Ⅰ 女生適合學廚師嗎以後好找工作嗎
女生學廚師就業前景好嗎？廚師是不分男生女生的，只要你對烹飪感興趣就可以學習。現在無論是餐廳還是酒店，對廚師的需求量都很大，所以廚師的就業前景一片廣闊，不愁就業。
廚師屬於投資成本小回報率高的行業。相對於其他技術性行業，學廚師的時間周期更短，門檻更低，學費也相對便宜一點。開店投資成本也沒有其他行業高，並且餐飲行業的發展更好，不容易創業失敗，風險較小。
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Ⅱ 女生學廚師學什麼專業好點
女生可以學西點，蛋糕，高鐵，商務營銷專業，這些都適合女孩子，希望能幫到你，望採納！
Ⅲ 福州FM996裡面的那個美女主廚長什麼樣
我只記得FM996里好象有個宣宣，主持播音很多年了。
聲音很甜美，真人長的巨汗無比阿。。。= =
而且那聲音還是拿變聲器弄的= =|||
Ⅳ 美女主廚沈星如何吃素養生
「吃素不但使體態輕盈，更可以讓味覺變得敏銳，幫你分辨美食之間細微的差別，適當吃素絕對是一件好事。」沈星侃侃而談，說自己天生愛美食，最喜烹飪，人家出國去買名牌衣服和手袋，她卻四處淘好鍋，試過一次背十幾口鍋回來，絕對是烹飪美食的瘋狂粉絲。而在由她主持的知名電視美食節目《美女私房菜》中，雖然自己已演示過數百種菜餚，不過最想學好的一道菜卻是普普通通的「開水白菜」。素菜配洋酒 菜式包括精選西部高原特產菌類烹制而成的「蟲草燉靈芝」，用產自台灣高雄的金瓜作盞，灌入用羊肚菌、法國黑菌、松茸熬制12小時的菌湯的「香酥官燕」，用陝西筒子白菜融合濃香玉米汁做成的「金邊白菜」等。不過，最令沈星折服的卻是一道「菌香豆腐」，這道菜採用精緻黃豆磨製的豆腐製成，色澤如白玉，芡汁用豆皮和芝士製作，使軟滑的豆腐更顯醇香，用來伴碟的素菌則有猴頭菇、泰國真菌和百靈菇，沈星食畢直呼此菜為當晚最愛。她更表示，用素食配酒更加講究，譬如配這道「菌香豆腐」，最好在酒中加冰，為的是用低溫先壓住強勢的酒香，待到口腔後，隨著溫度的提升，再慢慢釋放酒香，使之與豆香配合更持久。
Ⅳ 女生學廚師有前途嗎
女生學廚師有前途，但是學廚師會比較累，女生從事該行業較少。
廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。
根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
勞動特徵：
飲食業作為一個生產部門，便是其生產勞動者，廚師的勞動有其自身的特徵。廚師的勞動產品就是菜餚，菜餚是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳餚，是廚師勞動的主要目的。因此，它具有商業服務性特徵。
這一特徵要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘於奉獻的犧牲的精神。當廚師為消費者提供服務的同時，又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率。
為國家建設積累資金，增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務，贏得顧客，通過增產節約，為企業增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統一的。
