A. 護肝養肝吃什麼好啊
養肝護肝主要吃一些清淡、容易消化、富有營養、低油的食物。
比如說可以吃一些新鮮的魚肉，牛奶，雞蛋，瘦肉，雞肉，鴨肉，葡萄，蘋果，青菜，西蘭花，香蕉等食物。
患者避免吃一些辛辣或者是刺激性強的食物，比如說油炸、狗肉、羊肉等食物，盡量少吃一些油膩的食物，包括肥肉、動物內臟等食物，患者絕對不能喝酒。
除了注意飲食以外，患者也要注意休息，避免熬夜，避免太過勞累，要保持舒暢的心情等。
B. 吃什麼養肝護肝
養肝不能多吃肉，會對肝臟造成更大的負擔，應該保持飲食清淡。過度吃肉可能會造成肝臟功能失調，引起肝火。以下食物可以養肝護肝：
1、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
3、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
4、鴨子
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方 ;
5、甲魚
滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。
(2)養肝護肝吃什麼最好擴展閱讀：
肝臟不好應注意飲食：
1.不吃辛辣食物
辛辣類的食物本身就比較容易導致消化不良，所以肝臟不好的朋友們盡可能不要去吃，以免消化功能被影響，給肝臟造成傷害。
2.不亂吃補品
在生活水平得到提升的情況下，越來越多人養成了吃補品調理身體的習慣，這個做法對於平常人來說並沒有什麼不妥，但肝臟不好的人卻不可以盲目吃補品，以免導致臟腑功能失去平衡，影響身體健康。
3.盡量少吃蛋白質食物
患有肝病的人適合吃清淡且容易消化的食物，比如蔬菜水果之類的東西，富含蛋白質的食物就盡量控制住量。這么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好，如果多吃富含蛋白質的食物，可能會導致消化不良和腹脹現象。
C. 請問誰知道，護肝吃什麼最 好
養血柔肝的中葯有白芍、桑葚、枸杞等，可以養肝補肝的食物則有黃豆、黑豆、南瓜、牛奶、玉米、雞蛋等。養肝護肝的食物：1.草莓，草莓性涼、偏酸甜，是去肝火的高手，此外草莓富含維生素C，有助於人體吸收鐵質。2.柑橘，富含維生素C，有助於肝臟解毒，但不可多吃，多吃上火，空腹食用傷胃。3.梨，營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。4.李子，含有一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時李子還具有清熱生津瀉肝利尿的作用。5.西紅柿，富含維生素C，可作為肝炎患者的日常膳食。6.大棗。7.王漿、蜂蜜，8.香蕉，性涼有滋陰之功。9.綠豆。增加肝臟解毒的功能。10.枸杞
D. 吃什麼食物養肝護肝最好
1、韭菜
韭菜在市場上很常見，一兩塊錢就能買一大把。很多人可能都不知道，李時珍把韭菜記載為「肝之菜」，是溫性食物，可以助肝升發，疏調肝氣。因此，常吃韭菜有益於肝臟健康。韭菜的吃法也有很多，常見的比如韭菜炒雞蛋、清炒韭菜、韭菜炒肉、韭菜炒魷魚、韭菜炒扇貝丁、韭菜炒海兔等，還可以用韭菜做餃子餡等，吃起來爽口又清新。
2、豌豆苗
