⑴ 柿子不能同什麼東西一起吃
柿子的營養價值非常高,其中含有非常豐富的蔗糖、鐵、維生素c和胡蘿卜素,這些營養元素比普通的水果高出1~2倍左右,一個柿子所含的維生素C,可以供一個人一天所需量的一半。柿子還可以做成易於保存還好吃的柿餅。
不過柿子不能和什麼一起吃呢?和什麼一起吃會相剋呢?
1.柿子不能和高蛋白的食物一起吃
柿子含有大量的鞣酸,而高蛋白的食物遇到鞣酸會發生化學反應,這樣的後果是會導致蛋白質凝結的,而蛋白質凝結之後,我們的胃很難把凝結成塊的蛋白質消化,影響蛋白質的吸收,長期以後,就會在胃裡形成結石,而這種結石就叫做胃柿石。
2.柿子不能和魚蝦之類的海產品吃
柿子性寒,味甘澀,有清熱祛痰,潤肺去燥的功效,而魚蝦之類的海產品也是屬於寒性,寒上加寒,這會讓腸胃不好或者是體寒的人感到不適,有可能還會引起腹瀉和腸胃功能紊亂等症狀。
3.柿子不能和性溫熱的食物同吃
柿子性寒,如果和羊肉等性溫熱的食物同吃,會大大降低這些食物的溫補作用,切有可能會妨礙脾胃,對於那些脾胃寒虛的人來說,極其容易讓脾胃功能失調,進而影響人體的健康。
4.柿子不能和含有大量澱粉的食物一起吃
澱粉會讓胃分泌大量的鹽酸,而柿子中的鞣酸會與胃酸發生反應,從而沉澱,會讓胃很難消化掉這些東西,而且還不易排出,長期後可能會導致胃潰瘍。
⑵ 柿子和什麼食物不能一起吃
柿子不能和啤酒同時吃
⑶ 柿子不能和什麼食物一起吃相剋食物
柿子不能跟海鮮,肉類,茶,酒等一起吃,還不能空腹吃,否則容易導致消化不良,胃結石等。
意見建議:
每次不要吃太多像黑棗、柿子這樣的食物,吃了以後一旦出現胃脘部撐脹不適,疼痛等症狀,要及時就診,時間越久相對來說越不容易好轉
柿子好吃,但是要吃得健康,還要注意一些吃柿子的禁忌。1、螃蟹。柿子不能和螃蟹同吃,兩者都屬於寒性食物,同吃會導致腹瀉,甚至還會中毒。2、高蛋白食物,如鵝肉、雞蛋等。柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。3、紅薯。柿子不能和紅薯同吃,兩者同吃容易得結石。4、醋。柿子不能和醋同吃,吃柿子的前後也不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現胃結石現象。5、白酒。柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子會導致胸悶
⑷ 柿子和什麼東西不能一起吃
柿子不能和什麼一起吃?
柿子營養豐富,但要吃得健康,不過要注意一些與柿子相剋的食物。由於柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含鈣質、蛋白質的食物,如蟹、魚、海帶等一起同吃,否則會生成不溶性的結合物,影響人體的健康。
柿子不能和什麼一起吃
1、柿子不能與海帶同食:二者同食,導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
2、柿子不能與章魚同食:二者同食,損腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘,咸寒,無毒,其葯性冷而不泄,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷葯性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
3、柿子不能與紅薯、菠菜同食:紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
4、柿子不能與雞蛋一起吃:柿子和什麼不能一起吃?雞蛋也是其中之一。因為大多數人在同時食用柿子和雞蛋以後會出現腹痛和嘔吐等多種腸胃炎症狀。所以雞蛋和柿子是不能同吃的。
5、柿子最好不能和醋同吃:吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
柿子不能和什麼東西一起吃
6、柿子與酒:酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。
7、柿子不能與螃蟹同食:柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
吃柿子的注意事項
1、未成熟的柿子不宜過多食用。
2、空腹時不宜食柿。
3、過度勞累、疲乏時不宜食柿。
4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物。
5、患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿。
6、胃大部切除後不宜食柿。
7、尿病人不宜食柿。
8、食柿應盡量少食柿皮。
養生之道網導讀:柿子雖好吃,吃時要注意這些事項,才能保證身體健康哦!
