A. 馬蘭頭是什麼菜有沒有圖片讓我看看
馬蘭頭屬菊科馬蘭屬多年生草本植物,根狀莖有匍枝,有時具直根。莖直立,高30-70厘米,上部有短毛,上部或從下部起有分枝,基部葉在花期枯萎;
莖部葉倒披針形或倒卵狀矩圓形,長3-6稀達10厘米,寬0.8-2稀達5厘米,頂端鈍或尖,基部漸狹成具翅的長柄,邊緣從中部以上具有小尖頭的鈍或尖齒或有羽狀裂片,上部葉小,全緣,基部急狹無柄;
總苞半球形,徑6-9毫米,長4-5毫米;總苞片2-3層,覆瓦狀排列;外層倒披針形,長2毫米,內層倒披針狀矩圓形,長達4毫米,頂端鈍或稍尖,上部草質,有疏短毛,邊緣膜質,有緣毛。
(1)沒什麼就是菜的圖片擴展閱讀:
馬蘭頭適應性廣,喜溫也較耐陰,抗寒耐熱力很強,對光照要求不嚴,在32℃高溫下能正常生長,在-10℃ 以下能安全越冬;
當地溫回升到10~12℃,氣溫在10~15℃時,嫩葉嫩莖就開始迅速生長。種子發芽溫度在20℃左右,嫩葉嫩莖的採收期主要集中在3~4月份。
廣泛分布於亞洲南部及東部。
B. 家常菜的做法大全
1.冷盤:
五香魚、紅醬絲、紅燒豬耳朵、紅燒豬頭、五香牛肉、紅燒鴨、白切雞、黃瓜、四兒四川泡菜、酸豆角、糖醋紅蒜和鹽水鴨。
2.熱菜:
紅燒鯉魚、紅燒豬蹄、熱腰子、五香豬肝、芹菜肉絲、芸豆牛肉、孜然羊肉、蔥花炒羊肉、板瓢燒雞、重慶辣子雞、宮保雞丁、香噴噴的炒雞蛋等。
3.湯:
鯽魚湯、酸菜湯、黃花魚湯、黑魚煨湯、黃頸魚蛋湯、美蓉銀魚湯、銀耳乳鴿湯、榨菜肉絲湯、酸辣湯、黃豆排骨湯、菠菜豬肝湯、扁尖老鴨湯、多人燉雞、紅燒烏骨雞、番茄雞蛋湯。
4.主食:
綠豆粥、花生紅棗粥、小米粥、擔擔面、家常肉絲炒麵、榨菜肉末拌面、香辣番茄醬面、炸醬面、油條、蔥油餅、窩窩頭、揚州炒飯。
C. 芥菜是什麼菜 有圖片沒
芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩莖葉,性味辛溫,歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。
芥菜,最高可達150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味。莖直立,葉片柄具小裂片,莖下部葉較小,邊緣有缺刻或牙齒,莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣。
總狀花序頂生,花後延長,花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展。花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開花,5-6月結果。如圖:
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芥菜的作用:
1、防治便秘。芥菜中含有豐富的膳食纖維,可以防治便秘,尤其是對老年人以及習慣性便秘者有很多的好處;
2、明目,芥菜中的胡蘿卜素可以在人體內轉化為維生素A,具有明目的作用,一般可以作為眼科患者的最佳食療食物之一;
3、美容養顏。芥菜中的維生素C的含量比較高,一頓食用的蓋菜可以滿足人體一天所需要的維生素C含量的50%,而維生素C有美容養顏的功效。
D. 非腌制鹹菜有哪些
鹹菜就是鹹菜,沒有腌制的菜就不是鹹菜。
腌小鹹菜
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小貼士
我用的是廚邦味極鮮醬油。做的鹹菜放冰箱冷藏保存,溫度高容易變酸。喜歡吃蒜的也可以放些蒜片。
E. 有沒有大神知道這是什麼菜或草啊,農村田埂上很多,就是不知道叫啥
這是中華小苦蕒菜。中華小苦蕒(拉丁學名:Ixeridium chinense (Thunb.) Tzvel.)為菊科小苦蕒屬多年生草本植物。
F. 有沒有大佬有(喜歡本大爺的盡然就你一個)動漫的羽立檜菜的圖片啊
下面該圖就是可以當頭像的羽立檜菜的圖片
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望採納
G. 你最常吃的家常菜是什麼菜呢
那真的是多了去了。
紅燒排骨。紅燒排骨,是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料製作而成。此菜味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅。男女老少皆可食用,無論怎麼做都是好吃的!
尖椒肉絲。尖椒肉絲是一道獨具浙江地方特色的美味名菜,屬於浙菜系。味道可口,是下菜的佳餚。吃米飯時最喜歡吃帶著絲絲辣味的瘦肉了,特別有嚼勁,而辣椒又含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚。吃了不僅不長肉還美容,真是過癮!
