尿酸草圖片有什麼作用

㈠ 請問圖片草葯叫什麼學名

看著有點像羅勒，又名九層塔、金不換、聖約瑟夫草、甜羅勒、蘭香

㈡ 農村常見的車前草能吃嗎還有啥用處

車前草在我們農村是一種常見的野菜，車前草在嫩苗的時候是可以吃的，每年春天的時候都會有人挖回去吃的。其實，車前草不僅僅是野菜，它還是一味中草葯呢，具有消炎止痢、利尿的作用。

車前草喜歡生長在地頭、路邊，在我們這里路邊生長的車前草是最多的。春天的車前草嫩苗挖回來用水焯一下，然後可以蘸醬、涼拌、炒吃，還可以做餡包包子呢，口感滑滑的沒有其它特殊味道，現在人都喜歡吃沒有化肥農葯的山野菜，所以每年春天來鄉下挖車前草嫩苗的人也有很多。車前草的嫩苗不僅我們人可以吃，羊在春天也會吃的，小時候我們還會把吃不完的車前草用來喂豬。

聽一位長輩講過，他說在早的時候缺醫少葯，這車前草還救過他家老太婆和孩子的命呢。原來是這樣的，長輩的老伴生了孩子以後就拉肚子，怎樣調理也沒有效果，不光是大人瘦弱，孩子也沒有奶水吃，那時候住在山溝里根本就沒有醫生也沒有醫院，眼看著大人小孩都要不保了，村子裡有老人出主意說，用車前草熬水喝試試吧，於是這位長輩就挖了車前草回家熬水，沒想到的是，老伴兒喝了2次居然見好了，又喝了幾天就恢復正常了，孩子也因為母親的好轉有了奶水而保住了性命。所以這位長輩對車前草有著特殊的感情，因為這是救命的草啊。

上面說的故事不是我胡謅八扯的，是一個真實的故事，是長輩親自給我講的，至於說這車前草到底用多少量，現在的人都注重 養生 ，所以還是咨詢醫生再用，畢竟在長輩那個年代只要能治病就行，根本也沒有個准確的用量，所以大家不要效仿。

車前草是野菜，它的別名叫，車軲轆菜，它的生長在，田邊地頭，潮濕地帶，車軲轆菜有清熱，明目，利水，車軲轆菜怎麼吃法，把車軲轆菜拿回家去，用清水洗凈，用鐵鍋把水燒開，在水裡焯一下，把它拿出來，用刀切成小塊，再用蒜泥，進行攪拌，是很好的一個 美食 。

一、車前草的吃法

車前草，它有很多吃法，人們都知道它有清熱明目，利水，現在人們都講究 養生 之道，車前草是純野生草本植物，它沒有上過化肥和農葯，基本是沒有任何污染的，它的吃法也會非常簡單，有的直接炸一下蘸大醬吃，要是有個講究吃法，可以用它包餃子，把新鮮的車前草用鐮刀割回來以後，去除雜質老葉，再用開水炸一下，再用菜刀把它剁碎，這樣就可以和餡兒的，餡兒里擱點，牛肉，豬肉，羊肉，都可以的，再放蔥花和大料，做餃子餡兒的各種佐料，在合上面，這樣就可以包餃子了。

二、車前草的用處

車前草主要 利水作用，有感覺小便不利，可以泡點兒水喝，把它當了茶葉飲之，如果沒有新鮮的車前草，也可以在夏天，採集一些車前草，留著冬天用。
夏天採集車前草的方法，到野外把新鮮的車前草採回來，去除雜質，根系都留著，把它放到背陰兒的地方陰干，這樣能保持車前草的營養成份，留著冬天當茶飲，這樣對眼睛有好處，也可以留著冬天做菜吃，冬天能吃到野菜，也是很不錯的。

車前草，中葯名，又名「平車前」，在農村隨地可見。味甘，性寒，功效：清熱利尿、明目祛痰。主治：小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、目赤腫痛、喉痹、咳嗽、皮膚潰瘍等。現代研究證明，車前草對流行性腮腺炎、菌痢、慢性支氣管炎、急性腎炎、小兒遺尿、腎盂腎炎、腎絞痛、腎結石、腎積水等有一定療效。 車前草的幼苗可食用，一般4-5月間可採摘。沸水輕煮後，可涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯、和面等。禁忌證：體寒、陽虛者禁用。

