⑴ 手工燕窩面膜怎麼做的
一、清潔補水燕窩面膜
材料:燕窩濃湯,酸奶,蜂蜜,麵粉,小缽一個。
做法:
1.取一個干凈的容器,將1/3杯酸奶,2茶勺蜂蜜,2茶勺燕窩湯,麵粉若干攪拌混合成糊狀。(油性皮膚的美眉們可以再加上半茶勺檸檬果汁,使其具有控油的功效。)
2.用干凈的手或化妝棉球取調制好的面膜充份地塗抹在清潔後的面部,脖子,甚至可以是更廣范圍的皮膚上,保留5分鍾。
3.溫水洗凈後,輕輕拍干,再用日常的護理品保濕。
這個面膜可以補充水分,調節油脂分泌,最適合現在這個季節使用,健康肌膚一個禮拜敷一次也就可以了。最重要的是這個面膜不含任何激素,不會讓皮膚對它有什麼依賴性。
二、美白去皺燕窩面膜
材料:燕窩濃湯,珍珠粉,銀耳,黃氏,白芷,茯苓,麵粉
做法:珍珠粉,銀耳,黃氏,白芷,茯苓,玉竹各5克,然後研成細末,並配麵粉5克,用燕窩濃湯調和。仔細塗在肌膚上,30分鍾後洗去即可。用後發現肌膚滋潤白皙,在淡淡的中葯清香中變得更健康。
溫馨提示:燕窩面膜非常適合於冬秋季節用,這是因為冬秋季節往往空氣比較乾燥,這個時候人的皮膚也容易乾燥,並且還容易出現死皮,如果這個時候使用燕窩面膜美容,有非常好的滋潤皮膚的作用。經常在冬秋季節是用燕窩面膜,能夠使得皮膚變得滋潤有彈性。
⑵ 燕窩的如何做法
步驟1:燕窩一盞,泡發燕窩,用純凈水泡發,天然燕窩泡發2/3個小時就可以了
步驟2:燕窩泡發好以後,根據燕窩的紋理一條條撕開,這樣更好煮。小細毛和小黑點是古法純手工挑毛燕窩不可避免的,一般不用去掉,身體的新陳代謝會正常代謝掉。燕窩浸泡後若要揀小細毛,可以在浸泡的燕窩中加一滴生油,用筷子撥弄,燕窩隨油漂走,可較易除之
步驟3:這是買燕輕盈天然燕窩送的燕窩機,(買其他家的都沒送過)我比較懶,用這個比較方便
步驟4我泡了大約九克干燕窩,燕窩機說明書上說1克40ml水,那9克就360mL。燕窩機里的水, 以燉盅放進去水開不溢出來就好
步驟5燉了30分鍾。可以根據你口感的喜好縮短或延長燉煮時間。煮出來是分離的。攪一攪就行(水放多少不影響燕窩營養)按照說明書上操作沒有問題,如果燉好後,要加牛奶,水果等,在燉燕窩時可適當少放水。
⑶ 如何識別燕窩的真假,圖片演示
(1). 看
LOOK
1真正燕窩應為絲狀結構
真正的燕窩從外部看應可以看到其自然的條紋狀結構,如果不明顯或紋路不自然,則有刷膠的嫌疑;而從內部看,真正的燕窩則會有較為自然的絲狀或網狀結構(這主要與挑毛手法相關),若內部紋路非常光滑或底部結構較雜亂(呈團狀或顆粒狀)則有刷膠及粘碎的嫌疑;此外,剛採摘的新鮮燕窩(燕窩形成時間較短)經加工後也會外部光滑,這屬於正常而且是上等燕窩哦~所以僅從「看」的方面不能一概而論,而有些顏色發黃(說明燕窩存世時間久)但表面光滑的燕窩則需提高警惕哦;
2真正燕窩顏色深淺不一
真正的燕窩在燈光下看是半透明狀,泡發後的燕窩接近透明但不是全透明;純正的燕窩顏色深淺不一,或淺灰或黃,這是由於燕窩暴露在空氣中與空氣中的氧分子氧化後產生的顏色變化,屬於正常;而顏色特別白,無一絲雜色,或顏色偏青色的燕窩則有漂白的嫌疑哦~
3真正燕窩會有縫隙或雜毛
真正的燕窩會有縫隙或細小的絨毛,這是因為燕窩在純手工挑毛過程中,被挑去絨毛或雜質的地方會留下空隙,且人工挑毛過程中肉眼很難看見極為細小的絨毛,因此不可能將所有的雜質全部去除干凈;而有些沒有一絲絨毛雜質的燕窩則有可能是用化學葯劑浸泡後的產物(雜質都會消融在葯劑中),需謹慎哦~~
(2). 聞
SMELL
1真正燕窩有淡淡的特殊味道
