㈠ 醫生說的發物有哪些、說吃清淡點一般是吃什麼
對於女性朋友來說，一旦懷孕後，身體內的激素會出現一定變化，所以部分孕婦可能出現一些皮膚問題。由於孕婦處於特殊時期，不能隨便用葯，即使用葯也需要考慮到胎兒，所以治療的時間一般比較長。同時，醫生也會要求這些孕婦忌吃發物，宜飲食清淡。那麼醫生所說的發物有哪些呢？所謂吃清淡點又是指吃什麼呢？下面我們就一起來了解一下。
所謂發物即指一些食物，在人們食用後將會加重現有皮膚類疾病，而且會增加治療的難度。因此，發物又可以理解為誘發病情的物品。所以對於出現皮膚問題的孕婦來說，發物是切忌食用的。在日常生活中，發物包括姜、韭菜、胡椒、羊肉、海鮮、魚、蝦、蟹、芒果、花生等等，建議咨詢醫生的意見獲利科學的食譜，且嚴格按照食譜進食。
除了建議這類孕婦忌吃發物以外，醫生很多時候還會建議她們清淡飲食。對於清淡飲食，人們一點兒也不陌生。所謂吃清淡點即指人們在日常飲食中要少鹽、少辣、少油、少糖等。這樣不僅有利於母體的健康，而且還很益於促進胎兒的發育。
熟知飲食要點，才能有效地避免不必要的病症，並且讓整個懷孕過程非常順利！
㈡ 「發物」到底是什麼中醫：發物一般分6類，你不能吃哪一類
幾乎每一個外科醫生，都會聽到患者的靈魂發問，不是「這個病癒後如何」，也不是「之後應該怎麼進行康復鍛煉」。
而是「大夫，飲食上有什麼要注意的嗎？xxx和xxx是不是不能吃？我聽人說，這些都是『發物』來的，吃了之後就很難痊癒了。」
那麼患者口中、以及長輩也經常念叨的 發物，究竟是什麼呢？
浙江中醫葯大學發表在中華中醫葯雜志上 對「發物」做了一個簡單的闡述：
凡是能 引起目赤、口乾、牙齦腫脹、大便閉結等症狀的食物，都為「發物」 ，例如香菇、韭菜、金花菜等。
據說明朝開國後，開國皇帝朱元璋害怕功臣造反，開始謀劃誅殺功臣。剛好大將徐達患有背瘡，忌食「發物」鵝肉，朱元璋便下令賜予徐達一盤鵝肉，徐達吃後病發身亡。
發物與其他飲食禁忌不同之處在於具有發的特性，它是由內到外，由小到大，由無到有，由靜到動的變化，發物也具有溫、熱、辛、甘等陽性的 四氣五味屬性 。
從中醫角度，所謂的「發」，可以理解成 「誘發、引發、助發」 。原本有慢性疾病的人， 體內存有「伏邪」，如果吃了「發物」，就可能誘發原有的慢性病，導致疾病反復發作。
根據中醫風、寒、暑、濕、燥、火這「六淫」的分類，將能促使這「六淫」發病的發物分為六大類：
1. 發熱之物
這些發物會助熱動火，損傷精液，面紅目赤、發熱口渴、痔瘡出血、大便秘結的人不宜食用發熱之物，如姜、煙、酒、胡椒、韭菜、羊肉、油炸物等。
2. 發風之物
發風之物有升發、散氣的作用，會使人誘發風邪，邪毒走竄，疾病復發有濕疹、蕁麻疹、中風等疾病的人不宜食用。如蝦、蟹、雞蛋、蘑菇等。
3. 發濕熱之物
發濕熱之物黏滯、肥甘滋膩，患有濕熱引起的疾病、黃疸等病人不宜食用，如糯米、米酒、大棗、肥肉等。
4. 發冷積之物
發冷積之物寒涼潤利，會傷陽生寒，影響臟腑運化，脾胃虛弱、寒性體質、腹瀉者需要慎食，如冬瓜、西瓜、萵筍、柿子等。
5. 發動血之物
此類食物有活血的功效，可以動血傷絡，迫血外溢，如果有月經過多、尿血、皮下出血等情況的人要慎食。如白酒、胡椒、桂圓、羊肉等。
6. 發滯氣之物
此類食物滯澀阻氣、堅硬難化，如有積食或身體疼痛者不宜食用，如羊肉、芡實、芋頭、蓮子等。
不少醫葯文獻中都有「忌口」的記載，在民間也廣為流傳。有的癌症患者可能有這樣一種觀念：
營養越好，癌症就會生長得越快，所以就嚴格控制飲食，飲食特別小心，寧可自己吃得少一點、素一點，甚至這個也不吃那個也不吃，絕對講忌諱。
對於腫瘤患者來說， 忌口是有必要的，但是要針對具體情況 ，對於患者來說，應強調：