一，車前草能吃嗎？

對於大多人來說車前草食用，是車前草最重要的價值之一。人們經常在四月到六月採摘車前草的幼苗和嫩葉，拿回家後洗干凈，輕輕焯水，就可以做菜了，吃法有做涼拌菜、做湯、

炒菜等用。味道鮮美，沒有異味，是人們喜愛的野菜之一。

車前草生長普遍，形態特殊，葉片窄條形，表面葉脈弧形，整齊，葉多平卧地面或斜升，沒有莖干，很容易識別和採摘。

二，車前草的其他用途：

第一 它的全草和種子可葯用：主要還有車前苷、高車前苷、桃葉珊瑚苷、熊果酸、甾醇、膽鹼等物質，有重要葯用價值。具體可咨詢醫生使用。

第二，車前草主要生長在農村田地、荒野、路邊，它的葉子排列像花朵，葉形窄條形，葉脈弧形，不影響農作物、蔬菜、果樹的生長，是一種很好的農村綠植組成部分，有食用價值，因此是農村人喜歡的植物。

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農村常見的車前草能吃嗎？作為一種無毒性的中葯材，車前草肯定是能吃的。現在很多人都注重 養生 ，普遍認為只要是野菜，就具有 養生 保健價值，事實真的是如此嗎？現就車前草的葯用功效，以及治療作用，簡單的介紹如下，供參考。

車前草能吃嗎？
車前草是大家比較常見的野生植物，全國大部分地區均有野生分布，屬車前科植物，有車前和平車前兩個品種。車前草能吃嗎？當然能吃，但味道卻不怎麼樣。今年春季去一家農家樂吃土菜，其中就有一道炒車前，口感又韌又糙，的確不怎麼好吃，根本談不上美味。我想這大概是飢荒年代，人們都挖薺菜，蒲公英充飢，而不吃車前草的原因。就是現在，在菜市場也沒見到有鮮車前草銷售。我想，說車前草好吃，也只是說說而已，事實上很少有人把車前草當菜吃。

車前草有啥用處？
車前草的用處在於它的葯用價值，對有些疾病，它是一味良葯。車前草的性味甘寒，屬寒性葯。「熱則寒之」，所以車前草有清熱的作用，在中醫臨床應用中，對濕熱蘊結的水腫尿少，熱淋澀痛，泌尿系統感染均有應用，並有較好的療效。另外，車前草還有清熱涼血，解毒和祛痰的作用，所以對暑濕引起的瀉痢，痰熱引起的咳嗽，血熱所致的吐血衄血，以及癰腫瘡毒都有很好的療效。

車前草屬寒性葯，主治的是熱性病，所以有寒性病症的人不可誤用。比如說脾陽虛所致的里寒泄瀉，與暑濕瀉痢完是兩種症狀，若用車前草去治療脾陽虛所致的泄瀉，那就無異於雪上加霜。因此，有老寒胃，脾陽虛，以及陽虛體質的人，應謹慎服食！

任何一味中葯都有其偏性，車前草是寒性葯，是治療熱性病的良葯，但卻不適合寒性病應用，這點大家須注意！

謝謝閱讀！

這種在村裡常見的車前草，生長力非常頑強，田間地頭，房前屋後，溝邊荒坡到處都是它的蹤跡。對人用處大的「野草」類，在我這里，除了蒲公英，就是車前草最多。我了解的車前草不單單可以吃，還有很大的用途。
一、食用價值！

古人記載：很早以前的人，就把車前草的嫩葉當蔬菜吃，現在村裡人也是一樣，採摘它們當菜吃。對於吃車前草的記憶，停留在兒時的影像中。

那個時候，母親忙完農活，隨手就會在田野里，採挖一些非常鮮嫩的車前草，拿回家洗干凈以後，做 美食 吃。做過蒜泥辣椒油涼拌，做過素湯，也配五花肉炒菜吃，還做過包子和餃子。對此，我兒時的味蕾比較重口，喜歡吃嫩車前草用熱水焯熟，辣椒油涼拌。長大以後，母親有時間做車前草菜，我都喜歡吃。

二、用途廣泛！

《本草綱目》記載，車前草是一種中草葯。對於車前草，我有很深的印象和感情，並不是因為拿它當做 美食 吃的原因。在小時候，其實對它充滿了厭惡。

由於小時候非常淘氣，不聽話父母話，秋天有點小熱也赤身裸背；或者去冰涼的河水裡抓魚；又或者晚上睡房頂，或者飲食重口，吃辣椒太多等等不良嗜好。因此，經常感冒，嗓子疼啊，咳嗽了，就給母親掉眼淚。母親就會去田野里挖點長出穗子的車前草，拿回來煮水讓我喝，喝一點算了吧！母親乾脆那段時間做湯也用車前草，做菜也是車前草，幾天下來，嗓子不痛了，也不咳嗽了。從此，對於車前草的味道，沒啥好印象——不過用老的車前草，煮水放點糖，當茶水喝非常不錯。

