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我國豬品種什麼豬最貴圖片

發布時間: 2022-08-08 13:26:39

1. 中國四大名豬

中國四大名豬包括寧鄉豬、金華豬、太湖豬、內江豬。

寧鄉豬

內江豬主要產於四川省的內江市和內江縣,以內江市東興鎮一帶為中心產區,歷史上曾稱為「東鄉豬」。內江豬具有適應性強和雜交配合力好等特點,是我國華北、東北、西北和西南地區開展豬雜種優勢利用的良好親本之一,但存在屠宰率較低,皮較厚等缺點。

一、外形特徵

體型大,體質疏鬆,頭大,嘴筒短,額面橫紋深陷成溝,額皮中部隆起成塊,俗稱「蓋碗」。耳中等大、下垂,體軀寬深,背腰微凹,腹大不拖地,四肢較粗壯,皮厚,成年種豬體側及後腿皮膚有深皺褶,俗稱「瓦溝」或「套褲」。被毛全黑,鬃毛粗長。乳頭粗大,6~7對。一般將額面皺紋特深、嘴筒特短、舌尖常外露者稱「獅子頭」型;將嘴稍長、額面皺紋較淺者稱「二方頭」型。目前以「二方頭」型居多。成年公豬體重170千克左右,成年母豬155千克左右。

二、生產性能

在中等營養水平下限量飼養,肥育豬體重從12.8千克增至91.9千克,需193天,日增重410克左右,每千克增重耗混合料、青料和粗料分別為3.5、4.9和0.07千克;在較好飼料條件下限量飼養,179日齡體重可達90.2千克,106天育肥期日增重662克。體重90千克時,屠宰率67.5%,胴體中肉、脂分別佔37.0%、39.3%。小公豬62日齡時睾丸便有成熟精子,5~6月齡開始配種;母豬初情期113日齡左右,6月齡初次配種。母豬產仔數為9~10頭。

三、種用價值

內江豬遺傳性強,雜種後代均不同程度表現額寬、額面皺褶多、有旋毛等外貌特徵,胴體也呈現屠宰率較低、皮厚等性狀。以內江豬為父本,與長白、蘇白、巴克夏等豬種雜交,一代雜種豬的日增重率優勢分別為36.2%、12.2%和5.7%。雜種豬皮變薄,眼肌面積增大,胴體瘦肉率增加。例如,長×內雜種豬的皮厚為0.48厘米(內江為0.68厘米),胴體瘦肉率為44.6%(內江為41.6%)。

2. 四大名豬是指哪四種豬,盛產於何處

中國四大名豬指:「榮昌豬」、「太湖豬」、「金華豬」、「寧鄉豬」 。

1、榮昌豬

榮昌豬主產於四川榮昌和隆昌兩縣,後擴大到永川、瀘縣、瀘州、合江、納溪、大足、銅梁、江津、璧山、宜賓及重慶等10餘縣、市。據統計,產區常年有種母豬15萬頭左右。中心產區榮昌、隆昌兩縣,每年向外提供仔豬達10萬頭以上。榮昌豬除分布在本省許多縣、市外,並推廣到雲南、陝西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、遼寧等20多個省、市。

2、太湖豬

太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,享有「國寶」之譽,蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬屬於江海型豬種,產於江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產仔數多的著名地方品種。太湖豬體型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均為白色,腹部紫紅,頭大額寬,額部和後驅皺褶深密,耳大下垂,形如烤煙葉。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8~9對,最多12.5對。依產地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等類型。

3、金華豬

是中國豬的地方品種。又稱兩頭烏。產於浙江東陽、義烏、金華等地。體型中等,耳下垂,頸短粗,背微凹,臀傾斜 、蹄質堅實。全身被毛中間白,頭頸、臀尾黑。以早熟易肥 、皮薄骨細、肉質優良、適於腌制火腿著稱。7~8月齡、體重70~75千克時為屠宰適期,胴體瘦肉率40%~45%。以金華豬為母本與外來品種豬雜交所得雜種豬,瘦肉率明顯提高

4、寧鄉豬

寧鄉豬產於湖南長沙寧鄉縣流沙河、草沖一帶,又稱草沖豬、流沙河豬,是湖南省四大名豬種之一。已有1000餘年的歷史。全國除西藏、台灣外,其餘省、市、自治區均引進寧鄉豬,省內則幾乎遍及各地,尤以益陽、桃江、安化、漣源、湘鄉、黔陽、邵陽等地引入較多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質松疏等特點,且在飼養過程中性情溫順,適應性強。在漫長的選育中,形成了特有的性狀:肉質細嫩、肉味鮮美,被稱為國家重要的家畜基因庫。上世紀70年代曾被聯合國糧農組織列為推薦品種。

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榮昌是畜牧名縣,畜牧資源優勢和科技優勢明顯,是全國畜牧獸醫科技示範縣和國家無規定動物疫病區示範區,1998年經重慶市政府批准成立中國重慶畜牧科技城。榮昌豬是世界八大名豬、中國三大名豬之一,母豬存欄量常年在10萬頭左右,佔全市的十二分之一。