食譜宜廣，適當偏素、偏粗（糧）， 盲目拒食動物性食物也不可取 。動物性食物中含有豐富的營養物質，如蛋白質，人體所必需的氨基酸，礦物質和多種維生素，且味道鮮美，容易消化，增進食慾。還能幫助人體提高免疫力和抗癌的能力，比如帶魚鱗提取物可用於淋巴瘤和胃癌的治療，鱉魚軟骨提取制劑可以抑制腫瘤的生長。海蟹、海蝦中含有的硒元素也是抗癌好幫手。
腫瘤患者應當補充適度又合理的營養，能有力的幫助癌症的治療和康復。 癌症患者有效的營養支持，可以提高手術的成功率，減少術後並發症，還可增強人體對放化療的耐受，改善患者的生存質量。
發物的范圍很廣，盲目忌口，反而會造成營養不良，於 健康 無益，發物的忌口，應當是因人、因病、因治而異的。
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㈢ 日常生活中哪些食物屬於大發食物
所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
發物的范圍很廣，在日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
此外，屬於發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
按照發物的性能分為六大類：
一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。
二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等。
三是發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等。
四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品。
五是發動血之物，如海椒、胡椒等。
六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。
發物能誘發或加重某些疾病，但另易方面由於發物具有的催發或誘發作用，食療上還用於治療某些疾病，如麻疹初期，疹透不暢，使用蘑菇、竹筍等發物，可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等，都是利用了發物具有的透發作用。
㈣ 發物大全
發物有：生薑、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。具體如下：
1、生熱發物
典型食物：生薑、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。
忌：陽氣上亢、陰虛內熱者。生熱發物本身陽氣較旺，容易上火。在陽氣旺盛的夏季，普通人都不建議食用，陽氣上亢、陰虛內熱者尤甚。
宜：脾胃虛寒者。生熱發物有時候是絕佳的溫補食物，特別是在冬季，有助陽的作用，可適當補充。
2、冷積發物
典型食物：雪梨、西瓜、柿子等生冷水果。
忌：脾胃虛寒、寒症體質。冷積發物性味偏涼，對於體質虛寒者來說，容易加重虛寒症狀，引起脾胃不適，應當少吃。
宜：陰虛內熱者。冷積發物對陰虛內熱者是絕佳的降火良方，特別適合夏季食用。
3、濕熱發物
典型食物：糯米、芋頭等。
忌：脾胃虛弱者、痰濕體質。濕熱發物對多數人來說，都不適宜多吃。這種食物較難消化，多食容易引起濕滯，引發脾胃不適和其他症狀。
宜：根據具體食物而定，濕熱發物並非絕對不好，例如糯米對中氣不足的虛弱人群，有一定的補氣作用。芋頭也有一定的調中氣作用。
4、氣滯發物
