復活節手工圖片

Ⅱ 可以玩的手工游戲怎麼做

手工DIY復活兔保齡球玩具的製作圖解當中用到：廢紙箱、包裝紙、彩紙、膠水、記號筆、皮球。將廢紙箱用於復活節的兒童玩具製造，這個有趣的環保手工藝應用，如果你感興趣，可以跟著51費寶下面的具體做法，一步步自己做出來。1、在紙板箱的正面用筆畫一個半圓，用剪刀將這個半圓切掉。這是兔子張開的嘴巴，也是保齡球的入口門洞。
2、如果紙箱本身比較難看或者臟，你可以直接用包裝紙給它大概包一下。然後，用彩紙剪出兔子的耳朵和面部五官，直接用膠水粘在紙箱上。
最後，用黑色的記號筆往鼻子兩側，畫出細細的鬍子。3、將這個做好的兔子紙箱靠牆放好，然後用一個比門洞略小的皮球作為保齡球，就可以比賽看看誰能在最遠的距離里准確地將小球推送進去兔子裡面了。

Ⅲ 復活節彩蛋的最貴彩蛋

2014年4月9日，英國一名神秘收藏家展出世界上最昂貴的復活節蛋，其殼上鑲有1000多顆鑽石，價值500萬英鎊（約合人民幣5207萬元）。
這個昂貴的「幻影蛋」用18克拉黃金手工製成，蛋殼上的1000多顆鑽石價值超過150萬英鎊（約合人民幣1562萬元），其中100顆經過特別切割。
打開「幻影蛋」蛋殼後，可以看到裡面裝飾華麗的迷你地球儀。將地球儀頂端提起，裡面是用無色水晶雕成的白鴿，棲息在黃金橄欖枝上，還有黃金手工雕刻的「世界和平」字樣。這個「幻影蛋」是精英工匠歷時3年方才打造完成的。

Ⅳ 復活節彩蛋的製作工藝

蛋殼工藝品的問世突破了復活蛋傳統形式的限制，可以不再考慮「吃」的問題。近現代的歐洲，種類繁多的禽蛋蛋殼裝飾手段層出不窮，蛋鑲嵌藝術、蛋琺琅藝術、蛋裱貼技藝、蛋妝裹技藝、蛋蠟染技藝、蛋制景技藝和蛋機電應用技藝等相繼產生，後來還發展出了蛋綉藝術。業內人士把採用上述裝飾手段加工而成的蛋殼工藝品統稱為「裝飾蛋」。至此，復活蛋大家族中不僅有傳統的染色蛋和蛋繪，還衍生出了色彩斑斕、形態各異的裝飾蛋。
裝飾性蛋藝的集大成者當首推蛋鑲嵌藝術，為追求奢華，歐洲歷史上皇家和貴族競相以昂貴的金銀珠寶為鑲嵌物來加工復活蛋，以製作出外觀更加精美的蛋殼工藝品。曾經出現過許多價值不菲的驚世之作，其中最著名的當屬俄國著名金匠、工藝美術設計家卡爾·古斯塔沃維奇·法貝熱（Karl Gustavovich Faberge，1846年～1920年）從1885至1916年先後為沙皇王室製作的五十餘枚皇家復活蛋，至今仍有十枚收藏在克里姆林宮，大部分因社會動盪流散到了世界各地。2004年01月08日，美國富豪福布斯家族宣布將收藏的九枚沙皇皇家復活蛋在美國紐約索思比拍賣行拍賣。獲悉消息後，俄羅斯石油巨頭維克塞爾伯格立即投入了收復國寶的行動，用了不到一個月的時間，斥資5400萬英鎊買下了這九枚皇家復活蛋，一時間成了俄羅斯的民族英雄。蛋鑲嵌藝術的美感表現力遠遠超越了傳統的染蛋技藝和蛋繪藝術，也比其他裝飾性蛋藝更側重於禽蛋蛋殼附加值的體現，創造了蛋藝術的神話。
繼蛋工藝食品和蛋殼工藝品之後，歐美各國還發展出了仿蛋工藝食品和仿蛋工藝品。
如前所述，早期的復活蛋都是蛋工藝食品，歐洲文藝復興運動晚期產生了蛋殼工藝品。這樣一來，復活蛋就分成了兩種不同性質的東西。一種屬於食品，而另一種則屬於工藝品，他們的原材料均為禽蛋。但禽蛋有一個弱點，那就是煮熟了以後味道不夠豐富，孩子們不是特別愛吃。於是，人們又發明了模仿禽蛋形狀，使用巧克力、麵粉等食用材料製作的仿蛋工藝食品。禽蛋還有一個弱點，那就是容易損壞。按照宗教習俗，復活節要舉行「尋寶」活動，即把復活蛋藏起來讓孩子們尋找，相信誰找到了復活蛋誰就會走好運，而尋找過程中禽蛋常常被打破。於是，人們又發明了模仿禽蛋形狀，使用木材、皮革等非食用材料製作的仿蛋工藝品。
以上列舉的蛋工藝食品、蛋殼工藝品、仿蛋工藝食品和仿蛋工藝品都保留了復活蛋的基本屬性。它們互為存在，並沒有因後者的出現而將前者替換掉，僅僅是起到了某種替代作用而已。
運用蛋殼工藝雕刻技術加工而成的蛋雕屬於手工藝品的范疇，稱之為「手工蛋雕」。現代產生的蛋鐳射鵰刻技術是指採用激光技術通過計算機數字控制系統對禽蛋蛋殼進行鏤刻的工藝技術，運用這一工藝技術加工而成的蛋雕已經喪失了手工藝品的屬性，通常被視為工業產品，稱之為「電腦蛋雕」。電腦蛋雕也加入了復活蛋的行列，且數量呈逐年攀升之勢。至此，復活蛋已經形成了由蛋染工藝食品、蛋繪工藝食品、蛋染工藝品、蛋繪工藝品、裝飾蛋（包括鑲嵌蛋、琺琅蛋、裱貼蛋、妝裹蛋、蠟染蛋、制景蛋、機電應用蛋和蛋綉）、仿蛋工藝食品（如「巧克力復活蛋」）和仿蛋工藝品（如「塑料復活蛋」）、蛋雕工藝品、鐳射蛋雕工藝品等構成的一個龐大而復雜的蛋藝術品體系，其中既有禽蛋藝術品、也有仿蛋藝術品，既有蛋工藝食品、也有蛋殼工藝品，既有形形色色的彩蛋、也有各種各樣的蛋雕等傳統手工藝品、還有異軍突起的工業產品——電腦蛋雕。

