❶ 日本拉麵怎麼做
日式叉燒:將五花肉去皮,捲成肉卷,用棉線扎緊。
❷ 日本很多女性竟然不敢一個人去吃拉麵,究竟是為何
因為日本的拉麵店一般比較狹小,裡面的客戶大多都是男性。所以,如果去吃拉麵,像肢體碰撞這種尷尬的情況極容易發生,所以日本女性不敢一個人去吃拉麵。並且一個人去吃拉麵會被別人認為是異類,其實最主要的原因就是日本人太注重在意他人的看法了。
而且,日本的拉麵店空間很小,店的一半是廚師煮麵、做面的廚房,只有剩下的另一半會圍繞廚房擺放一圈高腳凳。大家都在廚師的面前享用拉麵,空間雖然很小,但是它的環境很乾凈。但是,就算是干凈,也無法忽略店面小的事實。吃面時,難免會發生肢體碰撞。日本也是一個比較傳統的國家,女性如果和男性發生肢體碰撞還是會很不好意思,尤其是年輕的女性。而且在日本,吃面時發出的聲音越大,越是代表著對於廚師的贊揚,這樣一來,女性就更不願意一個人單獨去拉麵店吃拉麵了。
❸ 這個日本小美女是誰要名字
菅谷梨沙子,第一張單曲的公式寫真。
可惜現在長歪了,再沒有小時候那種靈動的感覺了。
LZ不妨去網路「BERRYZ吧」和「菅谷梨沙子吧」去看看她一路成長的照片~
❹ 有一個日本的電影,挺感人,就是忘了名字
要搜《功夫小子(日本版)》 劇情 功夫(張壯飾)是少林寺里的天才少年,他為了能獲得繼承「南平拳」的資格而勤學苦練。功夫雖然年紀小,本領卻不小,那些又高又大的同門師兄接二連三地敗在他手下。師傅告訴他,只有打敗最後的敵人才能得到真傳,然而這個敵人並不在中國。師傅發出一記絕招,把功夫打上半空,打出了國境。 功夫摔在日本東京的小街上,遇見了經營中國餐館的太極拳高手阿泉(泉品子飾)。阿泉收留了他,功夫一邊在餐館打工一邊尋找目標。師傅曾經說過:「戴在你手腕上的鈴鐺會告訴你誰是最後的敵人。」 功夫施展少林拳術救了阿泉的孫女麗子(藤本七海飾),他順勢假扮成麗子的弟弟跟著去了學校。同學和老師們都很喜歡功夫,他一下子成了班上的紅人。 一天,陰謀統治全日本的「黑暗文部省」安排黑暗女老師(佐田真由美飾)和三個打手混進了學校。這幫壞人和校長(笹野高史飾)一起用游戲軟體給學生們洗腦,讓他們放棄學業變成沒有前途的壞孩子。唯一沒被洗腦的麗子則被黑暗文部大臣(西村雅彥飾)抓走了。 獲悉麗子有難後,功夫拔腿趕往學校。他在朋友們的幫助下,打倒了一個又一個強敵,終於來到黑暗文部大臣的藏身之處。突然,手腕上的「封印之鈴」發出了響聲,最後的敵人就在眼前!!
❺ 日本拉麵的做法
日式醬油拉麵
原料:
日式拉麵(細)適量 ,雞骨湯適量,日本醬油適量,豆芽少許,豆苗少許,雞蛋1個。
做法:
1、雞湯底放入日本醬油、特製調味料、鹽燒開放入碗中。
2、 生雞蛋煮成7分熟,從中間一分為二。
3、(細)日本拉麵煮熟,放入湯內。
4、將焯熟的豆芽、豆苗裝飾在面上,放上雞蛋。
日式海鮮拉麵
原料:
拉麵,籽兔,白蜆子,魚丸,鮮蝦仁,熟雞蛋,金針菇,苦菊,香菜,豬骨濃湯寶,精鹽
做法:
1、鍋內燒水,水開下入白蜆子,蜆子張嘴就可以撈出。煮蜆子的水倒入容器三分之二,鍋底的湯有沙子。
2、把剛剛煮蜆子的水再加一些水燒開。
3、水開下拉麵,濃湯寶。
4、翻動幾下下入金針菇。少量精鹽。
5、轉中火,依次下入魚丸,籽兔,苦菊,蝦仁,蜆子。煮大該一分鍾就好了。
6、煮熟的雞蛋切開擺到碗里,撒入香菜。
日式鴨胸拉麵
原料:
鴨胸肉,八爪魚,拉麵,豚骨拉麵汁,純牛奶, 豬骨湯,魚餅,海帶絲,雞蛋,玉米粒,蔥花,鹽少許,黑胡椒,芝麻。
做法:
1、用經過15小時熬制而成的豬骨湯作湯底,加入1勺豚骨拉麵汁、1勺牛奶、少許鹽煮約5分鍾。
2、拉麵煮熟後過冷河,去水後依次鋪上魚餅、筍絲、雞蛋、玉米粒、蔥花。
3、鴨胸肉用鹽腌後切片,放鍋里煎出香味。
4、在拉麵上鋪上煎香的鴨胸肉、八爪魚。
5、倒入煮好的拉麵湯底。
6、撒上蔥花、芝麻即可。
日式烏冬肥牛拉麵
原料:
肥牛,烏冬面,胡蘿卜,醬油,蚝油,雞精,鹽
做法:
1、把水燒開。
2、把烏冬面下里,大概10分鍾。
3、然後放入切好小花的胡蘿卜和肥牛,小火5分鍾。
4、然後放入醬油,雞精,蚝油,鹽。
