A. 誰能跟我介紹下真實的義大利的風土人情
風土人情
義大利主要是義大利人，90%以上居民信奉天主教。
如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：「薩路德(SALUTE)！（祝你健康）」。另外，當著別人打噴嚏或咳嗽，被認為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。據說是因為歐洲曾有過因重感流行而置死人命的先例，感冒在義大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖，因為旁邊的人馬上會說：「薩路德(SALUTE)！（祝你健康）」。
義大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場合，穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意;對長者、有地位和不太熟悉的人，要稱呼他的姓，加上「先生」、「太太」、「小姐」和榮譽職稱；在就餐、乘車、乘電梯等情況下，都會讓女士先行。和義大利人談話要注意分寸，一般談論工作、新聞、足球；不要談論政治和美國橄欖球。義大利人忌諱交叉握手，忌諱數字「17」。
在義大利人心目中，自由是最重要的，義大利人的守時和集體觀念相對就差一點，宴會遲到20分鍾左右都是十分正常的事情。義大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習慣。酒特別是葡萄酒是義大利人離不開的飲料，不論男女幾乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡時，也要摻上一些酒。
義大利人忌諱菊花。
義大利的婚喪嫁娶習俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關。義大利人的嫁娶需要經過訂婚（交換訂婚戒指）、結婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是義大利青年選擇結婚高峰期。義大利人在1974年5月以前是不允許離婚的，在1974年5月16日全民公決後，義大利人的離婚率一直居高不下。
義大利人的埋葬方式多為土葬，多葬在大型公墓內。
義大利人完全以家庭為中心，祖母（nonna）非常受人尊重——每年甚至還有一個「最酷奶奶」的評選（最近的優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭台拉舞而擊敗了其他競爭者，在比賽中勝出）。
義大利著名景點
科洛塞競技場(Piazza del Colosseo)
科洛塞競技場(又譯羅馬斗獸場）是羅馬時代最偉大的建築之一，也是保存最好的一座圓形競技場。位於威尼斯廣場的東南面。斗獸場是世界八大名勝之一，也是羅馬帝國的象徵。這座巨大的露天劇場叫做弗拉維奧劇場，因為它是由弗拉維奧家族的幾位皇帝建造的。通常，人們稱之為科洛塞。斗獸場的外觀像一座龐大的碉堡，佔地20000平方米，圍牆周長527米，直徑188米，牆高57米，相當於一座19層現代樓房的高度，場內可10.7萬觀眾。像所有羅馬的建築一樣，其基本結構是拱券結構，一系列的拱、券和恰當安排的橢圓形建築構件使整座建築極為堅固。這是當年用斗獸、英競技、賽馬、戲劇和歌舞表演的場地。這座雄偉的建築堪稱建築的楷模。是建造在一片凹地上的宏偉建築。尼祿時代，這一凹地是尼祿金殿花園里的一個人工湖。
