1. 小青菜湯怎麼做好喝
1、食材：青菜（已清洗切開）、花蛤（已吐完泥沙洗凈焯熟）。
8、調味翻勻即成。
2. 青菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單
在老百姓中流傳著一句俗語青菜豆腐保平安，也就是說在飲食上吃什麼大魚大肉也不如吃青菜豆腐對人的身體好，青菜含葉綠素最豐富，豆腐含優質的蛋白質和礦物質是素食中的王者，二者搭配是最合理的飲食，特別適合老人的清淡飲食，青菜豆腐可以作為家庭餐桌上的常備。
青菜豆腐可以做成青菜豆腐湯，青菜豆腐湯要做的好吃也不是那麼容易，對於不經常下廚房的人來說也是一道難題，今天就幫助大家解決難題，在這里教大家青菜豆腐湯的做法，來學吧。
青菜豆腐湯白綠相間，色澤鮮艷，豆腐軟嫩，湯味鮮美，清爽宜人，非常適合夏季食用。
豆腐湯的做法
1、嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗凈瀝干水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊;砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味;放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鍾;加入青菜段，大火一分鍾後加鹽、雞精調味，關火。
2、雞毛菜少許，嫩豆腐一盒。將豆腐取出，切小粒。坐鍋，入高湯。加入鹽、糖(少許)、胡椒粉;倒入豆腐粒，開鍋後加入稍濃的生粉水;雞毛菜切豆腐粒大小，放入鍋中片刻，起鍋。點少許麻油即可。
3、小白菜30克，豆腐20克，胡蘿卜10克，高湯180毫升，鹽2克，香油3毫升。小白菜與豆腐切小丁，胡蘿卜切片狀。高湯燒開，加入全部食材煮1分鍾後，入鹽及香油調味即可。
在這里介紹了3個青菜豆腐湯的做法，希望大家喜歡，更希望大家創造出更好的青菜豆腐湯了，青菜豆腐湯裡面的青菜可以是任何一種青菜，豆腐在做湯的過程中要焯水，嫩豆腐就是大家說的南豆腐，北方地區沒有南豆腐可以用豆腐腦代替。
3. 青菜湯怎麼做好吃
做法一：嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗凈瀝干水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊；砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鍾；加入青菜段，大火一分鍾後加鹽、雞精調味，關火。
做法二：雞毛菜少許，嫩豆腐一盒。將豆腐取出，切小粒。坐鍋，入高湯。加入鹽、糖（少許）、胡椒粉；倒入豆腐粒，開鍋後加入稍濃的生粉水；雞毛菜切豆腐粒大小，放入鍋中片刻，起鍋。點少許麻油即可。
做法三：小白菜30克，豆腐20克，胡蘿卜10克，高湯180毫升，鹽2克，香油3毫升。小白菜與豆腐切小丁，胡蘿卜切片狀。高湯燒開，加入全部食材煮1分鍾後，入鹽及香油調味即可。
做法四：豆腐，青菜，料酒，鹽，油，味精各適量。將嫩豆腐切成方塊，用開水焯一下撈出，青菜也切成段；砂鍋置火上，放入適量油燒熱，放入放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；放入青菜葉、豆腐，加入高湯，煮沸後轉小火；菜熟後，放入鹽、味精，盛碗即成。
4. 青菜啵啵湯怎麼做
「素食青菜，沒有葷菜加入，但是也好吃！」
用料
主料
烹飪技巧
油少量，多了，青菜不好吃。
青菜燒開鍋是，捂會，即可。
捂黃了，青菜口感就不好！
家人開心就好！
5. 青菜蛋湯的做法
青菜蘑菇雞蛋湯
小貼士
信手拈來的清淡營養湯，簡單美味。每種菜的量不要太大，豐富為好。
6. 青菜湯怎麼燒好吃
小青菜湯