1. 生蚝是很多人愛吃的海鮮，哪個城市生蚝品質最佳
位居第一的是法國生蚝，是生蚝中的極品，法國是全世界最具規模的生蚝產地。在那裡，生蚝的品種就已經非常復雜了，味道也各不相同各具特色，也因此聞名全球。其中較為出名的是：法國貝隆生蚝、法國吉拉多生蚝、法國金鑽生蚝、法國水晶生蚝、法國黑鑽生蚝、法國翡翠生蚝、法國白珍珠生蚝、法國紫水晶生蚝、法國諾曼底生蚝、法國芬大奇生蚝、法國迷你黑蚝、法國吉利生蚝GEAY、法國玫瑰生蚝等等，它們的口感味道各不相同，因此法國生蚝也是最復雜的美味。
乳山市位於山東半島東南端，乳山海岸線長達199公里，擁有50萬畝國家一類海水水質標準的養殖海區，境內黃壘河和乳山河兩大入海河流為海區提供了豐富的營養鹽，促進了牡蠣生長所需的海洋基礎生物的繁殖和生長。得益於獨特的海域條件和氣候環境，乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質好、味鮮美。2008年「乳山牡蠣」正式獲國家工商總局審批通過並公告，成為地理標志商標。
2. 煮生蚝的做法步驟圖，清煮生蚝怎麼做好吃
用料
生蚝 隨便幾只
清煮生蚝的做法
取快遞
貝格兒生蚝 乳山生蚝專賣
小貼士
水不用多加，生蚝會吐水，水多會帶走鮮味
3. 蚝肉的做法怎樣做好吃
爆炒生蚝肉的做法
生蚝肉加適量玉米澱粉，輕揉的洗去表面雜質，再淘洗干凈。
*動作輕柔，不要把生蚝洗破了。
4. 生蚝怎麼做好吃生蚝的家常做法
生蚝好吃的做法如下：
准備材料：生蚝6隻、粉絲1把、青椒1個、紅椒1個、食用油適量、蒜頭蒜頭2個、蔥姜少許、食鹽少許、白糖1小勺、蚝油1小勺、蒸魚豉油適量。
1、首先准備好食材，粉絲提前用溫水泡軟。
5. 生蚝長滿丹麥海岸,物種入侵的速度連吃貨都跟不上
生蚝，被譽為「海中牛奶」，因其營養價值之高，味道之鮮美，口感之嫩滑，受到食客的追捧。
但是，有一種生蚝在丹麥好像並不是那麼受待見。
圖：被蛙壺菌感染的牛蛙
每次看到類似生蚝和亞洲鯉魚成災的新聞，許多中國網友都會感嘆，如此美味，我們正求之不得，何必大動干戈來消滅它們呢！對中國讀者來說，第一個想到解決的辦法就是「吃掉它」。
然而，如果放任物種入侵，它們擴散的速度是中國「吃貨」們跟不上的，只有正視物種入侵的嚴峻現實，才能保證生態環境的和諧發展，維護自然生態平衡。
作者：中國科普博覽部分文字取材於科普中國作品《小心牛蛙，請勿隨意放生！》《放生池魚龜成災，誰之傷？》
6. 中國最好的生蚝屬於哪個地方
中國有這么一座城市，這里人說話的口音都被冠以「海蠣子」味，而且這里處於北緯39°黃金海鮮生產線上。這里出產的各種海鮮，可以說是「馳名全國」。
購買生蚝須知:不要購買沒有去殼的生蚝，除非是當你的面現豁的，死後的生蚝肉有異味，而且沒了生蚝的「鮮溜勁」。活的生蚝都是雙殼緊閉，即使有略微開口的，輕拍也會迅速關閉。去殼後的生蚝肉應該緊實、豐滿、有光澤，生蚝的湯汁應該清澈，渾濁不清的不要購買。生蚝的最佳食用季節是立冬以後，這個時候的生蚝正是積蓄能量抵禦寒冷的時候，加上水涼細菌滋生的少，所以味道最鮮。結語:大連的生蚝因為本地市場需求巨大，所以很少有外運的。不像乳山和湛江生蚝需要開拓外地市場，所以大連的生蚝肯定是中國最好的，這點是「毋庸置疑」的。
7. 生蚝的圖片
生蚝的圖片：
生蚝殼在斷面上可以分為三層；最外層為薄而透明的角質層，中層最厚是由碳酸鈣組成的柱狀結構稱稜柱層，內層為碳酸鈣的片狀結構，稱珍珠層。殼是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由殼頂處向腹緣延伸。
(7)生蚝的好看圖片擴展閱讀：
注意事項：
牡蠣富含大量蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚乾燥，促進皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容聖品。但美國食品葯品監督管理局（FDA）認為生牡蠣居高風險食物之首。
因其含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎。霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。"
不建議生吃。如生食後感到不適，請及時就醫，通常無需抗生素治療，只需要及時補液和靜養即可。
8. 什麼樣的生蚝是好的怎樣挑選生蚝
想要挑選出優質生蚝並不是難事，只要掌握了方法，挑選出來的生蚝保證都是優質生蚝。我之前沒有掌握挑選方法的時候，通常都是看大小選生蚝，一般都是選最大的，有時候不想選，就讓老闆幫我挑，但是買回去之後不是不新鮮，就是沒有肉，口感非常不好。不過，後來經過經驗的積累以及朋友的教導，我總結出了一套挑選生蚝的方法，那就是「挑生蚝三妙招」，按照這3招來挑選，沒有再失手！下面我就把這些妙招分享給你們，買生蚝時，別看大小來挑選，牢記3招，回回選到新鮮肥美的優質生蚝！
第三招：不買浸泡的生蚝肉
大家在海鮮市場或者超市的時候就會發現，除了帶殼的生蚝以外，還有很多剝好殼的生蚝肉，這樣的生蚝肉一般都是按照大小和規格分別裝在盆中，用水浸泡著進行售賣。這種用水浸泡著的蚝肉浸泡的時間比較長，不怎麼新鮮，不建議大家購買。尤其是用清水浸泡的蚝肉，這樣的蚝肉雖然看著很肥大，但是煮的時候會縮水，口感也不好，記住一定別買這種；另外，大家以後在買蚝肉的時候，可以問一下老闆：蚝肉是用淡鹽水泡的還是清水泡的，老闆一聽你就是行家。
大家在買蚝肉的時候，盡量買淡鹽水浸泡的，並且還要觀察一下蚝肉才能放心買，新鮮的浸泡的蚝肉一般都是完整飽滿，邊緣烏黑，有光澤，彈性足的；滿足這些特點的蚝肉就能放心買。那些顏色暗淡，肉質沒有彈性，不飽滿，並且用清水浸泡的蚝肉就不買，一般都是不新鮮的。