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美女在廚房做食物圖片大全

發布時間: 2022-10-31 13:35:10

Ⅰ 請提供"美女廚房"中4個粥,粉,面,飯女孩子的名字或圖片


全名:謝珊珊(珊珊)
出生日期:1986年11月25日
家庭狀況:爸爸、媽媽、兩個哥哥
學歷:預科
身高:161cm
體重:43kg
最愛偶像:黎明、碧咸
最愛食物:朱古力
拿手小菜:只會煮公仔麵


全名:黃卓慧(Helena)
出生日期:1983年11月3日
家庭狀況:爸爸、媽媽、兩個家姐
學歷:理工大學英文系
身高:165cm
體重:46kg
最愛偶像:C朗拿度、恩沙基、劉德華
最愛食物:橙
拿手小菜:Tiramisu、芝士蛋糕


全名:謝兆韻(Wasa)
出生日期:1985年9月16日
家庭狀況:爸爸、媽媽
學歷:中五
身高:164cm
體重:45kg
最愛偶像:Gackt、Sugizo
最愛食物:龍蝦、芝士
拿手小菜:中式小菜、煲湯

全名:孫慧雪(阿雪)
出生日期:1982年7月11日
家庭狀況:爸爸、嫲嫲、阿叔
學歷:城市大學語文系
身高:168cm
體重:47kg
最愛偶像:張國榮、古巨基
最愛食物:芒果布甸
拿手小菜:奄列蛋飯、澱粉質食物
阿雪影集:http://www.avbuzz.com/photo-model/200507/allll/index.htm

糖水
全名:陳文靜(Cha Cha)
出生日期:6月14日
身高:172cm
三圍:秘密
入行經過:參加TVB周刊舉辦《第二屆Cover Girl選舉》勇奪冠軍

Ⅱ 大開眼界!女子在廚房炸糍粑傳來陣陣慘叫,糍粑怎麼做才好吃

現在很多年輕人都不喜歡做飯,因為大家工作繁忙,在公司可能叫外賣是最方便的選擇,而回到家中累了一天,由於體力不支,也不願意再去買菜做飯乃至洗鍋,可能晚上會簡單吃一點來解決晚餐。所以就導致現如今的年輕人對於做飯,一竅不通,而在節假日時,突發奇想想做飯來打發時間,就會出現很多啼笑皆非的場面。比如這位女子在廚房炸糍粑,竟然傳來了慘叫。很明顯這位女子並不知道炸糍粑時,一定要注意不要油量過大,很容易導致油花四濺而傷到自己,所以才會有這些場面,那麼糍粑究竟怎麼做才好吃呢?

如果真的遇到了油花四濺,而且很難控制的局面,首先我們第一時間要將鍋蓋蓋上,再關火,等待油溫慢慢的下降,就會解除這種危險。很多女性在遇到這種情況時,越是危急的時刻,可能會越慌張,我們一定要靜下心來,有條不紊的處理出現的問題,而不是一時慌張。因為在廚房油煙,天然氣等等,都是比較危險的物品,如果處理不當,可能會造成很大的安全隱患。

Ⅲ 求一對情侶女的在廚房做飯男的從後面抱住女生的照片

Ⅳ 女人在朋友圈曬自己做飯的句子照片集合(40條)

女人在朋友圈曬自己做飯的句子照片(篇一)

1.自己動手豐足食,都不記得多少年沒給自己煮麵線吃,都是家裡做飯。

2.別人再怎樣也是黑暗料理,而我,是黑洞料理。

3.歡迎大家來我家做客。

4.大顯身手獻廚藝,藝展天下無人敵。

5.知道越多就越難控制自己不去比較。所以還是自己做美食和享受美食最實在。

6.晚飯開始吃啦,我的手藝還不錯,味道很好呢。好久不做飯了,今天親自下廚簡單的做了兩菜一湯。

7.佳餚是辛勤的果實,美味是汗水的結晶,烹飪是大師的炒作。

8.食材有性格,食物總動員。

9.做飯我是認真的,難吃我是天生的

10.昨晚准備好的早餐,今早直接吃就可以。一個焦糖布丁和一個加了點抹茶的蛋糕,味道非常好,越來越享受變著花樣做美食的樂趣了。不自己做甜點的時候真體會不到放糖放到肝顫的節奏。

