㈠ 南瓜長什麼樣
一、南瓜，葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
二、南瓜的形狀，各品種不同。
1、中國品種
①蜜本南瓜：果實底部膨大，瓜身稍長，近似木瓜形，老熟果黃色，有淺黃色花斑。果肉細密甜糯。
②黃狼南瓜：果實長棒槌形，縱徑約45厘米，橫徑15厘米左右。果皮橙紅色，完全成熟後被蠟粉。
③大磨盤南瓜：果實呈扁圓形，狀似磨盤，橫徑30厘米左右，高約15厘米。嫩果皮色墨綠，完全成熟後變為紅褐色，有淺黃色條紋，被蠟粉。
④小磨盤南瓜：果實呈扁圓形，狀似小磨盤。嫩果皮色青綠，完全成熟後變為棕紅色，有縱棱。
⑤牛腿南瓜：果實長筒形，末端膨大，內有種子腔。
⑥蛇南瓜：果實蛇形，種子腔所在的末端不膨大。
⑦甘栗王：單瓜重2千克左右，果實扁圓形，果皮深綠色，果實整齊一致。
⑧紅栗王：單瓜重1.5千克左右，果實扁圓形，果皮深綠色。
⑨砍瓜：瓜形長圓柱形，瓜色先油綠後變黃色，長度一般是120厘米左右，最長可以達到150厘米左右，直徑12-15厘米。
2、印度品種
①東升：嫩果圓形皮色黃，完全成熟後變為橙紅色扁圓果，有淺黃色條紋。
②一品：果實扁圓形，果皮黑綠色，有灰綠色斑紋。
③早生赤栗：果實扁圓形，果皮金紅色，有淺黃色條紋。單果重約1.5千克。
④北京甜栗：果實扁圓形，果皮深綠色，有淺色斑紋。單果重約1.5千克。
⑤錦栗：果實墨綠色扁圓形，有淺色斑。單果重1.5千克左右。
⑥紅栗：果實橙紅色扁圓形。單果重2千克左右。
㈡ 1萬年前，最早的南瓜長什麼樣
最後
有時候我們在南瓜的大小上特別喜歡鑽研，現在世界上最大的南瓜達到1190.5公斤，差不多是一頭牛的重量。
有時候也會喜歡它的甜，然後培育出含糖量高的南瓜。總之我們會根據自己的需求「定製」不同的南瓜，這導致南瓜家族十分龐大。
現在大多數人工飼養的南瓜特徵是經過幾十年的培育才獲得的，然而已經很少有人知道世界上到底有多少種南瓜。
㈢ 萬聖節南瓜長什麼樣
在南瓜的瓜皮上摳出鼻子和嘴巴，點上燈，就長這個樣子。南瓜燈源於古代愛爾蘭。故事是說一個名叫傑克（英文：JACK） 的人，是個醉漢且愛惡作劇。
一天傑克把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然後傑克就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓傑克永遠不會犯罪為條件讓他下樹。 傑剋死後，其靈魂既不能上天又不能下地獄，他的亡靈只好靠一根小蠟燭指引他在天地之間倘佯。
在古老的愛爾蘭傳說里，這根小蠟燭是在一根挖空的蘿卜里放著，稱作「JACK LANTERNS」，而古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的 JACK-OLD-LATERN 了。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿卜勝一籌，於是南瓜就成了萬聖節的寵物。
㈣ 南瓜和倭瓜的區別是什麼功效一樣嗎
南瓜就是倭瓜，沒有區別。
葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
主要營養：
1、多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、果膠：南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
4、礦質元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。
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形態特徵：
一年生蔓生草本；莖常節部生根，伸長達2-5米，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，長8-19厘米，被短剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，有5角或5淺裂，稀鈍，長12-25厘米，寬20-30厘米，側裂片較小，中間裂片較大，三角形。
上面密被黃白色剛毛和茸毛，常有白斑，葉脈隆起，各裂片之中脈常延伸至頂端，成一小尖頭，背面色較淡，毛更明顯，邊緣有小而密的細齒，頂端稍鈍。卷須稍粗壯，與葉柄一樣被短剛毛和茸毛，3-5歧。
