❶ 麻辣小海鮮的做法大全 麻辣小海鮮的做法
麻辣小海鮮的做法如下：
1、食材:帶殼海鮮約2斤，鹽適量，香油適量，食用油適量，干辣椒適量，花椒適量，蔥姜蒜適量，豆瓣醬適量，麻辣料適量，圓蔥適量，辣椒適量，蚝油適量，生抽適量，雞精適量，白糖適量，香菜適量，泰椒適量，蒜片適量，花椒油適量。
2、將貝殼類的海鮮放入清水中，加入香油和鹽，浸泡兩小時清洗干凈。
3、鍋中放水，放入海鮮，煮開後撈出控水備用，鍋中再放油，放入干辣椒，花椒，蔥姜蒜爆香。
4、再放入豆瓣醬，麻辣醬料，圓蔥，辣椒炒香，再放入海鮮，蚝油，生抽，雞精，白糖，大火翻炒均勻。
5、再放入香菜，泰椒，蒜片，花椒油，翻炒均勻即可
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❸ 麻辣海鮮燴的做法步驟圖，麻辣海鮮燴怎麼做
用料
魷魚 一隻
蒜 一頭
蝦 一斤
二條青（指天椒） 2條
尖椒 2條
豆瓣醬（辣） 一大勺
韓國辣醬 一大勺
醬油
孜然（粉）
麻辣海鮮燴的做法
魷魚切花或者切圈，蝦洗凈，備用
一整頭蒜切碎塊，所有辣醬切絲，備用
滾水，關火，放進去魷魚，變色即可撈出，控干水分備用
不粘鍋內抹點油，加入辣椒蒜塊，快炒，炒出香味，再加入豆瓣醬辣椒醬，炒香。
加入大蝦，炒至變色，再加入魷魚，淋入醬油，快速翻炒至醬汁均勻，關火。再撒些孜然粒孜然粉，香菜，出鍋。
小貼士
1）小七自己做菜喜無油，喜歡油脂的盆友，可以酌情多放點油，把辣椒醬炒出紅油來。另一番滋味
2）魷魚炒鍋水半熟，要比蝦晚下鍋
3）關火後可以根據自己喜好➕孜然粉，香菜蔥花，喜歡海鮮上沾滿辣椒醬，吮指的鮮美的，可以再多加幾勺韓國辣醬！
4）海鮮種類不限！可以炒進去小青蟹，蛤蜊，一定去更鮮美！
❹ 海鮮大餐的做法步驟圖，海鮮大餐怎麼做好吃
主料魷魚1隻
蝦兩斤
方法/步驟
1
扇貝的做法，先把扇貝洗干凈爆開，然後在上面撒上蒜蓉，薑蓉，以及蔥花。喜歡吃辣椒的朋友，可以放點剁辣椒。再放點醬油，放進烤箱，烤十分鍾即可。
2
爆炒魷魚：先把魷魚切成一小塊，然後用開水煮兩分鍾，再放油爆炒，然後放入芹菜爆炒即可，吃辣椒的也可以放點辣椒
3
墨魚香菇湯：也是先把魷魚切成一小塊，然後用開水煮兩分鍾，再放進鍋里，把香菇洗凈，放姜煲2個鍾即可
4
小龍蝦是小編最喜歡吃的，做法也是最簡單的，燒開水，把蝦放進去，煮幾分鍾即可。記得不要煮太久了，不然會很老。然後蘸著醬油吃，吃辣椒的可以蘸著泡椒吃
5
海帶可以跟骨頭煲湯，總之海鮮的做法，比肉的做法簡單多了。
❺ 年輕女生愛吃的大餐是什麼
現在很多女生愛吃大餐那種法國大餐，西餐，還有一些中國的特色的美食，這些都是他們還是大餐，就是說你要根據不同的人生有不同的理解。
❻ 麻辣海鮮的做法
食材
海蝦250g魷魚300g魚餃100g蟹柳60g
青椒20g姜10g香芹20g蒜20g鹽適量色拉油適量香油適量花椒粉適量辣椒醬適量火鍋底料適量蔥適量
步驟
1
蝦洗凈。
2
魷魚撕去外膜，兩面切花刀後切片。
3
切好的魷魚入開水鍋是汆燙後撈出。
4
青椒去籽切絲。
5
香芹（連葉子）和蔥切段，姜切絲，蒜切片。
6
鍋里倒油，炒香火鍋底料。
7
加入切好的蒜片姜絲炒香。
8
倒入洗好的蝦翻炒。
9
蝦炒至變色後，加入汆燙好的魷魚。
10
加入切好的芹菜和香蔥段。
11
翻炒均勻後加一勺辣椒醬炒勻。
12
加入蟹柳和魚餃。
13
下適量清水的鹽，煮至全部食材熟透。
14
起鍋前淋香油。
15
加花椒粉翻炒均勻，出鍋。
小貼士
1.因為火鍋底料里已經有花椒粒，所以我最後加了花椒粉，不喜歡麻的可以不下。
2.我用的是野生的蝦，基本上沙線都是白的，所以不用抽沙線。如果是養殖的蝦，最好抽去沙線，去蝦頭。