A. 野菜怎麼做好吃
感謝邀請。
野菜有很多種，也有很多種吃法，基本上就是曬幹了以後吃，再有就是吃新鮮的。
野莧菜
野莧菜功能主治清熱解毒;利尿。最經典的是野莧菜包子，方法也很簡單，和其他餡的包子基本一樣，可全莧菜也可以加肉。只是在做之前要先用熱水焯一下，然後撈出擠出水分，剁碎加入調料即可。我們這里還會熱水焯完後再曬干，留到冬季包大包子，那味道絕對也是一個香啊。另外也莧菜也可以做湯，玉米湯里加入洗好的野莧菜，再放入些鹽，做成「咸糊塗」，這個湯估計你肯定沒有喝過吧。
B. 面條棵野菜如何吃
用料：面條菜、芝麻醬、芝麻、鹽、糖、蚝油、生抽、香油。
面條棵野菜的做法如下：
1、首先將面條菜擇好，清洗干凈，瀝干水分。
C. 野菜怎樣吃
1、用料 ：野菜適量、麵粉適量、蒜1頭、生抽適量、醋適量、香油適量。
2、菜洗干凈，控干水分；
3、用大盆放一部分野菜撒上乾麵，抓勻放到盆邊；
4、蒸鍋水開冒熱氣後蒸籠上抹花生油，把沾滿乾麵的野菜均勻的放上；
5、最好玻璃鍋蓋能看到菜的變化，約二分鍾菜顏色變翠綠；
6、鍋內菜縮小變綠關火，開鍋蓋盛盤；
7、蒜泥里加生抽、醋、香油、鹽、即可食用。
D. 野菜七七菜怎麼做好吃
年到了春季，所有的事物都有了新的生機。綠色的蔬菜又可以成為我們餐桌上的美食了。而這個時候，野菜也成為了我們餐桌上的常客。它們不僅營養物質豐富，而且味道也是非常的鮮美。七七菜就是常見的一種野菜，很多人也喜歡吃。那麼七七菜到底是怎樣的一種野菜呢？
小薊（Cirsium setosum），菊科薊屬，又名刺兒菜、野紅花、貓薊、青刺薊、刺薊菜、青青菜、萋萋菜、刺刺芽。多年生草本，生長於海拔140米至2650米的地區，一般生於荒地、草地、山坡林中、路旁、灌叢中、田間、林緣及溪旁。
葉互生，橢圓形或長橢圓狀披針形，長7～10厘米，寬1.5～2.5厘米，先端鈍，邊緣齒裂，有不等長的針刺，兩面均被蛛絲狀綿毛。頭狀花序頂生，雌雄異株；總苞鍾狀，總苞片5～6層，雄花序總苞長1.8厘米，雌花序總苞長約2.3厘米；花管狀，淡紫色，雄花花冠長1.7～2厘米，雌花冠長約2.6厘米。生於荒地、路旁或田間。
1、蘑菇，西紅柿，七七菜洗凈，黑木耳泡發洗凈，土豆洗凈去皮，豆腐適量2、土豆，豆腐，蘑菇和黑木耳均切成碎丁子待用，七七菜切細絲3、小西紅柿切碎丁子4、開水鍋中依次放入土豆，蘑菇，豆腐和黑木耳煮熟5、關火後放入油菜絲略燙6、把蔬菜碎丁子撈出備用7、把所有的蔬菜丁放入盤中，加少許食鹽拌勻待用8、3個雞蛋加少許鹽打成蛋液9、鍋內加少許油，待三四成熱時倒入蛋液10、待蛋液略微凝固時在表面均勻鋪上煮熟的蔬菜丁，由於蔬菜丁都是煮熟的，因此只要雞蛋熟了就可以裝盤了。
七七菜的味道不僅好吃，而且營養物質也很豐富。而且它還有很好止血的作用。如果在我們外出不小心受傷的時候，就可以用七七菜來進行止血。如果您還沒有吃過七七菜這道野菜的話，那麼有時間可以到野外自己採集點，然後做出美味的七七菜野味，相信七七菜的美味一定不會讓你忘記的。
E. 山野菜的吃法
、曲麻菜 ：味苦、性寒，有清熱解毒之功。
吃法：春季開花前採挖全草洗凈切段焯熟涼拌或蘸醬食用。2、苦脈菜(苦蕒菜、苦碟子) : 治闌尾炎，腸炎,各種化膿性炎症，吐血，衄血，頭痛，牙痛，胸、腹痛，黃水瘡，痔瘡。
吃法：春季開花前採挖全草洗凈切段焯熟涼拌或蘸醬食用。3、黃花菜（忘憂草）:補虛下奶，平肝利尿，消腫止。鎮靜，利尿，消腫。
吃法：新鮮的黃花菜，先在熱水裡燙一下，否則有毒的，然後用辣椒,肉,蒜苗(蔥也可以)爆炒一下吃。4、蒲公英（婆婆丁）: 清熱解毒，消腫散結。
