Ⅰ 麥穗餃子怎麼包
麥穗餃子包法的做法:
白菜四分之一個、豬肉500g、蔥兩根、餃子皮五塊錢、生抽 一湯匙、雞蛋一個、油一湯匙、蚝油適量、料酒適量、鹽適量。
1、鍋里燒水白菜焯一下,切末,擠干水分,備用,豬肉剁碎備用,蔥花切末。
2、打上雞蛋一個,加一湯匙生抽,料酒,耗油,根據個人口味再加點鹽。
3、攪拌均勻。
4、放上餡料,然後對折。
5、食指把邊往裡推一點點。
6、把擠出來的兩邊捏住。
7、捏緊。
8、鍋里水燒開,上餃子,蒸15分鍾。
Ⅰ 麥穗餃子怎麼包
麥穗餃子包法的做法:
白菜四分之一個、豬肉500g、蔥兩根、餃子皮五塊錢、生抽 一湯匙、雞蛋一個、油一湯匙、蚝油適量、料酒適量、鹽適量。
1、鍋里燒水白菜焯一下,切末,擠干水分,備用,豬肉剁碎備用,蔥花切末。
2、打上雞蛋一個,加一湯匙生抽,料酒,耗油,根據個人口味再加點鹽。
3、攪拌均勻。
4、放上餡料,然後對折。
5、食指把邊往裡推一點點。
6、把擠出來的兩邊捏住。
7、捏緊。
8、鍋里水燒開,上餃子,蒸15分鍾。