A. 比泥鰍樣大點，背上帶齒叫什麼魚
刺鰍科 Mastacembelidae 魚類
下圖為 大刺鰍 Mastacembelusarmatus，也稱鋸齒鰻 。俗名 鋸齒泥鰍、帶刀魚、豬媽鋸、刀鰍
B. 赤魚是不是河豚
海鯰是屬於鯰形目海鯰科海鯰屬的一種魚。又名赤魚，青松魚。體長形，稍粗壯；長500～800毫米，重2～3千克，最大個體可長1.5米。頭大，略平扁，頭頂裸露且有弱粒突。口大，亞下位；齒細尖絨毛狀，頜齒呈帶狀排列，齶齒每側3群：前端2小群並列，後部大群呈長三角叢。
海鯰為暖水性的底層魚類，在我國東海和南海比較常見，也具有一定的產量，最大個體長達900毫米，但肉質不佳，且醒味重。它的頭部在口的周圍長有3對胡須，尤如一位老者，渾身上下都不被鱗片，背鰭及左右胸鰭都有一根粗壯的棘，棘的邊緣還具小刺，順著棘還能分泌一種毒腺，如不小心被剌，就會產生嚴重的灼痛，繼而影響整個肢體。
C. 這是什麼魚，多少錢一斤
具體價格不知，不會太貴
隆頭魚科 Labridae 豬齒魚屬 Choerodon 魚類 （適用做法：清蒸）
下圖為 藍豬齒魚 Choerodon azurio ，俗稱 四齒仔、西齒、簾仔、石佬
可被當作觀賞魚，亦可食用，分布於西太平洋區，包括韓國半島、日本、台灣及中國海。本省各地海域及離島均有分布，但以澎湖及台灣北部、東北部較多產量頗多。
D. 豬嫲鋸（魚類）的學名是什麼
豬嫲鋸（魚類）的學名是刺鰍科，屬於鱸形目刺鰍亞目的一科魚類。
刺鰍科魚類統稱刺鰍，分布於各大水系等，為底棲性魚類。生活於多水草的淺水區，以水生昆蟲及其它小魚為食。
體細長，前部稍側扁，尾部扁薄。頭長而尖，前端有1尖長的吻突。口下位，口裂淺，幾成三角形，口角止於後鼻孔下方。上下頜均具絨毛狀齒帶；眼位於頭的前部，被皮膜所覆蓋。眼下斜前方有1尖端向後的小刺，埋於皮內。體側有淡色斑點，從而呈現黑色網紋或波狀縱條紋；大形個體的斑紋不清。
(4)豬齒是什麼魚圖片擴展閱讀：
刺鰍科的生活習性：
棲所多樣式，有些棲息於河川中下游緩流區，或是具清澈水質之溝渠或池沼，或是在岸邊水草處，有些可生活於即將乾枯之池塘，並可躲入底質內。雜食性，以藻類、水生昆蟲或小型甲殼類為食。
棲息於礫石底的江河溪流中，常藏匿於石縫或洞穴中，以小型無脊椎動物和部分植物為食。此魚性情溫馴，屬於雜食性魚類，喜歡成雙結隊覓食。
E. 完齒豬為何被稱作為「沙土惡霸」
“沒吃過豬肉，還沒吃過豬肉啊”這句老話相信每一個朋友都聽聞過，雖然說現在的豬很多是被我們圈養的，但是也有野豬這樣兇猛的豬存在，而遠古時候的完齒豬有著“沙土惡霸”的稱號，戰鬥力是真的恐怖，不僅武器精良，還會戰斗策略完全擔得起這個“沙土惡霸”的稱。
等這些動物休息時候放鬆了警惕，就直接動身發動最強的攻擊，絲毫不猶豫，而且有時候還會團隊聯合起來攻擊，使得效力最大化，現在來看真的是非常恐怖啊，單只攻擊力都這么恐怖了，還多隻一起上這簡直就是要命啊，難怪沒動物敢招惹它們，真正的“沙土惡霸”啊。
F. 這是什麼魚
如圖 ， 花身鯻 、項鰏(bī) 和 有毒魚類 星點東方魨 學名
鯻科 Terapontidae 鯻屬 Terapon 魚類
下圖為 花身鯻 Terapon jarbua（細鱗鯻），俗名花身雞魚 、 花身仔 、 斑吾 、 雞仔魚、 三抓仔 、 海黃蜂 、 斑豬 、 斑梧
分布於沿海及通海的江河中下游，其肉味鮮美，脂肪和蛋白質含量都很高。但其皮膚、生殖腺、肝、血液中含有毒素，特別是繁殖期間毒性最大。
G. 我們村山上的魚,我們客家叫豬母鋸,有誰知道學名叫什麼
如圖 ， 應為
刺鰍科 Mastacembelidae 刺鰍屬 Mastacembelus 魚類（具體哪種不知）
下圖為 大刺鰍 Mastacembelus armatus
為底棲性魚類。生活於多水草的淺水區。以水生昆蟲及其它小魚為食，生殖期大約在7月份。 分布於全國東部各水系。個體不大，一般體長在25厘米以下，但分布很廣，在長江、黃河及其附屬湖泊、沼澤地均產此魚，有一定的經濟價值。
H. 這是什麼魚，怎麼做好吃……
如圖 ， 斑石鯛 （白口魚） 並非什麼石斑魚 學名
石鯛科 Oplegnathidae 石鯛屬 Oplegnathus 魚類
下圖為 斑石鯛 Oplegnathus punctatus ， 俗稱 黑金鼓、斑鯛
食用與葯用價值極高，肉質細膩，膠原蛋白豐富，口感獨特，富含多種氨基酸與不飽和脂肪酸，在日本料理中具有「刺身絕品」之譽。在閩南，斑石鯛是可遇而不可求的魚種，漁人多在澎湖外海捕釣斑石鯛，以清蒸、煮湯製成價格不菲的菜餚。斑石鯛具有治療脾腎虛寒、產後腰痛、陰虛消渴等葯效，在廣東該魚的魚膽可用於清熱解毒、清肝明目。