『壹』 這種植物就是蘇軾詩句「蔞蒿滿地蘆芽短」里的蔞蒿
對於「蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時」，這句出自宋代蘇軾的《惠崇春江晚景二首》的詩句，大多人應該都是耳熟能詳的。
詩中說蘆筍長出了嫩芽的初春，蔞蒿已經長得滿地都是了。
顯然，蔞蒿應該是屬於不怕冷的植物了。
正好在小雪這個節氣之前看見蔞蒿就拍了這些圖片，可以證明蔞蒿相對而言真的是不怎麼怕冷的。
蔞蒿是菊科、蒿屬多年生草本植物，整株都有清香的氣味。
高可達1.5米的它們也有匍匐在地下的莖。
有著明顯縱棱的莖初長時是綠褐色，漸漸會變成紫紅色。
莖的下部通常會半木質化，莖的上部會有著生頭狀花序的分枝。
它的葉片紙質或薄紙質，正面綠色，無毛或近 無毛，背面密布灰白色蛛絲狀平貼的綿毛。
一般7-10月開花結果，但由於蔞蒿分布較廣，而且氣候也在普遍轉暖，所以蔞蒿的花果期在有些地方會有時間上的變化。
由於蔞蒿含有側柏酮，所以有著獨特的芳香，在有些地方把它作為傳統時令必吃的野菜之一。
人們通常採食蔞蒿地上嫩莖葉和地下的肉質匍匐莖。
相關中醫中葯記載蔞蒿性溫、味苦辛，有著利膈開胃的功效。
蔞蒿通常生長在低海拔的河岸、濕潤的荒地、山坡、路邊，以及疏林中，偶爾也能看見它們亭亭玉立於水中生長。
所以它也被稱為水艾，甚至有些地方在端午時節用蔞蒿代替艾草使用。
很多地方的民間拿蔞蒿的全草用於止血、消炎、鎮咳、化痰，甚至直接採摘嫩莖、葉，作新鮮蔬菜或腌製作菜。
『貳』 芹菜、空心菜和蘆蒿有什麼區別
芹菜、空心菜和蘆蒿還是比較好區分的，介紹及圖片如下：1、芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"葯芹"。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
『叄』 蔞蒿是什麼顏色的,蔞蒿是什麼樣子
1.蔞蒿整體來看是綠色的，它的莖在初時為綠褐色，等到後期就會變為紫紅色。
2.葉子呈綠色，因此整棵植株看起來都是綠色的。
3.它的總苞片為黃褐色，呈卵形或是近圓形，等到生長後期就會逐漸脫落。
『肆』 蔞蒿滿地蘆芽短的蔞蒿是什麼植物
「蔞蒿」就是人們現在所說的「藜蒿」，在我國不同的地方，它又被稱為蘆蒿、水蒿、青艾、紅艾等等。
出自宋代蘇軾《惠崇春江晚景二首 / 惠崇春江曉景二首》，其一原文：
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
譯文：
竹林外兩三枝桃花初放，水中嬉戲的鴨子最先察覺到初春江水的回暖。
河灘上長滿了蔞蒿，蘆葦也長出短短的新芽，而河豚此時正要逆流而上，從大海回遊到江河裡來了。
(4)蔞蒿的圖片像什麼擴展閱讀：
這首詩是蘇軾題在惠崇所畫的《春江曉景》上的。
「蔞蒿滿地蘆芽短」，這兩句詩仍然緊扣「早春」來進行描寫，那滿地蔞蒿、短短的蘆芽，黃綠相間、艷麗迷人，呈現出一派春意盎然、欣欣向榮的景象。
「河豚欲上」借河豚只在春江水暖時才往上游的特徵，進一步突出一個「春」字，本是畫面所無，也是畫筆難到的，可是詩人卻成功地「狀難寫之景如在目前」，給整個畫面注入了春天的氣息和生命的活力。
蘇軾的學生張耒在《明道雜志》中也記載長江一帶土人食河豚，「但用蔞蒿、荻筍即蘆芽、菘菜三物」烹煮，認為這三樣與河豚最適宜搭配。由此可見，蘇軾的聯想是有根有據的，也是自然而然的。詩意之妙，也有賴於此。
『伍』 蘺蒿是什麼
蘺蒿，就是藜蒿，學名狹葉艾，又名蘆蒿、水蒿、青艾、蔞蒿、水艾等，菊科蒿屬植物，一般野生的均長在湖泊草灘岸邊附近。現一般是人工種植。
主要的分布地有：江西省鄱陽湖沿岸一帶，湖南省西北部，安徽省西南部，湖北省東南部。
本草綱目草部第十五卷記載：藜蒿氣味甘甜無毒，主治五脹邪氣，風寒濕脾，補中益氣，長毛發，久食輕身，耳聰目明，防衰。中醫認為其除食用之外還有清熱、利濕、殺蟲之功能。
小貼士：是否放鹽取決於臘肉的鹹淡。
『陸』 蔞蒿是什麼意思
蘆蒿（學名：Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.）為菊科蒿屬植物 。嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯，具多數側根與纖維狀須根；很狀莖稍粗，直立或斜向上，...詳細>>