11.辜負什麼都不能辜負自己的胃。

12.開心的鍋鏟,炒出甜蜜的滋味;悅心的調料,調出美滿的味道;愜意的烹飪,烹出幸福的大餐。

13.曾經滄海難為水,魚香肉絲配雞腿。

14.我有一顆減肥的心,奈何長了一張吃貨的嘴

15.我才十幾歲 愛情可以遲到 但外賣不行

16.請帶上128個G的胃跟我去浪跡天涯,四海為家。

17.愛的火把在廚房點燃。

18.白開水燒的一絕

19.一個熱氣騰騰的廚房裡,凝聚著一個家的生氣,也衍生著一個家庭最大的幸福。

20.愛自己,從一個人下廚房開始。

女人在朋友圈曬自己做飯的句子照片(篇二)

21.我已經好久沒有做菜了,今天好不容易做了幾道菜,賣相還不是很好,但是我的拍照技術很好,能夠把不好的菜修的色澤誘人,所以很多的人都羨慕我的手藝。

22.我不僅可愛,還會做菜。

23.生活需要儀式感,廚房要有煙火氣,認真過好每一天,用心做好每一餐

24.吃貨最高境界。眼見為食。

25.今天自己動手,忍著恥骨痛也要做飯吃,簡單健康美味。

26.陪伴與懂得,比愛情更加重要。一個人最幸福的時刻,就是休息時在家學著為家人做飯。

27.享受完自己做的美食寶寶就要去上班了。

28.我太喜歡做飯了,我上輩子可能是個保姆自己動手,豐衣足食我做的雞肉面條太好吃了。

29.長肉的季節!晚飯還沒消食,鄰居小美女又送來自己做的麻辣牛肉和鹵味。我想說歪歪哥你是研究上癮了!雖然我能享受美食,不過女還是不要太賢惠。

30.生活要有儀式感,最近的吃吃喝喝出門在外,一定要自己動手做飯的呀。

31.享受生活的美其實很簡單,有時候哪怕只是一次簡單的聚會,都會讓你心潮澎湃。享受美食的味,哪怕只是自己做的粗茶淡飯,都會讓Ta感動不已。

32.向宇宙撒一把鹽 今天晚上吃鹽焗小星球

33.本廚手藝打敗百分之九十九的人。

34.我總徘徊在吃飽與吃撐之間。

35.鍋碗瓢盆的生活,也很幸福。

36.最近被韓餐支配了味覺,今天是讓人恢復精力的炒雞湯,用現成的雞翅做主菜,剩下的湯汁和蔬菜可以拿來煮年糕。想吃什麼都能自己動手,會做飯真是太好了呀。

37.酒店五星級廚師?在我媳婦兒面前必定是不敢齜牙的,立馬睡倒。

38.每次我老婆燒飯,我都可能在菜還沒上桌之前,將它們統統消滅光,還好我剋制住了自己。

39.今天飽飽地午睡後與父親一起邊聊邊做飯,我也期待以後有個大大的廚房,為家人做很多好吃的。

40.自「做」自受,血受……你多久沒給自己做頓飯吃了?一起做飯吧!喜歡的朋友可以關注本人微博,每天一期直播,一起享受美食吧……

女人發朋友圈曬自己做飯句子收藏四十句


女人發朋友圈曬自己做飯句子【篇一】

1.廚房裡的生活家。

2.心情好,吃嘛嘛香。

3.在平淡中享受生活,幸福就藏在每天的粗茶淡飯里

4.一個簡單的蛋炒飯讓我吃了都能成仙,這本事恐怕只有我老婆有了!

5.昨夜你未入眠,今兒清晨你要打雞血去市場給愛人買他喜歡的豬腿兒。因為他瘦了一圈。但遺憾的是你不會做,所以只能他自己做。後者一起享受香香的美食。

6.只要活著,就一定能遇見好吃的。

7.吃自己煮的菜,特別有成就感。

8.怎麼說呢?我老婆燒飯,我可能剛吃完這一頓,開始盼著下一餐了!