Ⅳ 自己手工製作巧克力的流程及注意事項。

步驟一，去買個可可粉來，

Ⅵ 大套小的玩具叫什麼

大套小的玩具叫「」俄羅斯套娃」。

俄羅斯套娃一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成，最多可達十多個，通常為圓柱形，底部平坦可以直立。顏色有紅色，藍色，綠色，紫色等。最普通的圖案是一個穿著俄羅斯民族服裝的姑娘，叫做「瑪特羅什卡」，這也成為這種娃娃的通稱。

俄羅斯套娃在1890年在俄羅斯出現，以前俄羅斯就有木製的套蘋果和復活節彩蛋，復活節彩蛋是一個王冠，套著一隻母雞，母雞套著一隻蛋，蛋裡面還套著一個蛋黃。

據說畫家馬留丁見到一套七福神的玩具，最外面是禿頭的壽星，裡面套著七個神像，他受到啟發，設計了一套玩具，由匠人斯維朵什金刻制，他自己畫的，是一個姑娘套著一個小夥子，再套一個姑娘等，最後是一個嬰兒。

19世紀末，當時的工業技術已經有一定規模。因此套娃的製作工藝一開始就有一定的工業化成分。俄羅斯人擅長製作套嵌類木質品，如復活節彩蛋的能工巧匠們輕松自如地掌握了套娃的製作工藝。至今為止，套娃的製作原理沒有變化，保留了俄羅斯能工巧匠們的車工藝術方案。