別名：
蔞蒿、水蒿、柳葉蒿、驢蒿、藜蒿、香艾、小艾、水艾
『柒』 蘆蒿和茼蒿是同一種植物嗎
不是同一種植物。
一、蘆蒿
蘆蒿（學名：Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.）為菊科蒿屬植物 。嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯，具多數側根與纖維狀須根；很狀莖稍粗，直立或斜向上，直徑4-10毫米，有匍匐地下莖。
葉紙質或薄紙質，上面綠色，無毛或近 無毛，背面密被灰白色蛛絲狀平貼的綿毛；莖下部葉寬卵形或卵形，近成掌狀或指狀，5或3全裂或深裂，分裂葉的裂片線形或線狀披針形。頭狀花序多數，長圓形或寬卵形，並在莖上組成狹而伸長的圓錐花序。
瘦果卵形，略扁，上端偶有不對稱的花冠著生面。花果期7-10月。
(7)蔞蒿的圖片像什麼擴展閱讀：
蘆蒿和茼蒿的區別
1、分類
茼蒿為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。
蘆蒿又名蔞蒿、香艾、水艾等，菊科蒿屬，有白蒿、青蒿等多種種類，青蒿是蘆蒿中的珍品，本基地種植即青蒿。
2、作用
茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用，同時在歐洲將茼蒿作花壇花卉。
蘆蒿在古代的時候就有人將以入菜味道鮮美。
3、葯效
茼蒿的根、莖、葉、花都可作葯潮濕，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。
蘆蒿，根性涼、味甘，葉性平、味甘，有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用，清香，脆嫩可口、營養豐富。
參考資料來源：網路——蘆蒿
參考資料來源：網路——茼蒿
『捌』 茼蒿，藤蒿，蘆蒿和蔞蒿有什麼不同
黎蒿
鄱陽湖特產,一種生長在草坪上的野生草本植物.春季收獲,略有葯味.吃法以鄱陽縣的黎蒿炒臘肉為最為著名.現風行於沿湖及長江流域如南昌南京等地.現已可人工種植,是鄱陽縣農民創收途徑之一.
茼蒿（chrysanthemum cornarium var.spatisum）
【概述】為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的根、莖、葉、花都可作葯潮濕，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用。歐洲將茼蒿作花壇花卉。茼蒿屬淺根性蔬菜，根系分布在土壤青層。莖圓形，綠色，有蒿味。葉長形，圳緣波狀或深裂，葉肉厚。頭狀花序，花黃色，瘦果，褐色。栽培上所用的種子，在植物學稱瘦果，有稜角，平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，生長適溫20℃左右，12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。屬長日照蔬菜，在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。因此在栽培上宜安排在日照較短的春秋季節。肥水條件要求不嚴，但以不積水為佳。茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。
【性味歸經】性溫，味甘澀；人肝、腎經。
【功效主治】平補肝腎，縮小便，寬中理氣。主治心悸，怔忡，失眠多夢，心煩不安，痰多咳嗽，腹瀉，脘脹，夜尿頻繁，腹痛寒疝等病症。
【營養成分】每100克含水分95.8克，蛋白質0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纖維0.6克，灰分0.9克，胡蘿卜素0.28毫克，維生素B1 0.01毫克，維生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，維生素C2毫克，鈣33毫克，磷18毫克，鐵O.8毫克，鉀207毫克，鈉172毫克，鎂19.6毫克，氯240毫克。另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。
