㈠ 費列羅巧克力產地有哪些地方，口感有什麼區別
為甚那麼鄙視費列羅，歐洲這邊它也不算便宜的巧克力啊！40幾歐分，60幾歐分的巧克力怎麼辦！97歐分的ritter sport怎麼辦！2.14歐200g一大板的金象怎麼辦！3.65歐一盒的guylian怎麼辦！1.65歐75%可可的瑞士蓮怎麼辦！費列羅比它們都貴啊，圖中包裝算第二便宜的要3.85歐呢！禮盒拼裝的都是5歐多8歐多啊！送人還是首選啊洋人們也買它作高端狀啊！總之，費列羅算品牌比較響比較高端的超市巧克力，我們這村至少跟瑞士蓮一個水準，有時還稍微高點，因為瑞士蓮打折費列羅不打啊啊啊啊！比它貴的貌似只能去手工巧克力店或者商場手工做巧克力的地方啦！而且味道也差不多，至少對我遲鈍粗獷的味蕾來說也沒好到哪裡去…產地么，基本都是義大利吧！
歐洲這邊反正愛它愛得要死，因為夠甜！齁甜齁甜！去過的所有國家甜點都有Nutella口味冰淇淋/煎餅/華夫餅等等等，義大利人老自豪他們的這個產品啊！至少我是因為它太甜同時太貴才不買來吃嗒！可可70%以下的都太甜受不了哇！瑞士蓮75%可可的能吃，金象黑松露可吃，Ritter sport 黃油餅干味推薦，還有瑞士蓮65%可可的巧克力球也不錯，其他都太甜啦！送妹子費列羅挺好，我沒流落歐村前也蠻喜歡收到這個的，當然，如果大家喜歡小而美的巧克力，的確有很多可以選擇。但是現在那些小而美的巧克力基本都是代理商在做，一次代理多個品牌真的很難做到對品質的管控。再者說，我也吃過很多巧克力，費列羅的口感真的不差，榛果反而有錦上添花的作用（我對拉斐爾絕對是真愛，真的吃過這么多巧克力最喜歡拉斐爾了）口味這種東西大家各不相同，你有你喜歡的我有我喜歡的，因為自己不喜歡而詆毀其他的還真是不太好呢。
㈡ 全球排名前十名的著名巧克力有
全球排名前十名的著名巧克力如下：
一、排名第一的是瑞士已有70年歷史的頂級巧克力特舒亞（Teuscher），旗下產品有100多個品種，在北美、歐洲、中東、加勒比海地區都開有專賣店。特舒亞對品質的管控極為嚴苛，只選用上佳的天然原料，成本再高也在所不惜，像化學合成物、添加劑、防腐劑這類的東西更是絕對沒有。香檳松露巧克力是特舒亞的特色產品。
二、剩下的9個品牌中，有5個是美國製造。而一些久負盛名的品牌，如成立於1857年的比利時紐豪斯（Neuhaus）和法國的米歇爾·柯茲（Michel Cluizel），以及義大利的巧克力界新貴Amedei，這次卻榜上無名。
三、排名及詳細介紹：
1.Teuscher——來自瑞士蘇黎世
新鮮、全手工製造、不惜工本、不摻雜化學固定劑及防腐劑，每一塊巧克力的味道和形狀都各有特色，而且裝璜精美。Teuscher 的巧克力傳統開始於60多年前瑞士阿爾卑斯山的一個小村莊。Dolf Teuscher 在世界各地搜羅最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、堅果和其它製作甜品的原料。經過很多年的試驗，他熟練地將這些原料混進了他現在著名的配方里。
2. Vosges Haut-Chocolat——來自美國芝加哥
這是一個來自美國芝加哥的牌子,可能因為有個非常漂亮的女老闆,所以這個產品總體感覺比較偏向於女性的柔美。它很善於將巧克力與各種香料的融和,比如香草、根莖、鮮花、水果、核仁等等,都在巧克力中有自己的美好表達。
3. Scharffen Berger Chocolate Maker——來自美國加州伯克利
位於美國加利福尼亞州伯克利由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 創建。SCHARFFEN BERGER 製造商不斷尋覓世界各地優質可可豆，從而生產出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。對於高品質的巧克力，可可豆的選擇和混合尤為重要。
4. Jacques Torres Chocolate——來自美國紐約
踏進 Jacques Torres 巧克力店，就如同踏進一家歐洲的小型專賣店。很多顧客都將這里的體驗與電影《巧克力》相比較。這里專門製作新鮮的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用，這里的咖啡桌吸引著你坐下喝一杯熱巧克力，再享受一下新鮮出爐的巧克力餡的牛角麵包，也可以挑選一份打包帶回家。
