A. 甜菜是什麼菜
1、甜菜（Beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙，是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。糖甜菜起源於地中海沿岸，野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先。大約在公元1500年左右從阿拉伯國家傳入中國。1906年糖用甜菜引進中國。甜菜的栽培種有糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。
2、菜用甜菜在美國普遍烹食或腌食，俄羅斯甜菜濃湯是東歐的傳統甜菜湯。糖用甜菜是最重要的商業類型，18世紀在德國育成。英國曾對法國封鎖，使之得不到進口食糖，作為對策，拿破崙鼓勵種植甜菜，從此糖用甜菜在歐洲廣為栽種。在現代，甜菜糖約佔世界糖產量的2/5，主產國是烏克蘭、俄羅斯、美國、法國、波蘭、德國、土耳其、義大利、羅馬尼亞和英國。飼料甜菜和葉用甜菜的栽培與大多數作物一樣，始於史前時期。
3、圖示：
B. 甜菜是什麼
甜菜是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。
又稱為紅菜頭、根甜菜、紫菜頭。原產歐洲地中海沿岸，從瑞典移植到西班牙，因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色，橫切面可見數層美麗的紫色環紋。甜菜有各種形狀和大小，但最常見的是圓形，深紅色。
甜菜作為糖料作物栽培始於18世紀後半葉，（到2017年）僅200年左右歷史。當今世界甜菜種植面積約占糖料作物的48%，次於甘蔗而居第2位，分布在北緯65°到南緯45°之間的冷涼地區。
(2)甜菜是什麼菜圖片擴展閱讀
甜菜的營養價值
甜菜是重要的經濟作物，也是中國主要糖料作物之一。甜菜除用於製糖之外，其副產物同時具有較高的綜合利用價值。甜菜中含有大量的鉀元素，有排出多餘鹽分和水分的作用，因此可以改善浮腫，達到促進循環和提高代謝的效果。
鮮甜菜渣含有較多的游離酸，大量飼喂易引起腹。甜菜粕中主要含有纖維素、半纖維素和果膠，還有少量的蛋白質、糖分等，干甜菜渣的主要成分為無氮浸出物和粗纖維。既可作為釀造原料，提取甜菜鹼等，又是優質多汁飼料。
C. 甜菜是什麼菜長什麼樣的好吃嘛
甜菜，古稱忝菜，屬藜科甜菜屬。甜菜種內又分為野生種和栽培種。甜菜野生種的種類多且分布廣，分類亦不統一。栽培甜菜有4個變種，分別為葉用甜菜、火焰菜、飼料甜菜和糖用甜菜。
葉用甜菜，俗稱厚皮菜，葉片肥厚，可食用。
火焰菜，俗稱紅甜菜，根和葉為紫紅色，塊根可食用，因此也稱食用甜菜。根類似大蘿卜，生吃略甜，可作為配菜點綴在涼拌菜中，或作為雕刻菜的原料，顏色非常鮮艷；也可做湯類菜。
如：牛肉紅菜湯。
飼料甜菜，專門作為牲畜飼料的作物，其塊根產量較高，產可達4000～5500公斤。飼料甜菜的塊根含糖率較低，通常僅為5～10度。
糖用甜菜俗稱糖籮卜，塊根的含糖率較高，是製糖工業的主要原料，因此也是甜菜屬中開發利用最為充分的栽培種。
酸菜，這里指四川酸菜，通常用芥菜、榨菜的葉子腌制而成。與甜菜沒有關系。
D. 俗稱甜菜是什麼菜
甜菜（學名：Beta vulgaris L.）是藜科，又叫菾菜、紅菜頭。甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結果。
甜菜是甘蔗以外的一個主要糖來源。菜用甜菜在美國普遍烹食或腌食，俄羅斯甜菜濃湯是東歐的傳統甜菜湯。
E. 甜菜是什麼菜
甜菜又名糖蘿卜、飼料蘿卜、糖菜等。
甜菜中糖用和飼用甜菜種植面積最大，經濟價值較高，可作為畜禽優良的多汁和青綠飼料利用。甜菜的莖葉和製糖後的粕渣都是良好的飼料資源。據測定，1t糖用甜菜，除可生產125kg食糖和45kg糖蜜外，經過綜合利用還可產莖葉700kg，粕渣300kg，摺合100kg飼料干物質，相當於100kg精料，可滿足一頭豬一年的飼用量。
F. 糖菜和油菜的區別
糖菜和油菜的區別在於味道和營養價值不一樣。
油菜為一年或兩年生草本植物，高約25到75厘米，根莖比較粗壯堅硬，頂端長有短的根莖，為直立生長，原產於中國，其莖的顏色比較深綠，幫如白菜屬於十字花科白菜的變種，花朵為黃色，在農業學上將植物種子中含有的多個品種都成為油菜，油菜原產於亞洲我國南北分布較廣，各省都有栽培，在長江流域栽培尤為多。
油菜的味道比較清新，並且容易公主，油菜的價格也比較便宜，隨處都可以買到，在我們的餐桌上經常會出現油菜的身影，油菜又叫油白菜齊靜的顏色深綠，油菜為是華科一年生草本直根系，竟然直立生長分枝比較少，油菜的葉子特徵，油菜葉互生分基生葉和莖生葉兩種，油菜的技術也不發達啊，橢圓形土生長，莖生葉和分枝業務葉柄，顏色的花朵特徵，油菜的花朵為黃色花瓣為食是典型的十字形，
