Ⅰ 張根碩有一期好像是綜藝節目中有做韓國辣白菜的全部過程是什麼節目
日本的節目吧SMAP×SMAP
Ⅱ 韓國人為什麼那麼喜歡吃辣白菜
韓國人那麼喜歡吃辣白菜是有原因的，如下：
一、韓國冬天很少有新鮮的蔬菜其實韓國人很喜歡吃辣白菜主要跟韓國的地理環境是有關系的，因為韓國是處於高緯度的地區，緯度越高的地區，冬季的時候溫度肯定是越低的。所以冬天的時候韓國是不利於新鮮的蔬菜生長的，但是整個冬天如果不吃蔬菜的話，那麼就沒有辦法補充維生素。所以在冬天來臨之前，韓國人就會把大量的蔬菜製作成為泡菜。
另外有一點，韓國人的皮膚很好跟吃了很多的泡菜是有關聯的，泡菜由於是發酵食品，不僅可以美白護膚，而且還具有瘦身的作用，可以加快身體的新陳代謝，而且酸酸甜甜的味道十分的可口，不管搭配任何的食物都會覺得很好吃，因此不管在韓國的大人還是小孩子基本上從小就開始吃泡菜，幾乎沒有一頓會落下。
Ⅲ 多吃韓國辣白菜等韓國泡菜對身體有害嗎
有害，腌制的食物會發生化學反應，產生一些亞硝酸鹽，長期食用會致癌。
Ⅳ 回家吃飯 小丫全集做辣白菜是哪一期
回家吃飯泡菜女王金順子KIMCHI秘笈 by 金順子
KIMCHI (韓國泡菜)
材料：大白菜 洋蔥 白蘿卜 大蔥段 香菇 海帶 蝦干 明太魚 辣椒 辣椒醬 蝦醬 紅棗絲 栗子 蒜 生薑 薑汁 蒜末 海鮮醬 蜂蜜 紅棗干 栗子條 白芝麻 松子 濃縮梨汁 紅辣椒絲 蝦乾粉海鹽 細鹽 糯米粉 冷水
做法：
1. 挑選白菜，選擇菜幫薄厚適中，形狀不要過長的大白菜；
2. 將選好的大白菜洗凈，用刀從底部破開成四瓣；
3. 選用富含礦物質的海鹽放入冷水中攪拌融化，菜幫向下將整個白菜浸泡在海鹽水中，不斷用手將鹽水撩到白菜上，使其充分浸泡；
4. 將剩下的海鹽均勻的撒在每片菜葉之間，越30分鍾後撒好的海鹽就能自然化開，把白菜繼續泡在水中並在上面放上重物，無需用力下壓，自然擺放即可。常溫下放置8-10小時，期間不要忘記給白菜翻個個哦；
5. 用自來水清洗鹽腌好的白菜，至少清洗三遍，而後將菜幫朝上菜葉向下碼放好瀝干水；
6. 准備部分需加工的配料：白蘿卜塊、白蘿卜絲（切成2-3厘米的絲後用少許細鹽腌制）、梨去皮切絲，蘋果絲、大蔥絲、芹菜絲、小蔥絲、香菜段；
7. 熬湯料，30分鍾：洋蔥、白蘿卜塊、大蔥 、香菇、海帶蝦干、明太魚放入鍋中大火煮開；
8. 第一次發酵，1-3小時：上一步中煮好的湯、清水倒入糯米粉攪成糯米漿，加上辣椒末、辣椒醬、蝦醬、薑汁、蒜泥、海鮮醬、蜂蜜攪拌均勻；
9. 第二次發酵，1小時：在上一步的調料中加入紅棗絲、栗子條、白芝麻、松子、濃縮梨汁、紅辣椒絲、蝦乾粉攪拌均勻；
10. 第三次發酵，1-2小時：在上一步的調料中加入腌好的白蘿卜絲、梨絲、蘋果絲攪拌均勻；
11. 第四次發酵，1-2小時：在上一步的調料中加入大蔥絲、芹菜絲、小蔥絲、蝦乾粉和香菜段攪拌均勻。
12. 將鹽腌後清洗瀝乾的白菜攤開，把做好的調料一層一層抹在白菜中，最後用菜葉將白菜盡量包裹起來，所以為了不讓它進入空氣可輕輕擠壓，讓空氣一點點出去；
13. 密封腌制兩個星期到一個月左右即可食用。
涼拌菜
材料：同韓國泡菜所使用的材料。
做法：
1. 重復韓國泡菜做法的1-11步；
2. 在做好泡菜調料，完全發酵後將鹽腌後洗凈瀝乾的白菜切成條，和調料拌在一起即可。
Ⅳ 韓國人為什麼喜歡吃辣白菜和炒年糕
因為韓國那邊的物產不豐富咩，白菜啊年糕啊這些可以量產，所以習慣成自然
Ⅵ 吃辣的東西容易起痘痘那為什麼韓國人每天都離不開辣白菜皮膚還那麼好
1、吃辛辣食物容易長痘痘對許多人來說都是對的。2、有些地方的氣候環境冷、濕，故而當地人習慣吃辛辣食物，以驅寒、祛濕。3、有些人通過長期吃辛辣食物，身體對之產生了適應。4、韓國人長痘痘的，都不好意思露面。只有吃辣椒少，不長痘痘，臉上比較光的人才到處顯擺。
Ⅶ 韓國人為什麼愛吃辣白菜
樓主這問題和狗為什麼喜歡吃屎有什麼區別！