競技場的工程由維斯帕西亞諾皇帝於公元72年～75年開工興建，由蒂托皇帝於公元80年完工。傳統說法是，建造這座建築物使用了四萬奴隸，這是蒂托皇帝在摧毀耶路撒冷後於公元70年帶回羅馬的10萬俘虜中的一部分。可以容納至少5萬名觀眾的競技場主要用途是斗獸和角鬥士角斗。這些活動形式多樣，裝備精良，比其它任何活動更能激起特別喜愛殘忍場面的廣大觀眾的激情和瘋狂。在眾多的表演中，首先值得回憶的是慶祝競技場竣工的表演，慶祝活動延續了1百天，殺死5千頭猛獸，有上百名角鬥士喪生。圖拉真在位期間，總共殺死1萬1千頭猛獸，有1萬名角鬥士在此角斗。在普羅博在位期間，僅在一次斗獸時就同時放入場內1百頭幼獅，其吼聲震動了整個競技場。然而，更多的則是角鬥士的角斗。人們對這種殘忍的角斗如此著迷真難以令人相信，特別是婦女們竟然也對此極為著迷。在這種殘忍的角斗中，只有勝夠一定次數的角鬥士才能獲得自由。直到公元608年，競技場一直用於角斗和斗獸，中世紀時改成一個城堡。此後部分被毀，成了挖取建築材料用以建造教堂和宮殿的場地。這樣破壞一直持續了好幾個世紀，到了19世紀才被制止，那時，幾屆教皇開始對之進行修復，那些補砌的磚就是歷次修復的明證。
這座雄偉的建築堪稱建築的楷模。像所有羅馬的建築一樣，其基本結構是拱券結構，一系列的拱、券和恰當安排的橢圓形建築構件使整座建築極為堅固。
天使的聖瑪麗亞教堂(Basilica di Santa Maria degli Angeli)
天使的聖瑪麗亞教堂是1563年米開朗基羅利用迪奧克來齊亞諾浴場溫水大廳廢墟改建的，而到了十八世紀再由凡維特爾(Luigi Vanvitelli)改變為現在的模樣。入口彷萬神殿，天井高91公尺，是當時建築上的極限。
米蘭大教堂(Duomo del Milano)
雄踞在義大利米蘭市中心的米蘭大教堂亦稱聖母降生教堂，於公元1386年開工建造，1500年完成拱頂，1774年中央塔上的鍍金聖母瑪麗亞雕像就位。1897年最後完工，歷時五個世紀。不僅是米蘭的象徵，也是米蘭的中心。拿破崙曾於1805年在米蘭大教堂舉行加冕儀式。
米蘭大教堂是世界上最大的哥特式教堂，也是規模僅次於梵蒂岡聖彼得大教堂的世界第二大教堂。教堂長158米，最寬處93米。塔尖最高處達108.5米。總面積11700平方米，可容納35000人。內部非常地寬廣，至身於著幽暗而庄嚴的空間中簡直快忘了自己是在一大商業都市的中心。教堂內外共有人物雕像3159尊，其中2245尊是外側雕刻；有96個巨大的妖魔和怪獸形的排水口；頂上有135個尖塔，中央塔頂聖母瑪麗亞鍍金雕像，高4.2米，重700多公斤，由3900多片黃金包成。教堂共有五扇銅門，左邊第一個銅門於1948年完成，表現的是君士坦丁皇帝的法令；第二個銅門是1950年所作，講述的是聖·安布羅吉奧的生平，第三個最大的銅門是1906年完成，重37噸，描繪的是聖母瑪麗亞的一生；第四個銅門是在1950年完成的，講的是從德國皇帝菲德烈二世滅亡到萊尼亞諾戰役期間米蘭的歷史；第五個銅門1965年完成，表現的是從聖·卡羅·波羅梅奧時代以來大教堂的歷史。
大廳內供奉著十五世紀時米蘭大主教的遺體，頭部是白銀築就，軀體是主教真身。教堂屋頂有一小孔，正午時分，陽光正射在地板南北向的金屬條上，古人以此計時，稱為"太陽鍾"。教堂前的廣場建於1862年。中央是義大利王國第一個國王維多利奧·埃瑪努埃爾二世的騎馬銅像，廣場右側黃色建築是新古典主義建築風格的王宮，1778年建成，現在已辟為當代藝術博物館。