⑸ 柿子不能跟什麼東西一起吃
柿子不能與海帶同食:二者同食,導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
柿子不能與章魚同食:二者同食,損腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘,咸寒,無毒,其葯性冷而不泄,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷葯性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
(5)柿子不能和什麼食物一起吃擴展閱讀:
注意事項:
柿子不應連皮同吃。有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。
⑹ 柿子不能和什麼同吃
柿子與螃蟹同食,會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象;柿子與酒同食,會影響食物消化,甚至造成腸道梗阻;
柿子與牛奶同吃,易形成凝結塊,降低營養價值;柿子與海帶同食,易導致胃腸道不適;柿子與章魚同食,可損腸胃易致腹瀉;柿子與甘薯同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。
(6)柿子不能和什麼食物一起吃擴展閱讀:
柿子不要在空腹時吃,宜在飯後1小時以後吃比較好。因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
⑺ 柿子不能和什麼食物不能一起吃
螃蟹*柿子——腹瀉 。
白酒*柿子——會胸悶 。
紅薯*柿子——會得結石
1.不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
2.甘薯:不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;
3.也不宜與香蕉同吃。
4.不宜連皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉澱物主要都在柿皮中,連皮一起吃無形中就增加了發病的機會,易致腹痛,惡心等症。
5.不宜與海味同吃
柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物,並能刺激胃腸等器官,易引起惡心及便秘等症。
⑻ 柿子不能和那些東西同時吃
柿子不能和什麼一起吃
第1步柿子+螃蟹:同時食用會產生抑制消化液分泌的物質;並且由於都是涼性食物,會對腸胃造成很大的損傷。
第2步柿子+紅薯:易導致胃腸道的紊亂,影響腸胃的正常運作,甚至造成腸梗阻等急症。
第3步柿子+海鮮:兩者一起食用,會導致鞣酸和蛋白質與鈣鹽中和之後產生的沉澱物,從而影響我們的腸胃,刺激腸胃。就會出現便秘和胃部不適的症狀。
第4步柿子+土豆:容易產生大量鹽酸,導致排便不暢,從而形成習慣性便秘。
柿子+紫菜:紫菜也是海水中的食物,所以和海鮮一樣也不能與柿子一起食用,容易印象鈣的吸收。刺激腸胃。
柿子+梨子:損傷腸胃,易導致腸胃敏感者腹瀉。
柿子+酒精:喝了酒也不能吃柿子。否則會因為柿子中的鞣酸而產生結石,無法排除體外,影響健康。
柿子+酸菜:和喝酒之後不能吃柿子一樣,酸菜和柿子一起吃,也會因為柿子中的鞣酸,產生結石堆積在體內,影響健康。
柿子宜和什麼一起吃
柿子易和豬肉、黑豆、蜂蜜一起吃。
柿子+黑豆:黑豆含有不飽和脂肪酸,蛋白質含量也很高,柿子和黑豆一起食用,還能起到清熱解毒,輔助治療尿血的作用。
柿子+豬肉:豬肉是我們日常餐桌上的主要肉類來源。柿子加豬肉一起食用,可以起到滋補身體的作用。
柿子+蜂蜜:碘,是柿子中含油量最為豐富的微量元素之一。而對於甲狀腺腫大患者來說,尤其是因為缺碘引起的這一病症患者而言,柿子和蜂蜜一起食用,實在是太好不過了,因為營養更為豐富,對甲狀腺腫大有很好的食補療效。
哪些人不適宜吃柿子
1、脾胃功能不佳者不適宜吃柿子
我們都知道,柿子屬於寒涼食材。因此,如果腸胃不適者或者胃腸當長期紊亂和患有慢性胃病、胃炎的患者,都不適合吃柿子。長期胃部消化不良者也一樣不適宜吃柿子,否則,寒涼的柿子吃多了,就會加重你脾胃的負擔,對腸胃功能造成更嚴重的影響。
2、糖尿病人不適宜吃柿子
喜歡吃柿子的人,大多還是因為柿子的甜美口感,甜甜糯糯的真是好吃極了。而這往往就是糖尿病患者不能吃柿子的原因。因為柿子中含有大量的糖分,這些糖分又多以果糖和蔗糖為主,所以容易導致血糖的升高。因此,為了避免危險的發生,糖尿病人不適合吃柿子。
