⑴ 幼兒園手工湯圓的做法
豆香水果湯圓
主料：糯米粉 (500克)、黃豆 (120克)
調料：南瓜 (40克)、紫薯 (40克)、菠菜 (50克)、小番茄 (40克)、火龍果 (適量)、獼猴桃 (適量)、冰糖 (適量)
1.黃豆泡發一夜洗凈，放入豆漿機內，加適量清水
2.選功能鍵做出豆漿，瀝出豆渣，豆漿留出備用
3.小番茄洗凈去蒂切塊，放入豆漿機內，加入1比1的清水，選好功能鍵打成番茄漿
4.然後用漏網過濾出番茄汁
5.糯米粉加適量番茄汁，用筷子攪成絮狀，和成面團，蓋保鮮膜醒15分鍾
6.南瓜去皮去瓤洗凈切小塊放入豆漿機，加適量清水，打成南瓜汁後用漏網過濾，留出南瓜汁備用
7.用同樣的方法做出菠菜汁，也做出紫薯汁，打好的汁加糯米粉和成四種不同顏色的面團
8.依次做成小湯圓
9.火龍果切成丁備用，獼猴桃去皮後也切丁
10.豆漿入鍋燒開，放適量冰糖，下入小湯圓，煮至湯圓浮上水面
11.撈出盛入碗內，澆些煮湯圓的豆漿。將水果放入，拌勻即可食用
⑵ 糯米粉怎麼做湯圓
手工自製小湯圓的做法如下：
工具/原料
糯米粉250克、水50克
1、將糯米粉加一點溫開水然後開始像揉面那樣攪拌
⑶ 手工小湯圓的製作方法
湯圓怎麼做
湯圓可以做成黑芝麻餡的，首先准備一些黑芝麻，然後放到鍋裡面，用小火慢慢的翻炒，一直炒到用手可以輕松碾成粉末狀為止，把炒好的黑芝麻放到攪碎機裡面攪碎，然後把熟芝麻加入白砂糖，豬油攪拌均勻就成為餡料，再准備一些糯米粉，加入一些水混合做成面團，然後再用手壓扁，把水燒開放到鍋裡面，一直煮到浮起來，煮好的面團取出，和剩餘的糯米粉混合，再慢慢的加入鍋里的水揉成新的面團，分成小份，放到手心裏面搓成球狀，拇指頂出一個小窩，把芝麻餡料放進去，再封口揉搓均勻成一個團狀，鍋裡面加水燒開，把湯圓放進去煮，需要用鏟子推動避免粘鍋，煮好以後再加一些冷水繼續煮，反復三次，一直煮到湯圓浮起來就可以吃了。
糯米粉怎麼做湯圓
首先把水磨糯米粉倒進一個深的盆子裡面，可以看一下背面的說明書，一邊放水一邊用筷子攪拌均勻，然後一直攪到雪花狀沒有乾的粉為止，攪拌好以後就可以用干凈的手，把糯米粉揉成面團，面團要揉到光滑，趁溫熱的時候把餡料包進去，這樣才不容易破，煮湯圓的時候水要多放一些，煮開以後加入湯圓，等到浮起來以後再繼續煮一分鍾就可以吃了。
湯圓怎麼煮好吃
想要把湯圓煮的好吃，那麼在煮的時候就應該避免粘在一起或者黏在鍋子上面，可以先把湯圓放到水裡面蘸一下，然後再放進鍋中煮，這樣煮出來的湯圓就不會有粘連情況，而且湯也是非常好喝的，有的人煮出來的湯圓是夾生的，吃完之後會鬧肚子，為了能夠把湯圓煮好，一定要在水煮開以後再用慢火煮的方法，煮湯圓的時候，等到水煮開以後就用漏勺攪動滾燙的開水，往裡面加湯圓，再慢慢的攪動，讓湯圓在水裡面不停的旋轉，避免湯圓沉底，然後再用小火慢慢的煮，一直煮到湯圓變熟，如果湯圓是比較少的一鍋可以煮完，那麼是最好，但是如果湯圓很多，就是要分幾鍋煮，最好煮一鍋就把水換掉，否則很容易發糊。
如果覺得煮湯圓已經吃膩了，也可以嘗試其他的做法，像炸湯圓就非常不錯，外酥里嫩口感好，難得吃一次也是非常不錯的，在製作炸湯圓的時候，要注意避免油飛濺燙傷皮膚。
吃湯圓的好處
吃湯圓能夠達到滋補身體以及禦寒作用，在中醫方面認為，糯米可以達到禦寒滋補效果，所以在春季冬季的時候吃就非常不錯，經常盜汗的人吃一些湯圓也能達到一定的改善效果。
吃湯圓還可以補脾益氣，因為湯圓是用糯米製作而成的。適當的吃一些湯圓就能滋養脾胃，可以達到養氣血作用。吃湯圓可以補足氣血，湯圓吃了以後身體會變得發熱，能夠讓氣血充足，而且對於懷孕以後，腰腹出現墜脹感或者勞動以後出現氣短沒有力氣的症狀，吃湯圓都可以達到一定的改善作用。