現在我們來介紹一下油菜的營養價值是什麼?油菜為我國重要的油料作物，油菜籽的油的含量非常的高，含有非常多的蛋白質，並且蛋白質都非常優良，油菜除了在我國用榨油和食用油脂外，在食品加工中還佔有非常大的作用，並且還可以製造人造奶油，人造蛋白等，在各種工業和地方等方面都有重要的用途，具有重要的經濟價值，油菜的胡蘿卜素含量也非常高，可以提高人體對癌症的抑制能力，油菜中為低脂肪的蔬菜，並且含有大量的膳食纖維，可以加強腸胃的蠕動，對我們的排便有重要的作用，菜中含有大量的胡蘿卜素和維生素c可以有助於增強機體的免疫力，並且有菜中的鈣含量在蔬菜中所佔的含量非常高，一個成年人一天吃五百克油菜可以滿足維生素c對人體的需求。
糖菜就是甜菜
甜菜是一種起源於地中海沿岸的蔬菜，現在在我國的新疆，黑龍江，內蒙古等地區都有甜菜這種植物的生長，我們知道在我國黑龍江，內蒙古等地都是溫度比較高的地方，那麼這也間接說明甜菜是一種比較耐寒的植物。
1.甜菜是黎科的二年生草本植物，甜菜在日常生活中的用途也是很多的，首先，甜菜可以用來製糖，由於甜菜中含有大量的糖分，所以可以在日常生活中大家將其提取出來，做成糖來供大家吃。
2.甜菜可以食用的部分是甜菜的根，甜菜根在被人們使用之後，對人體所起到的效果也是很高的，比如可以幫助大家補充很多維生素，幫助達到一個抗癌的效果，尤其是甜菜根中的紅素，可以幫助預防乳腺癌，另外，吃一些甜菜的根，還可以幫助有效的降血壓，促進血液的循環。吃一些甜菜根還可以幫助增進我們大腦中的血液循環。
3.甜菜的葉子也是可以吃的，而且甜菜的葉子吃過之後，對我們的身體也會有很多的營養價值，這是由於甜菜中含有很多的礦質元素，比如鉀，鈣，鈉，鐵等，還有非常多的維生素，大家在日常生活中挑選甜菜葉的時候，要選擇那些長得很茂盛，肥頭大耳的，而且看起來月餅非常的粗壯。吃一些甜菜的葉子，也可以幫助大家提高身體的免疫力，還可以有潤腸通便的效果。不僅如此，由於天才中富含維生素a和維生素c，可以幫助我們的身體排出毒素，清熱去火。
甜菜是一種營養價值極高的食物，甜菜，不論是甜菜的根，還是甜菜的葉子都具有食用價值，在日常生活中，我們在吃甜菜的時候也要注意不要將甜菜玉，一些蛋類食物一起吃，因為這樣會導致氣體虛。
G. 想知道田菜又叫什麼
田菜又名甜菜，又叫糖蘿卜。二年生草本植物，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙，是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。糖田菜起源於地中海沿岸，野生種濱海田菜是栽培田菜的祖先。大約在公元1500年左右從阿拉伯國家傳入中國。1906年糖用田菜引進中國。田菜的栽培種有糖用田菜、葉用田菜、根用田菜、飼用田菜。
甜菜的作用：
甜菜是重要的經濟作物，也是中國主要糖料作物之一。甜菜除用於製糖之外，其副產物同時具有較高的綜合利用價值。如糖蜜經過發酵，或通過化學方法處理，能生產甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。製糖後的濾泥，既可以作肥料，又兼有中和土壤中游離酸的作用。甜菜莖葉、青頭、尾根以及甜菜粕等，既可作為釀造原料，提取甜菜鹼等，又是優質多汁飼料。
H. 海南甜菜是什麼菜
甜菜又名糖蘿卜、飼料蘿卜、糖菜等
甜菜是蔬菜。 甜菜是藜科植物,栽培品種主要有糖用甜菜,葉用甜菜,根用甜菜,飼用甜菜;今天主要了解的是根用甜菜,也就是可以食用的甜菜;其可食用部分就是甜菜的塊莖。 可食用甜菜不僅可以做菜食用,醫療保健突出,其性平微涼,有健脾消食,化痰止咳之效,同時甜菜根也是治療血液重要葯物,有「生命之根」的美譽。
海南省 ，簡稱「瓊」，是中華人民共和國最南端的省級行政區，省會海口。是中國的經濟特區、自由貿易試驗區。地處中國華南地區，北以瓊州海峽與廣東劃界，西臨北部灣與廣西、越南相對，東瀕南海與台灣對望，東南和南部在南海與菲律賓、汶萊、馬來西亞為鄰。海南省陸地總面積3.54萬平方公里，其中海南島3.39萬平方公里，海域面積約200萬平方公里。截止2021年12月，全省林地面積3424.86萬畝、全省森林總面積3296.44萬畝、全省森林蓄積量16112.88萬立方米。
I. 甜菜是什麼菜
甜菜，古稱忝菜，屬藜科甜菜屬。甜菜種內又分為野生種和栽培種。甜菜野生種的種類多且分布廣，分類亦不統一。栽培甜菜有4個變種，分別為葉用甜菜、火焰菜、飼料甜菜和糖用甜菜。 葉用甜菜，俗稱厚皮菜，葉片肥厚，可食用。 火焰菜，俗稱紅甜菜，根和葉為紫紅色，塊根可食用，因此也稱食用甜菜。
J. 甜菜是什麼樣子
甜菜，又名菾菜，二年生草本植物，有糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。