紅色俄羅斯套娃：給人一種喜慶的感覺，熱情鮮艷，是讓人印象最深最顯眼的色彩。紅白相間的套娃，看起來非常可愛活潑。

套娃如何選購。

看價格。這個無須多言，手工製作的肯定要比機器批量生產的要貴。如果你擔心自己不具備「慧眼」，那麼到正規的商店購買，雖然可能要多花點錢，但至少買得踏實很多。

看工藝。純手工上色的套娃，摸起來不夠光滑，有凹凸感。而用機器噴色的套娃，則光滑很多。這就如同我們在木門上用刷子刷漆和用噴槍噴漆產生的差異一樣。

看選材。套娃是用木材製作的，好的木材能夠保證套娃經過多年之後依舊完好，而不至於開裂或者變形。在挑選時，要選擇用整塊木頭製作的，而不應有裂痕或拼接的痕跡。

看底部。由名家製作的俄羅斯套娃，製作者都會在最外面的那個套娃底部標注出這套套娃的數量，並簽上自己的名字。這是最最簡單而有效的鑒別方法。

Ⅶ 食物南瓜怎麼做手工

一年一度的Halloween又要來啦！萬聖節已經變成一年中最流行和最受歡迎的節日之一，許多人都以極大的熱情來慶祝這一節日。人們扮演成各種「妖魔鬼怪」毫無顧忌地在街上巡遊，孩子們扮演成萌萌的「小鬼」，拎著南瓜燈籠挨家挨戶喊著「Trick or Treat」——不給糖就搗蛋！實在是個全民撒歡的好節日呀！好吃、好看又好玩的南瓜當仁不讓地成為了這個狂歡日的最佳主角，那麼老師家長們還能在這小南瓜上做些什麼文章呢？

小編為大家整理好多簡單易學的南瓜手工小製作，快來帶著可愛的寶寶們一起來試試吧！

手工南瓜

萬聖節怎麼能少的了南瓜燈呢，下面這些南瓜的玩法，你未必見過哦！快來帶著孩子一起get吧！

1.傳統南瓜燈

准備材料：南瓜（大小隨意）、列印好圖案的紙、牙簽、尖頭水果刀、專用兒童小刻刀（網上有售）、記號筆、透明膠、黑色紙、蠟燭、放蠟燭的小盤子。

製作方法：

1.首先選一顆貌美的南瓜（橘子也行），洗干凈，擦去表面水漬。將要雕刻的圖案列印在紙上准備好。

2.把南瓜上面一圈切下來做蓋子，將南瓜肉挖出來，把內壁處理干凈。

3.然後將圖案剪裁好，用透明膠貼在南瓜合適的位置，用牙簽沿著圖案扎洞，扎透更利於雕刻，大概隔3毫米扎一下，當作雕刻的草圖。

4.按照牙簽草圖小心翼翼的雕刻，要注意哪裡和剩餘的南瓜相連，不要一刀下去成一個大洞。先輪廓後細節，先中間後四周。完成後用刻刀在周圍輕輕畫出樹枝等圖案。

5.挖掉的部分盡量保持南瓜塊的完整，用刻刀裁成城堡的樣子，底部用牙簽固定。

6.最後，在南瓜燈內部放蠟燭，蠟燭可以放小盤里再放到南瓜裡面。把小塊城堡固定在蠟燭前面，南瓜外面還可以貼上黑色紙剪裁的小蝙蝠。

橘子也可以用相似方法雕刻哦，最終南瓜燈效果如下圖所示。

做南瓜燈也可以創意無限，搞笑的、恐怖的隨你們創造。

2.粘土南瓜

准備材料：卡樂優超輕粘土，工具

製作方法：

1.捏一個橢圓形，用工具劃出南瓜身上的痕跡，再做出眼睛鼻子嘴

2.用黑色填補做好的空洞

3.最後做上瓜蒂，復活節南瓜就做好了

3.氣球南瓜

准備材料：氣球、皺紋紙、白乳膠、刷子、毛線、馬克筆等

製作方法：

皺紋紙抹上白色乳膠，貼在氣球的底端，待膠水干後戳破氣球，畫上眼睛、鼻子、嘴，這款南瓜燈，給你帶來了更多的創意樂趣吧？

4.毛線南瓜

准備材料：毛線、毛根

製作方法：將毛線沿著四指纏繞數圈，感覺厚度和大小差不多之後從中間打結，根部放進一根綠色的毛根折成南瓜蒂的形狀！看起來不是很萌很可愛呢！很適合托小班孩子製作哦！

5.折紙南瓜

准備材料：一張橙色手工紙、一支黑筆。就是這么easy!