5、最後撒入芝麻即可
❻ 日式拉麵怎麼做
1 主料:拉麵 拉麵是源於中國的食品 基本是用鹼水揣揉小麥粉 再拉成面條狀 這個在市場上有買 不多說了
2 首先是熬湯 在鍋裏放水燒開 放入雞骨 大蒜 生薑 胡蘿卜 洋蔥 海帶等等 小火煮4小時
3 豬肉裏加入醬油 料酒 鮮美調味品 煮成紅燒肉 紅燒肉的汁將用作湯的佐料 把肉汁盛入碗中 加入切成小圓片的蔥
4 在另外一個鍋裏將水燒開後放入面條 煮1分鍾左右 注意煮麵時要蓋上鍋蓋 這樣熱氣就不會散了 保持高溫使面條熟得更快
5 煮麵同時 把湯盛入碗中 攪勻碗中的肉汁
6 面條煮熟後 用網勺撈起 濾其水分 放入碗中的湯裏
7 把切成薄片的紅燒肉 嫩竹蓀 煮熟並濾過水的油菜 煮熟的雞蛋鋪在面條上
拉麵完成~
❼ 一個日本小女孩吃面
Taejune Kim
CG插畫設計師
TaejuneKim來自韓國,畢業於韓國知名的建國大學,資深CG插畫師。
❽ 為什麼日本女性不敢一個人去吃拉麵
作為一個一年能吃200碗以上拉麵的拉麵狂女生,我經常一個人去拉麵店吃拉麵。
身邊的日本女生對我的行為很不可思議。覺得我「」。再好吃的拉麵絕對不是一個人去。1.會被認為沒有朋友。日本的集體主義思想,之前聽日本朋友說,因為高中沒有融入到女生團體之中,高一的時候她午休的時候會偷偷的在廁所吃飯團。2.環境。—空間窄小。很多就算很有人氣的拉麵店。也只有圍著廚房的這一排桌子。類似下圖。
而這種座位坐起來,人和人之間間隙差不多如下圖。
我就曾經不小心被旁邊吃到high的大叔碰到過胳膊。—清潔度不高。每次感覺很多拉麵店的桌子都油油的。衣服上會沾上味道。
2.害怕大家的目光。人目試想你拉開門,一屋子大叔全部抬頭掃視你,夾雜各種意味不明的眼神,就算多次鼓勵自己不要在意的我,也有想過放棄的念頭。何況很表面大家都很害羞的日本小女生。
3.男女外食比。獨居男生的外食比比獨居女生的外食比,高出很多。而拉麵和牛肉飯算是外食中比較便宜的。所以很多有的印象都是這些店的男性顧客會比較多。很多女生一看那麼多男人也會放棄。
然後接下來上幾張我吃過的拉麵,很多店都是我一個女生去的。(笑)這么想起來,我也是頂著巨大壓力吃拉麵的。
回答得不好,可以分享你的觀點,但是請勿噴!謝謝。
❾ 日本的拉麵怎麼做
日本拉麵歷史才百年,而中國的麵食料理歷史非常悠久。據說由橫濱南京街的中國人居留民首次傳來的拉麵是清澈的鹽味拉麵。這也有傳到北海道函館,原始的鹽味拉麵似乎堅強地活下來。這意味著鹽味拉麵的歷史雖長,但從日本整體來看,鹽味拉麵卻不多。大部份的鹽味拉麵,為了不要渾濁而用小火慢慢熬煮豚骨、昆布與蔬菜等,再以此湯為底加粗鹽與岩鹽調味。鹽味拉麵食材精華味道直接反映在湯里,可說是很難製作的拉麵種類。完成後的湯具有透明感,浮著金黃色油脂,看起來很漂亮。鹽味拉麵的湯頭與醬油一樣有各種風格,鹽本身溶於湯里沒有顏色,大都呈現食材的顏色。慢慢熬煮出來的湯是淺茶色或是淺黃色的半透明色。有時顏色與薄色醬油相似。外觀看起來很清淡,卻是精心製作的高湯精華,也可說是適合拉麵迷的細膩拉麵。
說到味噌拉麵最有名的是北海道札幌拉麵。拉麵的百年歷史中味噌拉麵約有60年左右。還沒有產生這類味噌拉麵時,因要求在豬肉味噌湯里加面的客人而產生。之後在百貨公司的物產展等等中突然傳開,1970年代掀起札幌拉麵熱潮。
味噌拉麵是使用味噌醬料本身相當強烈的調味料,以極端的角度來說,只加開水也可以產生非常好吃的拉麵。但是,拉麵店卻沒有因此偷懶,還搭配豚骨湯與雞骨高湯,做出更有深度的味噌拉麵。
味噌拉麵和醬油拉麵、鹽味拉麵的作法不同,主要以碎肉取代叉燒,豆芽菜與洋蔥炒過當做配料加在上面。很多還會使用蒜頭與姜,可說是溫暖身體的拉麵,這可能是與味噌拉麵發源地在北海道有關。
有一段很長的時間,札幌拉麵是味噌拉麵的重心,近年來新型的味道開始增加。傳統的店裡一般都是醬油、鹽味、味噌三種俱全,最近產生許多味噌拉麵專門店。味噌醬與湯的組合這點相同,卻是濃厚的豚骨湯搭配重口味味噌醬高卡路里拉麵登場。而且味噌與辣味非常相配,有很多店准備「辣味噌」這種菜單。喜歡吃辣的話就吃吃看辣味噌拉麵吧!