9.快樂要爆炒,香氣飄滿周圍的空間;煩惱得慢燉,輕松緩緩擁抱了惆悵;幸福像煲湯,滋味伴著時間越久越濃。世界廚師日,願你烹調出自己的美味生活。

10.有些人對做飯的天賦啊,與生俱來!比如我媳婦兒,做個青菜蛋湯,都做出了海鮮湯的味道!

11.每天最幸福的事情,就是累了一天回到家能吃上我媳婦親手做的美味佳餚,天天就盼著這一口兒呢!

12.自己動手豐衣足食,我好像對做飯感興趣了。

13.一個人的生活很簡單,一首單曲循環,一本筆記,一份自己做的美食…從惶恐到開始慢慢享受,只是一個習慣的過程。

14.我太喜歡做飯了,我上輩子可能是個保姆自己動手,豐衣足食我做的雞肉面條太好吃了。

15.我才十幾歲 愛情可以遲到 但外賣不行

16.老婆,啥時候我們都辭職開一家餐館兒吧,我給你打下手,生意不用愁!

17.原來我做菜這么好吃啊。

18.你想嘗嘗本姑娘的手藝嗎

19.在方便麵界處於不敗之地,你是想吃紅燒還是香辣還是香鍋的方便麵?

20.生活需要儀式感,廚房要有煙火氣,認真過好每一天,用心做好每一餐

女人發朋友圈曬自己做飯句子【篇二】

21.自己動手豐衣足食,想吃扯麵自己做,吃完自己洗鍋,男孩子從小培養做飯以後好找媳婦。

22.朋友相聚,美食相伴。

23.生活要有儀式感,最近的吃吃喝喝出門在外,一定要自己動手做飯的呀。

24.誰說吃貨除了吃就什麼都不會了,她們還知道餓。

25.熱愛廚房的人,一定也熱愛生活

26.請帶上128個G的胃跟我去浪跡天涯,四海為家。

27.家不一定要富裕,但一定要干凈,飯不一定是山珍海味,但都是自己做的

28.媳婦兒,你是不是隱瞞了我什麼,難道你是五星級酒店的特級廚師?