5. Norman Love Confections——來自美國佛州Ft. Myers
出自於佛羅里達州邁爾斯堡，店主Norman Love曾說過：「巧克力就是我的激情」。她曾經夢想過要製作出外形美妙絕倫而又味美可口的巧克力糖。Love和她的合夥人一起完善了一種彩色巧克力糖的製作技巧：在巧克力磨具裏手繪或者噴上彩色的圖案，然後放上從比利時、法國和瑞士進口的優質巧克力。
6. Valrhona——來自法國Tain-l』Hermitage
Bonnat 波娜特是法國歷史最悠久的巧克力品牌之一，已經歷經4代。最早由 Félix Bonnat 創建於1884年法國的 Voiron (瓦隆)。Bonnat 至今為止仍然沿用那已經略顯過時但又在如今顯得魅力十足的包裝，以突出其古老。您看到的所有的 Bonnat 排塊的包裝，都已經被使用至今而從未更改。
7. Godiva——來自比利時布魯塞爾
在中國的官方譯名是「歌帝梵」，也有叫做「高迪瓦」的，GODIVA 巧克力也是充滿了藝術氣質的巧克力，而且「高迪瓦」更易上口。GODIVA 起源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師 Joseph Draps 一手創辦，並以傳說中尊貴的 GODIVA 夫人命名，1966年 GODIVA 登陸美國市場，1972年被美國公司 Campbell Soup Company 收購，現在 GODIVA 很大一部分是在美國生產的。
8. Richard Donnelly Fine Chocolates——來自美國加州聖克魯茲
這一品牌的創始人 Richard Donnelly 先後在法國巴黎和比利時布魯塞爾跟各個巧克力大師學習手藝。學成後回到美國開始製作屬於自己的巧克力。從1988年開始,這一品牌的巧克力就一直堅持純手工生產。Richard Donnelly 巧克力有一個很顯著的特點,那就是外形非常簡約,但是它的芳香卻非常的「老到」,叫人聞過就忘不了。
9. Richart——來自法國巴黎
RICHART 巧克力曾被英國版《時尚》Vogue 評為「世界上最漂亮的巧克力」和這家公司的經營理念多少有些關系。品牌的創始人覺得 RICHART 首先是一家設計公司，接著才是巧克力公司。其商標是以藝術裝飾字體完成的，上頭特別將'A'做成斜體，用來隔'RICH'與'ART'二字。
10. Puccini Bomboni——來自荷蘭阿姆斯特丹
你一定要來到阿姆斯特丹嘗試一下荷蘭最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡廳兼餐廳。他們在這里手工製作巧克力而且從不外送。他們的特色產品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起，用最新鮮的原料製作而成。種類不是太多，但是品質絕對一流。
㈢ 世界十大頂級巧克力都有哪些
世界十大頂級巧克力有：
1. Richard Donnelly
Richard Donnelly一向堅持純手工生產，每盒巧克力中都採用了材料製作出不同人味來滿足客人們挑剔的味蕾。他們會選用比利時濃醇巧克力，再混入薰衣草、墨西哥熏辣椒、干藏紅花粉、小豆蔻和伯爵茶等，大膽的食材組合結合上嚴謹的手工製作讓巧克力的製造過程變為了一種工藝美學。
以上內容參考中國網-盤點世界上最昂貴的十款巧克力
以上內容參考品牌網-頂級巧克力十大排行榜
㈣ 瑞士蓮巧克力的歷史
160多年來，瑞士蓮·史賓利(Lindt & Sprungli)是一個已經傳承了六代的瑞士巧克力製造商。這家企業在經歷了歷史的滄桑變化後，成為19世紀眾多優質巧克力創新者中，為數不多的存活下來的家族掌控的瑞士巧克力製造商，從而成為巧克力製造產業中的傳奇。Lindt巧克力有Excellence，Lindor，Swiss Classic, Swiss Tradition等不同系列產品。
該公司始創於蘇黎世，1845年時還是一家手工巧克力店，消費群多為當地的甜食愛好者。1892年轉型為創新的巧克力製造商。十九世紀二十年代，產品行銷法國、德國與義大利。十九世紀六十年代，位於歐洲的事業被整合。自1992年開始，在三個主要市場──瑞士、德國與法國的營業額仍佔全部營業額的80%時，公司就開始擴充，以成為一個真正的全球化企業。現在，其核心市場以外地區的營業額已成長至55%的市場比例，單單美國與加拿大市場就佔了24%，其中當地特有的專賣商店(Lindt精緻巧克力店)成長比率更高達兩位數。