真正的燕窩有一種介於淡淡的腥味和蛋清味的特殊氣味,但沒有濃烈氣味,因為現如今絕大多數燕窩都是產自燕屋中,而燕屋是一個相對封閉的環境(當然牆上會有很多通風口),導致燕窩本身會沾染一點木屑味或潮濕的味道,此外,由於燕窩是由金絲燕唾液腺的分泌物形成,其會帶有淡淡的腥味(大多來自於金絲燕的食物);而如果聞到較濃烈的腥味或油膩味的燕窩,則應當提高警惕;
(3). 泡
SOAK
1真正燕窩浸泡後有彈性且水質清透
真燕窩用水浸泡後,水質仍然清透,而假燕窩因有其它成份,溶於水後導致水色渾濁;此外,真正的燕窩用水浸泡後會膨脹,將浸透的燕窩撕成條狀拉扯,若彈性差,一拉就斷的則可能是假燕窩(當然這要看你用多大勁兒啦);
(4). 燉
STEW
1真正燕窩燉煮後有蛋白清香
真正的燕窩燉煮後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,並且呈絲狀,富有彈性,晶瑩剔透,口感細膩爽滑;若燉煮後的燕窩有其他雜味或呈糊狀則需提高警惕哦(這跟燉煮時間也有較大關系哦)~。
⑷ 燕窩的做法步驟圖片
准備材料:干燕窩3.5克、涼開水適量、蜂蜜適量。
1、第一步把准備好的燕窩倒入涼開水,浸泡一夜。
⑸ 求燕窩的做法
燕窩的燉煮歷來講究「以清配清,以柔配柔」,其意即為燉煮燕窩時,輔助食材不宜種類繁多,最佳的燉煮方式為清燉。若為身體特殊調理需添加輔助食材,其種類最多也不宜超過2種,且輔助食材的屬性不宜過烈或過寒,否則會影響人體對燕窩營養的有效吸收。
建議每天早上空腹吃,便於營養的吸收。
我推薦2種經典食譜給你參考:
一、紅棗燕窩
功 效:補血潤肺,於膚色暗淡、氣色不佳者效果明顯。
主 食 材:已發白燕盞或白盞條25g(1人份)。
輔助食材:冰糖、紅棗3顆、純凈水或冷開水適量。
製作步驟:
1、將已發好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝為均勻絲狀,然後放入燉盅內膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內膽里加入適量純凈水或冷開水(水量蓋過燕窩表面稍多一些);
3、根據個人喜好放入適量冰糖、紅棗(紅棗放入之前應先用冷開水清洗一下,浸泡1—2分鍾後再放入);
4、蓋上電燉盅的內外盅蓋,燉煮30分鍾後取出,待溫後將燕窩與紅棗一起同食效果尤佳。
備註:對於氣色不佳者,按此食譜每天早晨空腹食用,連續食用1個月後,效果即為顯現。
二、清燉官燕
功 效:滋陰潤肺,使肌膚美白嫩滑不幹燥,提高身體免疫力。
主 食 材:已發白燕盞或白盞條25g(1人份)。
輔 助食材:冰糖、純凈水或冷開水適量。
製作步驟:
1、將已發好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝為均勻絲狀,然後放入燉盅內膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內膽里加入適量純凈水或冷開水(水量以蓋過燕窩表面為宜);
3、根據個人喜好放入適量冰糖(有食糖禁忌者則無需加糖燉煮也可,這樣更可感受燕窩的原滋原味);
4、蓋上電燉盅的內外盅蓋,燉煮30分鍾後取出,待溫後即可食用。
參考資料:戀尚巢燕窩官方網站
⑹ 漂白過的燕窩和純手工挑毛燕窩的區別
漂泊過的燕窩:
1、 氣味:漂過的燕窩會殘留化學葯水味。
2、 口感:燕窩的營養已經喪失殆盡,口感生硬。
3、 顏色:比較均勻,白的非常漂亮。有商家漂過後為了掩蓋皮漂過的真相,再在表面塗一層顏色深的食用膠,
4、外觀:比較光滑,看起來比較感覺。
沒漂泊過的燕窩:
1、 氣味,是天然的淡腥味。
2、 口感:沒有漂過的燕窩,爽滑,口感很好。
