四大美女愛吃烤羊肉

『壹』 北宋食羊，南宋食魚，為何北宋人這么痴迷於羊肉

羊肉，自古以來收到了人們的喜愛，雖然現代人們吃豬肉更多，但絲毫不影響羊肉在人們心中的地位。羊肉在人們心中地位最高的時期，非宋朝莫屬。羊肉又是怎麼一步步的確立其在宋人心中獨一無二的位置呢？

在先秦時代，《國語》記載："天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。"由此看出，在先秦時代，上層階級的人只吃牛羊肉，因為牛羊肉在當時比較珍貴所以那個時候的人們認為只有牛羊肉才是上等肉。故在這個時期，牛羊肉為人們肉類飲食的歡迎對象。

到了漢魏之際，鐵犁牛耕的逐步推廣，使得牛在農業社會的重要性驟升。統治者們為了維持生產力的發展，頒布了明確的詔令，不得無故殺牛。《禮記·王制》也說："諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍。"因此，人們在飲食方面就放棄了對牛肉的食用，改吃羊肉。羊肉逐漸地成為我國古代人民餐桌上的主要肉類食物。

一、宋朝時期可供食用的肉類種類不多

第一、唐宋時期，沿襲了漢魏之風，牛被列為禁殺之列，只有當牛自然死亡或者病死的時候，才可以將其拿去販賣或食用。同時，養牛需要佔用大量土地來作為飼料的來源，一頭牛大概需要五十畝草地。這在耕地十分緊張的宋代是不可能的。

宋代詩人高公泗也寫了一首《吳中羊肉價高有感》來感概羊肉之貴："平江九百一斤羊，俸薄如何敢買嘗。只把魚暇充兩膳，肚皮今作小池塘。"如果將古代歷代官吏的俸祿多少列榜排行，宋朝必為榜首。即使如此，如果官位不高，俸祿不厚，對於眾多官吏來說，羊肉也是一種愛而不得的珍品。由此可見羊肉在那個時期的價格有多昂貴。

直到現代，羊肉也一直都是常見肉類中價格最高的肉類，由此可以看出羊肉在人們心中的地位一直不減，即使有人因為其膻氣不喜，但這絲毫不影響其在國人心中的地位。

『貳』 宋朝時期，皇宮有多愛吃羊肉他們為什麼這么愛吃羊肉

古裝電視劇《清平樂》——但實話實說，我是把它當做美食劇看的。蜜餞果子、荔枝白腰子、菜羹意葫蘆、庫魚、燒餅、魚蓉粟米羹……琳琅滿目的美食，讓人一邊看電視劇一邊流哈喇子。

當然不會。宋朝時，雖然辣椒這個壓制膻味的「神器」還沒有進入中國，但皇宮的御廚們，已經能夠熟練地使用茱萸、花辣、姜、芥辣、扶留等辛辣調料，來烹制羊肉。而且烹制羊肉的方法很多，燉、熘、爆、煸、蒸、煮、炙……總有一款能最大限度地減輕膻味，讓羊肉變得更加美味。

宋朝皇宮里為何喜歡使用羊肉呢？

古代最常見的家畜，是牛、羊、豬。牛是農耕時代最為重要的生產資料之一，不允許輕易宰殺。豬被視為低賤的動物。因此，羊會成為皇宮的首選食物。《續資治通鑒長編》記載：「飲食不貴異品，御廚止用羊肉，此皆祖宗家法所以致太平者。」羊比較常見，價格不貴，食用羊肉而不是牛肉，或者山珍海味，在很大程度上也是在為老百姓省錢。

『叄』 為什麼新疆人喜歡吃烤羊肉串

新疆人喜歡吃羊肉也是有原因的，也是和新疆的地理位置有關系，就好像我們偏愛吃豬肉一樣。羊肉在新疆可以說是最便宜的一種肉了，幾乎所有的人都能夠吃上羊肉，因此他們在放羊的時候，會帶上一點羊肉在草地上烤著吃，因為這樣吃起來會非常的方便。而且最重要的是，這樣吃羊肉味道是最美味的，最正宗的，同時還能夠保留肉質當中的營養。

很多人都覺得新疆的羊肉串是最正宗的，也是最地道的，而且新疆的羊肉串味道才是最好的。這是因為新疆那裡的羊吃的大部分都是草原上的青草，基本上都不會吃飼料，所以羊肉吃起來會有一股青草的香味。在經過烤制之後口感也特別的有彈性，吃起來非常的美味。所以要說羊肉串最好吃的地方，那肯定就是新疆了。