在米蘭大教堂廣場左側有維多利奧·埃瑪努埃爾二世長廊，建於1865 -1877年長廊呈十字形，長196米，寬47米，高47米廊頂呈拱園形，頂上裝有彩色玻璃棚。地面是用大理石鋪成的馬賽克圖案。巨大的拱形建築富麗堂皇，長廊內有裝璜考究的金銀首飾、時裝、禮品店、餐館，咖啡廳和書店。這里是米蘭市民的休閑中心，到處是休息的市民及觀光客，常年很熱鬧。穿過維多利奧·埃瑪努埃爾二世長廊來到的斯卡拉廣場（Piazza della Scala ）上有列奧爾德·達·芬奇的雕像。
威尼斯(Venezia)
既有世上獨一無二的溫柔，又不乏歷史上地中海最強的高雅風景，東西方的橋梁。這座建於公元5世紀的世界著名城市位於義大利東北部，離大陸約4公里，坐落在威尼斯湖約118個大大小小的島嶼上。150多條運河和400座橋梁縱橫交錯，把這118個島嶼聯成一個城市整體。威尼斯無可比擬的獨特外貌和豐富的藝術寶藏，使它成為世界上最具有吸引力的旅遊城市。威尼斯的美離不開碧綠碧綠的水和搖搖晃晃的小船，更離不開富麗堂皇的古典建築物。站在聖馬可廣場向四周眺望，縱橫的街道在這里化身成蜿蜒的運河；在普通城市街上通行無阻的車輛，在這里變成了小船。這里的每一條小水道、小街、小教堂和小廣場都是風景，也記錄著水城燦爛的文化和歷史。
聖馬可廣場，(Piazza del san.marco)被譽為最浪漫的廣場，鴿子是這里最大的特色
嘆息橋，嘆息橋連接的兩座建築物分別是法院和監獄；一般來講，進入監獄的人都不會活著出去的，而嘆息橋就成為了他們最後唯一可以看見陽光的地方，因此，囚犯們經過這里的時候都會不自禁地發出一聲嘆息，久而久之，這些嘆息就嘆成了「嘆息橋」了……
總督宮，威尼斯共和國時期的最高權力機關；粉紅色的大理石外牆，連續的尖型拱門和四辨花型圓窗，屬於典型的哥特式風格。
聖馬可大教堂，強烈的拜占庭風格，相傳是用來供奉福音作者聖馬可的教堂；聖馬可是威尼斯的守護神，標志物是獅子，因此，獅子也是威尼斯的標志物。
聖馬可大教堂兩旁的新舊行政官邸，一樓現在大多用做咖啡館；最著名的是弗洛里安咖啡館，據說海明威、拜倫經常在這里流連；當然，這里的咖啡也是全義大利最昂貴的~~
貢多拉，相傳以前的船夫都是又年輕又帥氣的小夥子，邊劃船還邊唱著情歌；現在當然不是了~~ 另外，貢多拉是威尼斯最貴的交通工具，除非你的錢多的可以拿來燒，否則，象徵式地坐坐就可以了……
羅馬(Roma)
這是屬於上帝和天使們的永恆之城，它建在由台泊河之間的七座山岡，幾經毀滅又幾度復興，歷史遺跡處處可見：君士坦丁門古競技場，四河噴泉、西班牙階梯……還有坐落市區天主教宗教地：梵蒂岡，又為之增添了一道風景線。
威尼斯廣場
萬神殿，由哈德良主持建造，這位極有才情且一生鍾情於希臘古文明的羅馬皇帝，將其所有的信仰都傾注在這座神殿上；同時萬神殿也是羅馬保存最好的古典建築，文藝復興畫家拉斐爾長眠於此……
佛羅倫薩(Firenze)
背負著文藝復興的碩果，是著名的文化古城和藝術天堂，一個吸引大量國際遊客的旅遊城市。作為歐洲文藝復興時期的文化中心，佛羅倫薩給現代人留下了數不勝數的重要歷史建築和歷史珍品。米開朗基羅廣場、維其奧古橋和附近的比薩斜塔等均是最重要的瀏覽景點。
1、學院美術館(Galleria dell\'Accademia) ：藏有米開朗基羅的「大衛像」、四座未完成的「奴隸像」、第二座「聖母哀子像」和其它佛羅倫斯藝術家的作品。對街有家不錯的書店和海報點，可順道一訪。
