① 花饃饃的幾種簡單做法
花饃饃的幾種簡單做法
兔子饅頭
蓮花捲的小貼士
1、做這種造型的麵食，面發得不要太過，不然花紋不夠清晰；
2、做之前最好用多餘的面團練一下手，做時如果拖得時間太長，會造成蓮花捲餳發時間不同，影響美觀
3、中間用草莓醬或藍莓醬點綴花心會更漂亮。
② 花饃饃的做法花樣大全怎麼做
用料：麵粉250克、南瓜80克、白糖30克、酵母3克、水40克、紅棗9個
工具：菜刀1把、叉子1個、竹簽1根、蒸籠紙1張、硅油紙1張、硅膠墊1張、短擀麵棍1個、蒸籠鍋（28cm）1個
金兒棗花饃的做法
1、南瓜蒸熟，最好用金絲南瓜，成品顏色漂亮，放涼備用！
③ 好看的花饃饃的做法花樣大全
經常在市場上看見很多賣花饃饃的，花饃饃就是外形看起來太特別漂亮的饃饃，很多人因為花饃饃的外觀漂亮，買回去都捨不得吃，也有些小孩子因為好奇花饃饃的味道，喜愛花饃饃的外形，就會讓家長給買一些吃，花饃饃特別適合不愛吃飯的小孩子。下面給大家詳細介紹花饃饃的做法花樣大全
一南瓜花捲
食材：麵粉400克南瓜100克酵母(干)4克白糖70克水適量
做法：
1.提前把南瓜肉蒸熟，放涼，麵粉、白糖和南瓜肉混合，加少許水，揉成光滑的面團，包上保鮮膜放在溫暖處發酵。
2.另一部分麵粉加水、白糖混合揉成光滑的面團，包上保鮮膜放在溫暖處發酵。
3.取出發酵好的面團，排氣，排氣後，擀麵團，重復擀5次以上。
4.先把白色麵皮擀好鋪在下面，刷點清水，然後把擀好的南瓜麵皮鋪在上面。
5.從尾端慢慢捲起，把捲起的面團，切大小一樣的的。
6.鋪上油紙，把切好的饅頭放在蒸鍋里，餳30分鍾，涼水上鍋，慢火煮開水，然後轉大火蒸15分鍾即可。
二紅糖饅頭
食材：麵粉280克水150克酵母粉3克紅糖60克
做法：
1.將所有材料混合，揉成光滑面團，用濕布覆蓋，鬆弛15分鍾。
2.將面團擀成長方形。
3.翻面，捲成圓柱形。
4.切成小塊，放在蒸盤上，發酵40分鍾。
5.蒸鍋燒開水放進饅頭，大火蒸10分鍾，蒸好後5分鍾才打開蓋子。
三黃金南瓜饅頭
食材：南瓜1個麵粉300克酵母(干)5克砂糖20克水適量
做法：
1.南瓜蒸熟了之後用勺子壓成泥狀。
2.加入麵粉和酵母，根據干濕調整水分。
3.先發酵到兩倍大之後，揉成圓球狀，放到竹鍋蓋上面醒面。
4.然後擺到籠屜上面，大火15分鍾即可，漂亮又美味。
四浪漫玫瑰小花捲
食材：麵粉125克酵母(干)4克白糖10克玫瑰醬適量色拉油少許
做法：
1.備齊所需材料。
2.將所有材料混合，揉成光滑面團，放置溫暖處發酵。
3.面團發酵至兩倍大時取出。
4.重新排氣、揉圓，鬆弛5分鍾。
7.從下向上卷，將6個面劑卷在一起
8.從中間切開，一分為二。
9.切開的來那個部分，分別整成小玫瑰花形。
10.蒸籠抹一層油，放入小花捲生坯，冷水上鍋，大火蒸18分鍾左右即可，關火後，利用余熱燜3分鍾左右再揭鍋
④ 花饃做法大全花樣
【春節花饃系列之花式棗山饅頭】
原料：麵粉、酵母粉、清水、紅棗；
製作過程：
1、先將一部分清水和酵母粉放在一個小盆里混合均勻；如果室溫較低，可以用溫水混合酵母粉，有助於酵母粉激活，能夠發揮效果，但不能用熱水，會把酵母燙死的；
2、再放進麵粉。麵粉和酵母粉的比例是10：1，麵粉和水的比例是10：5，不過因為麵粉的吸水性不同，各地區的麵粉和水的比例需要調整一下，我家常居北方，此比例適合大部分北方的麵粉，建議預留一部分清水，揉面的時候視情況進行添加；
⑤ 花饃怎麼做 花饃做法步驟
1、取出做一個饃的面團，通常都是發面團，把發面團一分為二。
2、把面團做成兩個大小一樣的長面餅。在上面撒一點乾麵粉，以免接下來做的時候太粘連。
3、把兩個面餅重疊在一起。這樣做出來的棗花饃，就像雙眼皮一樣比較好看。
4、這個棗花饃需要六顆紅棗。把六顆紅棗分別放到適當的位置。
5、從兩端向中間捲起來。最後兩端合並。
6、好看的花饃就完成了。
⑥ 結婚用的花饃饃怎麼做
准備材料：麵粉800克、酵母粉6克、紅棗適量、溫水370毫升
步驟：
1、麵粉倒在盆中，酵母粉用溫水融化，拌到無乾粉。
⑦ 小花饃饃的做法花樣大全
主料
麵粉500g
棗（鮮）適量
南瓜適量
花饃饃的做法
1.發好的面團一塊，充分排氣、揉勻，揉至光滑無氣泡