雌雄同株。雄花單生；花萼筒鍾形，長5-6毫米，裂片條形，長1-1.5厘米，被柔毛，上部擴大成葉狀；花冠黃色，鍾狀，長8厘米，徑6厘米，5中裂，裂片邊緣反卷，具皺褶，先端急尖；雄蕊3，花絲腺體狀，長5-8毫米，花葯靠合，長15毫米，葯室折曲。雌花單生；子房1室，花柱短，柱頭3，膨大，頂端2裂。
㈤ 做餡的南瓜長什麼樣子
最近門口小菜店裡進了一些新鮮的嫩南瓜，我家本來就愛吃這個菜，看到嫩嫩的，就買了些回來做菜吃。 前幾天我分享了一個食譜，就用了一些嫩南瓜切碎了放進去，但是我收到好多留言說這是西葫蘆，說我寫錯了，我就暈了，我認識的西葫蘆長的不是這樣的啊，西葫蘆顏色要比它淺多了啊，而且個頭也比嫩南瓜小啊。這兩種菜我還是能區分出來的！
估計是有些地方不吃這個菜，那我來介紹一下吧，嫩南瓜（下圖），顏色深綠，就是我們常吃的黃色的老南瓜年輕時候的樣子，這樣應該好理解了吧，夏季的時候這種南瓜正是嫩綠的階段，炒菜、做餡都非常好，如果不摘下來吃，等到秋天就會長成黃色的老南瓜，可以用來煮粥或蒸著吃。
今天再來分享一道用這個南瓜做的餡餅吧，也是今天早上早餐的主食，昨天晚上揉好一塊面，放在冰箱里冷藏發酵，早上起來後取出來回溫，肉餡是昨晚調拌好的，早上只要切點南瓜放進去拌一拌就做好餡了，把發面揉一揉，包上餡，放在電餅鐺里烙熟即可，很是方便，早餐的時候吃一點發面餡餅還是挺不錯的。而且我這個面還用了兩種麵粉，更好吃哦，做法請往下看。
【豬肉南瓜發面餡餅】
【原料】：麵粉200g、玉米麵粉100g、清水150g、酵母粉3g；
豬瘦肉餡、嫩南瓜、雞蛋、鹽、姜粉、雞粉、生抽醬油、白糖、食用油；
【製作過程】：
1、將清水和酵母粉放在小盆里，攪拌均勻後放進麵粉和玉米麵粉；
2、揉成一個柔軟光滑的面團，放在一個大點的容器里，蒙上保鮮膜，進行發酵。我是頭一天晚上揉的，放進冰箱里冷藏6個小時左右，如果是室溫，目前夏天，1小時就可以發酵好了；
3、早上取出來的面團還有些涼，可以放在室溫環境下回回溫，過15-30分鍾後再操作，也可以直接揉面操作；
4、豬瘦肉餡用雞蛋液、姜粉、鹽、生抽醬油、雞粉、白糖攪拌成肉餡後，再把嫩南瓜切碎放進去，一起拌均勻，餡就做好了；
5、發酵好的面團分成小面劑後揉圓，擀成圓形的麵皮，但不要太薄，中間厚一點，四周薄一點；
6、在麵皮中間放上豬肉南瓜餡；
7、包起來，收口不好看不要緊，因為烙的時候可以收口朝下，看上面就平滑多了；
8、依次把所有的餅胚都做好，電餅鐺預熱，刷上一層油，把餅胚放進去，上下盤加熱，所以上下盤都要刷油，如果上盤不想刷油，也可以用刷子在餅胚的表面刷上一層薄油；
9、電餅鐺蓋上上蓋，自主烙烤，約8分鍾；
10、打開蓋，餡餅就做好了，能夠看到面餅發起來了，四周都是鼓鼓的；
11、裝盤上桌，一份好吃又營養的主食就做好了，我是比較愛吃帶餡的食物的，尤其是這樣的外焦里嫩的餡餅，一次吃三四個沒問題。
今天分享的這道豬肉南瓜發面餡餅，用的是綠色的嫩南瓜和豬瘦肉一起做餡，南瓜營養豐富，據介紹，每100克鮮南瓜含澱粉10.2克，鈣39毫克，鐵1.1毫克，胡蘿卜素3.2毫克。其中，嫩南瓜含維生素C及葡萄糖較多，老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高，嫩南瓜適合炒或做餡，老南瓜一般都是煮粥或蒸食或製作糕點類食物。
而豬瘦肉可以補虛強身，滋陰潤燥，還能夠提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，幫助人體改善缺鐵性貧血。豬瘦肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，適合大部分人群食用。
除了餡以外，這款餡餅的餅皮也很不錯，麵皮喧軟，摻了玉米麵粉，有玉米的清香味，使用的玉米麵粉一定要用特別細膩的那種才會口感好。如果沒有玉米麵粉，就全部用普通麵粉好了。如果你也喜歡麵食，就試著做一做這款發面餡餅吧！
【小貼士】
揉好的面團放在冰箱里冷藏發酵是沒問題的，最好酵母放的比平時蒸饅頭用的酵母多一點兒，冰箱冷藏只是用低溫延長了酵母發酵的時間，並不是發酵不起來；
製作餡餅可以用電餅鐺，也可以用普通的平底鍋，不過相對來說電餅鐺更方便一些，可以上下盤同時加熱，而且受熱比較均勻，熟的比較快，表面顏色也會比較好。如果是平底鍋放在灶台上需要中小火烙熟，時間可能需要延長一些。
㈥ 南瓜的外形是什麼樣
南瓜為一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作餚饌，亦可代糧食。
