① 百香果的食用方法大全百香果怎麼吃
百香果的吃法
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
做法
1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。
2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾後熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。
3.把巧克力隔水融化成巧克力醬，或者你也可以直接購買巧克力醬來用。把已經做好的百香果和果凍粉球，均勻的塗上一層巧克力醬，然後放到冰箱裡面進行冷藏，幾個小時就可以了。
百香果起司條
餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，麵糊，奶油乳酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米澱粉15克，百香果1個，杏果醬2湯匙。
1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2、放在烤盤內，壓實待用。
3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。
4、雞蛋打散待用。奶油乳酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結粒，分次加入蛋液拌勻。
5、用篩子把玉米粉均勻的篩在上面，要注意篩的時候對准篩子，不然沒有過篩的粉直接掉進去口感就會沒那麼好了，這個大家操作的時候細心一點就可以了。
6.把烤箱設定在200度然後烤十五分鍾，時間到了之後再把火變成150度，烤15分鍾，等於一共是30分鍾的時間。好了之後塗上百香果醬，切塊就能吃了。
百香果果醬
百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。
2.將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
柳橙百香果醬
柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。
1.檸檬洗凈榨出果汁備用。
2.柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對切後取出果肉備用。
3.將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
4.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果的功效與作用
排毒養顏機理
凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態機理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
② 百香果怎麼吃 百香果的吃法
百香果怎麼吃 百香果的吃法
百香果怎麼吃：
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2、製成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的'密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。
3、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
百香果的吃法：
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至軟;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開;
3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻後倒入容器內，冷藏凝固即可。
百香果戚風蛋糕
材料：雞蛋、低筋麵粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法：
1、 百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見油星;
2、 篩入過篩3次的低粉;
3、 輕微拌幾下至看不見乾粉即可，加入蛋黃;
4、 攪拌幾下就可以輕松地攪拌出順滑的蛋黃糊;
5、 蛋白中加入幾滴白醋;
6、 電動打蛋器高速攪拌至起泡;
7、 分3次加入白砂糖，用中速攪拌;
8、 蛋白攪拌至硬性發泡，拉起打蛋頭，可以看見倒立的小三角即可成為蛋白糊;
9、 預熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻;
10、 再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻;
11、 把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻;
12、 把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡;放進預熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個小時，出爐後倒扣在烤網上至完全涼透，脫模即可。
③ 百香果怎麼吃法圖解
百香果怎麼吃
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，那麼百香果怎麼吃？下面一起來看看。
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下。
2、打開果子，刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機。
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻煩，滋趣冰淇淋就可以買到哦！
4、泡茶：將果子一分為二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鍾。
5、高湯提味：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、直接鮮食：取成熟的百香果洗凈切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
7、製作果汁：取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
8、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
④ 百香果怎麼吃
百香果的三種吃法，很多人只知道前兩種，其實第三種更好吃：
第一：直接生吃，很多女生喜歡直接生吃百香果，認為百香果是酸酸甜甜的，非常開胃，不過小編是接受不了這種吃法，因為生吃百香果實在是太酸了。生吃百香果的時候要注意一個事，那就是要盡快的吃完，因為一旦是切開的百香果，是不容易保存的。
第二：泡蜂蜜水喝，這種吃法的人最多，因為百香果是酸酸甜甜的，主要還是以酸為主，所以用百香果泡水喝的時候還是會比較酸，所以就需要一種甜的東西來中和了，如果是直接加糖，那麼糖就會影響百香果的口感，所以蜂蜜就出現了，而且蜂蜜還有美容養顏的效果，配合百香果來吃，更是許多女生的最後。
第三：放入酸奶中一起喝，這個方法很多人都不知道，更別說吃過了，其實百香果放到酸奶中是最好吃的，因為酸奶本身就是酸酸甜甜的，還有一股奶香味，如果放入百香果的話，百香果的味道能夠充分釋放，而且還能起到中和酸味的作用，除此之外，在喝酸奶時，還能喝到一股百香果的清香味，可以說是非常美妙的了。
⑤ 百香果的吃法
百香果的吃法：榨果汁、直接吃、做果醬，百香果做果醬的方法如下：
准備材料：百香果800克、蘋果1個、冰糖560克、檸檬半個。
步驟：
1、百香果切開，挖出果肉。大約用了40多個吧。每個果的果肉不同，不一定要800克也可以做的。
⑥ 百香果的正確吃法
百香果可麗餅
可以搭配剛剛做好的百香果芒果酪，淋在可麗餅上，給早餐換種口味。
①糖漿：將水、白糖、百香果果肉放入鍋中加熱，直至沸騰，再煮4-5分鍾，盛出放涼，完全冷卻後加入檸檬甜酒，備用；
②麵粉倒入容器內，加入雞蛋、牛奶和一小撮鹽，混合至順滑均勻；
③平底鍋抹少許食用油，待燒熱冒煙後，倒入約60ml混合好的麵糊，在鍋底攤勻，煎1-2分鍾，底層呈金棕色即可，翻面再煎30秒鍾，出鍋，繼續煎剩餘麵糊；
④可以將可麗餅捲起來，也可以在其中包裹上水果（比如香蕉），淋上糖漿或百香果芒果酪，或者根據自己的口味再搭配一點奶油。
百香果特飲可以根據喜好任意搭配，比如：
百香果+水 → 不愛喝水一族的秘制解葯
百香果+蘇打水 → 咖啡店裡賣的也不便宜
百香果＋檸檬汁＋伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精愛好者心頭好
百香果+冷泡茶+檸檬片 → 消暑必備
百香果＋任意果汁＋新鮮水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚
⑦ 百香果最簡單的吃法
百香果最簡單的吃法。
1、最簡單的方法就直接吃，用刀把百香果切開，然後用勺子去把果肉舀出來吃，就可以了。百香果裡面有很多百香果籽，是可以吃的，不用吐掉哦。
2、百香果果汁也是很好喝的哦，取若干個百香果切開，用勺子將果肉舀出來放到杯子中。然後加水，加的水量根據百香果的個數來加哦，不然果汁就沒那麼濃啦。最後根據自己的口味適當加入蜂蜜、糖粉來調整甜度哦。
3、各位不要以為百香果只有肉可以吃，其實百香果的果殼也是很有營養價值的喲，將百香果的果肉舀干凈後，把果殼洗干凈，然後放入茶杯，加入冰糖，再用開水泡就是一杯有營養又好喝的百香果茶啦。
04、百香果還可以用於高湯提味哦，將百香果整個洗干凈，然後直接加入高湯中，當然也可以把百香果切開，再加入，這個全憑個人喜好哦。