典型食物：芋頭、薯類、蓮子等。
忌：脾胃虛弱者。氣滯發物容易引發氣機不通暢，特別對於脾胃虛弱者，易引起消化不良、腹脹、沒胃口等症狀。
宜：根據具體食物而定，蓮子雖然是氣滯發物，但同時也適宜用來滋養體虛者，是老少皆宜的滋補品，特別對久病、產後、老年虛弱者有好處。
5、動血發物
典型食物：辣椒、狗肉、公雞。
忌：陰虛實熱者、瘡瘍患者、腫瘤患者。動血發物吃多了容易生風動血、上火，陰虛實熱者、腫瘤患者要戒口。另外身上長瘡、發炎者，吃動血發物也容易加重症狀。
宜：根據具體食物而定，動血發物對於一些體寒者有溫補作用，不過，副作用相對較大，不建議作為食療方式。
6、動風發物
典型食物：蝦等海鮮、茄子、木耳等。
忌：過敏人群、痛風患者。對蝦過敏的人群很多，食用容易導致身體出疹，引起過敏症狀。海鮮對於痛風患者來說也是發物，容易誘發疾病。
宜：根據具體食物而定，蝦等海鮮富含優質蛋白質，是良好的營養物。鮑魚、魚膠雖為海鮮，但很少過敏，並且有滋陰養血的功效。
㈤ 鴨肉是發物嗎哪些食物是發物
鴨肉並不是發物，鴨肉的蛋白質含量高，對異物蛋白過敏者，不能吃或者要少吃鴨肉。發物的食物有：
1、蔬菜類：香椿頭、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等；
2、水果類：桃子、銀杏、芒果、杏子、李子、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果，有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品；
3、肉類：豬頭肉、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、雞蛋、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等；
4、水產類：鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、鰷魚、帶魚、鱅魚、蝦子、蟹等；
5、其他：菜油、黃大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒釀、白酒、豌豆、蠶蛹等。
(5)發物食譜大全及圖片什麼是發物擴展閱讀：
鴨科動物家鴨的肉。家鴨又稱鶩、家鳧、舒鳧。有北京鴨、金定鴨、高郵鴨等優良品種。我國各地均有飼養。殺鴨，去毛、腳的外皮及腸雜，洗凈鮮用。鴨肉味甘、咸，性微涼，能補陰益血，清虛熱，利水。
鴨肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1.B2。可用於虛勞骨蒸發熱，咳嗽痰少，咽喉乾燥，血虛或陰虛陽亢，頭暈頭痛，水腫，小便不利等。
對於發物注意事項：
1、當食物影響疾病的治療，助邪傷正、添病益疾時要忌口；
2、當食物易與葯物產生不良反應時要忌口。當進食食物的作用與葯物產生的作用一致時，就會減弱、抵消葯物療效，甚至產生毒副作用，從而妨礙疾病的治療；
3、當食物對病後調整康復不利時要忌口。大病初癒，消化力弱，正氣未復，飲食失當，可使病情反復或變生他疾。
㈥ 中醫大夫眼中的「發物」到底是什麼
《黃帝內經·素問·上古天真論》講「食飲有節，起居有常，不妄作勞」，將「飲食有節」放在首位，說明飲食在 養生 中具有非常的重要作用，歷代醫家也十分重視飲食調理、忌口等在 養生 保健、治未病和防病治病中的作用。說到忌口，就不得不提到「發物」一詞，那麼何為「發物」呢？
