A. 薺菜長什麼樣
方法
1
薺是種野菜，生長在山坡、田邊及路旁。中國各省區均有分布，全世界溫帶地區廣泛分布。薺可全草入葯，莖葉作蔬菜食用，種子含油，供製油漆及肥皂用。
B. 薺菜假薺菜區別圖片對比是什麼
1、莖葉不同：薺菜莖葉顏色相近，都呈灰綠色，比較粗壯，葉面較為捲曲，生長在土壤中時莖葉是有規則的層疊展開，而假薺菜莖葉顏色不同，莖部呈現紅色，菜葉是較為清亮的青綠色，莖葉堅挺，在未出土期間的時候菜葉不規則的四散生長。
2、出土狀態不同：假薺菜莖葉的堅挺程度勝於薺菜，當將假薺菜和薺菜出土倒提的時候可以發現，假薺菜的莖葉仍然是不規則的四散狀態，而薺菜的菜葉會有一個包裹下垂的變化。
以上內容參考網路-薺菜
C. 薺菜是什麼樣子什麼形狀
幼苗時，根出葉輻射狀的平鋪地面，有羽狀深裂；長圓形或線狀披針形的莖生葉，頂部的葉片大都接近線形，葉基成耳狀抱莖，邊緣或有缺刻或鋸齒，葉有細柔毛。
春天開白色細長的小花，集成總狀花序，頂生或腋生，綠色的花萼和白色的花冠，花瓣為4。
短角果呈倒三角形，扁平，內含多數種子。
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薺菜的種子、葉和根都可以食用。可作涼拌或煮、炒食。在中華民國經常用來炒年糕或作為餛飩或餃子餡的一部分。
薺菜的營養價值：
1、薺菜含有較多的維生素A，對白內障和夜盲症等眼疾有一定治療作用。
2、薺菜可使胃腸道清潔，還可以降低人體血液中的膽固醇含量，同時降低血糖。
3、薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有療效。
D. 薺菜長什麼樣子簡說
高可達50厘米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5~40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4~6月。
薺生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區均有分布，全世界溫帶地區廣泛分布。
生長環境
薺菜屬耐寒蔬菜，喜冷涼濕潤的氣候，種子發芽適溫為20~25攝氏度，生長適溫為12~20攝氏度。氣溫低於10攝氏度，高於22攝氏度時，生長緩慢，濕度高，品質差。
薺菜對土壤要求不嚴，但是肥沃疏鬆的土壤能使其生長旺盛，葉片肥嫩，品質好。對土壤ph值要求為中性或微酸性。
E. 薺菜有幾種有薺菜的真實圖片嗎
有兩種，板葉薺菜和散葉薺菜。
1、板葉薺菜
板葉薺菜又叫大葉薺菜，上海市地方品種。植株塌地生長，開展度18厘米。葉片淺綠色，大而厚，葉長10厘米，寬2.5厘米，有18片葉左右。葉緣羽狀淺裂，近於全緣，葉面平滑，稍具絨毛，遇低溫後葉色轉深。
該品種抗寒和耐熱力均較強，早熟，生長快，播後40天既可收獲，產量較高，外觀商品性好，風味鮮美。其缺點是香氣不夠濃郁，冬性弱，抽薹較早，不宜春播，用於秋季栽培。
2、散葉薺菜
散葉薺菜又叫百腳薺菜、慢薺菜、花葉薺菜、小葉薺菜、碎葉薺菜、碎葉頭等。植株塌地生長，開展度18厘米；葉片綠色，羽狀全裂，葉緣缺刻深，長10厘米，葉窄較短小，有20片葉左右，綠色，葉緣羽狀深裂，葉面平滑絨毛多，遇低溫後葉色轉深，帶紫色。
該品種抗寒力中等，耐熱力強，冬性強，比板葉薺菜遲10～15天。香氣濃郁，味極鮮美，適於春季栽培。
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營養價值：
薺菜每百克含水分85.1克，蛋白質5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，胡蘿卜素3.2毫克，維生素B10.14毫克，維生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C55毫克，還含有黃酮甙、膽鹼、乙醯膽鹼等。
據現代科學分析，薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分。
薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿卜素含量與胡蘿卜相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。
F. 薺菜的外形特徵是什麼
薺菜的外形特徵是：