製作步驟：

1.將一張正方形的紙三次對折

2.得到一個八折的形狀

3.沿著中線兩邊的第二條摺痕，折出這個形狀

4.對折，再翻一條邊上去

5.四個角向內翻折

6.自己設計一個南瓜表情畫上去

再給它填上個女巫帽或南瓜蒂

6.布南瓜

准備材料：橘色布匹、麻繩、棉花等。

1.方形布料包裹上棉花，用麻繩捆綁封口，然後勒出南瓜紋。

2.常見的橘色布料製作的南瓜，擺放在家裡添色彩。

花式南瓜

除了傳統的做南瓜燈，我們還可以用南瓜做手工、給南瓜塗鴉。

南瓜手工

准備材料：彩色紙、毛線、彩色筆、剪刀和膠帶，我們給南瓜大變裝！

簡單的發型和可愛的表情讓這三個扁南瓜生動起來，像極了兒子和女兒在老爸背上跳來跳去，選擇疊南瓜時可以去掉南瓜莖，或者上面切出平面，中間插筷子固定。

家裡有小寶寶可以做個pumpkin baby，選擇小號的南瓜，和小寶寶可以拍照一定萌翻了。

畫的表情不生動？你還可以試試拼貼，彩色的豆子、彩色紙、紐扣、糖果…一起來做南瓜一家人吧！

還可以用蔬菜來做手工哦，這對veggie heads看上去就很好吃，和爸爸一起比賽，看誰做的更像怎麼樣？

巧用南瓜莖做鼻子，女巫有木有？用黑色硬紙板做巫師帽，不同深淺的綠色綵帶捲起來做頭發，再用彩紙貼上眼睛和嘴。

南瓜動物園，充分發揮想像來建一個動物園吧，大象、貓和老鼠，省了早教手工課的錢。

還可以試試毛線纏繞，用釘子或牙簽定位，再繞上不同顏色的線，反復嘗試不停的圖案也是樂趣無窮呢！

南瓜塗鴉

除了手工，寶寶們還會喜歡南瓜塗鴉，別在牆面、櫃門和玻璃上搗亂了，萬聖節我們一起在南瓜上畫畫怎麼樣？

用馬克筆或者水彩筆來給南瓜畫上不同的表情。

還可以把南瓜全身大塗色，畫上嚇人的圖案，大眼睛、骷髏頭。

可以不用太在意細節，眼睛和嘴直接塗黑，不僅省事還嚇人。

彩色的南瓜，畫上不同圖案，也很好看哦！

試試把蠟筆屑粘在南瓜上，用電吹風吹融化，效果驚人哦！

拿丙烯順著南瓜的紋路塗也會有差不多的效果，可以在南瓜最上面多倒些顏料，讓它順著紋路慢慢流下來，塗鴉嘛，就是要隨意一點。

南瓜彩蛋也是不錯的主意，把顏料擠到南瓜頂部就好，和復活節做彩蛋的步驟差不多。

把顏料換成熒光色的，做出的就是blingbling的夜光南瓜了，選擇點、線和簡單形狀就能做出很好看的夜光南瓜。

用帶閃粉的顏料，南瓜也閃閃發光，貼上各種顏色的小水鑽，女孩子一定會喜歡。

好了這么多南瓜手工和南瓜塗鴉作品，相信足以滿足各位老師媽咪對萬聖節的需求了，趕快動手做起來吧！

本文圖片來源網路，文字由幼師寶典編輯

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Ⅷ 復活節的來歷，習俗。

復活節的來歷
http://ke..com/view/1462.htm
復活節小兔子、彩蛋。
http://xmlpart.blog.163.com/blog/static/1050875202008111982034504/

Ⅸ 復活節的介紹(英文)和圖片(最好是卡通的)

