⑴ 倒鉤呀野菜長啥樣
估計你說的就是倒鉤草啊!它的學名叫土牛膝。他是一位入中葯的草本植物,很多山坡路邊可能都會有的,特別是一些山谷裡面,我們這邊的山谷裡面就會有這樣的草,我發個圖片給你看看吧。
⑵ 薺菜是什麼樣子的最好有照片。謝謝!
薺菜(jì cài)(學名:Capsella bursa-pastoris(Linn.) Medic.),十字花科,薺屬植物薺的通稱,一年或二年生草本,高10-50厘米,無毛、有單毛或分叉毛;莖直立,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,頂裂片卵形至長圓形,側裂片3-8對,長圓形至卵形,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣;莖生葉窄披針形或披針形,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形;花瓣白色,卵形,有短爪。短角果倒三角形或倒心狀三角形,扁平,無毛,頂端微凹,裂瓣具網脈;種子2行,長橢圓形,淺褐色。[1]地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫「禾桿菜」,河南、湖北等地區叫薺薺菜,四川人叫「干油菜」,是一種人們喜愛的可食用野菜。
⑶ 薺菜長什麼樣子
薺菜高30-40厘米,主根瘦長,白色,直下,分枝。上部裂片三角形,不整齊,頂片特大,葉片有毛,葉耙有翼。
⑷ 什麼叫薺菜什麼樣子
薺菜,學名Capsella bursa-pastoris(Linn.) Medic.,是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱,一年或二年生草本。
主根圓柱形或圓錐形,無毛、有單毛或分叉毛,莖直立,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,頂裂片卵形至長圓形,側裂片3-8對,長圓形至卵形,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣,莖生葉窄披針形或披針形,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。
總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,卵形,有短爪。短角果倒三角形或倒心狀三角形,扁平,無毛,頂端微凹,裂瓣具網脈;種子2行,長橢圓形,淺褐色。
(4)湖北野菜長什麼樣圖片擴展閱讀
薺菜的種類:
1:板葉薺菜:又叫大葉薺菜,上海市地方品種。植株塌地生長,開展度18厘米。葉片淺綠色,大而厚,葉長10厘米,寬2.5厘米,有18片葉左右。葉緣羽狀淺裂,近於全緣,葉面平滑,稍具絨毛,遇低溫後葉色轉深。
2:散葉薺菜:又叫百腳薺菜、慢薺菜、花葉薺菜、小葉薺菜、碎葉薺菜、碎葉頭等。 植株塌地生長,開展度18厘米;葉片綠色,羽狀全裂,葉緣缺刻深,長10厘米,葉窄較短小,有20片葉左右,綠色,葉緣羽狀深裂,葉面平滑絨毛多,遇低溫後葉色轉深,帶紫色。
⑸ 請問這是什麼野菜
看著有點像薺菜,薺菜上邊開白色小花。薺菜是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱,一年或二年生草本,高10-50厘米,無毛、有單毛或分叉毛;莖直立,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,頂裂片卵形至長圓形,側裂片3-8對,長圓形至卵形,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣;莖生葉窄披針形或披針形,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形;花瓣白色,卵形,有短爪。短角果倒三角形或倒心狀三角形,扁平,無毛,頂端微凹,裂瓣具網脈;種子2行,長橢圓形,淺褐色。 地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫「禾桿菜」,河南、湖北等地區叫薺薺菜,四川人叫「干油菜」,是一種人們喜愛的可食用野菜。葯食兩用植物,具有很高的葯用價值。有利尿、止血、清熱、明目、消積功效;莖葉作蔬菜食用;種子含油20-30%,屬乾性油,供製油漆及肥皂用。 其拉丁種名來自拉丁語,意思是小盒子、「牧人的錢包」,是形容它的角果形狀像牧人的錢包。英語名稱就是「牧人的錢包」。 起源於東歐和小亞細亞,我國分布幾遍全國;全世界溫帶地區廣布。野生,偶有栽培。生在山坡、田邊及路旁。
⑹ 野萊地米菜長什麼樣
更多圖片(18張)
薺菜(學名:Capsella bursa-pastoris),又名護生草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜等,十字花科,薺菜屬植物,一、二年生草本植物。地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫「禾桿菜″,河南、湖北等地區叫地菜,是一種人們喜愛的可食用野菜。起源於東歐和小亞細亞, 目前在世界各地都很常見。其拉丁種名來自拉丁語,意思是小盒子、「牧人的錢包」,是形容它的角果形狀像牧人的錢包,英語名稱就是「牧人的錢包」。薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣,具有很高的葯用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主,冬末春初均可。傳統習俗則是在特定的日子吃鮮美的薺菜煮的雞蛋。味道鮮美,用來包餃子也是一個很好的選擇!