太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,享有「國寶」之譽,蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬屬於江海型豬種,產於江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產仔數多的著名地方品種。

金華豬是中國著名地方優良品種,其頭部和尾部為黑皮黑毛,故又稱兩頭烏。它產於浙江省金華地區的義烏、東陽和金華三個縣,現已推廣到浙江全省20多個市、縣和省外部分地區。

寧鄉牲豬則是我國著名的地方優良豬種之一。它具有適應性廣,易熟易肥,畜脂力強,屠宰率高,肉質細嫩等特點。

3. 中國十大土名豬品種是什麼

中國十大土名豬品種是:1、互助八眉豬;2、榮昌豬;3、寧鄉豬;4、陸川豬;5、淮豬;

6、太湖豬;7、金華兩頭烏豬;8、東北名豬;9、香豬;10、藏豬。

1、互助八眉豬

地域:高原西藏青海

特點:豬個體很小,形似野豬,頭窄長且呈錐形,嘴尖耳朵小豎立,腹部小而窄,背部

微拱且窄,臀斜,四肢強健,蹄小堅實,反應靈敏,善於奔跑。

4. 我國地方品種豬分類情況及代表性的地方豬種有哪些主要生產性能特點是什麼

我國地方豬種豐富多樣,是一個巨大的基因庫。根據其起源、自然地理條件、社會經濟條件以及外形和生態特點,可分為華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型六大類型。

華北型的典型豬種為民豬(東北民豬),分為大、中、小三種類型,以中型豬多見。外貌特徵:頭中等大,面直長,耳大下垂。體軀扁平,背腰狹窄,臀部傾斜,四肢粗壯;全身被毛黑色,毛密而長,豬鬃較多,冬季密生絨毛。生產性能:民豬初情期為4~5月齡,初產母豬每胎仔數約12.2頭,活仔數約10.56頭,經產母豬分別為15.55頭,13.59頭,母豬在-15℃條件下可正常產仔和哺育仔豬;20~90kg生長期日增重458kg,體重90kg屠宰時,瘦肉率46.13%,肉質優良;在雜交繁育方案中主要用作母本,與大白、長白、蘇白、巴克夏豬雜交,日增重分別為560、517、499、466g。與長白雜交,產仔數的優勢率為-14.77%。

圖13 藏豬

5. 中國最貴的品種豬是什麼豬

豪豬 香豬 最近好像是雜交野豬,不過說到底就是寵物豬最貴了。

6. 豬有幾個品種,附國內常見的豬品種介紹

豬的品種包括馬身豬、大白豬、杜洛克豬、波中豬、八眉豬、松遼黑豬、寧鄉花豬、藍塘豬等等。根據最新的《中國畜禽遺傳資源志(豬志)》收錄顯示,目前我國在養的生豬品種中有104個本土品種,18個培育品種和6個進口品種。常見的國內豬品種有:東北民豬、黃淮海黑豬、里岔黑豬、金華豬、監利豬、成華豬、藏豬等。

7. 世界上最貴的一種豬

1、法國佳斯科涅黑豬

這種黑豬在飼養過程中就全部採用原生態飼料喂養,而且統統都是非轉基因食品,每一頭豬的生長過程都被紀錄下來,包含基本體年齡體脂等情況,所以在人們的精心呵護下,黑豬的肉質也十分鮮美,比較健康。正因為優質的豬肉,賦予了法國高級火腿的獨特味道。

2、 金華兩頭烏

金華兩頭烏是我國本土的一種品種,品質比較好。兩頭烏早年間在金華就比較出名,當地有很多都是靠豬肉發家致富的,後期人們學習了火腿工藝開始灌制火腿,這就是著名的金華火腿的由來。

兩頭烏的肉質比較緊密,香味也很濃色澤漂亮,是一種十分優秀的豬的品種,可惜因為種種原因,現在純正的兩頭烏基本很少見了。

3、義大利大白豬

這種豬是專門用來著名的帕爾馬火腿的,使用品質比較好。豬只能吃混合了穀物、雜糧和剩下的乳清的飼料,每天只能在健康的環境下成長,所以肉質都比較鮮嫩,肥美,十分紅潤,所以價格也較貴,當然用這種豬肉所製造的火腿的價格也是很昂貴的。

4、美國極黑豬

這種豬肉擁有傳統的美國血統,是巴克夏豬的後代。這種黑豬一直採用天然的養殖方式,在大自然里成長,用包括大麥在內的各種穀物喂養,所以肉質比較甜美,並不肥膩,紋路清晰,也很有彈性,是一種十分優質的豬肉。

5、鹿兒島黑豬

鹿兒島黑豬是和英國巴克夏豬混種而成的一種豬的品種,它的脂肪纖維比較精細,嚼勁很好,肉質比較甜美,評價也很好,價格大概是六百多人民幣一公斤。