提到「發物」，想到明朝一個故事：明洪武十八年，在鳳陽老家養老的徐達患發背之症，痛苦難當。朱元璋聞後，特賜蒸肥鵝一隻以示「關懷」。發背者最忌諱吃蒸鵝，否則會有性命之憂，徐達當然知道這是太祖要他的性命，但聖命難違，徐達長嘆一聲，含淚吃下蒸鵝，幾天後病發身亡。這里的蒸鵝就是導致徐達病發的罪魁禍首，這類具有誘發疾病的食物，我們就稱為「發物」。
「發物」一詞最早記載於《普濟方》中，主要記載了羊肉、桃、李、雀肉、生血等發物，後世醫家將發物的概念逐漸擴大。這里的「發」是誘發、激發之意，即可能誘發或加重某些疾病或症狀。具體說來，在食用之後會導致某些疾病的發生或舊病復發或所患疾病病情加重的食物，都可以稱之為發物。提到「發物」我們一般會與「忌口」聯系起來，患者在喝湯葯或者針灸治療的時候，醫生常常叮囑患者要「忌口」，這里的忌口，通常就是要忌「發物」。
「發物」為何會誘發或加重疾病？首先， 食物都有寒熱溫涼四氣以及酸苦甘辛咸五味 ，在飲食中應適其四氣五味，食用不當就會引發或加重疾病；其次，蔥、蒜、酒、辛辣等刺激性較強的食物易加劇機體炎症反應，它們也成為「發物」；某些食物中含有的異體蛋白可以成為一種過敏原，引起或加重許多「變態反應性疾病」，例如過敏性哮喘、過敏性鼻炎、蕁麻疹、濕疹等疾病常由此誘發。
春天萬物生長，氣候多變，而人體陽氣也順應自然的變化，陽氣向上、向外升發，此時機體內外陰陽平衡容易被打亂，氣血運行波動較大，如果不慎吃了不當的「發物」，更容易引發或加重疾病，尤其是心腦血管、消化系統、呼吸系統的疾病，如冠心病、腦出血、支氣管哮喘、皮膚病等。
「發物」的范圍很廣泛，涵蓋了許多食物，只要了解了我們中醫相關理論，懂得發物的性質，並結合自身狀況合理飲食，就能保障身體安康。「發物」是特定情況下才出現的含義，因此也應根據特殊情況特殊對待。「發物」只對特殊體質的人帶來不良後果，而其他體質的人不應完全排除在食譜之外。我們一般把「發物」分為六大類，下面我們舉例說明六類發物的宜忌情況：
1. 發熱之物
常見的發熱之物有：薤、蒜、韭、花椒、胡椒、辣椒、羊肉、狗肉、牛肉等。此類食物能發熱生火，耗傷津液，凡口渴、發熱、面紅目赤、大便燥結、心煩、失眠等表現者都不建議食用。
不適宜人群：陽熱性體質、陰虛火旺、陽氣上亢者， 以及傷口有炎症或患有結核病之人都不適合食用。由於發熱之物容易助陽上火，而夏季陽氣旺盛，所以夏季普遍不適合食用。
適宜人群：寒性體質的人常有畏寒怕冷的表現，適當食用發熱之物有助於驅除體內的寒氣。因此寒性體質的人，特別是脾胃虛寒者，冬季適合食用，所以同樣的發熱之物到了冬季反而是絕佳的溫補食物，在冬季可以溫補助陽。
2. 發風之物
常見的發風之物有：魚（尤其是帶魚、黃魚等）、蝦、蟹等海鮮、鵝肉、香椿芽、茄子、木耳、筍等，這些食物具有升發、散氣的功效。
不適宜人群：過敏患者（例如哮喘、蕁麻疹、濕疹、皮膚病的患者）及痛風病、感冒患者。
適宜人群：對於無過敏症狀者或者體虛者來說，上述食物反而屬於優質蛋白的來源。
3. 濕熱之物
常見的濕熱之物有：飴糖、豬肉、肥肉、芋頭、醪糟、糯米、酒等肥甘滋膩之品。
不適宜人群：脾胃虛弱、痰濕體質的患者。痰濕體質的人一般體型肥胖，易睏倦，舌苔白膩。濕熱發物對大多數人來說都不適合多吃，因為這些食物粘膩不易消化，多吃容易引起脾胃濕滯，引發脾胃不適。另外，膽道膽囊疾病患者，如膽囊炎、膽結石，急性肝病以及肺炎、痢疾等急性感染性疾病患者都不建議食用。
適宜人群：中氣虛的人可以食用，中氣不足的人食用這類食物有一定的補益作用，特別是飴糖、糯米等，芋頭也有調節中氣的作用。
4. 冷積之物
常見的冷積之物有：西瓜、柿、冬瓜、梨、萵筍等各種生冷、寒涼滑利之品。
不適宜人群：寒性體質、脾胃虛寒、寒性腹瀉、胃脘冷痛的人一般不宜多吃這些寒性食物。