29.享受生活的美其實很簡單,有時候哪怕只是一次簡單的聚會,都會讓你心潮澎湃。享受美食的味,哪怕只是自己做的粗茶淡飯,都會讓Ta感動不已。

30.自己動手豐衣足食,每天中午都抓緊回家做飯,吃完飯就得趕緊回去上班,感覺每天的時間都不夠用的。

31.今天自己動手,忍著恥骨痛也要做飯吃,簡單健康美味。

32.唯有美食和愛不可辜負。

33.歡迎大家來我家做客。

34.他們不懂吃貨的快樂。

35.久處不厭,有所期待

36.佳餚美味有多種,家人品嘗贊無數。酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。

37.勇敢是什麼,是我明知道這一頓吃下去會胖,我還是迎頭而上。

38.張小廚的今日分開心事。

39.知道減肥是為了什麼嘛?減肥是為了再吃。

40.思想如鑽子,必須集中在一點鑽下去才有力量。

周末自己做飯曬美食的朋友圈文案


周末自己做飯曬美食的朋友圈文案【篇一】

1.百年修得同船渡,千年共吃刺身船。

2.歲月悠然,茶知冷暖,給靈魂一個出口。

3.美食帶來的快樂,有很香很香的味道。

4.生活很忙 記得吃肉

5.是胃和大腦一起的快樂

6.吃好 喝好 睡好 快樂人生。

7.那些我為你烹飪的食物,是寫給你最美的情書。

8.為什麼專家建議吃七分飽,因為還要留著三分吃夜宵。

9.月亮掉海里,今晚海底撈。

10.這輩子唯一拿得起,放不下的就是——筷子。

11.人生苦短 再來一碗。

12.心中有愛,飯菜好吃。

13.美食吃進肚子,快樂漫無邊際。

14.不聞人間煙火,但食人間美味。

15.視體重為無物 視美食為全部。

16.今天是128G的胃。

17.日子慢慢過,美食認真吃

18.既生美食,何生脂肪。

19.人生在世三萬天,有酒有肉小神仙

20.心裡有光,慢食三餐。

周末自己做飯曬美食的朋友圈文案【篇二】

21.保持快樂的秘訣:碗里時常有肉

22.一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐滿足。

23.人莫不飲食也,鮮能知味也。

24.邀你來品人生的酸甜苦辣。

25.故鄉遙,怎歸去,故鄉食,故鄉音。

26.通往干飯之路的大門已開啟。

27.知食份子,食堂教學

28.天下沒有不散的宴席,但是如果你請客,我可以陪你多吃一會。

29.美食皆可貴 減肥價不高。

30.秀色 飽餐 當然 快樂

31.要旺一起旺,要胖一起胖

32.那些無需付出的歲月,並不是真正的生活。

33.星河滾燙 不如麻辣燙。

34.今天也是碌碌無為的知食份子。

35.一天不端奶茶杯,孤獨一生沒人追。

36.深夜的飯,吃進胃裡,刻進心裡,再化作點滴絮語給彼此力量。

37.腦子里裝不下的東西就用肚子來裝。

38.只要我吃的夠快,體重就追不上我。

39.別低頭,皇冠會掉;別忍者,肚子會叫。

40.雨停荷枝逗濃香,熱拌干拌來一筐。

周末自己做飯曬美食的朋友圈文案【篇三】

41.我們對食物能表達的最高敬意。

42.減什麼肥 我又不是吃不起。

43.喜歡你說的情話,比火鍋里的肉麻。

44.百年修的同船渡,千年共吃刺身船。

45.人間煙火氣,最撫凡人心。

46.料理是一場原地的旅行。

47.深夜不打烊,聚享好時光。

48.你們去征服世界吧,我只想征服一個人的胃和心。

49.做飯是件快樂的事。

50.別人都是寶藏女孩,而我是飽脹女孩。

51.投遞餵食的快樂碎片

52.我在發胖,見者有份。

53.我愛吃木耳里的肉,肉里的四季豆。

54.如果快樂有開關,那享受美食就是一鍵快樂。

55.又是被碳水圍繞的幸福一天。

56.英雄不問出處,干飯不問斤數。

57.只有填飽肚子,人才不會空虛。

58.好的食物包含著溫情與良心。

59.眼見為食。

60.滿肚子的食物,人才不會空虛。

自己做飯後發朋友圈的搞笑句子摘錄(40條)


自己做飯後發朋友圈的搞笑句子【篇一】

1.在方便麵界處於不敗之地,你是想吃紅燒還是香辣還是香鍋的方便麵?

2.陪伴與懂得,比愛情更加重要。一個人最幸福的時刻,就是休息時在家學著為家人做飯。

3.本廚手藝打敗百分之九十九的人。

4.在家為家人做飯,無疑是一種聚集人氣,添加和樂氣氛的活動。

5.非常想念學校的食堂,工作以後就得自己動手做飯。

6.我想吃拉麵,想試著自己做拉麵湯。無聊的時候琢磨琢磨美食也是一大享受,對吧,應該是吧。不知道從什麼時候從小吃貨變成能吃就行,完全不講究。

7.認識了我老婆之後,下館子是什麼概念?就是天天在家下館子!

8.老婆,啥時候我們都辭職開一家餐館兒吧,我給你打下手,生意不用愁!

9.心情好,吃嘛嘛香。

10.吃美食是種享受自己做美食是一種生活。

11.人生苦短 再來一碗。

12.這輩子唯一拿得起放不下的是筷子。

13.不管好壞,放空下來給自己做一頓美食,亦或是嘗試一款新的酒,都是一種享受。

14.曾經滄海難為水,魚香肉絲配雞腿。

15.就算全世界與你為敵,好吃的,永遠站在你這一邊。

16.生活一定要精緻的過,雖然我不是一個精緻的豬豬女孩

17.愛自己,從一個人下廚房開始。

18.天氣很熱的時候,我只想叫外賣不想自己動手,天氣冷了我做飯的熱情就起來了。

19.我才十幾歲 愛情可以遲到 但外賣不行

20.一雙巧手演繹五彩斑斕,一把大勺爆炒酸甜苦辣,一臉熱情無憾把青春揮灑,一頂高帽是對我的評價。

自己做飯後發朋友圈的搞笑句子【篇二】

21.我總徘徊在吃飽與吃撐之間。

22.昨晚准備好的早餐,今早直接吃就可以。一個焦糖布丁和一個加了點抹茶的蛋糕,味道非常好,越來越享受變著花樣做美食的樂趣了。不自己做甜點的時候真體會不到放糖放到肝顫的節奏。

