1. 廚師的別稱雅號 對廚師的稱呼有哪些
1、自古至今，人們對廚師褒貶不一：褒者稱其為天廚、鼎俎家、菜將軍、調味大師;貶者稱其為庖奴、廚下兒、灶下養、油頭。
2、廚師有一些比較講究的稱呼，比如御廚、衙廚、肆廚、家廚、寺廚、船廚、軍廚、妓廚。每一路「兵馬」，又有若干分支。如：古代軍營又稱軍廚為炊家子、炊子、火夫、火頭軍;在宗教寺觀，又稱寺廚為僧廚、道廚、飯頭、菜頭;在肆廚當中，廚師的別名當是最高雅的了，稱為當局、鐺頭、著案、師公、量酒博士。
3、從周代到春秋廚師還可以叫皰人、膳夫、獸人、漁人、酒人、漿人、臘人、鱉人、鹽人、雞人。烹獸之人即為獸人，烹鱉之人即為鱉人，烹雞之人即為雞人。
2. 美女廚房的女廚師叫什麼
原來是上海台的，後來到香港去了。叫沈星。漂亮吧！
3. 美女廚房2018 方中信第幾期
美女廚房2018方中信在第七期，播出時間是2018年7月14日。
本期參賽者：顏卓靈、王君馨、譚凱琪，嘉賓評判：方中信、唐文龍、李燦森、Jacques、新派廚師：Esther。三們參賽者將食材處理好，於限時之內煮好菜式，最後顏卓靈獲得80分、王君馨獲得76分、譚凱琪獲得66.5分。
節目相關介紹：
《美女廚房》是一檔烹飪游戲電視節目，比賽分兩個回合進行，第一個回合參賽者要准備「指定菜式」，比賽前會由餐廳主廚示範，示範完畢參賽者有半分鍾時間向師傅發問，但每次的發問都會被主持人干擾，參賽者可邀請自己的一位親友或同事上場幫忙。
第二回合是「自選菜式」但一定要包含一種指定材料，每個菜式都會由主持、男藝人嘉賓和師傅評分，最高10分，最低-10分，兩回合合計最高可得120分。參賽藝人的總成績排在順數前6名和倒數後3名的選手將躋身下一輪決賽。
4. Tvb「美女廚房」節目的問題
Kit Mak（麥潔兒），新派食譜作者，畢業於香港理工大學酒店及餐飲管理學系。現為City』 super客席烹飪導師、專欄食譜作者、香港寬頻718台「道通天地」烹飪節目主持、蘋果互動新聞網站「私家廚房」嘉賓廚師、食譜書作者、各飲食機構食物造型設計師以及食譜設計師。曾擔任TVB「美女廚房」嘉賓廚師及評判。