① 中國古代有四大美女,那麼現代的四大名吃到底是什麼
我國古代四大美女很出名,西施、貂蟬、王昭君、楊玉環家喻戶曉,但是對於現代的四大名吃卻沒有一個固定且被民間廣為流傳的版本。蘭州拉麵、沙縣小吃、重慶雞公煲、桂林米粉、黃燜雞米飯、鴨血粉絲湯這幾個都有被提名現代四大名吃,但到目前為止這四把交椅確實是誰也沒有坐實。
其實我國飲食文化有著深厚的底蘊,又因為地大物博,不同地區飲食喜好、所出所產有很大差別,名吃這樣具體到菜名又被大眾所認可地位,確實很難PK出勝負,畢竟咱們的好吃的那麼多。倒是有很多地級市、縣城甚至古城都有獨具特色的四大名吃,比如海南四大名吃之文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹;濟南四大名吃之油旋、甜沫、把子肉、壇子肉;棗庄四大名吃之辣子雞、羊肉湯、張家狗肉和菜煎餅,還有很多地方名吃被列入非物質文化遺產。
② 四道菜是哪四道菜
中國四大名菜分別為西施舌、貴妃雞、貂蟬豆腐、昭君鴨。分別以古代四大美女西施、楊貴妃、貂蟬、王昭君為名。
1、西施舌:是浙江獨一無二的有名傳統食品。
2、貴妃雞:屬於上海有名的廚子製作出來的一道川菜餚。
3、貂蟬豆腐:有名泥鰍鑽豆腐,是一道來自民間的傳統風味名菜。
4、昭君鴨:人們用粉條、麵筋與肥鴨烹調成菜,這才有「昭君鴨」美食的稱號。
③ 黃蜂貂蟬是什麼菜
泥鰍鑽豆腐。黃蜂貂蟬中把奸詐狡猾的董卓比喻成泥鰍,把貂蟬比喻成豆腐是因為,當時司徒王允為了去掉董卓,派貂蟬在董卓身邊迷惑他,最終達成目的。這道菜名是清朝袁枚起的,意為泥鰍在熱湯之下,慌忙亂竄,躲進豆腐里降溫,隨著溫度升高,最終難逃被煮的命運。
④ 屬於四大美人菜之一的是
貂蟬豆腐,又名「泥鰍鑽豆腐」。
西施,子姓施氏,本名施夷光,春秋時期越國美女,一般稱為西施,後人尊稱其「西子」,春秋末期出生於越國句無薴蘿村(今浙江省紹興市諸暨薴蘿村),自幼隨母浣紗江邊,故又稱「浣紗女」。她天生麗質、傾國傾城,是美的化身和代名詞。
越王勾踐在對吳國戰爭中失利後,採納文種「伐吳九術(一說七術)」之四「遺美女以惑其心,而亂其謀」,於薴蘿山下得西施、鄭旦二人。並於土城山建美女宮,教以歌舞禮儀,飾以羅 ,教以容步,習於土城,臨於都巷。三年學成,使范蠡獻於吳王。
吳王夫差大悅,築姑蘇台,建館娃宮,置二女於椒花之房,沉溺酒色,荒於國政,而寵嬖西施尤甚。勾踐滅吳後,西施隨范蠡泛五湖而去,不知所終。一說沉江而死,一說復歸浣江,終老山林。
西施與王昭君、貂蟬、楊玉環並稱為「中國古代四大美女」,其中,西施居首。四大美女享有「沉魚落雁之容,閉月羞花之貌」之美譽。其中的「沉魚」一詞,講述的就是「西施浣紗」的故事。
⑤ 中國四大名菜是指哪四大為何要以四大美女的名字命名
中國四大名菜就是 獅子頭、麻婆豆腐、宮保雞丁、紅燒肉,這些菜以前在富人才可以吃到的,如今每個人都可以吃到了。這些菜當今已經特別隨便了,所以不需要太多的去看待吧。
⑥ 四大美女貂蟬簡介 三國里貂蟬的結局如何
貂蟬簡介
