1. 蜂窩糖怎麼做
蜂窩糖是一種很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做蜂窩糖才好吃呢？關於這個問題，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家，如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
01、首先准備好做蜂窩談的所有材料。小貼士：白砂糖200克，小蘇打2克，水40克。
02、然後把白砂糖和水一起倒入鍋中。
03、接著開小火熬糖。小貼士：注意在熬糖的過程當中，不需要用筷子攪拌。
04、等到鍋中起大泡，關火加入蘇打粉。
05、繼續開火熬糖，等到糖漿略微呈黃色，用筷子沾取糖漿。
06、然後糖漿滴入冷水，立馬凝結成糖塊，那麼說明我們的糖漿熬好了。
07、接著用打發器打勻，趁熱倒入鋪好的油紙碗中，。
08、等到糖漿稍微放涼，切成我們喜歡吃的大小就可以了。美味可口的蜂窩糖就做好了，希望大家能夠喜歡。
2. 尋高人：小時候學校門口有一種糖，蜂窩狀，金黃色，顆粒很大，吃起來很脆，到嘴裡溶化了，怎麼做的尋高
【食材】
白糖250g、麥芽糖（可不放）、小蘇打2g、清水50g
【做法】
1、准備好食材，耐熱的小鏟子，把油紙鋪在容器里方便一會脫模，沒有油紙就用餐盒也行在裡面刷一層油。
2、把白砂糖倒到鍋里，再放兩小勺麥芽糖跟適量水，開小火讓砂糖慢慢融化起泡泡。
3、用中火加熱，看糖變成黃色了冒大泡泡的時候（150度左右）就可以關火了。
4、放入小蘇打用鏟子快速的攪拌，糖里放入小蘇打以後就會膨脹變大，所以要找一個深鍋才行。
5、把膨脹起來的糖液倒到模具里靜置放涼。膨脹起來的糖會慢慢回縮，等完全凝固了揭掉紙把糖取出來敲成小塊就可以食用了。
哈哈復制粘貼過來的，jiahao..com/sid=1660404582952952442&wfr=spider&for
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