㈤ 我想開一個自製巧克力店需要多少錢需要些什麼材料和工具
巧克力DIY？？ 開店就是門面 你自己看看多錢 餘下的材料也需要看你進的地方 價格也不一樣員工 不太大的店 三個就差不多了 運作 類似超市 將各色 各種味道的巧克力分類放好 需要什麼 自己去拿 按照拿地結賬 店裡應該提供 做巧克力的工具 和 必要的 鍋 火 模具
㈥ 杭州DIY手工店有哪些分別在哪兒
巧克力DIY：
1、斯達可森 電話：85616716
地址：（1）華庭店：朝暉路45號
（2 ）百腦店：百腦匯5樓美食城
2、甜心點藝坊 電話：28880551 28880552
地點：古墩路頤園綜合樓1004室（文三路西古墩路口）
營業時間：周三至周五，12點至21：30
周一周二休息
3、坐19路車到朝暉5區下,走幾步就能看到一家巧克力公紡了。還有坐蛋糕的,,
一般價格在100元左右,,還能給你數碼相機拍下來再傳給你的
4、戒壇寺巷 有一家。文二路大光明眼鏡店對面有一家。建國北路樂購超市旁邊有一家。古墩路星洲花園附近有一家！昌化新村菜場附近有一個DIY巧克力店，前兩天經過偶然發現的。還有就是文二路上有一家，站名叫下寧橋。
5、杭州的DIY巧克力店,做得最好,時間最長的是林曉的郝蓮娜手工巧克力店 地址:下城區武林路戒壇寺巷24-5(宏大賓館對面) 如果需要培訓技術,可去杭州曼頓食品設備有限公司,電話可查杭州114,他們從2004年開始就在全國推廣手工巧克力了
花藝店DIY：
在景芳五區那裡有一家
禮品/工藝品DIY：
韓國神奇膠貼DIY運河廣場店：
地址：杭州 運河廣場 (肯德基入口50米)
蛋糕店DIY：
在浙江工業大學後門對面的甜蜜蜜蛋糕店
月餅DIY：
都市快報 梅登高橋站下車
㈦ 世界十大頂級巧克力，你都知道哪幾種
一、Teuscher – 瑞士蘇黎世
Teushcer 於1932年，在瑞士的蘇黎世創立。其創始人(AdolfTeuscher)熱衷於巧克力的創新，在店面創立後的幾年內，他在世界范圍內搜集，尋找最好的可可，乾果，水果等，做了上千次的實驗，終於形成了現有的Teuscher的巧克力。Teuscher是香檳巧克力的發明者，也擁有最好的香檳巧克力。
二、Vosges Haut-Chocolat – 美國芝加哥
Vosges Haut-Chocolat這是一個來自美國芝加哥的牌子，可能因為有個非常漂亮的女老闆，所以這個產品總體感覺比較偏向於女性的柔美。它很善於將巧克力與各種香料融和，這個牌子還發起了一個「瑜珈+巧克力」的項目，鼓勵健康的生活習慣。
8.Richard Donnelly Fine Chocolates - 美國加州聖克魯茲
Richard Donnelly喜歡創新不同口味的巧克力。他們用比利時和法國濃厚味道的巧克力混合進各種原料，例如熏衣草、墨西哥熏辣椒、干藏紅花粉、小豆蔻和伯爵茶。這個創新幫助Donnelly在義大利佩魯賈舉行的著名「歐洲巧克力節」(Euro Chocolate Festival)上贏得最佳工藝獎。Donnelly每天只生產不超過22公斤的巧克力。
9.Richart – 法國巴黎
法國巧克力製作商Richart追求品質的保證，提供由最精選的原料製作的最頂級的巧克力。由Richart家族發展和檢測出來的Richart配方，已經獲取了法國最著名的甜品大獎——「Ruban Bleu」獎——而且先後共獲得了七屆。為了進一步完善巧克力製作藝術，現在Richart主要專注於加強口味和不同的設計和色彩
10.Puccini Bomboni – 荷蘭阿姆斯特丹
一定要來到阿姆斯特丹嘗試一下荷蘭最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡廳兼餐廳。他們在這裏手工製作巧克力從不外送。他們的特色產品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起，用最新鮮的原料製作而成。種類不是太多，但是品質絕對一流。
㈧ 世界上最頂級的巧克力有哪些