吃法：可生吃、炒食、做湯、熗拌，包餃子或包子。5、馬蜂菜（馬齒莧） : 清熱解毒，涼血消腫，止菌痢。
吃法：取鮮嫩馬蜂菜去根、洗凈後，下沸水鍋中焯透，撈出，用清水沖洗兩次，洗去粘液，將蒜泥、香醋、鹽、醬油澆在馬蜂菜上，淋上香油，拌勻。6、薺菜（地菜） : 性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。
吃法：包餃子、包子、餛飩。另外薺菜不能生食、也不宜多食。 記住薺菜不能與鯽魚、鱉肉同食。7、燕尾菜 : 性涼，味甘苦，具涼血止血，解毒消腫痛等。
吃法：可用來做火鍋和炒食。8、小根蒜（小蒜） : 蒜能通陽散結 、行氣導滯。對降低血糖有益。
吃法：有拌豆腐、炒肉、炒雞蛋、小蒜白木耳粥等。
F. 農村常見可以吃的野菜都有哪些都該怎麼吃呢
現在在菜市場上，一些大爺大媽們零星賣的野菜成了搶手貨，不僅到處搶購野菜，春夏之際，很多朋友們外出踏青遊玩、回農村老家這些都會到處尋找野菜的蹤跡。下面小編就來為大家列舉一些夏季常見能吃的野菜。
八、灰菜
灰菜經沸水焯後炒食，可以用來炒肉絲，也可以腌著食用，用過採摘過多，一次性食用不玩，還可以用來製作成灰菜乾。灰菜具有抗癌、清熱、減肥等功效，並對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑製作用。
G. 野菜吃法，怎樣做野菜好吃，家常野菜做法大全
用料
野蘑菇
野菜
姜
蒜
花椒
蘑菇炒野菜的做法
把野蘑菇和野菜分別用溫水泡開後瀝干
油加熱同時下花椒、姜，煸炒出香味
下蘑菇煸炒後加高湯燜幾分鍾
加入野菜、蒜片翻炒
調味出鍋
H. 野菜怎麼個吃法
又到了春暖花開大地披綠的季節了，又有好多美味的野菜可以品嘗了。野菜
不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良葯，芥菜中含有大量的抗壞血酸，是一種活性很強的還原物質，可以參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中的氧含量，大大地激發了大腦對氧的利用，以此起到解除疲勞，提升醒腦的作用，可在頭昏腦漲的時候適當食用。健康又解饞啊。薺菜，薺菜生長在山坡、田邊及路旁，野生，莖葉作蔬菜食用，深受人們喜愛。那麼你知道薺菜怎麼做好吃嗎？現在就給小夥伴們介紹介紹
I. 野菜怎麼做才好吃
各種野菜的吃法：
一、野薺菜
1、薺菜豆腐羹：
嫩豆腐200克、薺菜100克、胡蘿卜25克、水發蘑菇25克、熟竹筍25克、水麵筋50克、精鹽、味精、薑末、濕澱粉、鮮湯、麻油、生油各適量。
2、拌薺菜松：
薺菜500克、熟芝麻屑50克、豆腐乾25克、冬筍25克、熟胡蘿卜50克、精鹽、味精、白糖、麻油各適量。
二、車前草
草燉豬小肚：
豬膀胱200克，洗凈下沸水鍋氽透，去尿臊味。將鮮車前草90克，鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、料酒、肉湯各適量，同人鍋內，燉至熟爛，揀出蔥、姜、車前草即成。
三、簍蒿
1、涼拌蘆蒿：
蘆蒿嫩莖葉300克，焯透擠干，加精鹽、味精、蒜泥、麻油拌勻即可食用。
2、蔞蒿炒肉絲：
蔞蒿嫩苗250克，焯透擠干，豬肉100克，切絲，煸炒，加醬油、蔥、姜、料酒，治療黃疸性肝炎
四、馬齒莧
涼拌馬齒莧：
鮮嫩馬齒莧500克，焯透，加入醬油、蒜瓣、麻油，涼拌。
J. 六兒九野菜怎麼吃
這個野菜，你可以放一點肉一起煮，或者煮湯也是可以的，放點蒜子一起炒著吃，味道也是非常不錯的哦，而且很好吃呢