A. 百合怎麼炒好吃家常做法
用料
百合 1個
木耳（雲耳） 10～30朵
紅蘿卜 小半根
荷蘭豆或芹菜（隨自己喜歡） 100克
蒜米 2～3瓣
雞精、鹽、油 適量
百合小炒的做法
准備好材料：木耳提前用水泡發，荷蘭豆去除兩頭，紅蘿卜切片，蒜米切蓉，百合一瓣一瓣剝開待用。（木耳可以先焯水，這樣比較容易炒熟和不炸鍋）
B. 百合炒什麼好吃
一、百合炒木耳
材料：干黑木耳30克，干百合10克，蔥末、食鹽、水澱粉各適量。
做法：
1、先將黑木耳泡發洗凈去蒂，干百合泡發洗凈；
2、然後將油鍋燒熱，放入蔥末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；
3、接著再倒入百合一同爆炒3分鍾，放食鹽調味；
4、最後用水澱粉勾薄芡即可出鍋。
好處：這道菜可促進代謝廢物排泄，降低脂肪吸收，有助於減輕體重，還能起到潤腸通便的作用。
二、百合炒牛肉
材料：
主料——鮮百合200克，豬肉300克，青椒、紅椒、蔥白、蒜片各適量；
輔料——太白粉、米酒、醬油、色拉油、糖、蚝油、食鹽各適量。
做法：
1、先將百合掰開洗凈，青、紅椒切小塊；醬油、蚝油、糖拌均勻。
2、然後將豬肉切片，加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻；
3、接著在平底鍋里倒入少許油燒熱，放入蔥白、蒜片，豬肉拌炒至變色；
4、最後倒入拌均勻的調味料，起鍋前灑點米酒即可。
好處：這道菜可增強營養、提高身體免疫力。身體虛弱的准媽媽適宜食用，以幫助緩解疲勞、減輕孕吐。
三、百合炒蝦仁
材料：
主料——百合60克，蝦仁300克，雞蛋60克；
輔料——植物油15克，高湯、胡椒粉、澱粉、料酒、味精、食鹽各適量。
做法：
1、先將蝦仁洗凈挑去蝦線，用食鹽、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉攪拌均勻，腌制10分鍾；
2、然後將百合洗凈後入沸水鍋中焯熟，接著在鍋中倒入植物油，燒至三成熱，將蝦仁放入鍋中滑散；
3、再另起一鍋，放適量油燒熱，放入百合炒勻，再加蝦仁翻炒；
4、最後加食鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，再用高湯勾薄芡即可。
好處：這道菜可通乳、滋陰、健胃、補腎，對腎陽不足、體虛乏力、乳汁不下有一定的食療作用。
C. 西芹百合炒白木耳，廚房新手該如何輕松炒出這道美味小炒呢
西芹百合炒白木耳，廚房新手該如何輕松炒出這道美味小炒呢？准備食材：西芹一根，木耳，胡蘿卜，百合，花生油，蔥，姜，蒜，雞精，鹽，蚝油。西芹含有豐富的蛋白質，胡蘿卜素，碳水化合物，脂肪B族維生素，維生素C，糖類，氨基酸及礦物質和膳食纖維，其中磷和鈣的含量比較高。經常食用西芹，可以降壓，鎮靜，安神，利尿，消腫，防癌，抗癌，尤其是有高血壓的人群更適合使用，
三、結語
白木耳也叫銀耳，也是一種葯食同源的食物，銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，是一種高級滋養補品。
D. 百合炒木耳的做法
1、木耳用冷水泡發，並洗干凈；百合剝瓣，除去老衣、內心和黑色物。芹菜去葉洗凈後，切段；
2、鍋中入水燒開後，放入一點鹽和油，將黑木耳煮三分鍾後，撈出浸入冷水中待用。百合、芹菜氽水後也浸入冷水中待用；
3、炒鍋放油燒至七成熱，下入蒜蓉爆香，並倒入焯好並瀝干水的黑木耳、百合和芹菜，調入鹽，顛鍋爆炒至勻，淋少許香油，即可出鍋。
E. 百合西芹木耳的做法竅門
百合西芹木耳的做法竅門
百合西芹炒木耳是一道由鮮百合、西芹、紅蘿卜、黑木耳等做成的美食。
中文名
百合西芹炒木耳
主要食材
鮮百合，西芹，紅蘿卜，黑木耳
分類
家常菜
工藝
炒
做法
蒜頭爆香，加入胡蘿卜先炒,再加入西芹，木耳，最後加入百合和勾薄欠。
F. 木耳炒百合的做法步驟圖，木耳炒百合怎麼做
木耳炒百合的做法
1.黑木耳用水浸泡24小時左右泡發，中間換水2-3次，夏天天氣太熱的話最好放入冰箱泡發
2.百合用水泡發
烹飪技巧
1、沒有太大技術含量的菜，全程大火爆炒即可；
2、牛肉粉可以用雞精代替。
G. 干百合炒菜的做法大全
希望對您有所幫助。
H. 西芹百合炒木耳的家常做法怎麼做好吃
用料
西芹 1棵
木耳
百合
白糖 少許
鹽 少許
蚝油 少許(勾芡用的）
濕澱粉 少許(勾芡用的）
西芹百合炒木耳的做法
將西芹摘去葉子，洗凈後用刮刀輕輕颳去一層老皮，切段。木耳泡發，紅蘿卜切花，百合撕成小片備用。西芹和紅蘿卜，木耳焯一下水，過冷河
鍋內放入橄欖油，燒至5成熱，倒入西芹，木耳和紅蘿卜翻炒
I. 木耳百合炒山葯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
山葯
木耳
百合
蒜
生抽
玉米油
蚝油
木耳百合炒山葯的做法
木耳和干百合用清水泡發，山葯洗凈。
小貼士
不用放鹽，蚝油也少放，要不忒咸了。