適宜人群：對於陰虛內熱者和實熱體質者，冷積食物反而是比較好的降火良方，特別是在夏季，實熱體質者可以適當多吃。
5. 活血之物
常見的活血之物有：海椒、慈姑、胡椒、辣椒、狗肉、公雞等。
不適宜人群：各種出血性疾病患者如尿血、便血、痔瘡出血、胃出血、皮下出血、崩漏帶下、月經過多、吐血、咯血、鼻出血等患者以及陰虛實熱、瘡瘍病、腫瘤患者均不適合食用。
適宜人群：上述食物具有一定的活血化瘀、通經活絡的功效，因此血瘀型體質例如心腦血管疾病、血瘀型頭痛、瘀血型肩周炎及瘀血性風濕疾病都可以適當食用。
6. 滯氣之物
常見的滯氣之物有：黃豆等豆類、芋頭、紅薯、蓮子、芡實、羊肉等，滯氣之物是妨礙機體氣機升降和氣機運行的食物。
不適宜人群：脾胃虛弱的患者，多食容易引發消化不良、腹痛、腹脹、積食、沒胃口等症狀。
適宜人群：這些食物大部分都有固腎澀精、補土止泄的功效，例如脾虛型腹瀉或者腎虛早泄的人反而可以適當食用。另外，像蓮子雖然滯氣，適量食用也可以對體虛者有滋養作用，老少皆宜，特別是對舊病、產後、老年體弱者可以適量食用。
綜上，對於「發物」，我們不能一概而論，要應根據不同的體質及疾病的階段進行區分，像葯物一樣需要「辨證論治」。 若不加分辨過度忌口，並不利於患者病情的恢復，可能會導致營養失衡。例如某些腫瘤患者太過嚴格忌口，牛肉、魚肉等許多食物一概不吃，反而導致優質蛋白的攝入減少，造成營養不良，不利於疾病的康復，甚至誘發新的疾病發生。
參考文獻：
[1] 顧遠. "發物"有利有弊,吃對是關鍵[J]. 人人 健康 , 2021(15):1.
[2] 郭靜, 邊江紅. "發物"致病也治病忌口也須辨證[J]. 家庭科學, 2018(11):1.
㈦ 常見發物大全
常見發物：
1、腥膻食物：有平魚、帶魚、比目魚等海魚，泥鰍、黃鱔等無鱗魚，蝦、蟹、干貝、淡菜、鮑魚乾等海產品，以及羊肉、狗肉等。
2、辛辣食物：有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、煙、酒等。
3、特殊食物有蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。
《中醫對於病員的膳食問題》中對「發物」的解釋是，凡能引起口乾、目赤、牙齦腫脹、便秘等症狀的薺菜、韭菜、香菇、金花菜等，都是「發物」。
(7)發物食譜大全及圖片什麼是發物擴展閱讀：
發物是否忌食，要因人、因病、因治法而異。
1、因人而異。
肥胖痰濕體質，忌食肥甘厚膩以免助濕生痰；虛寒或陰盛體質應忌食生冷，防止寒邪積聚體內，損傷陽氣；虛熱或陽亢體質則忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣溫熱食物，防止傷陰動火；濕熱體質忌食煙酒，少食辛辣之品，避免助濕生熱。
2、因病而異。
病位居上，如頭頸部腫瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣溫燥之品，如煙酒、檳榔、羊肉、狗肉等，因人體上部居陽位，溫燥之品動生熱動火；病位居下，如腸癌、婦科腫瘤等忌食生冷肥甘厚味等，因下腹部居陰位，生冷肥膩易傷陽助濕。伴有出血者，需要忌服辛辣溫燥，因其助陽化熱加重出血。
3、因不同治法而異。
放療患者忌辛辣溫燥之品，因放療是一種熱毒，食辛辣溫燥之品猶如火上澆油；化療病人宜清淡需顧護胃氣，應忌食生冷肥膩，因化療易傷脾胃，生冷肥膩易聚濕生痰更傷脾胃。
術後患者氣血虧虛，忌煙酒、腥燥、生冷；靶向治療者忌食蝦蟹海鮮，因該治療常伴有皮膚瘙癢、腹瀉等反應，生冷海鮮易加重症狀；服中葯患者要注意葯食禁忌，如人參忌服蘿卜、半夏忌服羊肉等。