放少許油,將飯倒入翻炒,炒散;
4將蛋液倒入飯中,關火,用余溫將蛋液均勻裹上飯粒;
5分別倒入辣白菜和培根,加入少許鹽,出鍋即可。
小貼士
1.米飯最好用隔夜飯,較硬,炒出來粒粒分明;(我是早上煮的飯,所以效果還是差了一些些,有些濕了)2.蛋液倒入後一定要關火,用鍋內的余溫慢慢將蛋液烘熟,均勻地裹上米飯。
『肆』 請問韓國泡菜湯的做法
泡菜湯做法如下:
在韓國泡菜湯是最受歡迎的家常菜 ,不過它的做法其實很簡單:
主材料:五花肉半斤(依個人口味加多還是加少)也有一些人喜歡用牛肉,總之你鍾意 ,泡菜一棵(最好是淹很久的內種有點酸的,才夠味),辣椒粉,大蔥 ,姜(依個人口味選擇加還是不加)
你可以加些自己喜歡的配菜,不過通常最普遍的就是:豆腐,土豆,絲瓜,豆芽等等 總之您老喜歡就成.
調料: 豆油,醬油,鹽少許,味精少許.
製作方法:(1) 將豬肉切成小片輿醬油攪拌。
(2) 將切成小段的泡菜和豬肉一起放入鍋里,翻炒5分鍾.然後倒入一大碗水,加少許辣椒粉
(3)姜切碎,以強火煮開後入鍋,溫火燉10分鍾之後加上你喜歡的配菜,再加上蔥和調味料用小火慢煮即可.煮的時間長短也由你來決定,像我就喜歡吃嫩的,她則喜歡吃煮時間很久的內種:)~香啊~~~另外還有放餃子或面條煮的,都很美味.
『伍』 炒飯的做法,韓式泡菜培根炒飯怎麼做好吃
主料培根100g雞蛋1個米飯1碗 輔料韓式辣白菜適量
步驟
韓式泡菜培根炒飯的做法步驟11.培根切成小片,放入不粘鍋里小火煎至兩面金黃;
韓式泡菜培根炒飯的做法步驟22.辣白菜切細絲備用;
韓式泡菜培根炒飯的做法步驟33.鍋內放少許油,將飯倒入翻炒,炒散;
韓式泡菜培根炒飯的做法步驟44.將蛋液倒入飯中,關火,用余溫將蛋液均勻裹上飯粒;
韓式泡菜培根炒飯的做法步驟55.分別倒入辣白菜和培根,加入少許鹽,出鍋即可。
『陸』 泡菜炒培根的做法步驟圖,泡菜炒培根怎麼做
用料
培根 2-3片
泡菜 50g
海苔 2張
紅椒 少許
小蔥 少許
蒜瓣 1瓣
米飯 1碗
美味鮮
料酒
雞精
食用油
培根泡菜炒飯的做法
培根、紅椒,切丁,泡菜切小段,小蔥切蔥花,蒜瓣切碎,海苔剪絲待用;
平底鍋倒點點的食用油,燒五六成熱,改文火,放入培根和蒜末稍加煸炒,然後放泡菜、紅椒炒一會,倒入米飯,一點美味鮮醬油、少許料酒和一丁點雞精,炒勻。
最後放入海苔絲和蔥花拌勻即可,起鍋裝盤!
『柒』 韓國人那麼喜歡吃泡菜,長時間食用不會對身體造成傷害嗎
根據韓國政府所做的評估,假如韓國人都到了期待年齡82歲的時候,那麼將有36%左右的人群患癌。韓國大腸癌患病率是世界第一胃癌,也是韓國本土發病率最高的癌症。而這兩種病症都與過量食用鹽有著密切的關系,韓國人堅信泡菜裡面含有的大量乳酸菌會對身體有益,但是過度使用,不僅沒益,還會有弊。而韓國人之所以會吃那麼多泡菜,主要是因為韓國位處於高緯度地區,由於他們的冬天很長,天氣很冷,蔬菜生長的季節也很短,所以他們每年冬天就得通過各種辦法將蔬菜保存起來,泡菜也就是這樣流行起來的,一直延續到現在,成為他們深入骨髓的習慣。
『捌』 介紹下韓式泡菜培根炒飯的做法
材料
培根,韓式辣白菜,雞蛋1個,米飯
做法
1、培根切成小片,放入不粘鍋里小火煎至兩面金黃。
2、辣白菜切細絲備用。
3、鍋內放少許油,將飯倒入翻炒,炒散。
4、將蛋液倒入飯中,關火,用余溫將蛋液均勻裹上飯粒。
5、分別倒入辣白菜和培根,加入少許鹽,出鍋即可。
小訣竅
1、米飯最好用隔夜飯,較硬,炒出來粒粒分明(我是早上煮的飯,所以效果還是差了一些些,有些濕了)
2、蛋液倒入後一定要關火,用鍋內的余溫慢慢將蛋液烘熟,均勻地裹上米飯。