『壹』 水煮海鮮做法
水煮海鮮的用料
梭子蟹 2隻明蝦 半斤蝦姑 8~10隻花甲 半斤魷魚 1隻土豆 2個玉米 1根鮮香菇 5朵黃豆芽 200克香菜 1小把姜絲 2片黃瓜 1根水煮魚調味包（我用好人家） 1包
水煮海鮮的做法步驟
步驟 1
首要要把所有食材清洗干凈。 螃蟹：切成兩半，蟹腳剪下，入盤待用。 明蝦：剪去頭部的須，入盤待用。 花甲：養水吐完沙，洗凈，入盤待用。 魷魚：洗凈，切成一圈圈，入盤待用 蝦姑：洗凈，入盤待用。 土豆：切片，待用。 玉米：切塊，待用。 香菇：切塊，待用。 黃瓜：去刺，切塊，待用。 香菜：切好，待用。
步驟 2
鍋里加水煮沸，加入土豆、玉米、香菇，煮熟後撈起。 水不換，加入豆芽、黃瓜，燙一下，撈起。 將煮熟的土豆、玉米、香菇、豆芽、黃瓜裝入盆中。
步驟 3
起油鍋，加入姜絲，抓住半隻螃蟹，肉朝下，煎一會兒，底部肉結塊後，盛起，入盤待用。
步驟 4
打開水煮魚調味包，將整包調味醬放入鍋，再取部分乾料包一起加入，炒一會兒，加水煮沸。 依次加入螃蟹、明蝦、蝦姑，花甲，煮熟後，將它們一起倒入盛有土豆、玉米、香菇、豆芽的盆中。記得海鮮全部鋪在上面，比較好看喲！
步驟 5
將乾料包撒在海鮮上面，再撒入香菜。 最後起油鍋（油量看個人喜好），一定要滾燙哦，全部澆在海鮮上面！就醬紫，美味的水煮海鮮完工啦！
『貳』 海邊自己做海鮮的方法
您好！
我教你一個最簡單的方法，海魚、扇貝放些姜絲蒸熟，蝦白灼、螃蟹直接放進鍋里（不用加水）煮熟，蒸熟的海魚放些蔥花和淋上醬油，其他海鮮煮熟後直接蘸醬油吃，這樣最能保留海鮮的鮮味，而且方法簡單。
希望對您有幫助。
『叄』 煮海鮮怎麼做
水煮海鮮比較好吃
做法
用料
梭子蟹 2隻
明蝦 半斤
蝦姑 8~10隻
花甲 半斤
魷魚 1隻
土豆 2個
玉米 1根
鮮香菇 5朵
黃豆芽 200克
香菜 1小把
姜絲 2片
黃瓜 1根
水煮魚調味包（我用好人家） 1包
首要要把所有食材清洗干凈。
螃蟹：切成兩半，蟹腳剪下，入盤待用。
明蝦：剪去頭部的須，入盤待用。
花甲：養水吐完沙，洗凈，入盤待用。
魷魚：洗凈，切成一圈圈，入盤待用
蝦姑：洗凈，入盤待用。
土豆：切片，待用。
玉米：切塊，待用。
香菇：切塊，待用。
黃瓜：去刺，切塊，待用。
香菜：切好，待用。
鍋里加水煮沸，加入土豆、玉米、香菇，煮熟後撈起。
水不換，加入豆芽、黃瓜，燙一下，撈起。
將煮熟的土豆、玉米、香菇、豆芽、黃瓜裝入盆中。
起油鍋，加入姜絲，抓住半隻螃蟹，肉朝下，煎一會兒，底部肉結塊後，盛起，入盤待用。
打開水煮魚調味包，將整包調味醬放入鍋，再取部分乾料包一起加入，炒一會兒，加水煮沸。
依次加入螃蟹、明蝦、蝦姑，花甲，煮熟後，將它們一起倒入盛有土豆、玉米、香菇、豆芽的盆中。記得海鮮全部鋪在上面，比較好看喲！
將乾料包撒在海鮮上面，再撒入香菜。
最後起油鍋（油量看個人喜好），一定要滾燙哦，全部澆在海鮮上面！就醬紫，美味的水煮海鮮完工啦！
『肆』 水煮海鮮需要放什麼
煮海鮮的時候可以直接放出一些蔥姜蒜這些去腥的東西，這樣可以讓海鮮的味道更加鮮美一點，同時也是沒有任何腥味的。
『伍』 韓國海鮮火鍋的做法
網上有直接賣的韓國火鍋材料和底料，你就需要把你需要的海鮮買到，洗干凈，然後把火鍋材料和底料煮熟以後，放入洗好的海鮮，煮開就可以食用了。記住海鮮一定要洗凈煮熟。
『陸』 韓式海鮮鍋的做法
韓式海鮮火鍋是韓式風味的做法，比較適合冬季食用!下面一起來看看韓式海鮮火鍋的做法介紹吧，希望你喜歡!