Ⅵ 女人學廚師有前途嗎
俗話說，民以食為天。
在日漸追求是生活品質的今天，廚師這個職業的行業前景還是相當不錯的。
但是注意，我說的是行業前景，而不是就業前景。畢竟隨著廚師學校的建立，廚師就業人口基數逐年攀升。
所謂行行出狀元，如果不能做到上層，那麼學什麼都是白搭。
廚師的就業待遇幅度很大。只能說好就業而已。
我個人基本將其分為幾個檔次：
1、大排檔、餐車
2、小餐館、快餐店、單位食堂
3、飯店、旅店
4、酒店、主題賓館、西餐廳
如果能在第四類做到主廚，那還是非常了不得的，老闆恐怕都要巴結你，主廚可以說是後廚的皇帝。
當然，廚師也分中西式。
1、中餐廚師，專指能製作出中餐菜餚的廚師。一般來說，國內通常意義上說的廚師就是指的中餐廚師，即中式烹調師。
中餐廚師按照菜系分又分為八大菜系，按照崗位分也有打荷、切配、掌勺、主廚、冷盤、熱菜等多種職務。由於飲食文化的不同，除了川菜、湘菜、粵菜廚師在全國都能見到之外，其他菜系廚師基本職能在本地域工作。
2、西餐廚師，是相對於中餐廚師而言的一個廚師種類，主要以烹制歐美菜系為主的廚師，也包括東南亞菜系，日韓料理等。
隨著西餐在中國市場的崛起，西餐成了中餐之外的主流美食，因此，西餐廚師這個新興的職業也在國內得到了廣泛關注。如今，西餐在全國各個城市都有其身影，西餐廚師也自然而然成為一個在全國都能找到工作的職業。
1-2類的工作環境較差（當然，西餐很少有這類的），3類勉強及格，如果上到4類，不管是中式還是西式，環境都是非常不錯的。
而且，由於烹飪方式的不同，中式有很多炒、炸等手法，環境容易惡化（油煙飛濺等）。
工資來說：
如果你只是個後廚學徒，高不到哪裡去。這里就不說了。
從全國廚師工資調查情況來看，廚師一個月工資平均大概在6000元-7000元左右，廚師待遇算不錯的，技術好的廚師月薪過萬不是問題。現在西餐廚師月薪一般在6000元-8000元左右，西餐廚師工資水平是按照西餐廚師的技術決定的。
一線城市，廚師價格肯定要網上再躥一個檔次，但是面臨的競爭也是更加激烈。
所以，廚師是個技術活。只要你技術扎實，必定搶手。否則也就只能停留在養家糊口的階段。
Ⅶ 作為一名女廚師必備的修養有哪些
一、要具備較高的技能素質
廚師是以製作符合科學衛生和飲食質量標準的食品,為客人提供飲食服務的專業技術人員。能夠根據原料的性質特徵,運用正確的烹調方法,製作出符合當地風味特色或自己獨特創新意的菜餚,並色、香、味、口感能受到客人青睞,有回味無窮的感受。現在廚房分工明確,各工種都有嚴格的崗位和質量標准,同時相互之間又是緊密聯系、不可分割的。在熟練操作本工種技能的同時,必須要充分了解下一道工序的質量要求,靈活地進行製作。這樣,管理也就得心應手。
二、擁有博學多才的知識
隨著人們對飲食質量的要求,給廚師帶來的壓力和挑戰越來越大。廚師僅能做一手好菜已不能滿足食客的需要。一道菜,不僅要知道烹飪方法,還要熟透烹飪原理,要清楚菜餚原料在受熱過程中的變化,了解菜餚的營養價值,把握好火候,能根據菜品和食客的要求准確烹調。這就要求我們廚師不僅要能夠熟練地掌握和運用烹飪技能,同時還必須懂得營養學、原料學、烹飪理學、烹飪化學、烹飪美學、調味知識、飲食心理學等知識。烹飪是一門綜合科學,廚師必須博學多才,見多識廣。所謂厚積而博發,方能賦予烹飪更多創造性的內涵和色彩。
三、要有品行高尚的廚德修養