2.紅棗提前浸泡，洗凈
3.分成五個小劑子，一個要比一個大
4.除最小的劑子以外，其他四個擀成圓餅狀
5.第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋，挨個排上紅棗
6.中間用剩饅頭片填起來
7.第二層用新梳子壓出花紋
8.放在第一層上，
9.排上紅棗，中間放剩饅頭片
10.第三層用刀沿圓餅周圍切數刀，捏出花瓣狀
11.放在第二層上，排上紅棗、饅頭片
12.第四層用刀和裱花嘴刻出花紋
13.放在第三層上，排上紅棗、饅頭片
14.再來做最後一層，最小的劑子搓成長條
15.捲起來
16.用筷子一夾
17.用刀切成花瓣
18.放在第四層上，最上面插上一個紅棗，美麗的花嬤嬤就做好了。
19.用同樣的方法，和一塊南瓜面團，就變成黃金花饃饃了。
20.做好的花饃饃用刀鏟起放入蒸鍋，餳好以後蒸二十分鍾，燜五分鍾就可以了
21.蒸好的花饃饃可漂亮了，真捨不得吃呢！
⑧ 大花饃的做法
主料
小麥粉適量
牛奶適量
紅棗適量
發面適量
輔料
鹼適量
白糖適量
花饃的做法步驟
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1.發面時加入牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。
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2.揪劑子，大概雞蛋大小
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3.把劑子揉到光滑均勻。
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4.搓成條
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5.交疊
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6.注意順序哦
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7.ok、
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8.開始做第二種，准備好劑子和大棗
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9.劑子一分為二
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10.分別捲起來
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11.背靠背放好
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12.用筷子夾對角
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13.團雲花饃也蒸好啦
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14.下面開始做千葉花花饃，把劑子搓成條，反方向轉好
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15.轉好後是這樣哦
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16.用筷子從中間夾一下
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17.用刀把各個花瓣切開
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18.在中間放上切好的大棗，就可以上鍋蒸啦。
⑨ 花饃怎麼做
花饃做法如下：
用料：中筋麵粉300克、乾酵母3克、室溫清水165克、紅棗15顆。
步驟：
1、材料准備好；室溫清水不高於40度，紅棗選擇飽滿紅潤的。