新疆的羊肉串都是非常大的那種，他們不像內地所烤制的羊肉串，非常的小，而且分量也少。在新疆烤制出來的羊肉串不僅分量足，個頭也非常大。如果是女性朋友的話，一個人吃一串幾乎就已經飽了，大家可以想像那個分量是多麼大了。

這些年羊肉串非常的流行，基本上成為了最受人們歡迎的一種食物。尤其是在這個季節，現在是燒烤的旺季，所以擼串的人很多。而燒烤也可以說是從新疆的烤羊肉串普及來的，通過後來不斷的發展燒烤的風格，結合著地域的特色，才有了一些的創新和變化，品種也逐漸的變了多樣性。除了一些的羊、牛、雞、魚等一些肉類之外，還增添了一些蔬菜，而烤羊肉串只需要撒上一些辣椒和孜然兩種佐料，就可以滿足許多人的味蕾，因為只需要這兩種簡單的調料就可以讓羊肉串變得更加的美味。

『肆』 廣西一羊肉西施砍肉走紅，長得漂亮又努力，她身上有哪些值得學習的精神

人們都說愛笑的女孩運氣不會太差，其實我覺得努力的女孩運氣更不會差。在廣西有這樣的一位羊肉西施，西施是我國四大美女之一這是大家都知道的事情，，能夠撐得起西施的人必定是顏值很高的人，而這位女生也確實是如此，長相非常的清純可人，完全就是軟妹子的形象，但是干起活來大刀闊斧，一天能砍好幾頭羊，果真是能吃苦的女孩子。

一：不怕吃苦的精神。

好像在大家的印象裡面，現在的女生都是非常的嬌滴滴的，被家裡面捧在手心裏面長大的，什麼臟活累活都幹不了。但是這位羊肉西施雖然從表面上看是嬌滴滴的女生，但是干起活來一點都不怕吃苦，而且非常的麻利，一點都不拖泥帶水的，深受顧客的喜歡。

大家喜歡的應該都是這樣的女孩子，努力上進，工作雖然說很平凡，但是卻很用心的在過好自己每一天的生活，用自己樂觀的心態去影響身邊的人。

『伍』 各具特色的民風民俗資料較少的。。。。。。嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚。。。。。。。。

德昂族
原名「崩龍族」。是西南邊疆現有居民中最古老的民族之一。主要聚居於雲南省潞西縣三台山和鎮康縣軍弄等地。1985年9月17日經國務院批准正式改名為德昂族。德昂族有自已的語言，無本民族的文字，通用傣語文、漢語文。篤信小乘佛教中的潤教派。主要從事農業，種植水稻、玉米、蕎子、薯類等，擅長種茶葉。