:貂蟬是中國古代四大美女之一,也是其中唯一一位無史料記載僅存在於小說戲劇中的的美女,曾登場於歷史小說《三國演義》,民間傳說其為山西忻州人,與名將關羽為同鄉。也有人真根據實物和史料作出另一個推斷,貂蟬極有可能是河北邯鄲永年人。西施、楊玉環、王昭君並稱中國古代四大美女。在民間傳說中她原名任紅昌,是山西一村姑,也有人認為呂布部將秦宜祿前妻杜氏(杜秀娘)即是貂蟬。她為了報答義父王允的養育之恩而甘願獻身完成連環計的故事在民間廣為流傳。關於貂蟬的出身,民間有這樣的說法:其人本姓霍,無名,山西忻州人,與名將關羽為同鄉。自幼人才出眾,聰敏過人,因而被選入漢宮,任管理宮中頭飾、冠冕的女官,故稱『貂蟬』(官名)。京劇《鳳儀亭》說東漢末年貂蟬降生人世,三年間當地桃杏花開即凋;貂蟬身姿俏美,細耳碧環,行時風擺楊柳,靜時文雅有餘,貂蟬午夜拜月,月里嫦娥自愧不如,匆匆隱入雲中。因遭十常侍之亂,避難出宮,為司徒王允收留為歌女。
中國古典「四大美女」之一的貂蟬形象,始見於《三國志平話》、《三國演義》等小說演義。登場於《三國演義》第8、9、19回。因陝北諺謠曰:米脂的婆姨綏德的漢,所以很多人認同貂蟬是陝西米脂人這一說法。
後人評價
貂蟬是《三國演義》中的一位女性形象,其善歌舞,色伎俱佳,憑借自己的美貌智慧在諸侯爭霸的戰亂年代,輾轉於各諸侯之間。《三國演義》作者羅貫中分別用兩首詩歌來贊嘆貂蟬的歌舞雙絕,有詞贊之曰:「原是昭陽宮里人,驚鴻宛轉掌中身,只疑飛過洞庭春。按徹梁州蓮步穩,好花風裊一枝新,畫堂香暖不勝春。」又詩曰:「紅牙摧拍燕飛忙,一片行雲到畫堂。眉黛促成遊子恨,臉容初斷故人腸。榆錢不買千金笑,柳帶何須百寶妝。舞罷隔簾偷目送,不知誰是楚襄王。」名列四大美女的她素有「閉月」之稱,意為月亮的光芒也不及她的美麗。
蔡東藩在《後漢演義》里評價貂蟬:「司徒王允累謀無成,乃遣一無拳無勇之貂蟬,以聲色為戈矛,反能致元兇之死命,粉紅英雄真可畏哉。」並說:「庸詎知為一身計,則道在守貞,為一國計,則道在通變,普天下之忠臣義士,猛將勇夫不能除一董卓,而貂蟬獨能除之,此豈尚得以迂拘之見,蔑視彼姝乎,貂蟬,貂蟬,吾愛之重之!」
三國貂蟬的結局
曾經耗費大量筆墨渲染貂蟬義舉的羅貫中,對貂蟬「長安兵變」後的描述,始終著墨不多,三國演義上最後一次提到貂蟬的時候還是跟呂布一起在白門樓被曹操圍困時,後來呂布兵敗身死就沒有說明了。在歷史價值被榨乾之後,她遭到了主流文人的拋棄。但仍有一些作者在孜孜不倦地追問她的下落,繼而任意虛構故事,以致其結局形成了「慘死」和「善終」兩大系列。
「慘死系列」至少包含了四種不同的版本:
第一種版本是昆劇《斬貂》細述呂布在白門樓被曹操斬首,其妻貂蟬被張飛轉送給了關羽,但關羽拒絕受納這位污點美女,怕其水性楊花,朝三暮四,難免為他人所玷污,只有一死才能保全其名節,於是乘夜傳喚貂蟬入帳,拔劍痛斬美人於燈下。
第二種版本是另一出雜劇《關公月下斬貂蟬》,是說曹操欲以美色迷惑關羽,使其為自己效力,遣貂蟬前去引誘。貂蟬使出渾身解數,上下挑逗,關羽心如磐石,為了自己不受魅惑,殺死了貂蟬。
基於儒家文人的悉心改造,明代以來,貂蟬和關羽的形象,日益貼近士紳階層的倫理標准。
第三種版本出自明劇《關公與貂蟬》,劇中的貂蟬向關羽痛說內心冤屈,詳述其施展美人計為漢室除害的經歷,贏得關羽的愛慕,但關羽決計為復興漢室獻身,貂蟬只好懷著滿腔柔情自刎,以死來驗證自身的政治貞操。
第四種版本陳述貂蟬在憐香惜玉的關羽庇護下逃走,削發為尼,曹操派人追捕,為使桃園三兄弟不再重蹈自相殘殺的覆轍,貂蟬毅然觸劍身亡,一縷幽怨的香魂,追隨國家大義而去。
「善終系列」也有四個核心版本:
