❶ 南京龍蝦店排名前10都在哪裡
南京龍蝦店排名前10的店為：九品黃秘制龍蝦、盱眙紅大龍蝦、蝦擺龍蝦、鼎辣、朱小樂的龍蝦生活、筷子兄弟龍蝦、大個子龍蝦、龍蝦工坊、米法西班牙餐廳、鄭文琪龍蝦蓋澆飯。
三、筷子兄弟龍蝦 （御道街33號－1）
一對正能量爆棚的兄弟倆合開的筷子兄弟龍蝦主題餐吧5月初才開業就排長隊，環境最酷炫的龍蝦店，紅磚牆面、櫸木桌椅和抽象牆畫……濃濃的懷舊風迎面襲來！
❷ 小龍蝦主要吃什麼食物
分析如下：
1、小龍蝦自然環境吃浮游生物、水草昆蟲。
小龍蝦剛孵出的幼體以其自身存留的卵黃為營養，之後不久便攝食輪蟲等小浮游動物，隨著個體不斷增大，攝食較大的浮游動物、底棲動物和植物碎屑，成蝦兼食動植物，主食植物碎屑、動物屍體，也攝食水蚯蚓、搖蚊幼蟲、小型甲殼類及一些水生昆蟲。
2、小龍蝦人工飼養吃動物性、植物性飼料。
小龍蝦稚蝦、幼蝦階段，以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食，成蝦階段則兼食動物性飼料、植物性飼料。在8～10月小龍蝦快速生長階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當喂給動物性飼料。11～12月小龍蝦越冬前，以投喂動物性飼料為主。
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小龍蝦選購：
1、用洗蝦粉洗過的小龍蝦，往往看上去非常干凈，色澤也很光鮮。但被腐蝕過後的小龍蝦蝦鉗很容易脫落，如果餐桌上的小龍蝦蝦鉗普遍比較少的話，使用洗蝦粉的可能性就比較大，因此掉鉗的小龍蝦要慎食。
2、看小龍蝦是否生活在清水中，一看背部，紅亮干凈，尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這里如果白凈整齊，基本上是干凈水質養出來的。
3、小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的水生動物，細菌和毒素只會越來越多地積存在體內，所以人們盡量要買剛剛長大的小龍蝦。選購時要會看皮色：老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦則有一種自然健康的光澤。再用手碰碰蝦殼，鐵硬的是老的，像指甲一樣有彈性的才是剛長大換殼的，要盡量購買軟殼的小龍蝦。
4、大多數餐館的小龍蝦都是做好端上餐桌的。在吃小龍蝦之前，最好看一下小龍蝦軀體：如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的。如果尾部是直的，說明入鍋之前就已經死了。死的小龍蝦是不能吃的，可能會引起鉛中毒。此外，龍蝦頭部易吸附重金屬和細菌，所以食用時最好去頭。
5、自行烹飪小龍蝦，建議用清水浸泡2～3個小時後，刷洗干凈、高溫煮熟後食用。
6、由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐爛後對人體健康會帶來很大損害，所以小龍蝦做好後最好一次吃完。吃小龍蝦不要過量，因為攝入過多的蛋白質也易引起消化不良。
❸ 小龍蝦可以吃哪些部位
小龍蝦的腹部可以食用，當然要去除蝦線，這是小龍蝦的腸胃，不能食用。記住不要食用小龍蝦的頭部，即使說頭部中含有一定的蝦黃，具有豐富的營養價值，但是由於頭部中含有很多小龍蝦的器官，比如，胃部。
❹ 龍蝦哪些部位能吃
龍蝦的大量營養物質藏於尾部。除了龍蝦的頭部，蝦線，都可以吃，龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。
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水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有葯用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
參考資料來源：網路——龍蝦
❺ 小龍蝦到底好吃在哪兒
小龍蝦吃的主要部分是腹部，還有蝦黃，腳等。
當拿起美味的小龍蝦時，請先看一下雄性和雌性。通常，雌龍蝦更美味。打開龍蝦蓋，看一下它的腮，白色的證明小龍蝦在干凈的水中生長，黑色的證明是在臭水溝。擠壓蝦尾並輕輕轉動蝦頭，即可輕松分離蝦頭和蝦尾。蝦黃非常好吃，是蝦最有價值的地方。它通常位於蝦的頭部。注意不要咬胃袋，然後吃蝦尾。建議捏住蝦尾的殼，然後將其剝離。蝦線也很重要，找到蝦線後就可以挑選出來。這樣就解決了整個蝦。
❻ 小龍蝦哪些部位可以吃
小龍蝦除了頭部、腸道、蝦黃，其他部位可以吃。
小龍蝦不能吃的部位：
1、頭部。由於小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。所以小龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用，也不能生吃，如果食用後嚴重的話會導致肺吸蟲病的發生的。
2、腸道。小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，所以在煮的時候要把蝦線拉出來才能食用。
3、蝦黃。在搞不清楚蝦子干凈與否的情況下，蝦黃要少吃。蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，也容易受到污染。在食用後出現疾病。
吃小龍蝦的注意事項
1、小龍蝦不能過量食用
小龍蝦雖好，但是在食用時一定要注意量，不能過量食用。因為小龍蝦是一種熱性食材，人們過量食用以後會讓身體的熱毒加重，出現多種上火症狀，另外一點就是小龍蝦的衛生條件並不安全，過量食用以後也會對身體健康不利。
2、蝦並非人人可食
某些過敏性疾病的患者，如支氣管哮喘、反復發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，約有20%的病員可由食蝦激起發作。因此，已明確對蝦過敏的，在緩解期和發作期都不要進食。
3、吃龍蝦後不要喝茶
吃完龍蝦不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與龍蝦中的鈣形成難溶的鈣。在食用龍蝦前或後喝茶，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃龍蝦時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
以上內容參考：人民網-經常吃小龍蝦有危害嗎？小龍蝦的哪些部位不能吃？