2、百花大教堂(The Duomo) ：百花大教堂是佛羅倫斯的地標，外觀以粉紅色、綠色和奶油白三色的大理石砌成，展現著女性優雅高貴的氣質，故又稱為「花的聖母寺」(Santa Maria del Fiore)。百花大教堂是1296年由Arnorfo di Cambio負責建造的，中央巨大圓頂是由名建築家布魯內勒斯基 (Brunelleschi)所建造的第一座文藝復興式圓頂，共花了十四年的時間才完成，是文藝復興圓頂建築的楷模。米開朗基羅在計畫設計聖彼得大教堂的圓頂時曾說過：「我可以蓋個比翡冷翠教堂圓頂更大的圓頂，但絕無法及上它的美。」 若想登上大教堂的屋頂，可從期右側內的禮拜堂左邊走廊進入，登上463級的階梯。教堂正面經兩次改建，教堂後博物館里收藏了許多偉大的藝術品。
3、喬托鍾塔(Campanile di Giotto) ：百花大教堂旁邊的82公尺高塔，由建築家喬托於1334年開始建造，外觀是一個四角形的柱狀塔樓，把粉紅、濃綠和奶油三種顏色，以幾何學的配色方式調合，和旁邊的百花教堂十分和諧，底部還有精緻的浮雕，內部有樓梯可達頂部，共有290階。
4、聖喬凡尼禮拜堂(Battistero di San Giovanni) ：面對百花大教堂的八角形教堂，建於5世紀～8世紀間，是托斯坎尼地區羅馬式建築的代表。禮拜堂最具觀光價值的就是三面青銅門浮雕：入口處南側的青銅門是由安德烈．比薩諾於1330年製作的，28張圖樣是關於約翰傳教的故事；東側禮拜門是由吉爾伯提(Ghiberti)自1425年起花27年時間所製作，十張圖樣描述亞當和夏娃及舊約聖經的題材，被米開朗基羅譽為「通往天堂之門」；北側青銅門也是吉爾伯提的作品，由28張圖樣組成，主題是表現基督的生涯及其12門徒的事跡。
5、米開朗基羅廣場(Piazzale Michelangelo) ：廣場位於亞諾河對岸，是眺望佛羅倫斯的最佳據點，廣場中央有米開朗基羅的大衛雕像的復製品，而位於它後面的就是美得令人怦然心動的浪漫主義教堂San Miniato。
6、維琪奧王宮(Palazzo Vecchio) ：這座防禦完整的宮殿內部曾是麥迪奇(Medici)家族的住所，米開朗基羅的「大衛像」從1873年來一直守候在門口左側，不過現在所見是仿作。二樓大廳堂是共和國政府的大會議場，兩側的壁上有米開朗基羅的名作「勝利」。王宮前是佛羅倫斯最熱鬧的西紐利亞廣場(Plazza della Signoria)，「祖國之父」柯西摩．麥迪奇的騎馬雕像睥睨全場。鄰近王宮的集會所(Loggia dei Lanzi)有許多古代及文藝復興式樣的大理石人物雕像。
7、維琪奧橋(Ponte Vecchio) ：建於1345年，為翡冷翠最古老的橋梁。Vecchio這個字是古老的意思。維琪奧橋上有二層樓的建築，以前是烏菲茲宮通往隔岸碧提王宮的走廊。橋上兩邊都是特產品的專賣店，商店的背後伸展到河上，特產店以販賣寶石和貴重金屬為主。
比薩(Pisa)
為了紀念比薩城的守護神聖母瑪麗亞, 1063年比薩人開始在城區東北角的廣場上建築具有所謂羅馬-比薩風格(Romanesque - Pisa Style)的比薩大教堂(Duomo- the Cathedral)。由雕塑家布斯凱托-皮薩諾（Bonanno Pisano）主持設計，另外還有一個圓形的洗禮堂和一個鍾塔，構成一組建築群，這也是義大利仿羅馬建築之典型。正如照片上所看到的：在這組建築群中，洗禮堂位於主教堂前面，與教堂在同一中軸線上，鍾塔在教堂的東南角，這兩個圓形建築在空間上的大小、矮高、遠近搭配得當，顯得與主教堂非常和諧。
教堂的外牆是用紅白相間的大理石砌成，色彩莊重和諧；始建於1153年的洗禮堂是一座用大理石建造的圓形建築，其大理石外牆牆面的裝飾華美、一圈精緻的尖拱券環繞著紅色的中央大圓穹頂，再被周圍的綠地所映襯，真是美不勝收；比薩斜塔更是廣場上的寵兒，實事求是地說，到這里的大部分遊客都是沖著斜塔來的。雖然世界上還有一些也是長的東倒西歪的其他斜塔，但是應該承認，比薩斜塔的名氣最大。
