㈠ - -咖喱飯怎麼做啊..
我所在的城市,今天是陰天。
在這乍暖還寒的早春,剛享受了兩天溫暖春陽,就又被無情的降溫了。
天氣冷的時候,總喜歡吃點濃稠又溫暖的食物。
咖喱,是個很好的選擇。
鮮蝦咖喱飯的做法
工藝煮
口味咖喱味
時間15分鍾
難度新手嘗試
主料main
蝦3隻土豆1個胡蘿卜1根洋蔥半個2人份
輔料others
咖喱3塊
步驟step
1
鮮蝦咖喱飯的烹飪技巧
技巧tips
可以根據自己的口味,把蝦換成雞肉牛肉都可以。也可以煮些西蘭花等青菜搭配著吃。
㈡ 咖喱飯的做法
這種咖喱飯好做好吃,且容易儲存。如果吃不了這么多,所有材料減半即可,做多了的話自然放涼,可放入冰箱冷藏,需要吃的時候微波爐加熱就可即食,省的天天做飯咯~懶人的絕佳儲備糧食哦!雖然賣相不算誘人,但我保證吃起來絕對上癮,尤其洋蔥,我特愛吃~
日式咖喱飯的做法
步驟step
1
盤子擦乾水分,用小碗扣入新煮的米飯一碗,淋上一些煮好的咖喱,裝盤開吃~~~
日式咖喱飯的烹飪技巧
技巧tips
1、最後放洋蔥,因為洋蔥比較容易煮爛;
2、一定要關了火放咖喱塊,開火放咖喱塊,咖喱塊沉入鍋底容易糊鍋。
㈢ 咖哩飯怎樣做才好吃
以土豆胡蘿卜咖喱飯為例,准備小土豆3個、胡蘿卜1根、豬裡脊肉一小塊、生抽醬油適量,食用油適量、咖喱適量、開水適量;
製作過程:
1、准備食材,土豆需要去皮,胡蘿卜也要去皮,豬肉最好用裡脊肉或其它部位的瘦肉,或者換成牛肉也不錯。
2、先來處理裡脊肉,切成小肉丁,用生抽醬油腌上放在一邊備用,這樣炒出來的肉肉又嫩又入味;
3、再把土豆和胡蘿卜分別切成丁;
4、炒鍋上火燒熱,放進適量的食用油,油溫後把腌制過的肉丁放進去翻炒;
5、肉丁很快就會變色了;
6、再把土豆丁和胡蘿卜丁放進鍋里;
7、一起翻炒均勻,稍微炒一會兒,土豆經過翻炒後會有一點點變色,胡蘿卜經過油炒之後也會更好吃;
8、再注入適量的熱水,水量差不多蓋住食材就可以了;
9、然後再把咖喱塊放進鍋里,大火燒開後轉中火燉煮,咖喱塊也會融化,使味道滲入到食材之中;
10、食材燉煮至熟,再打開鍋蓋,大火收汁,把咖喱湯汁收濃即可關火了。
㈣ 做咖喱飯的步驟大全
咖喱飯是一種美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。咖喱飯常常被用來做主食。
主要食材:咖喱飯,肉:牛肉、豬肉、雞肉均可,切成小塊 菜:土豆——切塊(小一些),胡蘿卜——切丁,洋蔥——切成小塊 ,調料:食用油,鹽,咖喱塊。
製作方法一:
1、鍋里放油,炒肉;2、放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點油(當然也不要放太多),還要放適量的鹽(也可先不放,等調入咖喱後若鹽味不足再加鹽);3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮;4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據自己的口味),然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖喱。5、繼續煮上5分鍾。6、米飯另做,澆上菜和湯。
㈤ 咖喱飯怎樣做好吃
咖喱飯可是非常的美味好吃,相信很多人都喜歡吃咖喱飯,咖喱飯的做法也是有很多種,可以放自己喜歡的食材來做,畢竟每個人的喜好不同,我也是很喜歡吃咖喱飯,香味濃郁,吃過後回味無窮。
咖喱是由多種香料調配而成,用來做咖喱飯、咖喱面等,都非常的好吃,濃郁的香味,聞著就有食慾,吃上一口,太美味了,真的是回味無窮,之前我老婆在西餐店上過幾個月的班,我也是經常會去吃飯,最喜歡吃的就咖喱飯和咖喱面了,製作也是很簡單,下面就來分享一下咖喱飯怎麼做好吃。
6、把洋蔥放進去翻炒一下,再把土豆、胡蘿卜放進去,翻炒一下,再把牛肉放進去,加入一勺牛奶,咖喱膏,翻炒均勻,再加入剛剛壓牛肉的湯,沒過食材就好,轉小火燉煮20分鍾,再配上米飯,香噴噴的咖喱飯就做好了。
㈥ 做咖喱飯的方法~
菌菇咖喱飯套餐的用料
土豆300克 杏鮑菇1個
香菇3朵 西藍花150克
雜菜50克 海蝦3隻
咖喱粉15克 醬油15克
沙拉醬適量
菌菇咖喱飯套餐的做法
步驟13
一份超級豐富的便當就做好啦!
㈦ 咖喱飯怎麼做
我家娃娃比較喜歡西式的食物,自從上次給他做了咖喱口味的食物後,就特別喜歡。所以家裡經常囤些咖喱塊。
為了孩子的健康,肯定要先弄清楚咖喱的營養價值啦。
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,還可以可以改善便秘,有益於腸道健康。看來經常吃些咖喱對身體還是非常有好處呢。
這次使用的是日式咖喱。無添加,吃的更放心,口感純正柔和,鮮香濃郁
五彩咖喱炒飯的做法
步驟step
1
五彩咖喱炒飯的烹飪技巧
技巧tips
1、咖喱主料為姜黃,有助於消化;另外米飯水不要少,不要硬。
2、一頓吃不了可先存放冰箱,第二頓更好吃,不過第二頓熱的時候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化開,不停的攪拌。
3、咖喱粉應密封、避光保存,以免香氣揮發散失。
4、各種蔬菜丁要分次加入,比較難熟得先放 ,容易熟的出鍋前稍微汆燙下即可。
㈧ 咖喱飯應該怎麼做呢
特別正宗的咖喱飯是非常復雜繁瑣的,不過現在超市裡很方便就能買到咖喱塊,做個簡單快手的咖喱菜特別方便,也不知道小朋友啥口味,我本人不是特別喜歡吃咖喱,但是也不拒絕,小朋友卻是愛的很,只要有咖喱的飯菜,必定一掃而光,這不,用了三十多元一斤的皇家貢米蒸了米飯,再配上濃郁的咖喱,雖然沒有肉,卻被小朋友舔了個精光,當媽的看見孩子好好吃飯就會覺得開心。
咖喱飯的做法
步驟step
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將米飯倒扣在盤中,撒上熟芝麻,澆上咖喱土豆即可。
㈨ 咖喱飯的做法步驟
步驟11
還做了炒蛋咖喱醬,配植物清香三色米飯,吃得太香了。
㈩ 咖喱飯怎麼做
美味咖喱飯的用料
紅蘿卜粒30克 蝦仁丁30克
土豆丁30克 鮮米1杯
清水適量 果蔬咖喱1小塊
鹽1克 清水100克
食用油1勺
美味咖喱飯的做法