薺菜高10~50厘米，無毛、有單毛或分叉毛；莖直立，單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀，大頭羽狀分裂，長可達12厘米，寬可達2.5厘米，頂裂片卵形至長圓形，長5~30毫米，寬2~20毫米。
側裂片3~8對，長圓形至卵形，長5~15毫米，頂端漸尖，淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣，葉柄長5~40毫米；莖生葉窄披針形或披針形，長5~6.5毫米，寬2~15毫米，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。
薺菜的生長環境：
薺菜屬耐寒蔬菜，喜冷涼濕潤的氣候，種子發芽適溫為20~25攝氏度，生長適溫為12~20攝氏度。氣溫低於10攝氏度，高於22攝氏度時，生長緩慢，濕度高，品質差。
薺菜對土壤要求不嚴，但是肥沃疏鬆的土壤能使其生長旺盛，葉片肥嫩，品質好。對土壤ph值要求為中性或微酸性。
多用干籽撒播法，在栽培畦內有較充足的底墒情況下撒種，如底墒不足，應播前澆透地塊造墒，種子撒播力求均勻，撒後淺耙、鎮壓，使土壤與種子密接，以利種子吸水，保證出苗。
G. 薺菜長什麼樣子
薺菜高30-40厘米，主根瘦長，白色，直下，分枝。上部裂片三角形，不整齊，頂片特大，葉片有毛，葉耙有翼。
H. 薺菜有哪些形態特徵和功效
早春的薺菜是其一生中最肥嫩多汁的時候，既保留了為越冬而儲備的濃郁醇香，又吸收了為開花結果而准備的新春雨露。如果你去挖薺菜，會發現薺菜匍匐在菜地邊，蔬菜宿根的縫隙間，雜草中……薺菜葉子呈鋸齒形狀，灰紫色，葉表面上有一層細細的絨毛。薺菜有哪些形態特徵和功效？
根據測定，每100克可食薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，胡蘿卜素3.2毫克，維生素C5毫克，維生素B10.14毫克，維生素B20.19毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，鉀、鎂、鈉、錳、鋅、銅等多種元素和人體所需的10餘種氨基酸。
I. 什麼叫薺菜什麼樣子
薺菜，學名Capsella bursa-pastoris(Linn.) Medic.，是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱，一年或二年生草本。
主根圓柱形或圓錐形，無毛、有單毛或分叉毛，莖直立，單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀，大頭羽狀分裂，頂裂片卵形至長圓形，側裂片3-8對，長圓形至卵形，頂端漸尖，淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣，莖生葉窄披針形或披針形，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。
總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，卵形，有短爪。短角果倒三角形或倒心狀三角形，扁平，無毛，頂端微凹，裂瓣具網脈；種子2行，長橢圓形，淺褐色。
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薺菜的種類：
1：板葉薺菜：又叫大葉薺菜，上海市地方品種。植株塌地生長，開展度18厘米。葉片淺綠色，大而厚，葉長10厘米，寬2.5厘米，有18片葉左右。葉緣羽狀淺裂，近於全緣，葉面平滑，稍具絨毛，遇低溫後葉色轉深。
2：散葉薺菜：又叫百腳薺菜、慢薺菜、花葉薺菜、小葉薺菜、碎葉薺菜、碎葉頭等。 植株塌地生長，開展度18厘米；葉片綠色，羽狀全裂，葉緣缺刻深，長10厘米，葉窄較短小，有20片葉左右，綠色，葉緣羽狀深裂，葉面平滑絨毛多，遇低溫後葉色轉深，帶紫色。
J. 薺菜長什麼樣子圖片
薺 菜是十字花科薺屬植物，又名地菜等，常生長於田野路邊。薺菜吃的是嫩葉，營養價值很高，食用方法很。薺菜還有很高的葯用價值，我國自古以來就採集野生薺菜食用。
薺菜具有很高的葯用價值，有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。薺菜味道鮮美，被人們常用來包餃子吃，薺菜如圖所示。