西西里島(Sicilia)
「如果不去西西里，就像沒有到過義大利：因為在西西里你才能找到義大利的美麗之源」這是格斯在1787年4月13日到達巴勒莫時寫下的句子，這是他為尋找西方文化的根源第一次來到義大利。的確如此，這個地中海上最大的島嶼，也是義大利面積最大的省份，的確是一塊巧妙的土地，這里迷人的自然風景與人文風景非常的和諧地融合為一體，自然有從古至今曾經居住在這里的人們為證：這里曾經居住過希臘人、古羅馬人、拜占庭人、阿拉伯人、諾曼人、施瓦本人、西班牙人等，他們的文化已然印證在這里了。
從地圖上看，西西里島是義大利那隻伸向地中海的皮靴上的足球。它位於地中海的中心，遼闊而富饒，氣候溫暖風景秀麗，盛產柑橘、檸檬和油橄欖。無論是東海岸，還是西海岸，到處是果實累累的橘林、檸檬園和大片大片的橄欖樹林。由於其發展農林業的良好自然環境，歷史上被稱為「金盆地」。
維羅納（Verona）
因一位名人的一部名著而提高了一座城市的知名度，這並不罕見，但莎士比亞的《羅密歐與朱麗葉》卻不同，它不僅極大地提高了維羅納的知名度，而且還奇跡般改變了這座城市在人們心目中的定位。這座列入了聯合國世界遺產名錄的古城在我看來，它對世界的最大貢獻並非因為擁有世界上現存第三大的圓形競技場，既不是阿迪戈河畔的老橋、中世紀城堡和城牆，也不是12世紀羅馬風格建築的傑作——聖澤諾大教堂，而是一段虛構的愛情故事。我想在故事發生十幾個世紀以後的今天，帶著你的戀人來到羅密歐和朱麗葉曾經生活過、愛過的維羅納一起朝聖愛情，必定是一件非常浪漫的事情。
維羅納位於義大利北部，是有著25萬人口的義大利中等城市，它北靠阿爾卑斯山，西臨經濟重鎮米蘭，東接水城威尼斯，南通首都羅馬，從地理位置上看，它算得上是最好的軍事要塞，跟義大利眾多古城一樣，維羅納也有著悠久的歷史，城內至今依然保存著從古代、中世紀一直到文藝復興時期的大量紀念碑和一座完好的斗獸場。在過去漫長的歲月中，這座寫滿仇恨和戰爭歷史的小城一直被人們看作軍事重鎮、歷史古城。
柔情與浪漫原本是與它無關，甚至相去甚遠的。然而，自16世紀末莎士比亞的《羅密歐與朱麗葉》問世以來，尤其是自20世紀30年代開始，美國好萊塢和義大利的電影製片人多次將這部名劇搬上銀幕之後，維羅納在世界人民的心中，不再是一座普通古城，不再是充滿仇恨和血腥的軍事重鎮，它變成了一座浪漫之城，變成了年輕人心中的愛情聖地。
對大多數來維羅納的旅行者來說，維羅納最吸引他們的地方只有一處，那就是朱麗葉的故居及其那個神秘的陽台。
據說摸朱麗葉的左胸，愛情會好運哦……
[編輯本段]美食
義大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意義大利面大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是義大利面具有上好口感的重要條件。除此之外，拌義大利面的醬也是比較重要的。一般情況下，義大利面醬分為紅醬(Tomato Sauce)、青醬(Pesto Sauce)，白醬(Cream Sauce)和黑醬(Squid-Ink Sauce)。紅醬是主要以蕃茄為主製成的醬汁，目前是見得最多的；青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁；白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁，主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面；黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁，其主要佐於墨魚等海鮮義大利面。 而義大利面用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同，它用的是一種「硬杜林小麥」，所以久煮不糊，這就是最大的區別。然後它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。