第一種版本則稱貂蟬本是曹操送給董卓用來迷惑君主的一名美女,後來成為了董卓的侍婢,並挑撥呂布殺死了董卓,在「長安兵變」呂布敗走後貂蟬又落入了李嘀手,再次挑撥李嚶牘汜自相殘殺,在李啾徊懿倩靼芎篚醪踝鈧棧氐攪瞬懿偕肀摺U庖話奼鞠嘍岳此當冉嫌欣史依據。
第二種版本是貂蟬出家為尼,以佚名方式寫下雜劇《錦雲堂暗定連環計》,向世人言明自己的政治貢獻,最後在尼姑庵里壽終正寢。
第三種版本則宣稱關羽不戀女色,護送貂蟬回到其故鄉木耳村,而貂蟬則一直守節未嫁,終於熬成了一個貞烈老嫗,被鄉人建廟祭奠。為謀生和豐富群眾文藝生活起見,貂蟬還組織戲班演出,她所搭建的戲台,曾是該村的一個誘人景點。
第四種版本稱貂蟬被關羽納為小妾,並送往成都定居,本想在功成名就後慢慢享用,不料自己兵敗身死,可憐的貂蟬從此流落蜀中,成了寂寞無主的村婦。
隱居說:在央視三國中貂蟬(陳紅飾)在呂布殺死董卓後選擇了隱居,終老一生。動畫版三國演義作品中貂蟬的結局和央視三國版的完全一樣,董卓被殺死後自己的使命也就結束了,因此貂蟬選擇了隱居。
在《三國志曹操傳》中貂蟬在呂布死後多年和魏國猛將許褚一起共度餘生。
在高希希版《三國》中嫁給呂布,呂布兵敗而死,貂蟬請求曹操斂葬呂布後,用七星刀自裁。
⑦ 中國四大名菜是指哪四大
中國四大名菜是指:西施舌、貴妃雞、貂蟬豆腐、昭君鴨。
(7)四大美女貂蟬是什麼菜擴展閱讀:
1.西施舌簡介:
湯菜西施舌,是一道以海鮮貝類牙蛤或沙蛤製成的湯類,也被賜以「西施舌」的美名,相傳唐玄宗東游嶗山時,廚師給他做了這道湯菜,唐玄宗吃後連聲叫絕。可見此菜菜美味非同心響。這道湯菜,湯汁膩滑,品質爽滑,味道鮮美,有「天下第一鮮」之稱。
⑧ 中國四大名菜是指哪四大
中國四大名菜在各地廣為流傳,不僅作為美味菜餚,還有美妙的故事,中國四大名菜是指哪四大?帶著疑問的你,下面來看看中國四大名菜排名吧。
1.中國四大名菜之一西施舌
還有一種以王昭君的名字命名的小吃,“昭君皮子”在西北地區一直很流行,就是當地人在夏日常吃的釀皮子。常見的做法是將麵粉用特殊手法,分離成澱粉和麵筋,把澱粉製成面條,麵筋切成薄片,用麻辣作調料,互相搭配。嘗起來爽口無比,鮮辣異常。
⑨ 中國的四大名菜是什麼
中國四大名菜分別為西施舌、貴妃雞、貂蟬豆腐、昭君鴨。
它們分別是以中國古代四大美女西施、楊貴妃、貂蟬、王昭君的名字命名。
⑩ 中國四大名菜是什麼
1、中國四大名菜分別為西施舌、貴妃雞、貂蟬豆腐、昭君鴨。分別以中國古代四大美女西施、楊貴妃、貂蟬、王昭君的名字命名。
2、「西施舌」是糕點師用吊漿技法,先用糯米粉製成水磨粉,然後再以糯米粉為包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心,放在舌形模具中壓製成型,湯煮或油煎均可。
3、「貴妃雞」是上海名廚獨創的一道川菜餚。它是用肥嫩的母雞作為主料,用葡萄酒作調料,成菜後酒香濃郁美味醉人,有「貴妃雞」之意。在西安還有一種「貴妃雞」。它以雞脯肉、蔥末、料酒、蘑菇等為餡的餃子,形似飽滿的麥穗,皮薄餡嫩,鮮美不膩。
4、貂蟬豆腐又名「泥鰍鑽豆腐」。以泥鰍比喻*滑的董卓,泥鰍在熱湯中急得無處藏身,鑽入冷豆腐中,結果還是逃脫不了烹煮的命運。好似王允獻貂蟬,巧使美人計一樣。此菜豆腐潔白,味道鮮美帶辣,湯汁膩香。
5、傳說出生在楚地的王昭君出塞後不慣麵食,於是廚師就將粉條和油麵筋泡合在一起,用鴨湯煮,甚合昭君之意。後來人們便用粉條、麵筋與肥鴨烹調成菜,有稱之為「昭君鴨」,一直流傳到21世紀。