三、種植前景！

車前草用很廣泛的用途，我們當地有些地方，也收購曬乾的車前草，據說做消炎去火的葯物。為此，我好奇的問過收購車前草葯鋪的老闆，車前草的種植價值。

車前草雖然說有一定的種植價值，但是在我這里不行。 因為當地沒有相關製造產業，關鍵性問題是，車前草野外生長，生長能力強，不屬於稀缺資源，種植附加值不大。 目前來說，有些地區有人專門從事種植車前草，因為他們當地有相關的收購、利用車前草的企業，但是，需求量有限，種植規模不大。

車前草在農村很常見，對土壤幾乎沒什麼要求。在春夏季的雨後，綠油油的隨處可見。車前草也叫車輪草，在我們老家叫「克媽葉」，是一種受歡迎的野菜，且食用方法多樣。還有一定的葯用功效，可使人、狗、兔子的排出水分增多，暫時增加腸道黏液、刺激尿液、尿酸的的排出，有利尿的功效。

1食用方法

a. 煮火鍋 作為一個喜歡吃火鍋的南方人，幾乎是萬物皆可煮火鍋的，車前草煮火鍋是非常不錯的選擇，在老家的縣城裡，15元沒人的自助小火鍋店裡車前草都是早早就被搶完了。

b. 包餃子 水分足的車前草非常嫩，清洗後去掉老的部分。焯一下水，撈起來晾一會兒水分，拌上豬肉餡，車前草特有的清香也是很不錯的。

c. 煮湯 在雲貴川一帶有一種吃白水菜的習慣，有的地方幾乎是每餐必備。把車前草洗干凈，下鍋燒水，水開下菜，煮熟起鍋。配上糊辣椒面蘸水，簡直太好吃。

2 葯用功效

a. 清熱利尿 小時候眼周圍出眼屎老人認為是上火導致的，就會找一些車前草煮成湯讓我們喝。偶爾有人尿急也會熬上一鍋車前草湯，也有人一年四季把車前草當茶喝。

b. 降壓 可以有效改善呼吸中樞，具有一定的止咳效果，而且也可以增加氣管、支氣管粘液的分泌，有效達到去痰的功效。

車前草是農村常見的食材，也有一定的葯用功效，可以組作為輔助治療，但情況嚴重時還是應該及時就醫。

問：農村常見的車前草能吃嗎？還有啥用處？鄉村螢火蟲的回答是，農村常見的車前草並不是簡單的三兩種，有的是能吃的，也有的並沒有人嘗試過，到底能不能吃是沒有明確說法的。想吃車前草的話，最好還是自己事前學習一下相關知識，像甄別蘑菇一樣，做好必要的鑒別。畢竟，小心是沒有大錯的。

中國的車前有多少種，都是什麼車前？
車前屬於車前科車前屬植物，全世界共有190多種，我國有20種，分別是車前、大車前、平車前、蛛毛車前、對葉車前、芒苞車前、海濱車前、尖萼車前、巨車前、革葉車前、鹽生車前、毛瓣車前、長葉車前、北美車前、小車前、北車前、翅柄車前、苣葉車前、多籽車前和小花車前。

什麼車前是可以吃的，什麼人又不宜食用車前？
在中國所有的20中車前中，已經被證實可以食用的現在只有車前、大車前和平車前三種。每年4—5月間，採摘車前草的幼嫩葉苗，用沸水焯過之後，涼拌、蘸醬、炒食、做湯、入陷，可以隨心所欲，多種選擇。如果沒有親口嘗過，跟你說多美味，你也不一定會有任何共鳴。只有準吃貨才知道車前草的美味和獨有的鮮。

車前作為時令野菜，吃起來不錯，卻並不是每個人都適合食用的。清康熙三十四年，江蘇長洲（今江蘇吳縣）人、著名醫學家張璐寫成過一本名為《本經逢源》的醫學專著。其中就有對車前草「若虛滑精氣不固者禁用」的明確說明。也就是說，凡內傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精滑及內無濕熱者是要慎食車前的。

