① 馬蹄在什麼時候種植好呢馬蹄栽植深度多少合適呢
馬蹄是荸薺的俗稱，是一種生長在水田中的多年生草本植物。荔浦馬蹄品質非常好，其個大、體形扁圓、色紫紅、皮薄蒂平、肉嫩無渣、鬆脆爽口、多汁清甜，澱粉含量又適中，荸薺是以地下球莖先育苗，一般長江中下游在清明前育苗，將留種球莖用50%多菌靈可濕性粉劑6OO倍液浸泡消毒一天，將球莖排入苗床，排時芽尖朝上，覆蓋層細土，：在立夏前後當苗長到25厘米左右時，移入育秧田，行株距為35×50厘米，深6厘米左右，一穴一株。大暑過後移栽到大田，行株距為40×50厘米，深7厘米左右，一穴一株。
② 荸薺的苗需要割掉嗎
荸薺留苗很重要
薺莖稈直立成管狀，莖稈內部中空，會開有穗狀花序。地下生長有匍匐根狀莖，在根莖的頂端會生長有球型莖塊，莖塊重量在10到20克左右，也就是我們吃的荸薺果，荸薺的頂端會生長有一個一公分左種芽向上堆放在濕潤的稻草上，可以放3—4層，馬蹄上面覆蓋一層稻草，每天早晨、中午和晚上各澆水一次，經過10—15天芽長1.5厘米時揭開覆蓋物，澆水保持濕潤。當有3—4個側芽萌發時，將馬蹄排播
控制分櫱分株形成，提早結薺，球莖增多、增大，但應控制氮肥用量，防止徒長。荸薺整個生長期都不能缺水，如不徒長不應擱田斷水，特別是球莖膨大期，更不宜缺水。
③ 馬蹄營養豐富市場需求大，馬蹄該怎麼種植
馬蹄也叫荸薺，水生植物，馬蹄皮色紫黑，肉質潔白，口感甜脆，自古有地下雪梨之美譽，是水果，又是蔬菜，還可以加工馬蹄粉。全國各地都有栽培。荸薺屬於莎草科植物，屬於淺水多年生植物。荸薺莖稈直立成管狀，莖稈內部中空，會開有穗狀花序。地下生長有匍匐根狀莖，在根莖的頂端會生長有球型莖塊，莖塊重量在10到20克左右，能種水稻的地方基本上都能種植馬蹄，馬蹄的種植方法與水稻有些相似，但是水稻收割的是地上的穀子，而馬蹄必須要挖泥土下面的球形地下莖。種植馬蹄要比水稻麻煩，挖馬蹄也十分費勁兒。
荸薺定植的時間可以安排在5月下旬到6月上旬，定植前小心將秧苗挖出，洗去泥土就可以定植了。荸薺定植的株行距以30×50厘米左右為最好，每穴栽1株，每畝栽植2500-3000株。
④ 地雷子苗是什麼樣的
地雷子是荸薺的俗稱，又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。
⑤ 荸薺長芽了還能吃嗎
發芽的荸薺最好不要吃，因為荸薺發芽後如保存不當,就會引起生長休眠，開始腐爛並滋生細菌，這時如果吃下就會造成腹瀉。
⑥ 「荸薺」是什麼東西！有圖片嗎
中文拼音：bí qí。 中文名：荸薺。 荸薺(2張)英文名：Water-chestnuts。 學名：Eleocharis tuberosa。 口語：馬蹄（ma ti）、白地栗、燕尾草、芽菇。 類屬：被子種子門，單子葉植物綱，禾本目，莎草科，荸薺屬。 莎草科荸薺屬植物荸薺Eleocharis lcis （Burm. f.） Trin.ex Henschel [E. tuberosa Roem et Schudt.; E. plantaginea R. Brown.]，以球莖及地上部分入葯。秋末割取地上部分，曬干，球莖可新鮮採用。 分布原產印度，中國主要分布於廣西、江蘇、安徽、浙江、廣東、湖南、湖北、江西等低窪地區。河北部分地區也有分布。 概述古稱鳧茈，又稱烏芋。今有些地區名地栗、地梨、馬蹄。多年生草本植物，種水田中。地下莖為扁圓形，表面呈深褐色或棗紅色。肉白色，可食。 荸薺(圖2)李時珍所著《本草綱目》對其植物形狀及栽培法有詳細描述。中國長江以南各省栽培普遍。安徽無為、廣西桂林、浙江餘杭 、江蘇高郵和福建福州、湖北漢口及當陽的雙蓮為著名產地。用球莖繁殖。萌發後，先形成短縮莖，其頂芽和側芽向上抽生的綠色葉狀莖細長如管而直立。葉片退化成膜片狀，著生於葉狀莖基部及球莖上部，光合作用靠綠色葉狀莖進行。自母株短縮莖向四周抽生匍匐莖，尖端膨大為新的球莖。穗狀花序，小花呈螺旋狀貼生。小堅果，果皮革質，不易發芽。 種薺於15℃萌芽 ，25℃ 開始分櫱 ，30℃植株旺盛生長，氣溫降至20℃以下時球莖形成。一般在早春選頂芽和側芽健全的種薺在室外苗床育苗，經常保持濕潤。約15～20天即可成苗，供大田栽植。株行距一般 30 厘米×60 厘米，畝栽約3000穴。分櫱和分株期間保持一定水層並追施氮肥。球莖形成前追施磷肥和鉀肥，對提高產量和改進品質有顯著效果。主要病蟲害有枯萎病、螟蟲等。 荸薺球莖約含碳水化合物21%，蛋白質1.5%，可生食或熟食。也能加工罐藏或作提取澱粉的原料。中醫葯學認為有止渴、消食、解熱功能。 荸薺(16張) 功效荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中葯。 荸薺(圖1)荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑製作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹等功效。馬蹄最好不要經常生吃。如果常吃生馬蹄，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。 另外，馬蹄屬於生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。 