Ⅰ 冬天適合吃哪些食物
1、枸杞:養肝明目。
冬季是補腎的好季節,而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,對腎臟和肝臟都是寶。在空氣乾冷的冬季,眼睛易干澀、流淚,常吃枸杞還能緩解這些症狀。
2、大棗:補中益氣。
大棗對身體好處不少,民間有「一日吃仨棗,一生不顯老」的說法。中醫認為,大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神,是冬季上佳的滋補品。
它富含鐵元素,可促進血液循環,病後體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑後泡水喝,可治療胃寒、胃痛。紅棗水裡加入桂圓,可作為茶飲,有補血、補氣的功效。
3、當歸:活血祛寒。
天冷時食物能幫人體禦寒,1800多年前的中醫經典著作《金匱要略》中,就有一款特別適合寒冷季節食用的「當歸生薑羊肉湯「,主要成分之一當歸,被歷代醫家譽為「血中聖葯」。當歸性溫,入肝、心、脾經,有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。
當歸並非只適合女性使用,凡是血虛、血瘀的病人,表現為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等,都可一試。當歸並非只適合女性使用,凡是血虛、血瘀的病人,表現為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等,都可一試。
4、白蘿卜:去火化痰。
俗話說:「冬吃蘿卜夏吃薑」、「十一月蘿卜賽人參」。白蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材。中醫把肺看做「嬌臟」,是外邪首先侵襲的地方,立冬後需特別呵護。白蘿卜性涼,味甘辛,歸肺、胃經,對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。
在食用上,它有兩個最佳搭檔:如想發揮止咳效果,就將白蘿卜和冰糖搭配,共同達到除痰潤肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉發干、疼痛的症狀,可把白蘿卜與青果煎煮後當茶飲,能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛。
5、紅糖:化瘀散寒。
冬季強調溫補,紅糖性溫、味甘,入脾經,能「溫而補之,溫而通之,溫而散之」,具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對體寒虛弱、造血功能下降的老人,尤其是大病初癒者,紅糖有很好的保健功效,是物美價廉的補品。而且,紅糖是未經精煉的粗糖,保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質,營養價值較高。
6、黃芪:益氣固表。
冬日裡,天氣驟寒,心腦血管疾病的高發期隨之而來,體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增強體質。中醫認為,氣行則血行,氣滯則血瘀。黃芪向來被認為是益氣固表的能手,其性微溫,歸肺、脾、肝、腎經,尤其擅長補氣,非常適合上述兩類人服用。黃芪有「補而不膩」的特點,適當服用有助增強體質,緩解乏力。
7、芡實:健脾祛濕。
芡實,又稱「雞頭米」、「雞頭」等,是滋補性強的食物,能健脾祛濕、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優勢,適合「補冬」的傳統觀念。在蘇東坡的養生之道中,就強調吃芡實。
Ⅱ 冬季吃什麼蔬菜比較好呢
冬天可以說是一個既寒冷又乾燥的季節,在寒冷的冬天高吃點什麼呢?冬天的飲食原則應該是以甘平為主,在日常生活中應該多吃一些有青甘作用食物,比如說豆芽菜,花菜,芹菜等。
五、萵筍
冬天吃萵筍也是一個不錯的選擇,萵筍肉質細嫩,生吃和熱炒都可以。如果秋季能夠經常吃萵筍的話,可以增強胃液和消化液的分泌,還可以增加膽汁的分泌。萵筍中的鉀含量是鈉含量的27倍。所以經常吃萵筍有利尿的功能,萵筍葉的營養比萵筍莖還高,所以平時如果買了萵筍回來,千萬不要把萵筍葉子給扔了。多吃萵筍還可以平咳,平時喜歡咳嗽的人可以多吃萵筍。
六、蘿卜
俗話說的好,冬吃蘿卜夏吃薑,免得醫生開葯方!冬天還可以適量的多吃一點兒白蘿卜。冬天吃蘿卜的好處有很多,比如說生津止渴,化痰,發熱。
Ⅲ 冬季吃什麼可以滋補身體有推薦的嗎
很多的人在冬天的時候吃的東西都是比較雜的,因為進入到了冬天,也就意味著春節要來臨了,所以說飲食比較雜亂。今天小編就來跟大家仔細的說一說,在冬天的時候吃什麼東西能夠滋補身體?