B. 吃西餐怎麼拿刀叉圖解
你好，吃西餐的時候一般應該是左叉右刀。
但是英式和美式略有不同，英國式吃法是：用右手拿刀，左手拿叉。比如，這是一塊牛排，它要求從左側開切，切下來一塊，馬上就吃這一塊。
美國式吃法是先把它從左側向右側切，切完了之後，右手拿的刀放下，然後把左手的叉子換到右手，用右手拿叉子叉著食，吃東西時就不拿刀了。
(2)如何讓義大利人閉嘴圖片擴展閱讀：
西餐一般有刀叉可用，而且它們不止一副，往往是兩三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。三副刀叉按照順序，由外側向內側取。先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的；然後再拿中間那副，中間這副一般是吃海鮮的；最後再拿最裡面那一副，最裡面那副是吃主菜的，吃牛排的。
另外西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的時候很有講究。一般的習慣是左手和右手肘關節這個地方應該正好夾在腰的兩側，控制你的切割的動作。
C. 義大利用餐禮儀注意哪些禮節
義大利的葡萄酒品種和品牌都很多，所以義大利人喜歡喝葡萄酒，是家庭餐桌上必備的「飲料」，義大利人習慣本國傳統餐飲，即意式西餐，以義大利各大區的地方傳統風味菜、大餐為主。我們一起去看看 用餐禮儀文化 吧。
義大利人習慣本國傳統餐飲，即意式西餐，以義大利各大區的地方傳統風味菜、大餐為主。就西餐烹飪來講，義大利應是始祖，可以與法國和其它西歐國家的大餐媲美。因此，義大利人請客人吃意式大餐時也津津樂道，以此為驕傲。也有一部分人喜歡中餐，義大利尤其喜歡富有地方特色的北京烤鴨和清淡又略帶酸甜的粵菜。
他們一般重視晚餐，重要的請客活動往往都安排在晚上，攜配偶同往。中午一般稱為工作餐，比較簡單，一個小時結束，不帶配偶。晚餐時間就比較長，用餐時往往邊喝酒，邊聊天，一頓飯要吃二個多小時甚至更長時間，他們比較推崇慢餐運動，認為這是真正的飲食文化。
義大利人喜愛麵食，往往放在第一道。做法吃法甚多，製作面條有獨到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有上百種，如字母形、貝殼形、實心面條、通心麵條，菜汁面條等，還有意式餛飩、意式餃子等。吃意式西餐主要用刀叉，因此，義大利在餐桌上的習慣是吃要盡可能閉嘴，吃喝盡量不發出聲音，吃面條要用叉子卷好送入口中，不可吸入發出聲音。
餐間談話也宜等嘴中無食物再交談。否則被認為沒教養。每一道菜吃完後，只要把刀叉並排放在盤內，就表示已吃完，有剩的話服務員也會撤了。餐桌上不要起身跨越幾個人去夾取較遠的餐點或拿調味品，需要，應請鄰座代勞，將遠處的餐點盤或調味品拿到面前，再取食物放入個人碗盤中。
如果義大利朋友請你上家裡吃飯，客人可酌情帶些小禮物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鮮花等，也可帶些有民族特色的精緻典雅的小工藝品或紀念品。義大利人在安排座位時是一男一女叉開，有時還把丈夫與妻子分開。