3、貧血患者不適宜吃柿子
為什麼貧血患者也不適合吃柿子呢?那是因為柿子中含有大量的鞣酸,而鞣酸很容易就與其他食物中的鐵劑結合,影響了我們正常鐵微量元素的吸收。這是一;其二,鞣酸和鐵劑的結合,極其容易沉澱,就會對腸胃造成各種不適的影響,比如胃絞痛、便秘甚至嘔吐。所以貧血患者也不適合吃柿子。
4、膽結石患者不適宜吃柿子
我們都知道一個常識,就是柿子吃多了容易得膽結石。沒錯,這句話說對了一半。那就是,如果我們空腹吃柿子;喝酒吃柿子;以及柿子吃得太多等等,都容易導致膽結石的發生。那麼,自然膽結石患者就更不適合吃柿子了。
5、孕產婦及體弱多病者不適宜吃柿子
柿子寒涼,吃多了傷胃。孕產婦和體弱多病者,都是特殊體質的人群,所以性寒的柿子還是少吃為好。如果實在想吃,一定要注意量的把控,千萬不能吃多。否則腸胃受不了。
柿子的營養成分
柿子含有豐富的胡蘿卜素和核黃素,維生素C的含量也是一般水果的一兩倍。因此,柿子的營養價值不可小覷。柿子中還含有β胡蘿卜素,尤其需要提到的是,柿子的抗氧化成分含量也是極高的。另外,柿子中鈣、鐵、碘、磷、鋅的含量也十分的豐富。
柿子的功效作用
1、潤肺化痰,生津止渴
柿子一般都在秋季上市。秋天容易因為受涼引起咳嗽和嗓子的不適。因此,柿子可以幫助潤肺化痰和生津止渴。
2、降血壓,軟化血管
柿子具有降低血壓和軟化血管的功效。可增加冠狀動脈的流向,從而減少冠心病的發生,改善心腦血管的環境。
3、解酒
柿子中含有可以中和酒精里乙醇的氧化,輔助身體加速乙醇的排出,從而就能夠減少因為過度飲酒對身體造成的傷害。但是,不能依賴柿子解酒,長期酒後吃柿子也是不好的。
4、潤腸通便
柿子含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維可以幫助我們胃動力的恢復,幫助排除體內宿便,清理體內垃圾,潤腸通便,促進新成代謝,不再被便秘問題困擾。
⑼ 柿子不能與哪些食物一起吃
柿子不能與以下食物一起吃:
1.紅薯
紅薯是一個包含很多澱粉的食物,吃完之後,自己的胃裡會出現很多的胃酸,但是柿子中含有非常多的果膠,果膠與胃酸相遇,凝結成硬塊,不好消化。
2.海鮮
海鮮一般蛋白質含量都比較高,而柿子中則含有鞣酸,鞣酸會與蛋白質,鈣元素發生反應,形成不易被人體消化吸收的物質,有可能會造成消化不良,嘔吐腹瀉等等的症狀。除了海鮮之外,其他蛋白質和鈣元素含量高的食物也不宜和柿子一起食用,例如雞蛋,牛奶,紫菜,肉製品,螃蟹,海帶等等食物。
3.高蛋白食物
從現代醫學的角度來看,在單寧酸的作用下,富含高蛋白的蟹、魚、蝦很容易凝結成塊,形成胃結石,在這種情況下,很容易出現腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
4.寒性食物
柿子不宜和其他寒性的食物一起大量食用,同食會快速增加腸道的寒涼之氣,體內寒涼之氣過重,則容易出現拉肚子等腸胃不適的情況。常見寒性食物有:黃秋葵、大閘蟹、綠豆、兔肉、鴨蛋、苦瓜、西瓜等。
5.土豆
把這兩樣放在一起食用,不容易消化。食用完土豆後,人們的胃會產生鹽酸,柿子就會在胃酸的作用下沉澱,這樣既不容易消化,也不容易排泄。
6.甘薯
兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命。
7.醋
吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體,留存在人體的胃中。柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。
8.山楂
山楂和柿子一樣含有鞣酸物質,因此如果山楂和柿子一起大量食用,鞣酸進入腸胃中,與胃酸形成不宜被人體消化吸收的物質,所以柿子不宜和鞣酸含量多的食物一起食用,例如黑棗等等食物。
⑽ 柿子不能和什麼食物一起吃
柿子富含豐富的維生素A、C。紅薯含有足夠的澱粉。螃蟹含豐富的蛋白質。
紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。得了胃柿石使人胃腸道不適,大的胃柿石因排不出,刺激胃腸而導致出血、胃炎或潰瘍病,嚴重者可造成胃穿孔,甚至危及生命。
螃蟹體內含有豐富的蛋白質,與柿子的鞣質相結合容易沉澱,凝固成不易消化的物質;因鞣質具有收斂作用,所以,還能抑制消化液的分泌,致使凝固物質滯留在腸道內發酵,使食者出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。