1. 人參的花、果實和種子是怎樣的
(1)花
人參為完全花,由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成。花萼綠色,鍾狀5裂。花冠5枚,淡黃綠色,卵狀披針形。雄蕊5枚,花葯淡乳白色,矩圓形,4室,花絲是花葯長的2倍,基部稍粗,花粉粒極面觀三角狀圓形,側面觀圓形。雌蕊1枚,柱頭2裂,子房下位,2室,2心皮,每個心室內有2個胚珠,一般上胚珠不發育,下胚珠發育成種子,個別情況下,上下胚珠同時發育形成兩個種子。通常情況下,每個心室內含有一個頂生倒置的胚珠,中央邊緣胎座(圖4)。
圖5 人參種子
A.種子側面圖 B.種子腹面圖 C.種子縱切面
1.種脊 2.珠孔 3.果核(內果皮)4.胚乳 5.胚
(參照李向高的《人參栽培與初級加工》)
2. 人參長什麼樣子的圖片
人參莖直立,圓柱形,不分枝;一年生植株莖頂只有一葉,葉具三小葉,俗名「三花」;二年生莖仍只一葉,但具5小葉,叫「巴掌」;三年生者具有二個對生的5小葉的復葉,叫「二甲子」;四年生者增至3個輪生復葉,叫「燈檯子」;五年生者增至4個輪生復葉,叫「四匹葉」;六年生者莖頂有5個輪生復葉,叫「五匹葉」。
人參(Panax ginseng C. A. Mey)為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,溫度高於32度葉片會灼傷,郁閉度0.7-0.8。
通常3年開花,5-6年結果,花期5-6月,果期6-9月。生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的「東北三寶」之一。
3. 人參長的什麼樣子
人參(圖2)多年生草本;主根肉質,圓柱形或紡錘形,須根細長;根狀莖(蘆頭)短,上有莖痕(蘆碗)和芽苞;莖單生,直立,高40~60厘米。葉為掌狀復葉,2~6枚輪生莖頂,依年齡而異:l年生有3小葉,2年生有5小葉1~2枚,3年生2~3枚,4年生3~4枚,5年生以上4~5枚,最多的6枚;小葉3~5,中部的1片最大,卵形或橢圓形,長3~12厘米,寬1~4厘米,基部楔形,先端漸尖,邊緣有細尖鋸齒,上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生,花小;花菩鍾形,具5齒;花瓣5,淡黃綠色;.雄蕊5,花絲短,花葯球形;於房下位,2室,花柱1,柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形,成熟時鮮紅色;種子2,扁圓形,黃白色。
4. 人參的苗長什麼樣
人參復葉掌狀,小葉3-5片,中間3片近等大,有小葉柄;小葉片橢圓形或微呈倒卵形,長4-15厘米,寬2-6.5厘米,先端漸尖,基部楔形,邊緣有細鋸齒,上面脈上散生少數剛毛,下面無毛,最下1對小葉甚小,無小葉柄。
1、六年生人參原植物(人參葉片為5片小葉組成一片掌狀復葉,圖片為「五匹葉」)
人參按年份後面依次,五年生為「四匹葉」,六年生為「五匹葉」(園參不超六年)。人參在六匹葉的株型上可能連續幾年,甚至幾十年,只長根莖,株苗不分叉不變型,依然會開花。
與園參不一樣,野山參在每一種株型上分別停留幾年到十幾年,七匹葉以及以上的人參非常罕見,出現的話幾乎都是百年老參。只有野山參才會出現輪回現象,即又從「三花」開始,依次輪回變化,非常神奇。
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建議八類人最好別吃人參
1、動脈硬化者。因為人參中的蛋白因子能抑制脂肪分解,從而會加重血管壁上脂肪的沉積,故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服。另,高血壓患者多因肝陽上亢,服用人參很易加重「肝陽肝火」的症狀,使肝陽愈亢,肝火愈旺。
2、血黏度增高者。其病情相當於中醫的「瘀血」症,因為人參有促進紅血球生長的作用,而紅血球增多後,會使血黏度更高,有礙病情好轉。
3、胃病患者。據研究表明,不少的胃病是由於感染了幽門螺旋桿菌,而人參中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用,影響治胃葯物的殺滅效果。
4、肝膽炎病人。中醫認為,急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均為濕熱旺盛,服食人參會助濕熱,使病情加重。
5、浮腫病人。人參中有種成分有抗利尿作用,因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人參,以免延誤治病。
6、肺結核病患者。中醫認為,肺結核病人肺陰虛損,虛火旺盛,如再服食偏熱的人參,則肺陰更虛、虛火更旺,從而會常常引起吐血,導致病情加重。
7、婦女懷孕者。婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物,如服食性偏熱的人參,其成分可通過血液被胎兒部分吸收,易增加胎兒火氣(胎火),對胎兒生長發育不利,甚至導致難產。
8、小孩及嬰幼兒。兒童為純陽之體,本身就偏熱,再服食人參大補,會對生長發育產生不良影響。而且人參含有類激素,可引起性早熟,尤其十四歲以下小孩應忌用,以避免性早熟;新生兒、嬰幼兒更要禁用。
5. 人參到底長什麼樣子
人參根據不同的種類外形也是不同的,具體如下:
1、生曬參
有蘆頭蘆碗及短支根,外皮棕黃色,縱皺明顯,質較硬,斷面黃棕色,棕色形成環明顯,皮部有芝麻點。
2、紅參
單蘆頭,主根長,支根短,表紅棕色半透明,有時有灰黃斑,質硬,斷面紅棕色。
3、糖參
蘆頭有或無,體飽滿 ,外皮黃白色,有針刺疤及糖結晶,質硬而脆,斷面黃白。
4、朝鮮紅參
常見雙蘆稱蝴蝶蘆,主要粗長,多成方柱形,表紅棕半透明,蘆頭與參體間有明顯橫縮環。
5、朝鮮白參
圓錐或圓柱形,主體略粗短,有分枝白色。以上正品顯微鏡檢查,外韌維管束有樹脂道、簇晶。
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偽品人參
1、土人參
馬齒莧科土人參的根,無蘆頭、蘆碗,外韌式維管束,有簇晶。
2、華山參
茄科華山參的根,無蘆頭、蘆碗,外韌式維管束有簇晶。
3、商陸
商科商陸或美洲商陸的要,無蘆頭、蘆碗,表面有皮孔,斷面有同心環,同心三生維管束有針晶。
4、野豇豆
豆科野豇豆的根,無蘆頭、蘆碗,有豆腥氣,外韌維管束有樹脂道。
5、桔梗
桔梗科桔梗的根,有蘆頭、蘆碗,有橫絞及縱皺。