⑴ 做果凍的流程步驟是什麼呢
果凍是一種非常好吃的零食,而且果凍也是很多人童年裡最重要的回憶,小的時候能吃一次果凍真的是非常開心的。現在很多人吃果凍就是為了回憶自己的童年,不過大多人都會選擇去外面超市買一些來吃,鑒於現在外麵食品都添加了大量的添加劑對身體非常的不健康。所以我們可以選擇自己去做果凍這樣做出來的果凍不僅非常健康而且很美味,其實果凍的做法非常簡單,只需要短短的幾步就可以製作成功。
1.首先挑選自己喜歡的水果。
把挑選出來的水果清洗干凈以後,削掉外面的果皮然後把果肉切削成一塊一塊的形狀,我個人推薦你把果肉切的塊頭大一點口感會很好,然後把切好的水果快放入准備好的模具裡面,這樣第一步就完成了。
4.然後等待冷卻。
大概經過3~4個小時的冷卻,果凍基本上就已經成型了,要先用牙簽捅一下測試果凍是否已經完全冷卻凝固了,否則冒冒失失倒出來可能就會前功盡棄,到這時美味的果凍就算是徹底做成功了,做果凍這么簡單,你有沒有心動想去試試呢?
⑵ 果凍怎麼做
家裡的大小寶寶都愛吃果凍,超市的果凍也太貴了,一個月下來就是一筆不小的開支,自從學會了自己做果凍,我家的大小寶寶就可以敞開來吃,看到他們吃得高興,我看著也開心。自己做果凍其實是件很簡單的事,不是想像的復雜,你只要做上一次,你就可以成為師傅,沒有誇張,就是如此簡單。果凍可以說是小時候最後喜愛的零食之一了,包括到了現在,很多小朋友依然對果凍的誘惑難以抵擋,可老是擔心裏面的成分不安全,不敢買給小朋友吃。讓小朋友告別這等美食,想想也有些殘忍了。其實自己在家就可以做果凍的,不僅安全衛生,味道更是沒的說。
這樣做出來的果凍可以直接吃,或者加自己喜歡的飲料進去都非常的美味。
⑶ 如何自製果凍
食材:水果、溫開水、果凍粉、容器、筷子、冰箱。
步驟/方法
准備好水果,洗凈備用。
將水果切碎,約成1cm見方的小丁(依照個人需求也可切大塊)
打開果凍粉(超市裡很容易就可以買到,大約10元,洋貨,有些貴)
把切好的水果放入容器,混入果凍粉。
一包果凍粉看上去很多,但千萬別加太多水,否則果凍很難成型。依照個人經驗,加500ml~800ml左右即可。【注意要用溫開水】
攪拌,【冷卻後】放入冰箱冷凍室,3~5小時,按照冰箱溫度的不同,可以用筷子戳一下果凍,檢驗是否成型。
拿出果凍,就可以用勺子吃了,如果你勤快的話,還可以切成各種形狀呢。
⑷ 果凍的製作方法
果凍的製作方法如下:
主料:枇杷8個、雪梨1個、冰糖60克、吉利丁片10克。
輔料:清水450克。
步驟:
1、食材准備。
⑸ 果凍的製作方法。
果凍
材料:瓊脂20g、根據個人口味准備果汁(100mL)和水果、水500mL
步驟:
1、把瓊脂用涼水泡半小時。
2、用500ML水加熱攪拌,直到瓊脂完全融化。
3、倒入果汁,並攪拌均勻。
4、將水果切成小塊,放在小杯中。
5、往小杯里倒入做好的瓊脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。
營養價值:
1、果凍是以卡拉膠、魔芋粉、白砂糖、水等為主要原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的凝膠食品。
2、果凍富含高膳食纖維,有豐富的水溶性半纖維,具有國內外公認的保健功能,能夠有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出,起到「胃腸清道夫」的作用,能有效預防和輔助治療高血壓、高膽固醇、冠心病、糖尿病、腫瘤、肥胖症和便秘等疾病。
3、果凍在製造過程中需要添加鈣、鉀、鈉等礦物質,這些礦物質也是人體所需元素。如人體的骨骼需要大量的鈣質,細胞液、組織液中含有—定比例的鈉、鉀離子,這些離子對維持細胞的滲透壓、機體酸鹼平衡、神經信息的傳導起重要作用。
⑹ 做果凍的方法步驟
將喜歡的水果,切成小塊,大約中指大小就可以了(我這里准備的水果是水蜜桃,也可以是梨子,蘋果,西瓜之類的)
⑺ 白涼粉怎麼做水果果凍
1准備好材料和份量
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 2取干凈的小碗,放入50克涼粉和100克水
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 3混合成涼粉漿
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟:4奶鍋里放入850克的水,我放的多了一點點
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 5大火加熱把水煮開
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 6黃桃和芒果切成小塊的顆粒
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 7轉小火繼續加熱,倒入白涼粉漿
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 8繼續大火煮開涼粉2分鍾
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 9把做果凍用到的模具洗干凈瀝干水份
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 10模具里倒入三分之一的涼粉水,放入適量的果粒
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 11繼續倒入涼粉水到模具的9分滿,放涼凝固成型
水果果凍(白涼粉版)的做法步驟: 12想吃的時候脫模就可以了
⑻ 果凍怎麼做
果凍好吃又解饞,自己做,吃起來最為安心,而且一點都不難。這幾天看到很多做果凍的教程,五花八門的做法,實在是讓人眼花繚亂。
3、大家可以用一半牛奶液一半果汁的做法,做出分層的果凍,好看也好吃!
⑼ 果凍怎麼做
家裡的大小寶寶都愛吃果凍,超市的果凍也太貴了,一個月下來就是一筆不小的開支,自從學會了自己做果凍,我家的大小寶寶就可以敞開來吃,看到他們吃得高興,我看著也開心。
這樣做出來的果凍可以直接吃,或者加自己喜歡的飲料進去都非常的美味。
是不是很簡單,感興趣的話你也可以試試哦!
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