㈠ 飯店用什麼招牌好
首先看您飯店的大小及性質
普通的早餐店、小吃店、快餐店、大排檔一般用普通的燈箱招牌,屬於平面招牌形式:就是一個鐵架裡面放普通燈管外面噴噴繪布,布上有名字電話圖片什麼的
立體招牌形式有兩種,一種是不能發光的,一種能發光的
不能發光的常見的有:
鐵皮烤漆字,能烤成不同顏色、銅字、鈦金字、不銹鋼字、吸塑字等
隨著LED的高速發展,在招牌店現在應用比較普遍了,一般將飯店的字用LED外露發光字的形式或LED吸塑內發光字的形式固定在門頭招牌上,白天美觀大方,晚上能發出不同顏色的光吸引眼球
特殊的招牌就不一一贅述了,需根據招牌名及飯店性質單獨設計出富有創意的廣告牌,沒個固定的
以上價格也是由低到高的,最實惠的是平面招牌及金屬字招牌,一般五六個字10平方以下的招牌幾百至一兩千塊能搞定,吸塑字及發光字招牌因成本問題,相對比較高,依據您的亮度要求三五千上萬不等
說了這么些,主要還在您自己,根據店鋪情況及資金情況選擇
最後,飛楊廣告裝修祝您健康開心每一天!
㈡ 健康的早餐具備著什麼樣的顏色
多種顏色,豐富搭配1.准時就餐:一般來說,起床20—30分鍾後再吃早餐最合適。需要注意的是,有早起習慣的人不要急於吃早餐,起床後應飲1~2杯溫開水,它對人體內器官有洗滌作用,而目對改善器官功能、防止一些疾病的發生都有很大好處,早餐則安排在7點後吃。
2.營養搭配:葷素搭配,佔全天熱量的30%即可。合理的早餐食品應該是富含水分和營養的。牛奶、豆漿符合上述要求,可任選一種,還要有適量的蛋白質和脂肪,吃一些雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。另外還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸鹼平衡。
3.簡單食譜:健康早餐並不復雜,只要在頭一天備好一大杯牛奶、一把香蕉片,一片全麥麵包和一片火腿就可以了。這份早餐只需要幾分鍾就能解決,而且會使人感覺精神抖擻。
健康早餐
蔬果起司吐司
材料:
原味起司片1片
全麥土司1片
小黃瓜4片
草莓1顆
做法:
1.原味起司片、土司、草莓各對半切備用。
2.取平底不沾鍋,放入土司兩面乾煎至顏色變黃時取出備用。
3.不沾鍋中放入起司片煎香,將作法2的土司蓋於起司片上即可起鍋,並將起司那面朝上擺盤,擺上小黃瓜和草莓即可。
※可和鮪魚沙拉、葡萄柚汁搭配作為營養早餐
※葡萄柚汁
材料:葡萄柚1顆
作法:葡萄柚洗凈去皮,果肉切小塊以榨汁機榨汁即可。
㈢ 營養早餐粥的招牌怎麼做
應該在背景上和字體上加以區分,比如:可以把招牌上下一分為上,上半部分可以用朝陽作為背景點綴,再寫上早點的名稱,下半部分可以用星光作為點綴,字體最好用亮色,再加上適當的燈光,這樣招牌就能兼顧早餐加夜市啦
㈣ 早餐在各個地方有什麼不同
我大中華家地大物博,所以早餐形式也十分豐富。畢竟咱是大吃貨國嘛~~~
從地域上區分,大致分為南方vs北方,沿海vs內陸,東部vs西部。
南方傳統的早餐應是以精緻著稱,舉例蘇式和廣式早餐。
我是江蘇人,就講講我記憶中的蘇式早餐吧。
老蘇式早餐應該是指我或者我爺爺小時候的那些,包括:茶,豆腐腦,豆漿,油條,煎蛋,陽春面,包子,餛飩以及最最淳樸的白粥配榨菜或是菜粥。
招牌老店的陽春面,傳統的是白湯紅湯二選一,光面大概4-6元,很大一碗。除了本地人,我覺得可能會很吃不慣,因為即便是高湯吊的,還是過於清淡了。不過外地朋友可在上加多種添頭,如雪菜肉絲,爆魚,鱔魚,荷包蛋之類,吃起來那就口感一級棒了。
包子也有很多種啊,比如筍丁肉包、蘿卜絲包、三丁大包、香菇菜包、乾菜包等,小籠包湯包尤為精緻可口,如蟹黃湯包、鮮肉湯包、鮮蝦湯包,這些老蘇式名點應該去老店吃,光看那十八個褶,就知道那手藝,絕了啊~~~
餛飩也有大餛飩、小餛飩之分。大餛飩皮薄餡多,一口咬下去滿滿的滿足感,小餛飩小巧玲瓏,湯底鮮美,吃得根本停不下嘴。我小時候最愛去老橋下吃小餛飩,真的很好吃啊!還有許多傳統點心,如團子、條糕、蝦仁蒸餃、糯米燒麥,最著名的是今年網紅——青團,都是精緻可口的。昨天吃沈大成蛋黃肉鬆青團,沒注意放茶邊,青團化成了一攤餅~
可惜隨著城市化的推進,很多傳統手藝人都消失了。就連我經常聽外地朋友吐槽的「你們江浙滬怎麼遍地百年老店啊」的那些老店,也不得不推陳出新招攬顧客。有點可惜啊~外地的朋友們,有機會還是早點過來嘗嘗吧!
蘇式早餐近年來也包括了其他地區傳過來的美食,如燒餅,各式(辣)面,饅頭,雜糧煎餅,鍋盔等。
圖十:西式早餐
各地早餐花樣繁多,種類豐富,口感美味。無論大家喜歡哪一種,我都希望大家能在早餐時間,享受一日美好的開始。
㈤ 想開個早餐店做什麼好呢求高人指點
一、要有正確的經營理念
餐飲業繁榮的表面是洶涌競爭的波濤,早餐作為餐飲業中的一分子,自然也逃不出這個競爭的法則,願賭服輸,贏者總是少數,究其原因,導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多,有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具體原因,但最關健的還是一個根本原因:經營理念。
二、早餐店如何選址
1、交通要點
早晨是交通最最繁忙的時刻,舉凡各公車站、捷運站、火車站等各交通要點,都是早上人們聚集最多的方面啦,如果能夠在這些方面設置早餐店,加上手藝經得起考驗,每天早上迎接熙來攘往的人群,生意一定不會差。如果您的店剛好開在在車站旁那就更好啦,人們在等車時,可能就會就近在您的店裡買早餐;又或在下啦車後,在公車站附近買,無論怎麼樣,在車站設立的早餐店,相信又比其它方面的生意來得更好。
2、社區住宅
不是每家店都能夠適合開在住宅區裡面,但早餐店就很適合,一大早,學生就會走路到家附近的學校去讀書,如果不是在家吃早餐,當然也就會到家附近的早餐店吃早餐,等到學生的人潮過後,那就上班族的上班時間啦,再來,那就媽媽們准備出門買菜的時間。在住宅區里,大都是同一個社區的鄰居,既能夠和認識客人,也能夠和客人建立良好的感情,因此,在住宅區中開早餐店,很容易就會有熟客人,這樣一來,固定的客源也很容易就建立起來。
3、市場地緣
市場一般也是好些人選擇開早餐店的方面,因為吃早餐和買菜一樣,都是早上才做的事,許多主婦習慣在買完菜之後,就會到菜市場附近吃個東西,或帶早餐回去給家人吃。
4、文教醫院機構外圍
現代人生活繁忙,往往沒時間准備早餐,早上趕上課的學生,如果沒在自家社區解決早餐,就一定會在學校附近消費,許多開在學校附近的店或小吃攤所以生意好得不得啦。不過如今學校外圍的店租也相當高昂啦,而且遇到寒暑假生意便大受影響,與其租店面營業,不如以攤車型態經營,遇假日時能夠轉到別處去營業。
三、物品采購,控製成本
采購是早餐經營的第一步,沒有采購就沒有食材,就沒有工具,更不要說售出營養早餐了。早餐店的采購有輕重急緩之分,而采購工作也是關繫到早餐店成本控制的重要環節,下面我們就來看看,在不同形式的采購中,采購人員都有哪些具體的工作。
定時進貨(備用物品,應在防止過分積壓或脫銷的情況下,適當提前進貨保證庫存量、豆製品、鮮活海產品,必須當天早上采購,由於有時間性,為保證原料的新鮮程度必須定時進貨)
臨時進貨(當店鋪出現此種需臨時進貨的時候,采購人員應放下正常的工作,想盡一切辦法做好「補救」工作)
電話進貨(為了減少採購人員平日親自去市場或商店采購的壓力,除有些貨物必須自己經手辦之外,可以用打電話的方式進行定貨、送貨)
外出進貨(為了減少中間環節降低成本,一般到批發市場采購的機會較多)
四、店鋪裝修設計
第一,早餐店裝修時應體現自己的鮮明的個性和特色,特別是品牌早餐,更應尊重文化傳承。
第二,早餐店裝修時,其界面處理要體現實用和清潔的原則,地面、側面和頂棚等界面的材料一定要合適,地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料,比如大理石、地磚。
第三,早餐店裝修時的餐桌和餐具選擇應該根據餐飲店的總體風格和空間布局來選擇。
第四,現代人對健康環保的要求越來越高,早餐店裝修整體改造也應該重視綠色環保,其主要顏色若能以清新醒目的綠色為主題最好,給人以心曠神怡的感覺。
五、產品試做