世界十大頂級巧克力：Puccini Bombon、Richart、Richard Donnelly FineChocolates、Godiva、Valrhona、Norman Love Confections、Jacques Torres Chocolate、Scharffen Berger Chocolate Maker、Vosges Haut-Chocolat、Teuscher
1、Teuscher——瑞士蘇黎世
Teushcer 於1932年，在瑞士的蘇黎世創立。其創始人(Adolf Teuscher)熱衷於巧克力的創新，在店面創立後的幾年內，他在世界范圍內搜集，尋找最好的可可，乾果，水果等，做了上千次的實驗，終於形成了現有的Teuscher的巧克力。
4、Richard Donnelly FineChocolates——美國加州聖克魯茲
這一品牌的創始人 Richard Donnelly 先後在法國巴黎和比利時布魯塞爾跟各個巧克力大師學習手藝。學成後回到美國開始製作屬於自己的巧克力。
從1988年開始,這一品牌的巧克力就一直堅持純手工生產。Richard Donnelly 巧克力有一個很顯著的特點,那就是外形非常簡約,但是它的芳香卻非常的「老到」,叫人聞過就忘不了。
㈨ 飛的牌巧克力的簡介
天津飛的巧克力創立於2008年的3月。手工巧克力在歐洲的有許多百年老店，傳承一代代古老的手工巧克力家庭作坊。在中國近幾年才開始慢慢出現位數不多的手工巧克力實體店，價格相對比較昂貴，因此購買的人並不是很多。
㈩ 世界頂級的巧克力是什麼
Godiva起源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva夫人命名，至今已有超過75年歷史。
據說大約在1040年，統治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵決定向人民徵收重稅，支持軍隊出戰，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美麗的妻子Godiva夫人眼見民生疾苦，決定懇求伯爵減收征稅，減輕人民的負擔。Leofric伯爵勃然大怒，認為Godiva夫人為了這班愛哭哭啼啼的賤民苦苦衷求，實在丟臉。Godiva夫人卻回答說伯爵定會發現這些人民是多麼可敬。他們決定打賭——Godiva夫人要赤裸身軀騎馬走過城中大街，僅以長發遮掩身體，假如人民全部留在屋內，不偷望Godiva夫人的話，伯爵便會宣布減稅。翌日早上，Godiva夫人騎上馬，走向城中，Coventry市所有百姓都誠實地迴避屋內，令大恩人不至蒙羞。事後，Leofric伯爵信守諾言，宣布全城減稅。這就是著名的Godiva夫人傳說。時至今日，掛毯、油畫、雕塑和文學作品等眾多歐洲藝術品中亦載有Godiva夫人的肖像，以示表揚。
全球最精緻手制巧克力的創制者Godiva Chocolatier, Inc.起源於比利時布魯塞爾，絕不為奇。自古以來，比利時一直保存著追求完美的傳統，代代相傳，由著名畫家魯本斯的油畫和哥特式建築，以至手工精細的花邊、色彩奪目的水晶和叫人一試傾心的美味佳餚，全是極品中之極品。
為了繼承這個傳統，Draps家族在1926把Godiva巧克力帶入比利時。其後，Joseph Draps先生在Grande Place一條用大卵石鋪成的大街上開設首家巧克力店，並以「Godiva」作為家族巧克力的名稱。Joseph Draps先生把泡製濃郁巧克力的秘方加以改良，為巧克力創制出獨一無二的香滑質感。憑著超凡的觀察力，見微知著，Joseph Draps先生為Godiva創新系列的精緻歐陸式貝殼形設計和別出心裁的包裝訂下規格。
多年以來，Godiva在符合傳統規格和貫徹Joseph Draps先生秘方等方面全部一絲不苟。秉承了Joseph Draps先生的傳統和精神，Godiva巧克力成為甜食界極品中的極品。Godiva對質量的追求同樣一絲不苟，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的應節包裝，令人一見傾心，獨具匠心的設計亦為Godiva贏得各界的美譽。
自1966年打入美國市場以來，Godiva一直是優質甜食界的翹楚。Godiva在美國各大城市開設超過200間專門店，更在多家高級百貨公司和特色商鋪中設有逾1,000個零售點。
由紐約到巴黎，由巴黎至東京，Godiva把比利時最傑出的產品帶到世界各地。