㈠ 大棗是補血的食物，什麼樣的大棗最好吃
紅棗是一種時令水果，因其營養價值高、用途廣而在人們生活中享有盛名。紅棗能養血安神，女性躁狂抑鬱、哭鬧煩躁、煩躁不安等。與紅棗、甘草相配，具有養血安神、安肝解郁的功效。好的紅棗大小一般是圓的，形狀是橢圓形或球形，頭部比較均勻，表面有比較薄的淺皺紋，但沒有破損。優質紅棗的顏色一般是紫紅色，有的紅棗會顏色較深，顏色比較均勻有光澤。
紅棗具有提高免疫功能、延緩衰老、保肝、抗疲勞、提高血糖等作用，是許多人的良好保健食品。它不僅香甜可口，而且營養價值很高。許多長壽老人和著名的中葯，日常養生也常吃它。蒸棗時，也可與百合同用。棗子是暖的，百合是冷的。二者合用，可滋補心肺、脾胃。尤其適用於氣血兩虛的人。
㈡ 紅棗怎麼吃最補血
（1）用料：花生米、紅棗 製作方法：花生米50克，用溫水浸泡半小時後將皮剝下來，將干紅棗30克冼凈用溫水浸泡發開，然後將花生米皮（用布包）與紅棗放鍋中加不煎開小火燉半小時，去掉花生米皮小包，加入少量紅糖，待糖溶化後，湯與棗均可使用。 功效：對產後血虛、營養性貧血、惡性貧血、血小板減少以及化療後血常檢查異常者有效，並有益氣健康、補血之功效。 （2）醪糟湯圓。糯米作為一味中葯味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化的作用；對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛；對大病初癒，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人，有輔助的治療作用。 （3）四物湯是補血、養血的經典方劑，也是婦科最常用的葯物。可起到輔助治療作用。 （4）豬血粥 材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。 功效：宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。 （5）紅棗木耳湯 材料：紅棗30枚，黑木耳25克。 功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。 （6）韭菜炒豬肝 材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。 功效：益血補肝、明目，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。 （7）羊肉絲炒雞蛋 材料：羊肉100克，雞蛋2隻，調料適量。 功效：滋陰養血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。 （8）鹽水雞蛋 材料：雞蛋2個。取雞蛋打散，水煮開後加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。 功效：補鐵，對缺鐵性貧血有療效。 （9）杞果牛骨湯 材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。 功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，面白唇淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午後發熱者。 （10）杏仁蘋果豆腐羹 材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4隻，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，澱粉適量。 功效：此羹富含蛋白質和鐵質，對貧血有預防的作用，常食還可提高人體免疫力。 （1 1）當歸羊肉湯 材料：當歸30克，生薑50克，羊肉150克。 功效：補氣益血，祛寒止痛。適用於產後氣血不足所致發熱、自汗、肢體酸痛等症。 （1 2）菠菜雞蛋湯 材料：菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許。 功效：補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。 （1 3）首烏鴨血 材料：鴨1隻。 功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脈細無力。
㈢ 那種干紅棗補血高嗎
高。紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。
紅棗的幾種食用方法
1.紅棗泡水
將大棗清洗干凈，放在水裡煮，可以加上點冰糖，持續喝一個星期能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
2.紅棗熬粥
將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥，快要好時加入適量冰糖，這個方法可以有效止咳潤肺。
3.紅棗泡酒
用什麼白酒都可以浸泡紅棗，因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中，對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養品如：人參，鹿茸·枸杞子等。
4.紅棗蒸食
將紅棗洗凈放入蒸鍋中蒸15-20分鍾後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用，因為老年人和幼兒的消化功能不好，經過蒸後會很容易的將不好消化的棗皮剝掉，會更容易消化吸收。
㈣ 什麼樣的紅棗最補血營養價值最高
我覺得孕婦吃的補血紅棗（特級雞心棗，新疆若羌棗）是最補血的，營養價值最高
㈤ 新疆最正宗、最補血的紅棗是哪種
紅棗沒有最正宗，只有最可口。每一個地方的特產都有它的價值。比如：山西的板棗、壺瓶棗，陝西的黃河灘棗，河北的阜平棗金絲棗，河南新鄭棗，山東大棗，新疆灰棗及和田大棗等。
3.圓棗又稱哈密圓棗
它皮薄肉厚、干而不皺，外觀上紫紅有光澤，形狀和大小都和兵乓球較像。口感上比不過駿棗和灰棗，一般都是拿來做葯補棗。食之含有獨特葯香。哈密棗因久煮不破皮，從而是補血、營養滋補的首選。
㈥ 吃哪種紅棗補血效果比較好
市場上有不同種類的紅棗，若是要補脾氣進而補氣血，適合選用大紅棗，如新疆的和田大棗。小紅棗更偏向於補心血，能緩解焦慮、緊張，改善失眠等。不同種類的紅棗補血的效果差不多，關鍵是如何吃紅棗，使其補血功能發揮到最大。
常喝紅棗、桂圓、枸杞茶，能夠讓女性朋友皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
㈦ 紅棗怎麼吃補血效果最好
最好是將紅棗加入其它東西煮。比如紅棗粥之類的。當然紅棗本身的補血效果已經很不錯了。你也可以根據的口味去調整。紅棗可以有很多種做法的，比如紅棗煮飯，經常吃的人會年年益壽，體質比較虛的，氣血不盛的可以多試試。比如老人。還有紅棗泡生薑，這個對於胃寒的人來說平是個不錯的選擇。女性朋友個人推薦紅棗煮雞蛋，它是有很好的養血養顏的效果哦。
但是紅棗切記不能多吃哦。