三、山葯。
小編發現,很多的人在秋冬的時候都會用山葯去燉湯喝,通過這里,我們也可以發現,山葯確實是一個非常不錯的食品。通過研究發現,山葯有一個滋補脾胃的功效,而且也能夠改善很多女性的身體上有一些女性經常出現手腳冰涼的現象,都是可以吃一些山葯來進行改變的。並且山葯也有一個益氣養陰的效果,所以說女性是可以多吃一些山葯的。
Ⅳ 冬季里應該多吃什麼蔬菜
1、菠菜
又稱赤根菜,菠菜營養豐富,其中胡蘿卜素的含量很高,維生素K含量是綠葉植物中最高的。此外,由於菠菜中含有大量的鐵,對缺鐵性貧血有改善作用。另外,菠菜中的葉綠素對視網膜中的黃斑有重要的保護作用。
2、甘藍
健脾養胃、緩急止痛,能輔助治療上腹部脹滿疼痛、嗜睡等。甘藍含有豐富的維生素A,並含有維生素K、維生素U等抗潰瘍物質,故冬季常食用甘藍,對胃及十二指腸潰瘍有較好的輔助治療作用。
3、蘿卜纓
蘿卜的葉子也叫蘿卜纓,是一種營養價值非常高的食材。蘿卜纓每100克含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位。
(4)冬季多吃什麼圖片擴展閱讀:
冬天不宜吃的食物
1、綠茶飲料。亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。
但是大部分美洲人並不喜歡這種味道,因此生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,「綠茶」瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
2、酸奶製品。酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。
但美國各大超市銷售的酸奶,已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的「甜點」,而商家正是利用這些「包裝」將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的無脂酸奶,必要時自己加入一些水果。
3、爆米花。現在,人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實,爆米花是由玉米加工而成,它富含纖維,熱量很低,幾乎不含糖、鹽和脂肪。
但是,現在的微波爐爆米花為提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益於健康的營養食品。在購買爆米花時選擇價格便宜的散裝產品是不錯的選擇,並要自行控制鹽和黃油的用量。
Ⅳ 冬天吃什麼暖和
冬日寒冷季節,建議怕冷的人適量食用羊肉,羊湯一類的溫補食物。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。不可過量,補得過多會導致上火。
冬季禦寒的美食可以吃這些:
1、肉類
Ⅵ 冬季適合吃鴿子肉嗎冬季寒冷最適合吃什麼滋補食物呢
1、牛肉:牛肉是大家常吃的肉類食材之一,性質溫和、營養豐富,非常適合在寒冷的冬天食用,冬天吃牛肉可以強身健體、暖胃健脾。
2、山葯:山葯是非常適合冬天吃的蔬菜,不僅食用價值高,還具有一定的葯用保健的作用,食用可以預防疾病、增強免疫力、養生保健。
3、烏雞:烏雞也非常適合冬天食用,烏雞的性質溫和,還含有豐富的蛋白質、氨基酸、以及鐵元素等成分,日常食用可以補虛、養身、滋補肝腎,有益於人們的身體健康。
冬季吃鴿子肉的注意事項1、冬天吃鴿子肉雖然非常好,但是要注意並不是人人都適合吃的,一般肝火旺盛、易上火、易出汗的人群都不適合吃鴿子肉,以免加重身體的不適症狀。
2、另外大家在吃鴿子肉的時候還需要注意,不能和魚蝦在一起吃,因為兩者的營養成分有所沖突,一起吃不利於影響吸收。
Ⅶ 冬季適合吃些什麼補品對自體有好處
冬季養生吃什麼?嚴冬季節,氣溫驟降,寒氣逼人,人體的基礎代謝和一切生理活動都需要更多的熱能來維持,以此抵禦嚴寒。同時,冬天又是「收藏」之季,進入機體的養 分容易被吸收,貯存於內,為來年的「春生夏長」做好准備。 中醫認為,在寒冷的冬日裡,自然界一切生命的活動都由盛轉衰,此時正是補養身體的好時候。
(資料圖)
三大補品
1、大棗:補中益氣 對於大棗,民間有「一日吃仨棗,一生不顯老」的說法。中醫認為,大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神,是冬季上佳的滋補品。它可促進血液循環,病後體弱者、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑後泡水喝,可治療胃寒、胃痛。紅棗水裡加入桂圓,可作為茶飲,有補血、補氣的功效。