【食療作用】
1，消食開胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
2．清血養心，潤肺化痰 茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。
3．利小便，降血壓 茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用。
蘆蒿
蘆蒿又名蔞蒿、香艾、水艾等，菊科蒿屬，有白蒿、青蒿等多種種類，青蒿是蘆蒿中的珍品，本基地種植即青蒿。 蘆蒿在古代已成為人們食用之菜，在北魏《齊民要術》及明代《本草綱目》中均有記載，專吃它的莖部。它有一種濃郁的清香味，吃口外脆，里糯、嫩，很少有纖維感。 蘆蒿不僅有如此之高的食用價值，同時含有較高的營養價值，含有許多維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。含有側柏蓮酮芳香油（C10H100）而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的十倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
蘆蒿，根性涼、味甘，葉性平、味甘，有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用，清香，脆嫩可口、營養豐富。
一、生物學特性
蘆蒿根系發達，須根著生於地下莖上，須根密生根毛，吸收肥水能力極強。地下莖白色，新鮮時柔嫩多汁，既是繁殖器官，又是養分貯藏器官。入土深15～25厘米，長可達30～40厘米，粗0.6～1.0厘米，節間長1～2厘米，節上有潛伏芽，能抽生地上莖，直立，成株高1～1.5米，莖粗1～2厘米。食用嫩莖青綠色、淡綠色或略帶紫色，長25～30厘米，粗0.3～0.5厘米，葉片綠色。葉羽狀深裂，葉長10厘米，寬5～6厘米，裂片邊緣有粗鈍鋸齒。葉面綠色無毛，葉背有短密有茸毛，呈粉色。秋初，頂端和葉腋抽生頭狀花序，直立或下垂，有短梗，多數密集狹長有亞總狀花序，有條形苞葉，總狀近鍾狀，長2.5～3.0毫米，寬2.0～2.5毫米，總苞片約4層，外層卵形。黃褐色，被短綿毛，內層邊緣寬膜質。花黃色，內層兩性，外層雌性，每花序能結蒴果約1個，蒴果細小。果實黑色，無毛，老熟後易脫落。蘆蒿性喜冷涼濕潤氣候，耐濕、耐肥、耐熱、耐瘠，不耐乾旱。早春氣溫回升到5℃左右，地下莖上的側芽（潛伏芽）開始萌芽，日平均氣溫12～18℃時生長較快，日平均氣溫20℃以上時莖稈容易木質化。露地野生蘆蒿一般春季萌發，5月上、中旬營養生長加快，是露地蘆蒿上市高峰期。如採取保護地栽培，上市期能提早到上年12月中、下旬。蘆蒿適宜溫度范圍較廣，喜陽光充足的生長環境，只是在強光下嫩莖易老化。對土壤要求不嚴，但以肥沃、疏鬆、排水良好的壤土為宜。只要溫度適宜，可周年生長，無明顯的休眠期。
二、營養與用途
蘆蒿以鮮嫩莖稈供食用，清香、鮮美，脆嫩爽口，營養豐富。每百克嫩莖含有蛋白質3.6克、灰分1.5克、鈣730毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜素1.4毫克、維生素C49毫克、天門冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、賴氨酸0.97毫克。並含有豐富的微量元素和酸性洗滌纖維素。早在明朝，蘆蒿與筍同拌肉食之，最為美味，碧如玉針，嫩不須嚼，良於他方所出。蘆蒿可涼拌或炒食。蘆蒿根性涼，味甘，葉性平，平抑肝火，可治胃氣虛弱、浮腫及河豚中毒等病症以及預防牙病、喉病和便秘等功效。根莖含澱粉量高，可為肌體提供熱量能源，也可作為神經結構、成分和酶、激素的組織成份。同時也可起保護頭腦的作用和充當肝臟貯備肝糖而起解毒的作用。蘆蒿抗逆性強，很少發生病蟲害，所以是一種無污染的綠色食品，深受廣大消費者歡迎。
三、品種與特性
1、按葉型分
（1）大葉蒿。又名柳葉蒿，葉羽狀三裂，嫩莖青綠色，清香味濃，粗而柔嫩，較耐寒，抗病，萌發早，產量高。
（2）碎葉蒿。又名雞爪蒿，葉羽狀五裂，嫩莖淡綠色，香味濃，耐寒性略差，品質好，產量一般。
2、按嫩莖顏色分
（1）青蘆蒿。嫩莖青綠色。（2）白蘆蒿。嫩莖淺綠色。