① 魷魚須怎麼處理才幹凈
將魷魚頭部和身體切開,然後將魷魚須(觸角)從腦袋上剪下來。把每根魷魚須上的一層發黑的膜撕掉。用指甲直接撕即可,而且撕下來是整張的。每根魷魚須都挨個把上面密密麻麻的圈圈(吸盤)用手摳掉。最後再多用水清洗幾遍即可。
將魷魚頭部和身體切開,然後將魷魚須(觸角)從腦袋上剪下來。把每根魷魚須上的一層發黑的膜撕掉。用指甲直接撕即可,而且撕下來是整張的。每根魷魚須都挨個把上面密密麻麻的圈圈(吸盤)用手摳掉。最後再多用水清洗幾遍即可。
② 魷魚須怎麼清洗圖解
1、清洗過程:
(1)把魷魚須放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鍾;
(3)剪下來後把吸盤擼掉,多用水清洗,洗完後就開始切魷魚了。
資料拓展:
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋於深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的名稱叫"槍烏賊";一種是軀幹部細長的魷魚,它的名稱叫"柔魚",小的柔魚俗名叫"小管仔"。
③ 魷魚須怎麼處理干凈
處理干凈的操作方法如下:
工具/原料:魷魚須200g、水100g
第一步、首先把需要清洗的魷魚須放入水裡浸泡,如下圖所示: