『壹』 五味子的用途
1.五味子食用價值
說起五味子，大家應該都相對比較熟悉。尤其是這幾年引進韓國的綜藝節目之後，在綜藝節目上也經常出現五味子。五味子是一種中葯，直接食用五味子的果實是非常酸澀的。但是五味子有很多的功能。五味子泡水喝可以解決我們日常的很多小毛病，比如說咳嗽，還有多痰的情況。下面小編就詳細的介紹一下五味子泡水喝的益處。
2.五味子的功效與作用
第一個要說的益處是女性朋友非常喜歡的，有美容養顏的功效。因為五味子能夠補充身體上的不足，有補氣的功效。五味子中的物質能夠起到抗氧化的作用。長期服用，可以降低身體血清內的膽固醇，而且也會讓皮膚越來越年輕。
3.五味子葯用價值
第二個益處是可以保護我們的肝臟。醫學發現，五味子中含有很多的元素能夠抑制體內的一些物質，所以對於肝臟細胞就能起到保護的作用。因為抑制了化學物質在體內進行轉氨酶的釋放，另一方面細胞的活性也降低了。五味子還有幫助肝臟解決的能力。五味子還有一定的鎮靜作用。醫學上做過實驗，從五味子中提取出的物質射入到動物身體里，會延長動物的睡眠時間。
4.五味子作用價值
同時，也會降低動物的攻擊力。因為五味子在體內出現了鎮定的作用，所以讓肌肉也保持在鬆弛的狀態。如果一些患者有咳嗽或者是氣喘的病症，那麼長期堅持把五味子泡水喝，一段時間，就可以明顯看到咳嗽氣喘有好轉的現象。
『貳』 五味子究竟是什麼
五味子為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的乾燥成熟果實。前者習稱「北五味子」，後者習稱「南五味子」。秋季果實成熟時採摘，曬干或蒸後曬干，除去果梗及雜質。唐等《新修本草》載「五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味」，故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列於神農本草經上品中葯，能滋補強壯之力，葯用價值極高，有強身健體之效。
五味子分北五味子和南五味子，北五味子質比南五味子優良。北五味子呈不規則的球形或扁球形，直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現「白霜」。種子1~2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎後，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產地為東北地區及內蒙古、河北、山西等地。南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細齒；葉柄淡粉紅色。花單性異株，生於葉腋，花梗細長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列於花托上。果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質，熟時深紅色。花期5-6月，果期7-9月。
生於海拔1 200-1 700米的溝谷、溪旁、山坡。
五味子喜微酸性腐殖土。野生植株生長在山區的雜木林中、林緣或山溝的灌木叢中，纏繞在其它林木上生長。其耐旱性較差。自然條件下，在肥沃、排水好、濕度均衡適宜的土壤上發育最好。
產於：黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、寧夏、甘肅、山東。也分布於朝鮮和日本
葯理作用
1. 對肝損傷的影響：五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的實驗動物谷丙轉氨酶升高．γ-五味子素 （五味子乙素）具抗肝損傷作用。[5]
2. 對中樞神經系統的作用：五味子素有廣泛的中樞抑製作用， 並且有安定作用的特點。五味子醇提取物5-10mg/kg灌胃可減少小鼠自發活動，協同戊巴比妥鈉對小鼠的睡眠作用， 對抗苯丙胺引起的小鼠興奮，對抗咖啡因、煙鹼引起的小鼠驚厥。五味子素（五味子醇甲）10~100mg/kg腹腔注射， 隨劑量的增加而減少小鼠自發活動，10mg/kg腹腔注射對抗咖啡因、苯丙胺引起的小鼠興奮；60~120mg/kg腹腔注射明顯延長小鼠巴比妥鈉及戊巴比妥鈉引起的小鼠睡眠時間；對抗電休克、戊四唑等引起的驚厥。五味子素有廣泛的中樞抑製作用， 並且有安定作用的特點。[5]
3. 對心血管的作用：五味子有強心作用，其水浸液及稀醇浸液， 可加強心肌收縮力，增加血管張力。煎劑離體實驗對大鼠心肌細胞膜ATP酶活性有抑製作用； 並對麻醉犬有降壓作用。[5]
4. 對免疫功能的影響：能增強機體對非特異性刺激的防禦能力[5] 。
5. 抗菌作用：乙醇浸液在體外對炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有抑製作用。[5]
毒性
1.五味子乙素的毒性研究：一次以2g/kg乙素灌胃，10隻小鼠無一死亡。200mg/kg每天1次連續30日灌胃，對小鼠的生長，血紅蛋白量及主要臟器的組織形態均無明顯影響。曾給二犬以乙素10mg/kg每天1次連續4周灌胃，其食量、體重、血象、肝功能（BSP及SGPT）、腎功能（NPN）及肝組織活檢，均與給葯前無明顯差別。
2.五味子7種成分急性毒性的比較：將體重19-23g的小鼠一批分23組，每組3-10隻，於禁食
五味子-中葯材飲片(2張)
24小時後給不同劑量的五味子各成分一次，觀察7日的死亡數，7種成分的急性毒性以醇乙及酯乙最大，以250mg/kg灌胃時，部分動物死亡，腹腔注射的毒性和灌胃差不多，乙素與酯甲毒性最低，2g/kg灌胃不致死，丙素與甲素毒性比較低。取18-22g小白鼠70隻，雌雄各半，每組10隻，一次性灌胃五味子15g/kg，觀察72小時，各組動物反應良好，食慾正常，無一動物死亡，提示上述五味子無明顯的毒副作用。
3.五味子揮發油的急性毒性：小鼠40隻，隨機分組，每組10隻，五味子揮發油灌胃給葯，觀察3日。給葯後，小鼠活動減少，步態蹣跚，呈抑制狀態，呼吸困難致死。死亡集中於給葯後24-36小時，按簡化機率單位法計算，五味子揮發油灌胃的半數致死量為8.75±2.41g/kg。
炮製
五味子：篩凈灰屑，除去雜質，置蒸籠內蒸透，取出曬干。酒五味子：取揀凈的五味子，加黃酒拌勻，置罐內，密閉，隔水燉之，待酒吸盡，取出，曬干。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者，方法與酒蒸同（五味子每100斤用黃酒20斤，或用蜂蜜30斤，或用米醋15斤）。炒制:取凈五味子用文火炒至鼓起，呈紫褐色為度.《雷公炮炙論》：凡用（五味子）以銅刀劈作兩片，用蜜浸蒸，從已至申，卻以漿浸一宿，焙乾用。
臨床應用
1.中醫臨床應用：中醫論證認為， 五味子性酸溫無毒。對常見老年病肺腎虛損之咳喘，消渴尿多， 氣虛自汗，陰虛盜汗， 均有治療作用。對改善老年心血不足、心氣虛、心腎不交之失眠心悸均有良好作用。故常用於：
（1 ） 老年肺腎虛損之咳喘，氣短。
（2 ） 老年自汗、盜汗， 津傷口渴，消渴， 陰虛口乾，腎虛之證。
（3 ） 老年心虛、心悸怔忡， 健忘失眠。
2.西醫臨床應用：用五味子一味或五味子復方治療慢性肝炎，使AL T 顯著降低或恢復正常。可能是一種肝臟代謝調節劑。用於鎮咳、祛痰。五味子復方治療體虛失眠。用於老年人延緩衰老等， 故為治療老年病的有效葯物。
五味子的圖片(20張)
總之，該品能提高體力， 消除疲勞，改善智力及提高工作效率。老年人隨增齡而腎精漸虛， 體力日衰，腦力減退， 五味子補腎精改善腦力，故能益智強身， 而實驗研究表明五味子在泌尿生殖系統有一定的抗衰老作用。因此，五味子是一味對延緩衰老有益並能治療某些老年病的有效葯物。
有機酸類有枸櫞酸、蘋果酸、酒石酸、琥珀酸。
尚含有游離脂肪酸， 如油酸、亞油酸、硬脂酸、棕櫚酸、棕櫚油酸和肉豆蔻酸。
3.治療無黃疸型傳染性肝炎
據102例觀察，有效率為85.3%，其中基本治癒（治癒、顯效）率佔76.4%。尤其對症狀隱匿、肝氣郁結及肝脾不和三型效果較好。五味子粉對傳染性肝炎有較明顯的降低谷丙轉氨酶的作用，且奏效較快，無明顯副作用，適用類型較多。低酶型（300單位以下）病例的基本治癒率可達84.2%，平均服葯10.1天即能見效；高酶型（500單位以上）及中酶型（300~500單位）的基本治癒率分別為71.4%和72%，平均服葯時間為23.6天及25.2天。但谷丙轉氨酶恢復正常後，如停葯過早常引起反跳現象，因此療程長短須因病而異，原則上谷丙轉氨酶恢復正常後仍宜服葯2~4周，以鞏固療效。少數病例服葯後，谷丙轉氨酶降至一定水平即穩定不動，或治療效果不明顯，可加大劑量，仍可能促使谷丙轉氨酶降至正常。
用法：將五味子烘乾、研末，過80~100目篩。成人每次1錢，日服3次，30天為一療程。亦可製成蜜丸服。[7]
4.治療急性腸道感染
取北五味子10斤，水煎2~4小時，去渣加紅糖3斤，濃縮成5000毫升。一般每日服兩次，重者3次，每次50毫升，小兒酌減。治療急性菌痢33例（其中8例靜滴1~3次氯黴素，3例用1~2次四環素，1例加用激素，20例配合補液），結果29例痊癒，3例明顯有效，1例死亡；中毒性消化不良21例（14例補液，5例加用氯黴素），結果除1例死亡外，均治癒：急性腸炎10例（4例補液），均治癒。服葯後91.1%的病例在1~4天退熱；82.7%的患者在1~4天內大便陰轉。五味子對急性腸道感染具有退燒斂汗、生津止瀉作用，故能奏效。[7]
5.治療神經衰弱
能使患者失眠、頭痛、頭暈、眼花，及心跳、遺精等症狀消失或改善，從而恢復健康。據73例觀察結果：痊癒43例（68.9%），好轉13例（17.81%），治療中斷16例（21.20%），無效1例（1.34%）。
制劑、劑量：取五味子40克，浸入50%的酒精20毫升中，每日振盪一次，10天後過濾；殘渣再加同量酒精浸泡10天過濾。兩次濾液合並，再加等量蒸餾水即可服用。成人每日3次，每次2.5毫升，一個療程總量不超過100毫升。亦可將五味子浸泡於燒酒中1個月，製成40%酊劑服用，每次2.5毫升加水7.5毫升，每日2次，連服2周或1個月。[7]
6.治療潛在型克山病
40%五味子酊，日服三次，每次30滴或2毫升。10天為一療程，可連用2~3個療程。服葯後多次開水。8例（其中確診者4例，懷疑為克山病潛在型者4例）患者經一療程觀察，心跳、氣短、頭暈等自覺症狀均改善或消失；心律不齊均有改善，心尖區雜音半數好轉，血壓偏低者亦有恢復，而心界與脈搏在治療後無明顯改善；部分病例的心電圖變化亦恢復正常。治療間隔一個月後，病人均能參加一般體力勞動，未見病情惡化。
此外，曾有報道用五味子酊治療1例綠膿桿菌性膀胱炎獲得效果，細菌學及臨床症狀經12天後達到痊癒標准。
『叄』 五味子究竟是什麼它為什麼叫五味子
五味子又稱玄及、會及、五梅子、山花椒、 壯味、五味、 吊榴等，是中葯材中常用的一種植物葯，歸屬於多年生長落葉藤本植物。葯用價值極高，有益氣生津、補腎寧心等的功效。因其果實有甘、酸、辛、苦、咸五種滋味而得名。
『肆』 對於中葯材五味子你有何了解五味子通常用在什麼疾病上
五味子的功效和作用
『伍』 五味子圖片和功效
【中葯五味子的功效】
收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。
【中葯五味子的作用】
1.中葯五味子治久瀉不止。 五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散（《普濟本事方》）；或與補骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸（《內科摘要》）。
2.中葯五味子治久咳虛喘。五味子味酸收斂，甘溫而潤，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要葯。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸（《衛生家寶》）；治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山葯等同用，如都氣丸（《醫宗己任編》）；五味子長於斂肺止咳，配伍麻黃、細辛、乾薑等，可用於寒飲咳喘證，如小青龍湯（《傷寒論》）。
3.中葯五味子治心悸，失眠，多夢。 五味子既能補益心腎，又能寧心安神。 治陰血虧損， 心神失養，或心腎不交之虛煩心悸、失眠多夢，常與麥冬、丹參、生地、酸棗仁等同用，如天王補心丹（《攝生秘剖》）。
4.中葯五味子治自汗，盜汗。五味子五味俱全，以酸為主，善能斂肺止汗。治自汗、盜汗者，可與麻黃根、牡蠣等同用。
5.中葯五味子治津傷口渴，消渴。五味子甘以益氣，酸能生津，具有益氣生津止渴之功。治熱傷氣陰，汗多口渴者，常與人參、麥冬同用，如生脈散（《內外傷辨惑論》）；治陰虛內熱，口渴多飲之消渴證，多與山葯、知母、天花粉、黃芪等同用， 如玉液湯（《醫學衷中參西錄》）。
6.中葯五味子治遺精，滑精。五味子甘溫而澀，入腎，能補腎澀精止遺，為治腎虛精關不固遺精、滑精之常用葯。治滑精者，可與桑螵蛸、附子、龍骨等同用，如桑螵蛸丸（《世醫得效方》）；治夢遺者，常與麥冬、山茱萸、熟地、山葯等同用，如麥味地黃丸（《醫宗金鑒》）。
『陸』 什麼是五味子苗水叉子
五味子是一味收澀葯，為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的乾燥成熟果實。
五味子的典型特徵是什麼？
五味子葯性酸、甘，溫，歸肺、心、腎經。本品主要含木脂素類成分、揮發油，還含有多糖、氨基酸等成分。
本品具有收斂固澀，益氣生津，補腎寧心的功能。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內熱消渴，心悸失眠。
葯材圖片
圖1 中葯材蒸五味子
圖2 中葯材蒸五味子
五味子的產地主要在哪裡？
主產於四川、貴州、陝西、河南、湖北。
五味子的入葯部位主要是哪裡？
五味子的入葯部位：木蘭科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的乾燥成熟果實。
五味子入葯部位的性狀特點：
本品呈不規則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤；有的表面呈黑紅色或出現「白霜」。
果肉柔軟，種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎後，有香氣，味辛、微苦。
史書古籍中是如何記載五味子的？
《本經》：「主益氣，咳逆上氣，勞傷贏瘦，補不足，強陰，益男子精。」
《用葯法象》:「生津止渴，治瀉痢，補元氣不足，收耗散之氣、瞳子散大。」
《本草蒙簽》:「風寒咳嗽南五味為奇，虛損勞傷北五味最妙。」
《本草備要》:「性溫，五味俱備，酸咸為多，故專收斂肺氣而滋腎水，益氣生津，補虛明目，強陰澀精，退熱斂汗，止嘔住瀉，寧嗽定喘，除煩渴。」
《醫林纂要》;「寧神，除煩渴，止吐衄，安夢寐。」
『柒』 五味子中葯五味子圖片
五味子（別名：五梅子），木蘭科植物五味子或華中五味子的乾燥成熟果實。它生於海拔1200~1700米的溝谷、溪旁、山坡。 其幼枝紅褐色，老枝灰褐色，葉膜質；花梗長5~25毫米，花被片粉白色或粉紅色；無花絲或外3枚雄蕊具極短花絲，花梗長17~38毫米；子房卵圓形或卵狀橢圓體形，柱頭雞冠狀，小漿果紅色，近球形或倒卵圓形；種子1~2粒，種皮光滑，花期5-7月，果期7-10月。
『捌』 五味子是什麼有什麼功能
五味子又稱玄及、會及、五梅子、山花椒、 壯味、五味、 吊榴等，是中葯材中常用的一種植物葯，歸屬於多年生長落葉藤本植物。
很多人在服用五味子之後，都有了良好的效果，那麼五味子的具體功效和作用有哪些呢？
首先第一個可以保肝，對於有些肝功能不好的，或者由於長期喝酒和服用其他副作用很大的葯物導致肝功能差的人，可以用五味子來進行調理，它能促進肝臟快速解毒，從而保護肝臟不會繼續受到傷害。
第二對心臟有保護和增強功能，五味子對於一些缺氧和心肌受損的疾病起到一定的保護作用，它可以緩解心跳頻率還能降血壓。
第三對於一些智力不健全的人能起到一定的協調作用，它能有效的激活神經系統，使反應能力變快。第四對一些身體比較虛弱的人來講可適當的服用五味子，從而能增強體魄。
『玖』 中葯五味子圖片
中文名：
北五味子
中文科名：
五味子科
學名：
SchisandraarisanensisHayata
科名：
Schisandraceae
性狀：
木質藤本
花果期：
秋季花果
性狀描述：
落葉性木質藤本，全株平滑無毛；葉紙質，卵狀披針形或長橢圓狀卵形，長約5-9公分，寬2-4公分，邊緣具疏淺的鋸齒。花雌雄異株，花梗細長，約2-5公分，花被5-7片；雄花有雄蕊18-20枚；雌花有多數心皮，果實為穗狀漿果，疏生於延伸的花托上，成熟時紅色。
海拔高度：
海拔1800-2800公尺
生態環境：
次生林
記事：
北五味子是一種野生的水果，在市場上可是買不到的，因為它可是非常的特殊，紅紅的果兒就像是成串的葡萄般，像一長串的紅色珠煉，鮮紅欲滴般讓人直想嘗嘗它的味道，想那滋味應該是不錯的，只是如果你是如此一廂情願的認為，那你就錯了！因為如果你將北五味子洗凈後整個放進嘴裡，初時甜中帶酸的果肉，口感不錯，但若是意猶未盡的咬碎它的種子時，馬上會有苦、辣、鹹的味道出現，一個果實有五種味道，奇妙吧！其實這也是「五味子」名稱的由來。稍具中葯常識的人都知道，五味子是一種著名的滋補強壯葯，效用十分廣泛。
用途描述：
食用、葯用：
1.將成熟果實洗凈後生食或是製成果醬。
2.果實能夠滋補除熱、固腎強精，並可治久咳。
3.根及莖能治毒蛇咬傷，並可治療中暑、感冒、腸炎等，葯效甚為廣泛。