德昂族的潑水節

德昂族人也過潑水節，時間在清明節後的第七天，除了潑水祝福和跳象腳鼓舞等節目與傣族潑水節一致外，德昂族潑水節最具特色的習俗是為長輩洗手洗腳。屆時，每家的晚輩年輕人要准備一盆熱水，端來放在堂屋中央，把家裡的父母等長輩請出來坐在堂上，向他們叩頭請罪，請他們原諒晚輩的一年來不孝順的地方。長輩們也要檢討一年來在為晚輩樹立榜樣方面做得不足的地方。然後，晚輩為長輩洗手洗腳，同時互祝來年在和睦、勤勞的氣氛中度過。如果父母去世，兄長、姐姐和嫂嫂、姐夫就成為洗手洗腳的對象。
這個習俗來源於一個古老的傳說：一個忤逆的兒子在清明節後第七天在山上幹活，看到雛鳥反哺的情景，有所感悟，決心好好伺奉母親，這時，他母親正在向山上走來，為兒子送飯，不小心滑了一跤。兒子趕來扶她，她卻以為兒子要來打她，一頭撞死在樹上。兒子痛悔莫及，把樹砍下來雕成一尊母親雕像，每年清明後第七天都要把雕像浸到灑著花瓣的溫水中清洗。以後就演變為一種習俗。
習俗
德昂族大部分信奉小乘佛教，在絕大多數的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爺，並有小和尚。所有小和尚的齋飯由全寨人輪流布施。在部分德昂族中，過去一直有見殺不吃、聞聲不吃的習慣。直至1950年後，這些情況才有所改變。每逢節日，相互宴請成俗，不論酒席宴上菜餚多少，均要有一碗用新鮮蔬菜白煮的素菜，食用時蘸辣椒水吃，別具風味。
婚俗
德昂族男女青年的訂婚儀式上要斬雞頭，如果雞頭與雞身分為兩半，雙方都不能反悔；如果女方不贊同這門親事，就不許殺雞。婚禮通常要進行3天，3天之內全寨男女老幼要到新郎、新娘家裡賀喜，由新郎新娘的雙方家長宴請，並伴以對歌，徹夜不眠地歡歌笑語。
食俗
德昂族絕大多數以大米為主食，部分地區雜以包穀和薯類。均以蒸燜而食，擅長製作各種糧食製品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。
蔬菜種類繁多，竹筍是四季不斷的蔬菜之一，除鮮吃外，多加工成酸筍或干筍食用。其他蔬菜的食用，都習慣於在煮燉時配酸筍。酸筍用途十分廣泛，即使在燉雞、炒肉或烹魚時都要加酸筍調味。受當地漢族的影響許多漢族風味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常見的小菜。
德昂族種茶歷史慫久，茶在德昂族民間不僅是常備的飲料，也是饋贈親友的最好禮品。德昂族也飲酸茶，又稱濕茶，古稱谷茶或沽茶。味酸澀，能生津解渴。並有解暑清熱，消食的作用。飲酒則多是自家釀制的竹筒米酒。
節慶
德昂族民間傳統節日大都與佛教活動有關。如：潑水節、關門節、開門節、燒白柴等節日，都要敬佛。
開門節時有寺廟的村寨要進行「格聽祭」（慶祝豐收，喜嘗新米之意），要從傣歷12月13日開始准備，有舂新米、煮新飯、做年糕等活動，並要選出兩塊年糕送入本寨的公房（專供全寨祭祀用的房屋），次日全寨開祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣語稱格聽），內裝年糕，由眾人抬著小竹房到寺廟朝拜。
燒白柴這天，各家要殺雞備酒，全寨共聚一餐，各家還要製作各式糯米糕點，用芭蕉葉包好，蒸熟並隨身攜帶相互贈送，相互品嘗各家的風味，新婚夫妻要帶上加糖的年糕到本寨頭人和長輩家中告拜。
德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習俗，其中以祭龍最富情趣。一般選在春季，屆時要殺豬、殺雞，由祭司畫紙龍，眾人叩拜，然後一起飲酒野餐，醉酒後相互打罵，發泄平時相互之間的不滿。此間不許別人勸阻，直到雙方斗得精疲力盡為止，第二天再相互道歉。
藏 族
每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣，藏族是一個古老而熱情的民族，在漫長的歷史中，也形成了自己的生活習慣和生活中的禁忌。
1、兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時，你的手不能搭在對方的肩膀上。
2、不能跨過或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過去
3、婦女晾衣服，尤其褲子，內褲不能晾在經常有人經過的地方。
4、不能在屋裡吹口哨或大聲哭叫。
5、家裡人出遠門，客人剛走，中午和太陽落山後及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。
6、外人不能當著已故人的親屬的面提已故人的名字。
7、今年該完成的活不能留在明年干，如捻毛線、織毛衣、織地毯等。
8、黃昏時，不能隨便到人家裡走，尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產的產婦或重病人時，陌生人更不能去。
9、過了中午以後，不能把家裡的任何財產拿出去。
10、一個陌生人到你從來沒有到過的大山及懸崖峽谷，不能大聲喧嘩。
11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。
12、家裡有兩個人同時出門，並且朝相反方向走，不能同時出家門，必須前後出門而且出門時間要隔開。
13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭，也不能披著頭發出門。
14、在使用掃把和簸箕時，不能直接用手傳遞，必須先放在地上，然後另一個人從地上撿起來。
15、每當親朋好友到你家串門或看望你時，會拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你，客人臨走時把東西騰出來，不能全部騰空，必須留一點在裡面或換一點自家的東西裝上。
16、有缺口或有裂縫的碗不能用來吃飯，也不能給客人倒茶。
彝 族
彝族火把節是所有彝族地區的傳統節日，流行於雲南、貴州、四川等彝族地區。白、納西、基諾、拉祜等族也過這一節日。農歷六月二十四日的火把節是彝族最隆重、最盛大、場面最壯觀、參與人數最多、最富有濃郁民族特徵的節日，更是全族人民的盛典。火把節多在農歷六月二十四或二十五日舉行，節期三天。
農歷六月二十四日，北斗星斗柄上指，彝語支的民族都要過火把節，有的學者認為此節原系彝族十月歷法的一個年節，火把節又叫星回節，俗有"星回於天而除夕"之說，相當於彝歷的新年。因此又稱過大年。彝族火把節，也就是彝族年。彝族人的眼裡，火象徵光明、正義、興盛，象徵著能夠摧毀一切邪惡的強大力量。火把節是彝族人民歡樂、愛情和幸福的節日。
火把節是彝、白、納西、基諾、拉祜等民族的古老而重要的傳統節日，有著深厚的民俗文化內涵，騷聲海內外，被稱為「東方的狂歡節」。不同的民族舉行火把節的時間也不同，大多是在農歷的六月二十四，主要活動有鬥牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤、歌舞表演、選美等。在新時代，火把節被賦予了新的民俗功能，產生了新的形式。
「火把節」慶祝共三天：
火把節第一天：祭火。這一天，人人穿著自己心愛的禮服，高高興興。村村寨寨都會宰牛殺羊，擺好宴席，五花八門的肉，又香又甜的酒，這些香味芬芳四溢，把它敬神，神也會贊不絕口。夜幕降臨時，臨近村寨的人們會在老人們選定的地點搭建祭台，以傳統方式擊石取火點燃聖火，由畢摩(彝族民間祭司)誦經祭火。然後，家家戶戶，大人小孩都會從畢摩手裡接過用蒿草紮成的火把，遊走於田邊地角，效仿阿什嫫以火驅蟲的傳說。
火把節第二天：傳火。家家戶戶都聚集在祭台聖火下，舉行各式各樣的傳統節日活動。小伙們要效仿傳說中的阿體拉巴，賽馬、摔跤、唱歌、鬥牛、斗羊、斗雞。姑娘們則效仿傳說中的阿詩瑪，身著美麗的衣裳，撐起黃油傘，唱起「朵洛荷」、達體舞。在這一天，最重要的活動莫過於彝家的選美了。年長的老人們要按照傳說中阿體拉巴勤勞勇敢、英武神俊和阿詩瑪善良聰慧、美麗大方的標准從小伙姑娘中選出一年一度的美男和美女。夜幕降臨，一對對有情男女，在山間，在溪畔，在黃色的油傘下，拔動月琴，彈響口弦，互訴相思。故也有人將涼山彝族國際火把節稱作是「東方的情人節」。
火把節第三天：送火。這是整個涼山彝族國際火把節的高潮。這一天夜幕降臨時，人人都會手持火把，競相奔走。人們將手中的火把聚在一起，形成一堆堆巨大的篝火，歡樂的人們會聚在篝火四周盡情地歌唱、舞蹈，場面極其壯觀。故也有「東方狂歡夜」之稱。
彝族認為過火把節是要長出的谷穗像火把一樣粗壯。後人以此祭火驅家中田中鬼邪，以保人畜平安。節慶期間，各族男女青年或點燃松木製成的火把，到村寨田間活動，邊走邊把松香撒向火把照天祈年，除穢求吉；或唱歌、跳舞、賽馬、鬥牛、摔跤；或舉行盛大的篝火晚會，徹夜狂歡。現在，人們還利用集會歡聚之機，進行社交或情人相會，並在節日開展商貿活動。

