⑴ 蝦餅怎麼做好吃又簡單
准備材料：蝦1斤、洋蔥60克、鹽1小勺（5克）、澱粉1大勺（15克）、料酒1大勺（15克）、雞蛋半個、麵包糠2大勺（30克）、沙拉醬1大勺（15克）、黑胡椒1小勺（5克）
1、蝦去皮去蝦線，剁成泥，洋蔥切碎，倒入蝦泥中。
⑵ 泰式蝦餅做法！
主料：蝦仁 650克、料酒 15毫升、鹽 5克、雞粉 5克、蛋清 1個、生粉 20克、胡椒粉 3克。
輔料：色拉油 適量、麵包糠 適量、澱粉 適量、蔥 1棵、薑片 2片、雞蛋 2個。
泰式蝦餅的做法步驟
16、撈出吸油，配上泰式甜辣醬
小竅門
最好是用鮮蝦做，我的是冷凍蝦仁，所以在蝦泥里加了雞粉，新鮮的就不用加
可以在用料理機攪打蝦泥時放點香菜，我家女兒不吃香菜所以我沒放
做的量多，可以把半成品冷凍保存，想吃的時候取出不需解凍直接油炸，味道一樣
最好配上泰式甜辣醬，實在沒有就配番茄沙司
⑶ 蝦餅的製作方法和步驟
蝦餅的製作方法和步驟：
主料：蝦仁300克。
輔料：水50克、紅薯澱粉200克、鹽3克、糖10克、黑胡椒粉2克、料酒15毫升、生抽15毫升、玉米油40克、沸水200毫升。
步驟：
1、准備300克蝦仁。
⑷ 蝦餅的做法，蔥香蝦餅怎麼做好吃，蔥香蝦餅的家常做法
做法也還是很多的。我喜歡下面的做法：
蝦洗干凈，剪去須，用鹽與胡椒粉腌一小會，蔥 備用。
准備麵粉與薯粉，混合過篩，蔥切丁備用。
過篩好的混合粉、雞蛋液、蔥花備用。
加入蛋液，胡椒粉，鹽，水,全部混合，攪拌成糊狀（要濃稠點）。
不沾盤烤盤底刷點油，把麵糊倒入，不要太厚哦。
把蝦放在麵糊上面。
烤箱上下火180預熱。
把蝦餅糊放入烤箱，上下火電180度烤15分就可以了。
時間到，香噴噴的蔥香味陣陣飄來，蔥香蝦餅好了。
製作技巧
蝦，可以換成個頭小點的蝦也行。
⑸ 蝦餅的正宗做法是什麼
食材：小蝦米500克、雞蛋2個、麵粉100克、胡椒粉5克、植物油適量。
步驟/方法：
1、從市場買過的小蝦米要用清水反復洗幾遍，沖洗干凈後裝盤待用。
⑹ 蝦餅的做法
小耿愛吃蝦，想幹嘛就幹嘛。他換了個花頭，炸了些蝦餅，外酥里嫩，鮮香，好吃！
簡單的
油炸
仙仙
十分鍾
佐料
250克蝦。
2湯匙麵粉
1個雞蛋
適量的麵包屑
佐料
一點胡椒粉
一點鹽
洋蔥適量
生薑適量
蝦餅的做法步驟
1.准備好的原料。
2.將蝦剁成糊狀。
3.加入蔥姜沫、鹽、胡椒粉、雞蛋和麵粉。
4.朝一個方向攪拌。
5.取適量蝦醬，放入麵包屑中，用麵包屑包裹，壓平。
6.將煮好的蝦餅放入油鍋。
7.中小火煎至兩面金黃即可。
8.外脆里嫩！
提示和溫馨提示
炒的時候油多一點，火小一點，不容易糊。
⑺ 蝦餅的製作
如下：
主料：蝦仁200克。
輔料：花生油100毫升、胡椒粉2克、食鹽2克、青豆20克、麵包糠15克、檸檬2片、料酒15毫升、蛋清1個、香油5毫升、生粉2湯匙。
1、蝦仁去除腸線，洗凈吸干水分後加入鹽、料酒、蛋清、黑胡椒粉、檸檬絲，抓勻腌制後進冰箱冷藏2小時，青豆洗凈備用。