各地的不同叫法馬蹄（在 廣州為「泮塘五秀」之一）、蒲薺（浙江柳市、浙江台州、安徽蕪湖、江蘇連雲港，薺的發音和國語相同）、果子（安徽無為）、烏芋、地栗、地梨、苾薺、通天草[浙江杭州]、慈姑（四川）、蒲萁 （安徽涇縣和湖北廣水）、皮丘（湖北荊州和當陽）、 錢蔥（廣東潮汕）、慈姑（湖南邵陽） 、萁米（湖南常德、張家界）、磁米（湖南嶽陽包括湖北）、磨薺（湖南汝城）、蒲丘（四川、重慶）、蒲箕（貴州）、蒲子（江西撫州、進賢)、馬薺(江西瑞金）、蒲秋（江西景德鎮、東鄉）、蒲栗子(湖南耒陽)、蒲薺子（湖南長沙）、慈顧子（湖南衡山 、江西安福）。荸薺營養分析 荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。 英國在對荸薺的研究中發現一種「荸薺英」，這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑製作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。 荸薺質嫩多津，可治療熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。 荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。一般人群均可食用。 兒童和發燒病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食；對於高血壓、便秘、糖尿病尿多者、小便淋瀝澀通者、尿路感染患者均有一定功效，而且還可預防流腦及流感的傳播。 適宜人群 荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺非常適於兒童食用。 荸薺中含有「荸薺英」，這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑製作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用，因此，細菌感染、便秘、高血壓、癌症患者均可多吃荸薺。 荸薺質嫩多津，可治療熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。 荸薺能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。 荸薺含有一種抗病毒物質，可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。 一般發燒的人喝一些荸薺汁非常好，可以達到退熱、清火、消炎的作用。 不適宜人群 荸薺性寒，不適宜小兒消化力弱、此外脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。 食療作用 荸薺味甘、性寒； 具有清肺熱，又富含黏液質，有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹的功效； 主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。 溫馨提示 荸薺屬於生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。而且煮熟的荸薺更甜。
⑦ 什麼是荸薺組培苗荸薺組培苗有哪些優勢
荸薺組培苗是選用優良荸薺品種，在無菌條件下，取荸薺球莖莖尖部分進行離體培養、誘導、分化、生根等脫毒組培，快繁培育而成的試管苗。組培苗能保持傳統品種的優良性狀，具有植株生長勢強、整齊一致、種苗不帶病毒、抗逆性好、大田分櫱力強、大果率高、產量高、品質好、球莖耐貯運等優點。試驗與生產表明，荸薺組培苗普遍比種球種植的增產15%～50%，大果率提高10%～15%，抗病性明顯增強。荸薺組培苗還可大大節省用種量，免除長途調種的麻煩，降低購種成本。
荸薺組培苗
一般一株組培苗經過大田培育後可擴繁15～20倍。組培苗還可長久保存荸薺種質資源，培育出抗病優質高產的優良品種，也是對荸薺優良品種進行提純復壯的最佳途徑。
⑧ 如何掌握馬蹄的種植技術如何提高果實甜度和口感
馬蹄肉質潔白，味甜多汁，口感酥脆，受到眾多果商和百姓的喜愛。而且這兩年菱角價格逐漸上漲，甚至好於一些水果的價格，受到了很多種植戶的青睞，菱角的種植面積也增加了不少。種馬蹄鐵的朋友也下了很大功夫培育出又大又圓的馬蹄鐵。培養高質量的馬蹄鐵還是有點難度的。不過不用慌，有綠葉有新技術，種出高質量的馬蹄鐵也不容易。首先，要合理施肥，做好病蟲害防治。菱角在育苗期或移栽種植後噴施綠葉和新藍葉300次，可起到促根壯苗、讓幼苗快速生根、促進分櫱、綠化苗壯、提高抗逆性等一系列作用。
⑨ 荸薺是水果還是蔬菜荸薺怎麼種植產量高呢
荸薺是水果還是蔬菜？
荸薺既是新鮮水果也是蔬菜水果。荸薺別名馬蹄果，它的果實潔白，口味脆響，香甜爽口，做為新鮮水果要削皮才可以吃。做為蔬菜水果可以熬湯喝，美味可口，還可以做菜吃。
4、化肥管理方法：假如保證馬蹄增產，務必就需要有效的增加化肥，以確保馬蹄的營養物質的補充。最好是用於有機肥料為主導，在生長期的過程中可以多增加有機肥水溶液，那樣會推動莖乾和根莖的生長發育。到了發展期的情況下，最好是經常性的增加有機肥料，並且確保肥料施加量不適合太多，以防植物玩命旺長。在後期的過程中可每間隔一周噴施一次甘露醇，尿素溶液，磷酸二氫鉀的混合物適當就可以。