ON THE KEEPING OF EASTER.
From the Letter of the Emperor to all those not present at the Council. (Found in Eusebius, Vita Const., Lib. iii., 18-20.)
When the question relative to the sacred festival of Easter arose, it was universally thought that it would be convenient that all should keep the feast on one day; for what could be more beautiful and more desirable, than to see this festival, through which we receive the hope of immortality, celebrated by all with one accord, and in the same manner? It was declared to be particularly unworthy for this, the holiest of all festivals, to follow the custom[the calculation] of the Jews, who had soiled their hands with the most fearful of crimes, and whose minds were blinded. In rejecting their custom,(1) we may transmit to our descendants the legitimate mode of celebrating Easter, which we have observed from the time of the Saviour's Passion to the present day[according to the day of the week]. We ought not, therefore, to have anything in common with the Jews, for the Saviour has shown us another way; our worship follows a more legitimate and more convenient course(the order of the days of the week); and consequently, in unanimously adopting this mode, we desire, dearest brethren, to separate ourselves from the detestable company of the Jews, for it is truly shameful for us to hear them boast that without their direction we could not keep this feast. How can they be in the right, they who, after the death of the Saviour, have no longer been led by reason but by wild violence, as their delusion may urge them? They do not possess the truth in this Easter question; for, in their blindness and repugnance to all improvements, they frequently celebrate two passovers in the same year. We could not imitate those who are openly in error. How, then, could we follow these Jews, who are most certainly blinded by error? for to celebrate the passover twice in one year is totally inadmissible. But even if this were not so, it would still be your ty not to tarnish your soul by communications with such wicked people[the Jews]. Besides, consider well, that in such an important matter, and on a subject of such great solemnity, there ought not to be any division. Our Saviour has left us only one festal day of our redemption, that is to say, of his holy passion, and he desired[to establish] only one Catholic Church. Think, then, how unseemly it is, that on the same day some should be fasting whilst others are seated at a banquet; and that after Easter, some should be rejoicing at feasts, whilst others are still observing a strict fast. For this reason, a Divine Providence wills that this custom should be rectified and regulated in a uniform way; and everyone, I hope, will agree upon this point. As, on the one hand, it is our ty not to have anything in common with the murderers of our Lord; and as, on the other, the custom now followed by the Churches of the West, of the South, and of the North, and by some of those of the East, is the most acceptable, it has appeared good to all; and I have been guarantee for your consent, that you would accept it with joy, as it is followed at Rome, in Africa, in all Italy, Egypt, Spain, Gaul, Britain, Libya, in all Achaia, and in the dioceses of Asia, of Pontus, and Cilicia. You should consider not only that the number of churches in these provinces make a majority, but also that it is right to demand what our reason approves, and that we should have nothing in common with the Jews. To sum up in few words: By the unanimous judgment of all, it has been decided that the most holy festival of Easter should be everywhere celebrated on one and the same day, and it is not seemly that in so holy a thing there should be any division. As this is the state of the case, accept joyfully the divine favour, and this truly divine command; for all which takes place in assemblies of the bishops ought to be regarded as proceeding from the will of God. Make known to your brethren what has been decreed, keep this most holy day according to the prescribed mode; we can thus celebrate this holy Easter day at the same time, if it is granted me, as I desire, to unite myself with you; we can rejoice together, seeing that the divine power has made use of our instrumentality for destroying the evil designs of the devil, and thus causing faith, peace, and unity to flourish amongst us. May God graciously protect you, my beloved brethren.

EXCURSUS ON THE SUBSEQUENT HISTORY OF THE EASTER QUESTION
. (Hefele: Hist. of the Councils, Vol. I., pp. 328 et seqq.)
The differences in the way of fixing the period of Easter did not indeed disappear after the Council of Nicea. Alexandria and Rome could not agree, either because one of the two Churches neglected to make the calculation for Easter, or because the other considered it inaccurate. It is a fact, proved by the ancient Easter table of the Roman Church, that the cycle of eighty-four years continued to be used at Rome as before. Now this cycle differed in many ways from the Alexandrian, and did not always agree with it about the period for Easter--in fact(a), the Romans used quite another method from the Alexandrians; they calculated from the epact, and began from the feria prima of January.(b.) The Romans were mistaken in placing the full moon a little too soon; whilst the Alexandrians placed it a little too late.(c.) At Rome the equinox was supposed to fall on March 18th; whilst the Alexandrians placed it on March 21st.(d.) Finally, the Romans differed in this from the Greeks also; they did not celebrate Easter the next day when the full moon fell on the Saturday.

Even the year following the Council of Nicea--that is, in 326--as well as in the years 330, 333, 340, 341, 343, the Latins celebrated Easter on a different day from the Alexandrians. In order to put an end to this misunderstanding, the Synod of Sardica in 343, as we learn from the newly discovered festival letters of S. Athanasius, took up again the question of Easter, and brought the two parties(Alexandrians and Romans) to regulate, by means of mutual concessions, a common day for Easter for the next fifty years. This compromise, after a few years, was not observed. The troubles excited by the Arian heresy, and the division which it caused between the East and the West, prevented the decree of Sardica from being put into execution; therefore the Emperor Theodosius the Great, after the re-establishment of peace in the Church, found himself obliged to take fresh steps for obtaining a complete uniformity in the manner of celebrating Easter. In 387, the Romans having kept Easter on March 21st, the Alexandrians did not do so for five weeks later--that is to say, till April 25th--because with the Alexandrians the equinox was not till March 21st. The Emperor Theodosius the Great then asked Theophilus, Bishop of Alexandria for an explanation of the difference. The bishop responded to the Emperor's desire, and drew up a chronological table of the Easter festivals, based upon the principles acknowledged by the Church of Alexandria. Unfortunately, we now possess only the prologue of his work.