韓式海鮮火鍋的食材准備
韓式海鮮火鍋的做法步驟
韓式海鮮鍋的做法步驟1
1.香菇、金針菇、青菜、鮮蝦洗凈，蛤蜊加鹽水泡30分鍾吐沙，內脂豆腐切大塊，胡蘿卜洋蔥切絲
韓式海鮮鍋的做法步驟2
2.砂鍋內加少許油，炒香洋蔥
韓式海鮮鍋的做法步驟3
3.加入清水，放入金針菇和香菇，煮開
韓式海鮮鍋的做法步驟4
4.加入辛拉麵調料包，下豆腐、海鮮丸子，開鍋後放入海蝦、蛤蜊和青菜
韓式海鮮鍋的做法步驟5
5.開鍋後打入蛋液，加香油，完成!
小貼士
完鍋內的菜，還可以用剩下的湯把沒煮的辛拉麵面餅煮著吃!
經期吃火鍋需注意
經期飲食：冬季火鍋是禁忌?
冬季，火鍋深受女性朋友們的愛戴，但女性經期生理情況比較特殊，應避免食用一些食物，否則容易造成身體的損害，火鍋可以吃，注意不要吃辛辣，如麻辣火鍋等。要清淡，否則易導致痛經、經血過多等症。
經期在飲食方面需要注意的幾點：
(1)忌生冷，宜溫熱：祖國醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，易生內寒，寒氣凝滯，可使血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，月經期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫熱為宜有利於血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
(2)忌酸辣，宜清淡：月經期常可使人感到非常疲勞，消化功能減弱，食慾欠佳。為保持營養的需要，飲食應以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易於吸收，而且營養破壞較少，污染也小。月經期的飲食在食物製作上應以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經血量過多。
(3)葷素搭配，防止缺鐵：月經期進補含鐵豐富和有利於消化吸收的食物是十分必要的。魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。
『柒』 水煮海鮮的具體步驟是什麼
需要准備蔥、姜、料酒、生抽、香油、鹽、味精、陳醋、芥末醬。蝦要挑去蝦線，就是蝦背部的那條，捏緊蝦身讓那個背部弓起來，拿牙簽戳進第三節或第四節里輕輕一挑就出來了。然後就是洗干凈蝦和蟹。鍋內加水，水開後放入蔥、姜、料酒、再滴入幾滴香油，先焯蝦，大概就1分鍾的時間就好了，開大火撈出，小心有浮沫不要沾到蝦的身上。剩下的水可以焯蟹，如果個頭比較大需要6分鍾左右就好了。
最後就是調汁了，這個就要你根據你們的口味酌情加減了。希望能幫到你。
『捌』 海鮮怎麼煮
用料
蝦 350g
鮑魚 5隻
紅花蟹 2隻
魷魚 3隻
扇貝 8隻
蟶 半斤
花蛤 半斤
海鱸 8兩
閩味海鮮拼盤 家庭版烤海鮮的做法
魚腌制半小時-姜 蔥 辣椒 花椒 胡椒粉 洋蔥 鹽適量 白糖提鮮 生抽 白酒（沒有白酒就料酒）。魷魚 鮑魚可以不腌 我比較重口味 所以一起腌
碼好後 淋上料汁 盤里點上小火 完成