⑷ 做湯圓的方法
⑸ 一道冬至手工耶誕繽紛湯圓的做法
做法
[湯圓糯米團做法:]備料
糯米粉稱重好
加入清水
用手或橡皮括勺慢慢搓揉成為一個糯米團狀
然後分成一大一小，小的份量約六分之一，如照片
將小糯米團壓扁
用滾水煮到浮在水面上，煮熟做為"粿粹"
煮熟的"粿粹"撈起瀝干水份稍微放，跟原來的糯米團揉搓在一起
最後變成光滑不黏手的糯米團即可(揉合時，若太黏，可以適量加一些干糯米粉)
[湯圓食物調色:]我將作白色，綠色，和粉紅色.所以將糯米團分割切成3等分
綠色湯圓:取一小塊糯米團，加上綠茶粉揉勻，就可以做出綠色糯米團；粉紅色湯圓:取一小塊糯米團，加上紅曲揉勻，就可以做出粉紅色糯米團
如照片
就完成了五彩繽紛的3色糯米團!
[造型:]一般傳統作法，可以就將糯米團搓揉均勻的小糯米團搓成長條
再依照自己的喜好大小捏成一小團一小團
我多做了變化，將糯米團捏成各式喜愛的造型，有耶誕老公公~
有綠色和粉色拼裹一起的CandyCanes聖誕棒棒糖~
或用餅干愛心模具割出愛心型狀~
用手捏拼出草莓，淡粉紅面團捏成草莓的形狀，再將綠色的葉子黏上去，最後再用牙簽戳洞洞，看起來還真像一顆顆的草莓呢!
還有捏拼出小花朵
各式依個人喜歡捏出的花花~
讓一般傳統的湯圓，變得很不同，特別的美感聖誕繽紛!!
很有耐心的捏做完所有的冬至手工繽紛耶誕湯圓!!
~Hohoho光看造型，就好開心呢!!
[黑糖薑汁做法:]姜切片，放入水中煮滾後，用小火煮約10~15分鍾，煮太久會太辣.
再放入黑糖，續用小火煮約10分鍾，就完成了一鍋熱呼呼的黑糖薑汁了!
[湯圓:]最後，煮鍋熱水
將湯圓放入滾水中
煮到湯圓浮在水面中
煮熟撈起即可!配上黑糖薑汁，暖了胃也暖了心，讓寒冷的冬至變得更多彩繽紛!
-冬至手工耶誕繽紛湯圓❤!!!
BonAppétit&Enjoy!!!
⑹ 手工元宵怎麼做
1、將白糖放入碗內，加桂花、麻仁、麵粉少許，再加開水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見方的丁，即成元宵餡。
2、將江米面放入簸箕里。元宵餡放在漏勺里，用涼水浸過，倒入簸箕內，用雙手搖動，使湯圓餡沾滿江米面，連續3次，即成湯圓。下入鍋內煮10分鍾左右，漂起即熟。
3、核桃仁用開水沖兩次，剝去外皮剁碎，小棗洗凈，用涼水浸泡12小時。
4、把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中，加清水200克拌勻，用小磨磨一遍，成為細漿。
5、凈勺放開水，下入白糖，上火見開，撇去浮沫，迅速將核桃仁漿下入，攪勻成粥狀，至熟，盛於碗內，將煮熟湯圓撈入即成。
元宵除了煮食外，還有多種食法：油炸「元宵」 如果是生「元宵」，可將「元宵」先粘上雞蛋清，再放進鍋里炸。這樣炸出來的「元宵」有雞蛋香味。炸時要不斷翻動，以免炸得不透不勻。油炸「元宵」時，有時會發生「元宵」在油鍋里突然炸裂濺傷人的現象。如在「元宵」下鍋前用針在「元宵」上扎兩個小針眼，即可防止這種現象的發生。另外，炸時要用小火溫油，這樣炸出的「元宵」香甜可口，皮酥里糯。
⑺ 湯圓的手工做法步驟
湯圓的手工做法步驟，以黑芝麻湯圓為例：
1、我們先來做芝麻餡料，鍋中不要加水、加油，倒入100克黑芝麻、60克白芝麻，開小火炒熟。芝麻炒至聽到噼啪聲就可以了，炒太老會發苦，炒好後盛出來晾涼。
2、准備50克核桃仁也給它炒熟放涼。
3、把炒熟的芝麻和核桃仁一起倒入料理機中打碎，盡量打的細膩一點，這樣做出來的湯圓更容易流心，家中沒有料理機的也可以用擀麵杖擀碎。