23.在最好的時光里,遇見美食的精緻。

24.慶祝小張第一次下廚

25.做人要像蘇打小餅干一樣乾乾脆脆。

26.濃濃煙火氣息,最近喜歡每天自己動手做飯的過程,果然女人是善變的,以前不愛做飯光,想出去吃的我消失了。

27.昨夜你未入眠,今兒清晨你要打雞血去市場給愛人買他喜歡的豬腿兒。因為他瘦了一圈。但遺憾的是你不會做,所以只能他自己做。後者一起享受香香的美食。

28.白開水燒的一絕

29.最幸福的時刻便是享受自己做的美食。

30.長肉的季節!晚飯還沒消食,鄰居小美女又送來自己做的麻辣牛肉和鹵味。我想說歪歪哥你是研究上癮了!雖然我能享受美食,不過女還是不要太賢惠。

31.既然生活,就要有滋有味。

32.我媳婦做飯好吃的程度嘛...此餐只應天上有,人間哪得幾回嘗!

33.都說抓住一個男人先要抓住他的胃,反正這件事,我老婆做的很成功。

34.今天的胃是128G的。

35.是時候表演真正的技術了,別人的廚藝生活,我的廚藝是生存

36.自己動手,豐衣足食打卡堅持自己做飯的第二周。

37.生活就該時而簡單,時而精緻

38.享受完自己做的美食寶寶就要去上班了。

39.我能炒出個敬業福來你信嗎?

40.我以碳燒鮑魚的熱烈,過橋石斑魚的溫暖,上湯龍蝦的鮮美,冰花血燕的甜蜜,遼參一樣的漲發,拉條子的寬廣。

Ⅳ 方瓊素顏做飯,蘋果頭吸睛少女感十足,卻被誇灶台真干凈,你有何看法

央視主持人方瓊發布了她在廚房做飯的視頻。視頻中的方瓊看上去沒有化妝顯示出非常年輕的狀態。方瓊首先,她說每次站在廚房裡都會感到很餓。因為其他人的飯菜的香氣會飄散,所以她也決定做一頓營養餐。

以前方瓊還分享了有關他自己和他的母親的故事。她說她父親已經離開她很多年了,她一直獨自由母親撫養她。她目睹了所有的艱辛。面對這些她既感激又痛苦。後來她還向觀眾推薦了一個慈善項目,呼籲每個人通過該項目向更多單身母親表示關愛。通過方瓊的動態我們可以看到她的當前外觀與她年輕時的外觀基本相同。您知道方瓊從1999年開始舉辦演出,與觀眾的互動已有22年了。作為一個經驗豐富的主持人,他可以在努力工作的前提下保持如此出色的狀態方瓊確實令人欽佩。

Ⅵ 女子在廚房炸糍粑傳來陣陣慘叫,炸糍粑時為何如此炸

女子在廚房炸糍粑傳來陣陣慘叫,之所以會有這番動靜,是因為該女子在炸糍粑的過程當中,糍粑失控了,突然像放鞭炮一般,炸的到處都是!該女子因為糍粑“開花”而燙到了臉部和胳膊,正是因為如此該女子只能退出廚房,以防被嚴重燙傷!炸糍粑時一定要注意以下幾點,才能避免糍粑“放鞭炮”:

第一,水!糍粑裡面切記不要有水,我們都知道水遇到油必定會炸,這個過程會持續到水在油裡面變熱為止!如此,該女子炸糍粑極有可能沒有把糍粑當中的水處理掉。

第二,油溫!炸糍粑一定要注意油溫,油溫不宜過高,也不宜過低,一定要把握恰當的火候!那麼,什麼是炸糍粑最好的火候呢?基本上油有一點起微泡的時候,就是下糍粑的最好時機!過低糍粑容易粘鍋,過高糍粑容易炸!炸糍粑可是一個技術活,不建議廚房小白或者做飯經驗不足的人挑戰炸糍粑!不僅容易燙傷,一團糟的廚房收拾起來也是大難題!