一個店的興衰,廚房工作人員是關鍵。工作中,工作服污穢不堪,留長指甲、長頭發等,廚房衛生達不到標准,有的不愛護財產,亂丟亂放,有的不注意節約水電,有的不合理利用邊角廢料變廢為寶,這些不良現象盡管看起來不算大事,但能體現出一名廚師和工作人員的修養和素質。由於廚師工作性質和環境的特殊性,使有些廚師和員工忽略了對自身形象的建設。我們認為要樹立整體形象,提高個人的綜合技術修養,要樹立四個意識:
1、 要有較強的團隊合作意識。現在廚房有爐灶、案板、水台、打荷、炒粉、炒飯、西點、煎炸、鹵水等工種之分。工種之間相對獨立又相互制約。一道菜餚的製作過程是廚房各工種通力協作完成的,而非一己之力所為。作為廚師,都可以獨立完成菜餚製作的所有工序,但工作效率之低。廚房的每一位工作人員都應充分認識,只有分工不同,沒有貴賤之分,只有協作互助,廚房的工作效率和質量才能提高。
2、 要有強烈的服務意識。「廚師是所有職業中難做的職業」,這話一點不假。每個人對菜餚的評判都有自己的尺度和標准,廚師按照自己的標准製作出的菜餚,有時還要退回來重做,自己真心做出的菜,別人不動筷子就退了回來,罰你買單還不能發脾氣,這就決定了必需具有良好的修養。
3、 要有廚德意識。菜品如人品,做菜如同做人。遵守社會公德和法律法規及公司、店裡的規章制度是勿庸置疑的。同時,廚師必須遵守行業的職業道德,嚴格執行《食品衛生法》、《環境保護法》,同樣要有愛心、平常心和超凡的胸襟氣度,才能成大氣。
4、 要有創新意識。時代在變,人們對飲食的需求和消費觀念也在變,菜餚並非古董,越老越好,必須要推陳出新,吸取傳統精華,古為今用,洋為中用。將傳統烹飪技術與現代餐飲理念巧妙搭配,寓庄於諧、寓巧於拙,運用創造性思維,通過借鑒、移植、嫁接、雜交等手法,創造和研製不同的特異菜品。只有不斷創新,才能吸引客人,佔領市場,廚師本身也才能具有長久的生命力和競爭力。
Ⅷ 女人做廚師的優缺點
女人做廚師大部分都是做白案(就是面點師)做紅案(加工肉食的)的較少,因為太累,當然也可以做切配.紅案我感覺女人不適合、因為女人細嗎？做白案很大的優勢
Ⅸ 女人做廚師，好嗎
其實你不用在意別人的看法，最重要的是你自己喜不喜歡這個行業。你要是真的喜歡的話，你就不會在意別人會怎麼看要做你自己。不是有一句話是這么說的嗎，走自己的路讓別人說去吧！勇敢的去追求就自己的夢想吧！你要相信你行的!我支持你哦~
Ⅹ 女生學廚師的好處是什麼為什麼越來越受歡迎
為什麼越來越多的女生學廚師？
近年來，一向是男人天地的廚房江湖，闖進了一群美女，攪動了這潭死水，她們有的是西餐主廚，有的是經典西點大師......在廚房占據自己的一席之地。為什麼越來越多的女生學廚師？女生學廚師到底有什麼優勢呢？
那麼女生學廚師到底有什麼優勢呢?
第一、女性在對待學習有著突出的自覺性和更加持久的耐力和毅力，能夠在別人認為枯燥的課程中找到樂趣所在。因此，在學習課程上她們能夠保持長期的熱情。
第二、女性思維縝密。在經過專業、系統的烹飪課程學習之後，她們就會有著更好的適應烹飪工作的邏輯思維。
第三、女性熱情、好奇，她們更關注生活、關注時尚、關注健康，這些都促使女性在從事烹飪新菜品開發等方面發揮優勢。
今天的烹飪事業已經融入到社會各個階層、各個行業，而女性的加入可以把一個墨守成規的行業變得具有人情味、人性化、潮流化，使食物更細膩，使生活富有色彩。
餐飲行業的發展，需要更多廚師人才的踴躍加入。新的血液，註定會產生新的元素，新舊元素的碰撞，必定能激起絢爛的火花。女生學廚師前途一片光明!