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南瓜的好處
1、護心。南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發作風險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風險降低25%。
2、助眠。南瓜籽富含色氨酸，負責幫助人體製造血清素，這種神經遞質有放鬆精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。
3、保護前列腺。南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌風險。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。
㈦ 窩瓜和南瓜是一樣的嗎
窩瓜和南瓜是一樣的，中文學名南瓜，別名窩瓜，是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形。
質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，後南北各地廣泛種植。
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南瓜種類
1、蜜本南瓜
蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，屬葫蘆科、葫蘆亞科、南瓜屬，蜜本南瓜為雜交南瓜，蔓生植物。葉片呈鈍角掌狀形，果實為木瓜形，皮為橙黃色。蜜本南瓜味甘、粉。
口感細膩，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和多種微量元素，是中國南瓜栽培種中品質較好、適合烹調和深加工的品種之一。
2、砍瓜
「砍瓜」是屬於被子植物門雙子葉植物綱葫蘆目葫蘆科南瓜屬植物。可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種。砍瓜是葫蘆科南瓜，屬於中國南瓜的一個變種。
砍瓜生長特性和種植技術，與普通南瓜基本相同，對自然環境、土壤要求不高，春夏均可種植。經農業部食品質量監督檢測中心測定，它含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸和豐富的維生素C，具有一定的葯用價值。
㈧ 南瓜長什麼樣的
南瓜也稱倭瓜，含有豐富的營養物質，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質。南瓜的β-胡蘿卜素含量也是較豐富的。
南瓜的主要作用有以下幾個:
1、對胰島細胞的作用：南瓜含有豐富的鉻和鈷元素，鉻元素和鈷元素都是人類胰島細胞所必需的元素，可促進人體新陳代謝、改善造血，還可控制血糖
2、對胃腸道的作用：南瓜中含有豐富的果膠，果膠可保護胃黏膜，使胃腸道免受粗糙食物的刺激，從而促進潰瘍的癒合。南瓜所含的成分也有促進膽汁分泌的作用，從而可促進消化；
3、改善便秘：由於南瓜中富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹使糞便軟化，另一方面可加快胃腸道的蠕動促進消化；
4、抗氧化以及保護視力的作用：南瓜中含有豐富的β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素在體內是可轉化成維生素A的，維生素A對於機體來講是較強的抗氧化物質，所以可有清除機體自由基的作用，同時對於保護視力也是有一定幫助的。
南瓜對於多數人群都是適用的，尤其是糖尿病患者，由於南瓜中富含的鉻元素和鈷元素，所以對於血糖高的人群較適宜食用。
㈨ 南瓜是什麼樣的
1、南瓜為一年蔓生草本。多為橢圓形，還有長條形，圓形，莖長數米，節處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷須分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長約15～30厘米，兩面密被茸毛，邊緣有不規則的鋸齒，沿邊緣及葉面上常有白斑。
2、圖示：
㈩ 南瓜的正面是什麼樣的
這個圖片就近似正面觀。