3、 顏色:是淡黃,米白或者淺灰顏色不均勻,有些甚至是帶天然的褐色的斑點。購買燕窩時不要過於貪白,色澤微黃為佳。
4、 外觀:完全人工挑洗的,挑出燕窩中的絨毛和雜質,所以成品會有一定數量的裂隙和孔洞,再加上簡單的定型處理,外觀上不是很完美。
燕窩的鑒別方法:
1、 聞味道:好的燕窩有一股淡淡的蛋清味,特別是煮了之後味道特別濃郁。有酸味,化學氣味,魚腥味或油膩味的為假貨。
2、盞形:呈不整齊的半月形、中部凹陷成兜形、質地堅硬而脆、半透明、斷面有鏡面樣光澤,略有角質感視為好的盞形。人工挑毛的過程中縫隙,都是燕子細毛或其他一些雜質,好的燕窩盞是有縫隙的。
3、顏色:好的白燕顏色是象牙白,顏色呈淡乳黃色,不會太白且呈半透明。特別白的很可能是經過漂白的。
4、浸泡:燕窩浸泡後有少量殘余的燕毛,完全純手工挑毛不可能完全挑干凈的。真正的燕窩泡水後無油漬亦無粘液,形狀呈絲條狀、長短粗細不一、不規則,燕窩浸泡松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨。
⑺ 怎樣識別燕窩真假圖片
1、真正的燕窩結構是絲狀,纖維很明晰,對著光看呈半透明狀,燕盞不厚重。
⑻ 純手工濕挑燕窩是不是泡出來很碎
買大盞燕窩,一般是不會碎的,想了解怎麼泡的方法,去孫桃莉燕窩學幾道燕窩燉法吧
⑼ 燕窩的造假方法
一般來說 燕窩分為毛燕、白燕以及血燕這三類。同時在目前的燕窩市場中, 一般按品質將燕窩分為官燕、毛燕和草燕三種。就我們一般的分發來說,白燕和血燕都是屬於官燕類。毛燕是指燕子以唾液和體毛作為築巢材料做製作而成的燕窩。草燕是指燕子以唾液把雜草粘在一起的所製作而成的燕窩。據行業有關數據顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中以福臨門最為實惠。其實,好的燕窩,要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發霉。另外,好的燕窩燉煮後都有一種蛋香味道,因為它是燕子的口水做的,含有豐富的蛋白質幾燕窩 酸 等,如果味道有點刺鼻,或者是霉味道,這樣就是有問題燕窩了,優質的燕條發頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩,因經過葯水處理,或者經過刷膠,使燕窩的質地被破壞,不容易泡發,泡發的發頭比較小,有的甚至根本泡發不起來。
燕窩的摻假手段
① 染色: 為增加賣相,將其它白色或雜黑顏色的燕窩染色, 如染成血燕, 黃燕以增加自身的利潤。
② 粘貼其他劣質燕窩,目前在市場上用劣質燕窩與損壞了的優質燕窩粘合,以使得自身的賣相變好,從而獲得更高的經濟利益。
③ 用化學葯劑進行漂白,從而節約大量的人力和成本,壓縮成本空間,獲得更多的利益。
⑽ 如何辨別燕窩的真假
真假燕窩怎麼鑒別?
方法一、看外形和紋理
真燕窩外形是絲狀結構,無論是在浸透後還是在燈光下觀看都是半透明狀,同時真燕窩的紋理應該是一絲絲的,顏色應該是淺灰或淡黃的,色澤深淺不一。若外形是片塊結構構成的則是假的。
方法二、聞味道
真正的燕窩聞起來有一股淡淡的腥味和木霉味,但一般只要通風後就好了,泡發後也不會有這種味道了。若是聞到其他味道就要注意了。同時,在燉湯後,會散發出一股蛋白清香味,若是其他味就要注意了。
方法三、看泡發後是不是絲狀
取一小塊燕窩放在水裡浸泡一會,泡軟後取出絲條拉扯,若彈性差,一拉就斷的就是假貨。或者用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。