中文學名:薺菜[jì cài] 、地菜[dì cài]
拉丁學名:Capsella bursa-pastoris
別稱:白花菜、花薺菜、護生草、地菜、地米菜、菱閘菜、小雞草
二名法:Capsella bursa-pastoris
界:植物界
門:被子植物門 Magnoliophyta
亞門:十字花科
綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目:白菜花目(Capparales)
科:十字花科(Brassicaceae)
屬:薺菜屬(Capsella)
種:薺菜(C. bursa-pastoris)
分布區域:中國,北方各地。(湖北、廣東也有分布)
英文名:Capsella bursa-pastoris
分類:闊葉薺菜、麻葉薺菜、紫紅葉薺菜
主要品種:板葉薺菜,散葉薺菜
病蟲防治:病害,蟲害
主要形式:兩年生草本
吃法:包餃子,包包子,涮燙,包混沌
⑺ 薺菜是什麼樣子的
薺菜,十字花科,薺菜屬植物,一、二年生草本植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等,地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫「禾桿菜″,河南、湖北等地區叫地菜,是一種人們喜愛的可食用野菜。
一年或二年生草本,高10-50厘米,無毛、有單毛或分叉毛;莖直立,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,長可達12厘米,寬可達2.5厘米,頂裂片卵形至長圓形,長5-30毫米,寬2-20毫米,側裂片3-8對,長圓形至卵形,長5-15毫米,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣,葉柄長5-40毫米;莖生葉窄披針形或披針形,長5-6.5毫米,寬2-15毫米,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。
⑻ 這是什麼野菜能吃嗎
像是芨芨菜
芨芨菜,學名薺菜,是人們喜愛的一種野菜。其葉嫩,根鮮具有特殊清香兒。中國自古就採集野生薺菜食用,早在公元前300年就有薺菜的記載。
⑼ 春天吃那些野菜好,說出菜名以及圖片
1.
薺菜,為十字花科植物,北方也叫白花菜,黑心菜,瑤家叫「禾桿菜″,湖北地區叫地菜,是一種人們喜愛的可食用野菜,遍布全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的葯用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主,冬末春初均可。味道鮮美,用來包餃子也是一個很好的選擇!
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⑽ 農村常見的二十五種野菜有哪些
1、薺菜。薺菜是春季最有代表性的野菜,它有平肝明目、清熱止瀉、利尿消腫等作用。薺菜因含有多種氨基酸,味道非常鮮美。從營養學角度看,薺菜蛋白質含量在蔬菜中居上乘,且含有豐富的維生素B2和維生素C等營養成分,鈣含量也很豐富。百姓最常用薺菜和餡做成春餅、春卷、包子、餃子等,湖北江漢平原地區還有將薺菜做蒸菜食用的習慣。
(10)湖北野菜長什麼樣圖片擴展閱讀:
盡管野菜有一定營養價值,但一般野菜多性寒涼,有清熱解毒的效果,因此脾胃虛弱的人要少吃。此外,野菜中馬齒莧、榆錢等都含有致敏物,吃後皮膚在太陽下暴露,極易誘發日光性皮炎,因此易過敏人群要少吃或不吃。宋新還提示,野菜不要大量食用,千萬別隨便吃,吃之前要用大量清水洗干凈,並盡量過水焯一下,盡可能去除一些毒素。不能確定的野菜最好別吃,一旦出現過敏反應,要及時就醫。