第三,糯米黏性!我們都知道糯米的黏性是非常高的,糯米糊包裹著糍粑,會使糍粑沒有縫隙可供空氣出入,如此,糍粑自然會“爆炸”。如此這般,炸糍粑的時候,可以捅一下糍粑或者放一點鹽。

女子在廚房炸糍粑傳來陣陣慘叫 ,對此你怎麼看?

Ⅶ 美女在廚房裡盛甲魚湯,英叔在外面喝酒

美女在廚房盛甲魚湯,英叔在外面喝酒那麼很正常,美女有自己的事情忙自己的想法,英叔也就愛這一口。

Ⅷ 古代那些女子廚神都有哪些

伊尹:為商朝輔國宰相,商湯一代名廚,有「烹調之聖」美稱,「伊尹湯液」為人傳頌千年不衰。

易牙:也名狄牙,為春秋時期名巫、著名廚師,精於煎、熬、燔、炙,又是調味專家,得寵於齊桓公。

太和公:為春秋末年吳國名廚,精通水產為原料的菜餚,尤以炙魚聞名天下。

膳祖:為唐朝一代女名廚。段成式編的《酉陽雜俎》書中名食,均出自膳祖之手。

梵正:為五代時尼姑、著名女廚師,以創制「輞川小祥」風景拼盤而馳名天下,將菜餚與造型藝術融為一體,使菜上有山水,盤中溢
詩歌。

劉娘子:為南宋高宗宮中女廚,歷史上第一個宮廷女廚師,稱為「尚食劉娘子」。

宋五嫂:為南宋著名民間女廚師。高宗趙構乘龍舟西湖,曾嘗其魚羹,贊美不已,於是名聲大振,奉為膾魚之「師祖」。

董小宛:明末清初秦淮名妓,善制菜蔬糕點,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等,名傳江南。現在的揚州名點灌香董糖、卷酥董糖,為她所創制。

蕭美人:清朝著名女點心師,以善制饅頭、糕點、餃子等點心而聞名,袁枚頗為推崇她,《隨園食單》中盛贊其點心「小巧可愛,潔白如雪」。
袁枚不僅是我國清代著名的文學家,還是一位有豐富經驗的美食家,所著《隨園食單》一書,是我國清代一部系統論述烹飪技術、南北菜點茶酒的食物本草類重要文獻。經40年的積累,於乾隆五十七年(1792年)才刊刻出版。今國內存世版本有清·乾隆五十七年(1792年)小倉山房刻本(藏湖南中醫學院圖書館)、清·乾隆嘉慶間刻本(藏中國中醫研究院圖書館)、清·嘉慶元年丙辰(1796年)經綸堂刻本(藏中國中醫研究院圖書館)、清·光緒十八年壬辰(1892年)著易堂鉛印本(藏揚州市圖書館)、隨園刻本(藏中國中醫研究院圖書館)、民國上海中華圖書館鉛印本(藏長春中醫學院圖書館)6種。

全書分須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特性單、雜性單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素菜單、小菜單、點心單、飯粥單、茶酒單14個方面。須知單中提出了既全且嚴的20個操作要求,包括食物的性味,作料的配伍,洗刷,調劑,搭配的方法,以及火候,色香的掌握和補救,乃至盛具的講究等。戒單中提出了14個注意事項,其中不少經驗值得借鑒。書中用大量篇幅詳細地記述了我國從14世紀至18世紀中流行的南北菜餚飯點,以及當時的美酒名茶。分別列出海鮮單9種,江鮮單6種,特性單43種,雜性單16種,羽族單47種,水族單(又分有鱗、無鱗兩類)45種,雜素菜單47種,小菜單41種,點心單55種、飯粥單2種,菜酒單16種,共327種。)此外,《隨園食單》雖言菜點茶酒,但其中不乏食物療法內容。如記載食物的葯用功能的有:「黃芪蒸雞治瘵」,「馬蘭頭,油膩後食之醒脾」,「酸菜,醉飽之餘,醒脾解酒」。另外「煨麻雀」單中,記有「薛生白常勸人勿食人間豢養之物,以野禽味鮮,且易消化」等等,不勝枚舉。記載飲食清淡,有益健康時,說到「富貴之人嗜素,甚於嗜葷」,且介紹「豆芽配燕窩以賤陪極貴」,「大頭菜入葷菜中,最能發鮮」等食單。