D. 在義大利不小心打了個噴嚏，為何還需要立馬給旁邊的人說"對不起"
這主要跟當地的文化有一定關系。
在義大利只要有人在公眾場所打噴嚏，或者在旁邊有人的情況下打噴嚏的話，那麼打噴嚏的人也會馬上跟周圍人，說對不起以及祝你健康。很多朋友一開始覺得比較奇怪，打個噴嚏而已，很平常的一件事情，為什麼要跟周圍人說抱歉呢？如果在了解事情始末之後，你就能理解義大利人為什麼這么說了。因為歐洲人非常怕感冒，而且在歐洲曾經發生過重感冒死亡的現象，所以他們非常害怕感冒。
其實我覺得這樣的文化還是非常好的，不管起因是什麼，都讓人覺得義大利人非常有禮貌。
E. 義大利人的生活習慣
垃圾分類：義大利法律規定垃圾必須分類，否則會有高額罰款。
衛生：義大利衛生間有單獨的洗浴區，有簾子或擋板隔開，避免把水濺到洗浴區以外的地區，浴後注意及時清潔。有的浴室牆壁旁會有一根小繩，用於在發生意外時使用，拉住繩子可以通知房東，平時不要隨意拉拽。
禁忌：四個人握手時不要兩兩交叉構成十字；進教堂不能穿無袖短褲短裙，不可大聲喧嘩。
宗教習慣：90%以上的義大利人是天主教徒，所以教堂里集中了義大利文化藝術建築的精華，宗教影響滲透在義大利人的日常生活中，所以參觀教堂是了解義大利和西方文化的良好方式。在重要節日期間，諸如聖誕前夜（vigilia di Natale），復活節(Pasqua)，聖母升天節(Assunta)等各大教堂會舉辦彌撒(messa)。作為參觀者，要尊重宗教禮儀，保持安靜，關閉手機。
交通安全：義大利高速公路車行速度較快，不要隨意穿行；很多城市沒有自行車道，行車要注意安全；摩托車50cc以下滿十八歲可以通過簡單筆試考取駕照或者憑國際駕照駕駛；機動車國際駕照可以獲得義大利承認。
環保：在超市購物最好隨身攜帶袋子，超市只提供紙袋和需要付費的塑料袋；義大利法律規定公共場所禁止吸煙，違者罰款。
F. 一皺眉就罰款，那義大利人內心抑鬱的時候該怎麼辦
義大利的這條法律是很搞笑了，「一皺眉就要罰款」，他們心情不好的時候也只能尋找其他的方法來發泄自己的情緒了。
發泄情緒的第三種方法：他們可能會去看醫生，但是這個醫生不會拿著小本子記錄你的情況，他會像朋友一樣和你聊天，聽你傾訴，而且在很早之前他們就有「詩歌療法」，也一直延續至今。醫生學識淵博，他們會專注聽你的言論，會去了解你的內心世界，讓你覺得生活又有了希望，整個人又變得光彩奪目。
G. 吃要閉嘴，喝不要出聲……義大利吃飯究竟有多少講究
非常講究了，義大利餐桌禮儀還是比較繁瑣的。其實，不僅僅是義大利，每個國家都有各自國家的餐桌禮儀，可以說，沒有禮儀，這個世界就會亂成一團，而餐桌禮儀則可以看出來這個人的教養問題。在義大利，像這樣的餐桌禮儀確實有很多。
那這個時候要怎麼做呢，這個時候你需要麻煩你鄰座的人，麻煩他將食物盤子端過來，而後你夾取你需要的數量之後，再麻煩人家放回去。義大利吃飯還要講究上菜順序，先是開胃菜，而後主菜，然後甜品，最後來一杯飲品。如果你在這個順序上搞錯了，也是會被人笑話的。所以，想要去旅遊，還是先學會當地的餐桌禮儀較為妥當。
H. 義大利菜的飲食禮儀
義大利人習慣該國傳統餐飲，即意式西餐，以義大利各大區的地方傳統風味菜、大餐為主。就西餐烹飪來講，義大利應是始祖，可以與法國和其它西歐國家的大餐媲美。因此，義大利人請客人吃意式大餐時也津津樂道，以此為驕傲。也有一部分人喜歡中餐，義大利尤其喜歡富有地方特色的北京烤鴨和清淡又略帶酸甜的粵菜。他們－般重視晚餐，重要的請客活動往往都安排在晚上，攜配偶同往。中午一般稱為工作餐，比較簡單，一個小時結束，不帶配偶。晚餐時間就比較長，用餐時往往邊喝酒，邊聊天，一頓飯要吃二個多小時甚至更長時間，他們比較推崇慢餐運動，認為這是真正的飲食文化。