『陸』 中國古代有四大美女，那麼現代的四大名吃到底是什麼

我國古代四大美女很出名，西施、貂蟬、王昭君、楊玉環家喻戶曉，但是對於現代的四大名吃卻沒有一個固定且被民間廣為流傳的版本。蘭州拉麵、沙縣小吃、重慶雞公煲、桂林米粉、黃燜雞米飯、鴨血粉絲湯這幾個都有被提名現代四大名吃，但到目前為止這四把交椅確實是誰也沒有坐實。

其實我國飲食文化有著深厚的底蘊，又因為地大物博，不同地區飲食喜好、所出所產有很大差別，名吃這樣具體到菜名又被大眾所認可地位，確實很難PK出勝負，畢竟咱們的好吃的那麼多。倒是有很多地級市、縣城甚至古城都有獨具特色的四大名吃，比如海南四大名吃之文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹；濟南四大名吃之油旋、甜沫、把子肉、壇子肉；棗庄四大名吃之辣子雞、羊肉湯、張家狗肉和菜煎餅，還有很多地方名吃被列入非物質文化遺產。

『柒』 我是女生，愛吃羊肉有什麼好處！

羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1等營養物質，女人適量吃羊肉對貧血、產後氣血兩虛很有好處。另外羊肉還可以催乳，所以女人生完孩子後可以適量吃一些羊肉。
1、羊肉的營養分析。首先，羊肉鮮嫩，味甘，性溫。能補血益氣，營養價值高。並且含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2和煙酸、膽甾醇等成分。
2、羊肉的價值。民間有「葯補不如食補，食補不如湯補」的說法。其中羊肉在滋補湯類中更是湯中之首。羊肉還對婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛都有很大好處。
3、羊肉對女人特有功效。羊肉其性溫味首，溫中散寒，化滯，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經作用。如果在羊肉中配上些中葯的話還有有健胸作用，對女性胸部平坦、乳房凹干者都有益處。