㈠ 美味冷盤「香拌雞胗」夏天的最愛，好吃簡單！
現在的天氣太熱了，每天總是為吃什麼而煩惱，胃口也不是很好，吃太油膩熱氣的食物又怕會上火。想了半天，最後做了這道涼拌菜「香拌雞胗」很適合夏季的食物，好吃不上火，做法也簡單。
今晚一個人在家也吃不了多少菜，這道菜就夠我一個人的晚餐了，配上一碗大白米飯，滿滿的幸福感。
雞胗切得越薄越入味，還能消食化積、健運脾胃等效果，趕緊動手學起來吧！
美味的涼拌雞胗這就做好了，酷熱的夏季不適合吃太熱氣的東西，冷盤倒是個不錯的選擇。
如果您有更好的方法，可以留言一起互相學習哦！
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㈡ 雞胗怎麼做
爆炒雞胗的用料
雞胗 青紅椒
蒜 姜
蔥 料酒
生抽 老抽
孜然粉 耗油
白糖 鹽
爆炒雞胗的做法
步驟8
出鍋，開吃