Upon an invitation from Rome, S. Ambrose also mentioned the period of this same Easter in 387, in his letter to the bishops of AEmilia, and he sides with the Alexandrian computation. Cyril of Alexandria abridged the paschal table of his uncle Theophilus, and fixed the time for the ninety-five following Easters--that is, from 436 to 531 after Christ. Besides this Cyril showed, in a letter to the Pope, what was defective in the Latin calculation; and this demonstration was taken up again, some time after, by order of the Emperor, by Paschasinus, Bishop of Lilybaeum and Proterius of Alexandria, in a letter written by them to Pope Leo I. In consequence of these communications, Pope Leo often gave the preference to the Alexandrian computation, instead of that of the Church of Rome. At the same time also was generally established, the opinion so little entertained by the ancient authorities of the Church--one might even say, so strongly in contradiction to their teaching--that Christ partook of the passover on the 14th Nisan, that he died on the 15th(not on the 14th, as the ancients considered), that he lay in the grave on the 16th, and rose again on the 17th. In the letter we have just mentioned, Proterius of Alexandria openly admitted all these different points.

Some years afterwards, in 457, Victor of Aquitane, by order of the Roman Archdeacon Hilary, endeavoured to make the Roman and the Alexandrian calculations agree together. It has been conjectured that subsequently Hilary, when Pope, brought Victor's calculation into use, in 456--that is, at the time when the cycle of eighty-four years came to an end. In the latter cycle the new moons were marked more accurately, and the chief differences existing between the Latin and Greek calculations disappeared; so that the Easter of the Latins generally coincided with that of Alexandria, or was only a very little removed from it. In cases when the id fell on a Saturday, Victor did not wish to decide whether Easter should be celebrated the next day, as the Alexandrians did, or should be postponed for a week. He indicates both dates in his table, and leaves the Pope to decide what was to be done in each separate case. Even after Victor's calculations, there still remained great differences in the manner of fixing the celebration of Easter; and it was Dionysius the Less who first completely overcame them, by giving to the Latins a paschal table having as its basis the cycle of nineteen years. This cycle perfectly corresponded to that of Alexandria, and thus established that harmony which had been so long sought in vain. He showed the advantages of his calculation so strongly, that it was admitted by Rome and by the whole of Italy; whilst almost the whole of Gaul remained faithful to Victor's canon, and Great Britain still held the 'cycle of eighty-four years, a little improved by Sulpicius Severus. When the Heptarchy was evangelized by the Roman missionaries, the new converts accepted the calculation of Dionysius, whilst the ancient Churches of Wales held fast their old tradition. From this arose the well-known British dissensions about the celebration of Easter, which were transplanted by Columban into Gaul. In 729, the majority of the ancient British Churches accepted the cycle of nineteen years. It had before been introced into Spain, immediately after the conversion of Reccared. Finally, under Charles the Great, the cycle of nineteen years triumphed over all opposition; and thus the whole of Christendom was united, for the Quartodecimans had graally disappeared.(1)

selected from Henry R. Percival, ed.,The Seven Ecumenical Councils of the Undivided Church, Vol XIV of Nicene and Post Nicene Fathers, 2nd series, edd. Philip Schaff and Henry Wace, (repr. Edinburgh: T&T Clark; Grand Rapids MI: Wm. B. Eerdmans, 1988) , pp. 54-56