干炸帶魚。干炸帶魚,是一道以帶魚、雞蛋和麵粉為原料的傳統海派菜餚。魚段金黃,酥脆鮮香,味道鮮香可口,酥脆誘人,烹飪工藝簡單。特別是蘸著孜然吃,也是超級下飯。圖片第四道菜:魚香茄子。魚香茄子是一道菜品,是四川省傳統的特色名菜之一。屬於川菜系中比較具有代表性的魚香味型的名菜。魚香茄子的油水比較大,將湯汁調在大米裡面,攪拌起來吃,超級美味呢!
西紅柿炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。配上米飯來吃,能吃好幾碗!
回鍋肉。是一種烹調豬肉的四川傳統菜式,屬於川菜系列。製作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。雖然有點油膩,但就是好吃的不得了。圖片第七道菜:干鍋有機菜花。越看越香,脆脆的菜花加上辣椒片子,也能吃得一干二凈!
可樂雞翅,可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點。一般人群均可食用。
毛血旺。毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。很受歡迎的一道川菜,就是吃了容易長痘,油太大了,吃了容易上火,但絕對是米飯殺手!
大燴菜。吃米飯都離不開這道菜吧,亂七八糟的蔬菜一鍋燴,裡面放上點肉,吃起來更香!
H. 西洋菜是什麼菜有沒有通俗的名稱
西洋菜是豆瓣菜。
豆瓣菜是學名,別名也叫東洋草、西洋菜、水田芥、冷盤、耐生菜、水芥、水蔊菜等
豆瓣菜,學名Nasturtium officinale R. Br.,別名西洋菜、水田芥、冷盤、耐生菜、水芥、水蔊菜等,西洋菜為十字花科豆瓣菜屬多年生水生草本植物,莖節易發根。奇數羽狀復葉,小葉卵圓形,濃綠色,有辛香味。
總狀花序,花小、白色。長角果。種子很小,褐色。生於溪流淺灘,以種子或莖扦插繁殖,種子可榨油供工業用,鮮莖葉可做蔬菜。
西洋菜原產於歐洲,19世紀,由葡萄牙引入中國,我國、印度和東南亞很多地區都有野生品種。我國以廣州、汕頭一帶和廣西栽培較多。
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西洋菜生長習性
性喜涼爽,忌高溫,在15~25℃的溫度范圍內生長良好,當氣溫超過30℃時,植株的生長就受到影響。耐霜,但此時葉片容易脫落。
西洋菜栽培繁育
多採用無性繁殖,為分株和扦插繁殖。節部生根,成活快。插栽株行距6cm×9cm,一個月後,苗生長15~20cm,莖稈粗壯時,即可分株栽種。栽種後,保持一定水位或潮濕狀態,以利發芽生根。
如果氣溫超過30℃時,下午需澆涼水,以免燙傷嫩芽。植株長大後,水位可根據園林景觀要求加深水位。在生長季節要及時清除雜草,並結合除草施追肥1~2次。
I. 這個是什麼蔬菜 沒有什麼氣味 桿子是硬的像棍子 很長一根
從你的圖片上看,這個是空心菜。
形態特徵:
一年生草本,蔓生或漂浮於水。莖圓柱形,有節,節間中空,節上生根,無毛。
葉片形狀、大小有變化,卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形,長3.5~17厘米,寬0.9~8.5厘米,頂端銳尖或漸尖,具小短尖頭,基部心形、戟形或箭形,偶爾截形,全緣或波狀,或有時基部有少數粗齒,兩面近無毛或偶有稀疏柔毛;葉柄長3~14厘米,無毛。
J. 國內菜單幾乎都是美食的圖片,為何外國菜單上基本沒有圖
你好,很高興回答你這個問題!
國外的餐廳(包含國外的很多中餐廳)一般菜單只有文字的為多,國內的餐廳(部分高檔西餐除外)如果不配圖感覺簡直是天理不容。出現這樣不同的主要原因根據我的觀察主要有三點原因:
1)既有文化習慣的養成,就是說大家都不配圖,我也索性不配圖了,或者說大家都配圖,我也得配圖;
2)對於圖片和現實的菜品的差異的不同理解,西方人覺得如果上的菜品與圖片不符是個問題,中國人就覺得圖片越漂亮越好,實物和圖片是不是一致無所謂;
3)國外(成熟市場)的餐廳的廚師更崇尚採用當季食材和創意,所以菜單的變化頻率要高於國內的餐廳,因而採用文字菜單更方便後續的更新。
當然,根據我的觀察,對於菜單的問題,現在國內外的餐廳有走向融合和相互借鑒的趨勢。
在中國菜單都是帶圖的,這個好處太關鍵太獨一無二了,這點在國內習以為常了,好像沒什麼特別的對吧?但是,為什麼中國人出國旅遊還都堅持一窩蜂地去吃中餐館呢?讓我們來欣賞下義大利餐廳的菜單畫風:這樣的
雖然破舊,好像平平無奇,但是在異國他鄉,看著各種爭奇斗艷的貼心配圖,甭管吃沒吃過,點幾道所見即所得的菜,是不是會有種熱淚盈眶的感覺?
身在中國,出去吃的每頓飯都能帶圖點餐,好處太大了好嘛!