4、把打好的餡料倒入大碗中，加入80克白糖、100克融化的黃油，再加入50克左右的水，充分攪拌均勻就可以了。水可以讓白糖融化，增加餡料的流動性，如果全靠黃油來提升流動性會有點膩。
5、把調好的黑芝麻餡裝到保鮮袋中，整理成長方形，放到冰箱里冷凍4個小時左右。
6、現在我們來做湯圓的皮，碗中加入300克糯米粉，一半用130克開水燙面，一半用100克涼水和面，攪勻後把兩種面揉到一起。
7、半燙面和出的湯圓面非常有延展性，拉伸也不會斷，包的時候不容易裂開，蓋上蓋子醒面30分鍾。
8、餡料凍成型以後，取出來切成均勻的小塊，不要太大，一個差不多5克左右，切好後團成圓形，一會更好包。
9、把湯圓面團搓成細長條，然後切成均勻的小段，在小面劑的一頭用拇指按出一個窩窩，然後包入黑芝麻餡。
10、用手的虎口處往中間收攏，最後包嚴實、再滾圓，這樣一個湯圓就包好了，可以一次多做一點，放冰箱冷凍保存，想吃的時候直接拿出來煮就可以了。
11、水開後下入湯圓，中間煮開後再加一次涼水，湯圓全部浮起來就熟透了。
12、倒一點用水稀釋過的藕粉，煮開後再放兩勺酒糟，出鍋前放點糖桂花，這樣好吃的酒釀湯圓就做好了。
⑻ 快速手工湯圓的家常做法 手工湯圓怎麼做簡單快速
1、原料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、豬油30克、水磨糯米粉200克、溫水160克。
2、首先我們要將黑芝麻和花生分別放入我們已經准備到的烤箱的烤熟，當然這是一種懶人做法，如果我們想要親自製作的話，可以使用炒的方法，將黑芝麻和花生都炒熟，等到熟了之後放涼，然後倒入我們料理機的干磨杯當中，再加入一些砂糖可以讓餡料變得甜一些，將糖和芝麻花生一起打成粉末狀。
3、打成粉末狀之後，在粉末中加入一些豬油和粉末一起攪拌均勻，當然如果我們覺得豬油太肥膩的話，我們還可以換一層一些可以食用的色拉油。放成色拉油之後攪拌均勻，然後將這些餡料大約分成15克一個捏成團，捏成團之後再放到冰箱里冷凍大約10分鍾，因為冷凍之後的芝麻餡非常有硬度，這時候我們在包湯圓的時候會非常好包。
4、下面我們就要准備元宵皮兒了，我們首先要在糯米粉中倒入一點溫水，然後將糯米粉揉成光滑的面團，這時候再取出其中的大約四五十克的面團，放入開水中煮熟，然後再把剩下的糯米團揉勻將面團最好揉成長條，揉成長條之後，我們可以分成大小均勻的小劑子，然後將這些句子揉圓拍扁做成元宵皮兒。這時候我們再將我們已經做好的芝麻餡兒放到皮裡面，然後用皮兒將餡整個的包裹住。捏緊揉圓，不要讓餡兒煮破。
⑼ 幼兒園小班元宵節做手工太空泥湯圓怎麼做
主料 糯米粉 200g 輔料 花生 100g 核桃仁 30g 白芝麻 30g 豬油 適量 紅糖 適量 步驟 1.准備好原材料 2.將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鍾左右，然後去皮 3.將花生和核桃仁切細 4.鍋里放入白芝麻干炒，炒熟 5.加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微濕一點，不要太干 6.元宵的餡料就做好了 7.用快燒開的水，一點一點加入，將糯米粉揉成干濕合適的面團 8.取大小合適的元宵面團搓圓，然後挖空，裝入餡料，不要裝太滿 9.收口，然後搓成光滑的元宵 10.放入水快燒開的鍋里，輕輕晃動鍋，開中小火，煮七八分鍾至元宵熟 1 1.出鍋了，一點不膩，非常美味
⑽ 怎麼做湯圓呢
食材明細
主料
糯米粉150g
- 輔料
麻心餡125g
桂花適量
甜味口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
7
出鍋裝碗。
自製湯圓的做法步驟