窩窩頭和慈禧
窩窩頭是用玉米面或雜合面作成的,外型是上小下大中間空,呈圓錐狀,本來是過去北京窮苦人的主要食品。人們為了使它蒸起來容易熟,底下留有個孔(北京俗語叫窩窩兒),又因為它是和饅頭一樣的主食,所以北京人稱這種食品為窩窩頭。
關於窩窩頭,還流傳著一個有趣的傳說。庚子年間,八國聯軍入侵北京前夕,慈禧太後帶著一千餘人倉皇逃往西安。途中,西太後感到飢餓難忍,疲乏不堪。太監們四處搜尋,好容易從一個沒有逃跑的村民家中找到一個涼窩窩頭,獻給了太後。慈禧拿起窩窩頭狼吞虎咽吃了下去,頓感渾身舒服,一直到晚上都沒覺餓。後來她回味起來,覺得這個窩窩頭比御膳房的珍饈美味不知香甜多少倍。在御駕回鑾以後,便命令御膳房為她做窩窩頭吃。御膳房廚師仿照民間窩窩頭的樣子,用細玉米面、黃豆面、白糖、桂花加溫水攪拌,一斤面捏成一百個小窩頭,蒸熟以後金黃閃光,形似寶塔,吃在嘴裡甜香可口,別有風味,受到了慈禧的稱贊,小窩窩頭也隨之成了清宮中的有名小吃。
西施和炒西施舌
中國古代四大美人之一的西施,民間傳說的佳話頗多。在烹飪史上與這位美女相關的美食亦不少。
西施之死,眾說不一。在福建名菜「炒西施舌」的歷史傳說中,有這么一段故事。傳說,春秋戰國時期,越王勾踐滅吳後,他的夫人偷偷地叫人騙出西施,將石頭綁在西施身上,爾後沉入大海。從此沿海的泥沙中便有了一種似人舌的文蜊(即蛤蜊),大家都說這是西施的舌頭,所以稱它為「西施舌」。其實「西施舌」是沿海食品文蜊的一個品種,屬瓣鰓軟體動物,雙殼貝類,肉質軟嫩,汆、炒、拌、燉,其鮮美的味道都令人難忘。三十年代著名作家郁達夫在福建時,亦稱贊長樂「西施舌」是閩菜中最佳的一種神品。
楚霸王項羽和燒雜燴
在蘇北一帶,無論是尋常人家,還是星級賓館,在酒筵上,有一道菜不可缺少,那就是燒雜燴。尤其是在操辦紅白喜事時,此菜更作為眾菜之首被推上席間,讓眾食客大快朵頤。這道菜葷素搭配,魚肉並列,將一些味性相佐的菜餚一並相烹,調以各種佐料。
這燒雜燴是怎麼來的呢?蘇北人一致的看法,與楚霸王項羽有關。據說,項羽吃飯每頓飯菜無二樣,這個特點傷透了手下廚子的腦筋。為了使馳騁沙場、鞍馬勞碌的大王有個健壯的身體,廚子們左思右想。其中一個小廚子想出個辦法,他將一些雞,魚肉等放入一鍋,精心烹制後,端到大王面前。未曾想,項羽吃了第一口,胃口就被吊了起來,一大碗雜燴頃刻吃了個精光,而且批示廚師,今後為了節省時間,菜就這么燒。
從此,手下廚師悉聽尊命,每菜必是雜燴。為了使雜燴不至太單調,廚師們想方設法改進配料,盡量讓雜燴燒得花樣翻新。後來,人們為了懷念楚霸王的事跡,「燒雜燴」便在民間很快流傳開來,一直燒到今天。

Ⅸ 這是這個美女弄的額,比店裡都好吃,她才19歲,上得廳堂,下得廚房。

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