2、蘿卜:去火化痰 俗話說:「冬吃蘿卜夏吃薑」、「十一月蘿卜賽人參」。蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材。中醫把肺看做「嬌臟」,是外邪首先侵襲的地方,立冬後需特別呵護。蘿卜性涼,味甘辛,歸肺、胃經,對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上,它有兩個最佳搭檔:如想發揮止咳效果,就將白蘿卜和冰糖搭配,共同達到除痰潤肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉發干、疼痛的症狀,可把蘿卜與青果煎煮後當茶飲,能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛。
3、紅糖:化瘀散寒 冬季強調溫補,紅糖性溫、味甘,入脾經,具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對體寒虛弱、造血功能下降的老人,尤其是大病初癒者,紅糖有很好的保健功效,是物美價廉的補品。而且,紅糖是未經精煉的粗糖,保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質,營養價值較高。
紅糖與不同食物搭配,可達到不同的保健功效。比如,用紅糖煮荷包蛋,可使雞蛋和紅糖營養互補,讓人面色紅潤,有精神;用紅糖泡桂圓干服用,對改善睡眠有積極作用;熬粥放點紅糖,有益氣養血之效。
Ⅷ 水果吃對了嗎——冬天該吃什麼水果呀
冬季天氣乾燥,室內空氣流通不暢,上呼吸道感染等疾病高發,所以冬季應該多吃一些水果,提高身體的抵抗力,那冬季吃什麼水果比較好,一起來看吧。
1、櫻桃
櫻桃中含有多種維生素和微量元素,其中含鐵量居於各種水果之首,有補血的功效,愛美的女性朋友還可以用櫻桃汁敷面,有很好的抗皺、祛斑的效果。
2、梨
梨子能清火潤肺、止咳化痰的,對上火導致的咽喉腫痛有奇效,而且梨子甘甜多汁,口感甜脆,深受廣大群眾的喜愛,酒後吃個梨子還有解酒的功效哦。
3、蘋果
蘋果中的營養物質多為水溶性,較其他的水果更容易被身體吸收和利用,蘋果中的多種果酸有降血脂和膽固醇的功效,另外蘋果飽滿多汁,有生津止渴、養顏潤肺的功效,女性朋友冬季常吃蘋果能使皮膚細膩紅潤有光澤。
4、大棗
大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,大棗中含有多種維生素和植物纖維,有降血脂,保護肝臟,防止心血管疾病、防止骨質疏鬆和貧血的功效,冬季常吃大棗還能調理脾胃,預防便秘。
5、香蕉
香蕉有清熱解毒、利尿消腫的功效,香蕉中含有多種維生素和微量元素可以保護神經系統提高視力,香蕉果肉香甜軟滑,容易消化,深受廣大群眾的喜愛,冬季常吃香蕉還可以預防便秘。
6、草莓
草莓因含有多種營養物質被譽為水果皇後,草莓中含有的多種果酸和膳食纖維可以降低血液中膽固醇的含量,調理腸道,預防大便乾燥,冬季多吃草莓,營養又美味。
7、橙子
橙子含有豐富的微量元素和維生素,有促進胃酸分泌幫助消化的功效,冬季常吃橙子還能解毒、解酒、清肝。
8、獼猴桃
獼猴桃含有多種營養物質被譽為水果之王,獼猴桃中的多種有機酸可以降低血液中的膽固醇,有效預防心腦血管疾病;在飯後吃獼猴桃還有促進蛋白質消化的功效。
9、柚子
柚子中除了含有多種營養物質還含有一種類胰島素的微量元素,被人體吸收後有降血糖功效;此外柚子中維生素P和天然葉酸的含量極高,女性朋友常吃柚子能使皮膚白皙光滑。
Ⅸ 冬季宜吃什麼食物
蘿卜 消積滯
蘿卜有「消積滯、清熱、化痰、理氣、寬中、解毒」功效,民間有「冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開葯方」的說法。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8-10倍。蘿卜中還含有礦物質和蛋白質,而且蘿卜不含草酸,有利於鈣的吸收。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。人們在吃蘿卜時習慣把蘿卜皮剝掉,殊不知蘿卜中所含的鈣有98%在蘿卜皮內,所以蘿卜最好帶皮吃。