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Ⅹ 怎樣製作手工巧克力

有個師傅給了這張做手工巧力的製作說明,要過年了獻了出來,如果你能買到原料可以DAY一指把,春節嘗嘗自已的作品吧。一、製作巧克力的原料在超市裡，我們可以見到各種各樣包裝精美的巧克力。那麼它們都是怎樣製作出來的呢？製作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性質。目前國內常見的巧克力原料品牌很多，其中較為純正、品質較好的有「卡瑪」、「瑞士蓮」等，它們一般都是2千克一包的。巧克力原料的顏色一般有三種，即黑色、棕色和白色。黑色的巧克力含糖量較低，味道比較苦；棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人們歡迎；白色的巧克力是用可可油與奶和糖混合在一起製成的，並不是嚴格意義上的巧克力因為沒有加入可可粉，但用它添加油性色素，便可以調制出各種顏色的巧克力。二、怎樣製作巧克力1怎樣融化巧克力要將大塊純正的巧克力原料製作成小塊的帶餡心的巧克力，需要先將巧克力融化。融化巧克力時既可用微波爐用較低的溫度並不時將巧克力取出稍加攪拌，以降低其溫度，也可將巧克力裝在容器里，蒙上保鮮膜，然後將容器放入熱水鍋中，用「雙煮」的方法將巧克力融化，還可以使用專門的巧克力融化機。融化巧克力的溫度一般不超過32℃，溫度高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎，其實這完全是多餘的。將巧克力切得很碎融化時反而容易產生顆粒，因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意，融化巧克力時千萬不可沾水。2製作巧克力的溫度製作巧克力時一定要掌握好溫度。其中「卡瑪」、「瑞士蓮」等品牌的原料對溫度的要求較高，如果溫度掌握不好，製作出來的成品會出現缺少光澤、容易吐奶泛白、不易脫模等現象。「卡瑪」、「瑞士蓮」融化後，待冷卻到用嘴唇能感覺到涼的時候，即可用於製作。如果時間緊迫，則可把融化的巧克力倒在干凈的大理石或紙上，用抹刀反復攪拌至冷卻。「卡瑪」、「瑞士蓮」適合製作各種口味的巧克力及裝飾物。與「卡瑪」、「瑞士蓮」相比，「鷹牌」、「晶牌」等巧克力原料對溫度的要求不高，融化後冷卻到溫熱的時候即可用於製作，且易於脫模、成型堅韌，只是成品的口感稍差一些。「鷹牌」、「晶牌」一般只適合製作裝飾物。3巧克力餡心的製作巧克力餡心的基本配方：巧克力1000克 淡奶油500克製作：將淡奶油煮開，離火，將切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快會融化，再將其攪拌均勻，冷卻後放入冰箱中冷藏，待其凝固後，取出即成。將巧克力餡心搓成小球，外面再掛一層融化後已冷卻到適當溫度的純巧克力，便製成了巧克力糖。DIY手工巧克力製作方法-原木巧克力棒材料配方： 鮮奶油。。。。。。。。。。。。。。。100CC奶油。。。。。。。。。。。。。。。。。。30G牛奶巧克力。。。。。。。。。。。。300G蘭姆酒。。。。。。。。。。。。。。。。。80G調溫巧克力。。。。。。。。。。。。。100GDIY手工巧克力製作方法-杏仁巧克力材料配方； 鮮奶油。。。。。。。。。。。。。。。100CC 調溫巧克力。。。。。。。1000C奶油。。。。。。。。。。。。。。。。30G 烤過的杏仁角。。。。。。2000G牛奶巧克力。。。。。。。。。。。。。300G 蘭姆酒。。。。。。。。。。。。。。。。。40G DIY手工巧克力製作方法-咖啡巧克力球 材料配方；鮮奶油。。。。。。。。。。。。140CC 咖啡粉。。。。。。。。.........10C奶油。。。。。。。。。。。。。。。80G 咖啡酒。。。。。。。。。。......80CC細糖。。。。。。。。。。。。。。。80G 調溫巧克力。。。。。。.........1000G細切巧克力。。。。。。。。。。。。。600G基本流程與製作要領：一：首先將准備好的細沙糖、鮮奶油與細切的巧克力，利用間接方法（隔水加熱之後才使用）溶解後，加甜酒放置約15分鍾之後，再進行攪拌。二：當冷卻成糊狀之後（在到達可用擠的程度），利用大圓口徑，擠在油蠟紙上或膠紙上勻可。三：將擠好的成品，放至於冷藏室5度冷卻，約1~2小時（已成稍微硬了），這是可拿出置於工作台上，用手搓圓成行後，再次放置冷藏約半小時（達到有點硬度只程度）備用。四：當全部的餡製作終了，再將巧克力調溫調好，放置保溫鍋（巧克力專用保溫鍋），保持在32度-33度左右，即可開始將已冷藏搓圓備好的巧克力餡拿出。一個一個來做，用滾圓的動作。 操作方法： 一：將已調溫的巧克力、到入巧克力模型內、作淋膜的動作。 二：由上往下，將已淋膜過的巧克力倒出。 三：將餡料加入已經淋膜過的巧克力模型內，作充填餡料的動作。 四：已充填餡料後的模型，再次作負面淋膜。 五：將已做覆面淋膜的模型表面，利用掛刀抹平。 六：最後，將模型表面抹平並修飾，送入冷藏90分鍾。 七：經過脫模的巧克力球，放在襯有白紙的盤子上，利用已調溫後的巧克力劃上線條。咖啡巧克力球 杏仁巧克力 原木巧克力棒用模具製作巧克力的方法除了手工製作以外，巧克力還可以用模具來製作。巧克力模具都是一板一板的，一板一次可製作20多塊巧克力。用模具製作的巧克力有各種形狀，有圓形的、方形的、心形的、花形的，以及各種動物形狀的。 