義大利人喜愛麵食，往往放在第一道。做法吃法甚多，製作面條有獨到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有上百種，如字母形、貝殼形、實心面條、通心麵條，菜汁面條等，還有意式餛飩、意式餃子等。吃意式西餐主要用刀叉，因此，義大利在餐桌上的習慣是吃要盡可能閉嘴，吃喝盡量不發出聲音，吃面條要用叉子卷好送入口中，不可吸入發出聲音。餐間談話也宜等嘴中無食物再交談。否則被認為沒教養。每一道菜吃完後，只要把刀叉並排放在盤內，就表示已吃完，有剩的話服務員也會撤了。餐桌上不要起身跨越幾個人去夾取較遠的餐點或拿調味品，需要，應請鄰座代勞，將遠處的餐點盤或調味品拿到面前，再取食物放入個人碗盤中。
義大利從南到北都適宜種植葡萄，所有大區都盛產葡萄酒，因此，義大利的葡萄酒品種和品牌都很多。義大利人喜歡喝葡萄酒，是家庭餐桌上頓頓必備的飲料，客人來了更是以酒相待。但是，義大利人喝酒的方式比較講究，一般在飯前喝開胃酒，又稱餐前酒，使人喝了能刺激胃口，增加食慾。席間視海鮮或肉類等不同的菜或飲白葡萄酒，或飲紅葡萄酒，餐後還要喝少量甜酒或烈性酒以助消化。席間一般不用烈性酒，更沒有習慣勸酒，因此，基本沒有酗酒現象。此外，義大利人還比較喜歡在開胃的軟飲料里摻點烈性酒，在冰激凌上澆點白蘭地，就連最後一道咖啡也要摻上些酒，認為這樣喝起來吃起來才更有味道，與眾不同。
如果義大利朋友請你上家裡吃飯，客人可酌情帶些小禮物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鮮花等，也可帶些有民族特色的精緻典雅的小工藝品或紀念品。義大利人在安排座位時是一男一女叉開，有時還把丈夫與妻子分開。客人帶的酒、食物和甜點也可以馬上食用。禮物一般都習慣當場打開。如送鮮花，切忌不能送菊花，義大利忌諱菊花，因為菊花盛開的季節正是人們掃墓的時候，菊花是葬禮上用的。送花時要注意送單數。紅玫瑰表示對女性的一片溫情，一般別送；手帕也不能送人。
義大利餐會提供全套菜牌，包括開胃頭盤、湯、麵食、披薩、主菜以及甜品。先吃頭盤，湯或面稱為第一道菜，主菜等於第二道菜，然後是沙拉、甜品或乳酪，最後是咖啡或飯後酒，每道菜餚選一款即可。
第一道菜包括湯，麵食、利梭多飯、玉米糕或披薩。
第二道菜包括海鮮盤和肉盤。義大利餐里，海鮮的烹調方式比肉類多樣。傳統菜單會保留配菜一欄，受歡迎的配菜有香菜炒保鮮尼菌、番茄芝士沙律等，而現代主菜會配以更多的蔬菜和澱粉食物來平衡營養，無需另選配菜，馳名的主菜有釀花枝、香草生腿煎牛仔肉片和燒牛柳配蘑菇紅酒汁等。
義大利的甜品是琳琅滿目的，包括糕餅、雪糕和酒香水果等，比較出名的有意式芝士餅、西西里三色雪糕、提拉米蘇等；在享用甜品之後，侍應生會推上芝士車，芝士在義大利是十分普遍的食物，種類大概有400種，可以入菜或者伴紅酒進食；常見的義大利芝士有蘇芬些拿芝士（Gorgonzola）、寶百士（BeiPaese）、芳天娜芝士（Fonfina）、柏爾馬臣芝士（Parmesan）、布旺倫芝士（Provolone）和莫撤拿芝士（Mozzarella）。
用餐後，可以喝一杯濃縮咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino幫助消化，最好伴一點杏仁曲奇。
義大利菜分量比較大，為了避免浪費，幾道菜可以分開點，也可以兩三人分吃一整套的義大利餐。