我們經營早餐店時,往往會犯什麼樣的錯誤?你有沒有發現?由於受中國傳統習俗的影響,許多早餐店自從租下門店後,就排好了開張大吉的日期?甚至是不管其產品質量如何?口感如何?技術熟練程度如何?人手充足與否?一旦裝修好,為了不浪費房租,就馬不停蹄的隆重開業了!當然,也有部分早餐店會有試營業的,但在試營業的時候,他們也一樣對顧客銷售各種產品,提供各種服務,跟已經開業沒有任何區別……
據某品牌調查發現,在其一千多家加盟店中,其中有許多生意做得超級紅火、開業時顧客就瘋狂搶產品、願意排隊排上半個多小時……這些店主無一例外的做了一件事情:開業前對所有要經營的早餐產品進行了大量的試做!就像研究原子彈一樣對即將開業出售的產品進行了多次的試驗,並且將每一次試做出來的產品免費提供給早餐店周圍的鄰居或親朋好友們嘗嘗,然後征尋他們的意見,看哪些地方還需要調整?會不會太咸?會不會太甜?會不會太膩?……然後針對收集到的意見再加以調整和改善,一直試驗到讓他們滿意為止。
因此,產品試做能夠避免許多工作上的失誤,能夠在一開業時就有著非常好的質量與口感,能夠一推向市場就能夠征服人心。
六、試營業
我們經營早餐店時,有沒有推行試行業?許多早餐店裝修好後,選擇好良辰吉日就開業了,省略了試營業這個環節。
試營業,從字面意思不難理解,就是試驗著營業,測試營業的意思。試營業是在告訴消費者,我們店的產品是在測試階段,可能很適合大家的口感,也可能我們會作出重新的調整,可能價格會有一定的變動,也可能營業後的價格跟現在一樣……總之,試營業給了消費者很多可以想像的空間。
試營業好不好呢?有沒有必要推行呢?答案是肯定的。因為產品是否適合市場?是否適應消費者?口感是比同行強?還是大眾化?價格是否能讓大家接受?是太高還是太低?這些一系列的因素,只有在測試一段時間之後才清楚。
同時,試營業也意味著還可以正式營業,等於早餐店有機會搞兩次宣傳活動,一次是試營業,一次是正式營業。抓住了這兩次宣傳的機遇,無形中就增強了自己品牌的宣傳力度。
相反,如果沒有試營業,擇期開業。
一方面,可能產品適合市場需求,產品質量與口感非常適合消費者,服務與價格大家也能接受,這樣開業當然問題不大,可以生意興隆;
但另一方面,萬一產品不太適合市場需求,萬一口感不太適合消費者,萬一價格不易被大家接受,就比較難有翻身的餘地了,因為開業後的私下裡調整,總會給顧客一種生意不好才被迫調整的感覺。
㈥ 早餐和夜宵店怎麼使用招牌
通俗一點可以以你店裡特色的食物命名,或者前衛一些,比如夜宵店可以叫「深夜食堂」,具體還是要根據你店面位置,周圍主要的受眾群體在一個什麼層次,以及你的裝修等等一些方面具體分析。我校有各項創業指導,你可以來校咨詢
㈦ 早餐店粉紅色牆壁配什麼顏色早餐桌好看
早餐店粉紅色牆壁配白顏色的早餐粥好看。粉紅色和白色的搭配效果很時尚,而且很適合早餐店的搭配。
粉紅色牆壁可以搭配灰色的早餐桌。也可以搭配紫色的早餐桌。
㈧ 早餐擺攤背景用什麼顏色好看
早餐背景牆推薦你選用暖色系背景,比如黃色。因為平時好像能夠促進我們的神經系統和消化系統在吃飯的過程中還能增加食慾,也是餐廳裝飾以及餐廳背景牆的首選。我們選擇黃色能夠給人一種高貴的印象。
按顏色分為冷色和暖色,暖色以紅黃、橘黃為主,暖色(如紅、橙、粉等顏色)使人聯想到太陽和火,感覺熱烈、奔放;冷色以藍、綠、灰為主,冷色(如藍、綠等顏色)使人聯想到大海、藍天和森林,給人以寧靜安逸之感。不同風格的裝修和傢具搭配不同風格的壁紙。
面積較小或光線暗的房間,宜選擇圖案較小,顏色較淺的牆紙給人以明亮、寬 敞之感。亮麗及明快的顏色對人的情緒有激活作用,適宜用在餐廳和擺攤,還有好多人選擇紅色,能夠代表著喜慶,生意紅紅火火。
㈨ 早餐店牌匾黑色背景圖配什麼顏色好
肉色
淡黃色中略帶紅的顏色,近似皮膚色;
肉色代表穩重,別看他是很普通的顏色;
但卻有著非凡的氣質。肉色讓我們感到溫暖,幸福;
人類最親近的色彩。也是女人的自信色;男人心中的嚮往。
㈩ 請問一下,等想開個早餐店,要什麼招牌好呢
可以先想想選擇哪種早餐,然後到專業的廚師學校看一下,從事餐飲行業還是要到專業的學校學習,不僅學習上質量有保證,學校還有創業幫扶政策,可以為你的創業助力。