用模具製作巧克力時，先要將模具擦乾凈，再將融化後冷卻到適當溫度的巧克力倒入模具中，然後將多餘的巧克力倒出並將模具周圍的巧克力刮干凈，讓模具內壁均勻地沾上一層巧克力，形成一個巧克力空殼但未封底。等到模具中的巧克力剛一凝固，迅速將 剛剛冷卻但尚未凝固的巧克力餡心注入模具中的巧克力空殼內，隨即將模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力餡心凝固時，取出模具，用一些巧克力將空殼的底封住，然後再把模具放入冰箱中，等到巧克力脫模巧克力和模具分離，二者之間有空氣時，就可以將巧克力 倒出來了。無論用手工還是用模具製作巧克力，都可以在巧克力餡心中加入一些其它東西。如果在餡心中加入果仁，即可製成果仁巧克力；加入朗姆酒，即可製成朗姆酒巧克力。 此外，還可以在餡心中加入焦糖，製成焦糖巧克力；加入板栗茸，製成板栗茸巧克力等等。立體空心巧克力的製作在復活節的時候，人們一般要製作巧克力彩蛋和兔子邦尼；在聖誕節的時候，又要製作巧克力聖誕老人、聖誕鍾、靴子和馬車等等。而這些巧克力成品都是立體的、空心的。那麼，怎樣用模具來製作立體和空心的巧克力呢？ 先看看這種巧克力模具。製作這種巧克力的模具通常有手掌般大小，由分開的兩半組成，有各種各樣的形狀，使用時將兩半合在一起，用鐵夾子固定，即形成了一個完整的模具。 製作時先將模具擦乾凈，將模具的兩半合在一起，用鐵夾子固定好，再將融化後冷卻到適當溫度的巧克力倒入模具中灌滿，然後將模具翻轉過來，將模具中的巧克力倒出，只讓模具內壁沾上薄薄的一層巧克力。這時，再用抹刀從外面輕輕敲打模具，一方面使模具內壁 上的巧克力層盡可能地薄一些，另一方面也可以避免成品出現氣泡。然後將模具放在網架上，下面用盛器接著，讓模具里多餘的巧克力流到盛器里。等到模具里的巧克力快乾時，用小刀將模具下端溢出來吊著的巧克力刮平。在保證成品不破碎的前提下，這種立體空心 的巧克力還是薄一些的好，當然也不能太薄。因此，如果模具內壁的巧克力層掛得太薄，就需要再掛一次，以免成品破碎。等一切都弄好了，再將模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力剛剛脫模時，取出，去掉夾子和模具，即成立體空心巧克力。這里順便說一下，用巧克力還可以製作各種裝飾物，用來裝飾蛋糕和甜點，如巧克力片、巧克力網、巧克力樹葉、巧克力緞帶、巧克力煙卷等。 巧克力的製作是一門精深的藝術，我們很難用三言兩語將它說清楚。巧克力的製作發展很快，雖然現在所用的設備已經越來越先進，但仍以手工製作的巧克力為貴。如今，巧克力的口味也發生了很大變化，因為傳統口味的巧克力已經過時，而新型的口味，如茶葉味、 香料味、水果味等新款巧克力正在成為流行時尚。但是無論怎樣發展和變化，巧克力總是以它精緻細膩、充滿魅力的特點長期受到人們的喜愛。因此，我們製作甜點的廚師，掌握一些製作巧克力的常識，對今後的工作肯定是有幫助的。精製巧克力製作製造過程非常繁復。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿 就可以花上120個小時，整個過程可說是耗時費事。同時，整個製作過程必須在緊密的控溫系統（即裝有冷氣設備的室內）進行，稍微不小心，整鍋巧克力就搞砸了。1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的復雜過程傷腦筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬（Praline paste）和草莓，要示範製作Rocher 及如何讓草莓穿上西裝。2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克力完全不能沾水。3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。5.手巧的朋友 ，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分。6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。DIY手工巧克力製作注意事項製作巧克力製造過程非常繁復。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿就可以花上120個小時，整個過程可說是耗時費事。同時，整個製作過程必須在緊密的控溫系統（即裝有冷氣設備的室內）進行，稍微不小心，整鍋巧克力就搞砸了。1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的復雜過程傷腦筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬（Praline paste）和草莓，要示範製作Rocher 及如何讓草莓穿上西裝。2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克力完全不能沾水。3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。5.手巧的朋友 ，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分。6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。