三種可食車前的植物學特徵以及醫學功用。
車前的根莖短，稍粗，葉基生呈蓮座狀，平卧、斜展或直立，葉柄基部擴大成鞘，疏生短柔毛。車前全草含有車前甙、桃葉珊瑚甙等成分，與大車前和平車前為傳統中葯，有清熱利尿、祛痰、涼血、解毒等作用。屬內多種植物的種子富含膠質、在國內外用作緩瀉劑。車前的嫩葉中含有比較豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素C，食用後對人體非常有益。

大車前的根狀莖短粗，具須根，多少肉質，根莖短，基生葉直立，葉柄明顯長於葉片，近緣波狀或有不整齊鋸齒，頂端圓鈍。味甘、澀，性涼。有止瀉、愈傷作用，用於治療腹瀉。

平車前的直根長，具有多數側根，多少肉質，根莖短，葉也像車前一樣基生蓮座狀，平卧、斜展或直立。功效與車前類似，具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。

您好！在我的家鄉，每年的春夏秋隨處可見生長在路邊或者田埂的車前草，可是，打小的記憶里，40/50年來從來沒有採摘回家作為野菜食用!
所以，我的回答，車前草肯定不是人們飯桌上食用的野菜!至少我的家鄉還沒有出現過任何人家採拾回家作為烹飪 美食 !

那麼，至於車前草有沒有其它用途？

因為，我的爸爸是一個非常優秀的中醫高級職稱醫師。所以，對各種中葯材的功效都滾瓜爛熟，銘記於心。

所以說，別看小小的車前草，長在路邊，山坡，小溪旁，它不僅給這個西北黃土高原增添了一抹綠色!更重要的是它能夠治病救人與水火之中!所以說，任何渺小的植物都有它存在的意義和給人類無私的饋贈。小小植物，給人類的奉獻卻是巨大無比!

有關車前草的葯效，必須和其它的中葯一起使用才能達到最好的效果，切莫亂用!雖然它能夠醫治各種病症，但是，必須要專業的醫生幫著開葯方服用，不懂醫術的人們，切莫自作聰明濫用!因為，我也不是一個專業的醫生，只是從小跟著父親，聽到和和看到過爸爸用車前草給人開葯方的場景。

最後有一個話外之音，我的家鄉有一種長葉車前，是不是和車前草一樣呢？（圖5就是今天剛剛在河灣拍的長葉車前）

車前草，是一種一年生或兩年生的草本植物。最早的時候，人們都把它當野草對待，甚至連名字都沒有。但是，一次偶然的發現，竟使這種野草名聲大噪，並且，有了自己的名字。

相傳在漢代的時候，有位叫馬武的將軍帶領軍隊出征打仗。但由於人生地不熟而吃了敗仗。幾萬兵士被困在了一個荒無人煙的地方。時值盛夏時節，天氣燥熱，但又乾旱無雨，被困的地方又少有水井、山泉。被困幾天後，兵士和戰馬都因無法補充水分而得了「尿血症」，這種病症如果不能得到及時救治就有全軍覆沒的危險。對此，馬武非常著急。

有一天，馬夫張勇偶然發現有四匹馬的「尿血症」竟然不治而愈，甚感奇怪，於是，想尋根追源。突然，張勇發現地面上一片象牛耳一樣的野草已被馬吃光，便懷疑是這種草起到了治療「尿血症」的作用。為證實其效果，張勇親自試吃，自己患的「尿血症」竟然痊癒了。於是，將此野草的功效報告給了馬武將軍。馬武將軍大喜，問此草生長在何處？張勇說：「就在戰車前面」。馬武將軍笑曰：「此乃天助我也，好個車前草。」並當即命令全軍吃此野草，吃後果然治癒了尿血症。於是，車前草的名字就這樣流傳了下來。並且，被中醫奉為「聖草」。

從這個傳說中我們不難發現——車前草是完全可以吃的，並且，還可以生吃。 不過，從味美的角度上講還是焯水後加蒜泥涼拌吃為好。據說，味道不錯，是一種時令鮮蔬。不過，據吃過車前草的人講，嫩葉比較好吃，老葉會有纖維存在，不易嚼碎。所以，吃車前草要吃嫩葉。

車前草的用處很多，對許多疾病都有治療的作用，譬如上文提到的尿血以及小便不通、黃疸、水腫、皮膚潰瘍等。人們常吃車前草可以起到保健的作用。

好啦！就說這么多吧！綜上所述，車前草既是野草，也是野菜，是完全可以吃的，而且味道鮮美，妙不可言。它的用處很多，主要有醫療作用，屬於人間「聖草」。而我們常吃車前草可以有保健的效果。因此，如果遇到車前草就要毫不猶豫地採回家，焯焯水，涼拌吧！