豌豆苗又可以稱為豌豆芽，也比較常見，價格親民。由於豌豆苗有清熱作用，因而有助於肝氣疏通，增強肝臟的機能。
一般來說，豌豆苗適合清炒吃，或者用來做湯喝。也可以將豌豆苗炒雞肉絲，顏色搭配十分美觀，而且營養均衡，吃起來清新爽口。
3、胡蘿卜
胡蘿卜是常見的蔬菜，由於它有一種特殊的味道，因此有不少人都不愛吃。殊不知，胡蘿卜營養豐富，含有大量的類胡蘿卜素等營養物質。研究發現，常吃胡蘿卜有助於減少肝臟上的脂肪，呵護肝臟健康。因此，大家要是想擁有健康的肝臟，不妨在平時多吃點胡蘿卜。用胡蘿卜切成絲炒肉或者做餃子餡都是非常美味的，也可以把胡蘿卜榨汁，然後用來和面做餃子吃。
4、西紅柿
西紅柿可以說是一年四季都能見到的蔬菜，價格也就一兩塊錢一斤，幾乎所有家庭都買得起。研究發現，西紅柿中的成分有助於降低酒精對肝臟的損傷，養肝護肝。因此，想要擁有健康的肝臟，不妨在平時多吃點西紅柿，比如生吃西紅柿、西紅柿炒雞蛋、西紅柿打鹵面、西紅柿燉牛腩、鮮榨西紅柿汁都是不錯的選擇。
E. 護肝吃什麼好
肝臟的健康對於人體健康有著非常重要的作用。肝臟是人體內非常重要的代謝器官，如果肝臟的健康受到了一定的損害，就會破壞身體內部正常的新陳代謝。在這樣的情況下，毒素和垃圾就很容易在人體內部堆積，從而損害著身體的健康。而肝臟受損，對身體造成的傷害不止有肝臟本身，還會對其他器官的健康也造成影響，有一種「牽一發而動全身」的感覺。
由此看來，保護肝臟的健康其實是一件非常重要的事情。並且，肝臟的健康其實是很容易受到傷害的。不少人在生活中做的一些事情，都會直接或者間接對肝臟的健康產生傷害。比如長期熬夜、三餐不規律、不愛吃早餐、飲食過於辛辣刺激等，都會傷害肝臟的健康。而吃方面的誤區或許是最傷害肝臟健康的，若想要保護肝臟的健康，其實也是可以從吃上面來入手的。養肝要趁早，吃什麼最養肝？常見的這4種食物，是肝臟的最愛，不妨多吃。效果好不好，試試就知道。
第一種食物：枸杞
說起枸杞，你一定不會感覺到陌生。枸杞是一種對人體健康很有幫助的一種食物，被很多人用來給身體補氣血。枸杞中含有非常豐富的營養物質，富含蛋白質、維生素以及一些微量元素。這類物質都是人體所需的營養物質，對於肝臟的養護也有很明顯的作用。枸杞可以在一定程度上保護肝細胞，對於肝臟功能的改善也有一定的作用。多吃枸杞，可以強化肝臟的功能，保護肝臟的健康，是養肝必不可少的一種食物。
第二種食物：紅棗
紅棗是女性朋友經常食用的一種食物。紅棗具有補氣血、安神的作用，特別是在女性生理期的那幾天，吃紅棗可以緩解經期的不適，讓經血更加順暢，有益於子宮的養護。但是紅棗的作用遠不止此，紅棗還有一定的養護肝臟的作用。紅棗中具有一種特殊的成分，這類物質可以保護肝臟的健康，增強肝臟的功能，是養肝的一把好手。
第三種食物：韭菜
韭菜在發揮保護肝臟的作用上也有不小的成就。韭菜是一種溫性的食物，雖然並不是所有人都能接受它的口味，但是它帶給身體的好處卻是有目共睹的。多吃韭菜，不僅可以促進腸胃的消化，提高腸胃的蠕動能力，而且還可以保護肝臟的功能，起到疏調肝氣的作用。
第四種食物：大蒜
大蒜是廚房中常見的食材，一般用來給菜品調味。一些人對大蒜作用的認知可能就是消毒殺菌和提味了。但是，大蒜對於肝臟的保護也是很有作用的。多吃大蒜，可以增強肝臟新陳代謝的能力，這對於肝臟的養護是很有用的。雖然大蒜的口味比較刺激，但是它對肝臟的保護作用也是有的。因此，若想要肝臟更健康，不妨適當吃一些大蒜。